Ali je treba v riž dodati maslo: delež riža in vode za pilaf, kašo. Riž v maslu v ponvi: recept

Ali morate v riž dodati maslo? Članek ima recepte za izdelavo okusne kaše.

Zadovoljstvo

Riž je neverjetno priljubljen, najljubši izdelek. Skoraj vse je mogoče pripraviti iz njega: prve jedi in drugo riž gre v veliko solat, iz njega so pripravljene okusne sladice. Pijejo celo riževo vodo, če so jih ujeli. Verjame se, da se takšna voda dobro bori z virusnimi okužbami. Riž vsebuje veliko koristnih vitaminov.

Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Kaj lahko pripravimo iz ostankov kuhanega riža?"Našli boste nasvet, kaj lahko storite, recepte.

Številne gospodinje v postopku priprave riža imajo na primer veliko vprašanj, kakšne natančne deleže je treba opaziti, da se to žito pripravi zruši in okusno. Iz tega članka se boste naučili, kako pripraviti riž in s čim. Poiščite recepte za kuhanje okusne kaše. Preberite še naprej.

Kako kuhati riž na štedilniku: deleži riža in vode za pilaf, kašo

Splošno je sprejeto, da je treba pravilno varjeno žito raztresti in ne lepilo. Obstaja več trikov za izdelavo drobljenega kuhanega riža (razen če seveda ni pripravljena jed, v kateri je potreben lepilni riž, na primer rižota). Torej, kako pravilno kuhati riž na štedilniku?

Če želite to narediti, pred kuhanjem operite riž v hladni vodi.
Zahvaljujoč temu škrob izgine, ker ima žitarice last lepljivosti.
Poleg pranja lahko riž namočimo še eno uro. Potem se bo pripravila veliko hitreje, vendar je treba zmanjšati količino tekočine za kuhanje.

Številna vprašanja povzročajo potrebne deleže pri kuhanju. Tu morate upoštevati določeno raznolikost žit, tako da je popolnoma natančna. Torej, to so deleži riža in vode za kašo, ki so potrebni 1 kg žit:

Za dolgo zrnanje riža-1,5-2 skodelice vode
Za srednje -RY-2-2,5 skodelice vode
Za skodelice vode z okroglo zrno-2,5-3
Za parje - 2 kozarca vode
Za rjave-2,5-3 skodelice vode
Za divjino - 3,5 skodelice vode

Za pripravo pilafa je potreben ohlapen riž. Delež so naslednji:

Za 100 g žit potrebujete 200 ml vode.
V fasetiranem steklu je postavljenih 250 ml vode in 230 g riževega žita.

Če ga vzamete 1 skodelica riža, potem boste morali naliti 2 skodelici vodeTako dobimo potreben delež za pripravo okusnega pilafa.

Kako pripraviti riž v počasnem štedilniku: deleži riža in vode za kašo

Pri pripravi kaše v počasnem štedilniku je riž z dolgim \u200b\u200budarcem dobro primeren. Delež tekočine do kropa - 3:1, to je 3 kozarce vode in mleka jemljemo na kozarec riža.

Vredno je vedeti: Običajno se v počasnem štedilniku vzame del mleka in dva dela vode. To ne bo vplivalo na okus kaše, vendar razredčeno mleko ne bo potekalo skozi ventil naprave.

Kako pripraviti riž v počasnem štedilniku? Obdobja:

Riž vlijemo v skledo in dobro sperite.
Po pranju je treba riž prenesti v posodo z večkratniki, nalijte vodo, mleko in dodati sol.
Posodo dajte v počasen štedilnik in zaprite pokrov.
Vklopite "Meni" način "Skupine"Namestite čas na časovnik 35 minut.
Na koncu časa bo naprava dala signal pripravljenosti.
Posodo odstranite s končnim rižem iz počasnega štedilnika in rahlo popustite zrno. Dodajte kos masla.

To je to, riž v počasnem štedilniku je pripravljen!

Ali v riž dodate maslo: ali je to potrebno in mogoče?

Maslo v rižu je preprosto potrebno za dodajanje. To je samo, ko pravijo, da kaše ne morete pokvariti z oljem. Obstajajo celo ljubitelji riža, ki pri pripravi ne delajo popolnoma ničesar, razen masla. Recept je preprost. Zahtevano:

Riž - 1 skodelica
Voda - 2 skodelici
Maslo - 15 gramov

Postopek kuhanja:

Riž je treba oprati in napolniti v vrelo vodo ter tesno zaprti s pokrovom.
Ogenj mora biti zelo majhen, pokrov ne odpirajte približno 15 minut.
Po izklopu ogenj pustite, da riž stoji Še 15 minut, ne manj.
V nobenem primeru ne umijte kuhanega žita. V nasprotnem primeru bo izgubil okus in ne bo drobljivo.
Košček masla dajte v posodo in premešajte.

Kaša z maslo je pripravljena.

S tem, kaj kuhati riž: možnosti

S čim samo riž ni pripravljen! Najbolj priljubljena možnost je dodati kašo morski sadeži, zelenjava, lahko ga tudi kombinirate z Špargski fižolNajbolj znane kombinacije:

Riž z jajcem, z zelenim grahom
Riž z lososom in špinačo
Riž z gobami

Priročna jed riževe kaše z mesom gre dobro, na primer goveje goula, svinjina in zelenjava, curry piščanec itd. Slika lahko dopolni katero koli glavno jed. To ni samo odlična sekunda, ampak tudi zajtrk, če kuhate kašo v mleku. Preberite še naprej.

Kako kuhati tekočo riževo kašo v mleku: recept

Tekoča kaša za zajtrk je odličen začetek dneva. Vendar to ni vedno potrebna konsistenca. Kako kuhati tekočo riževo kašo v mleku? Tu je recept:

Za pripravo okusne tekoče riževe kaše v mleku so potrebne naslednje sestavine:

Okrogel riž - 1 skodelica
Mleko - 4 kozarce
Maslo - 15 gramov

Postopek kuhanja:

Dobro sperite žito. Riž je boljši za naokrog, vsebuje veliko količino glutena in je dobro kuhano. Za mlečno kašo potrebujete ravno tako kuhano žito.
V ponev nalijte mleko. Vreti. Sol.
V mleko dodajte riž in se premaknite takoj, da se žita ne izkaže, da se prilepi na dno posode.
Takoj, ko zavre kaša, zmanjšajte ogenj na sredino in kuhajte približno drugo 20 minutRedno mešanje.
Nato dodajte sladkor (mnogi dodajte med ali marmelado), znova zmešajte, pridržite še dve minuti.
Izklopite ogenj.
Za okus dodajte kos masla, ponev pokrijemo s pokrovom in jo tesno zavijte z brisačo. Pod takšno "odejo" pustite kašo 20-30 minuttako da pride dobro.

Zdaj lahko postrežete zajtrk za mizo. Vroč kakav ali čaj s kruhom in maslom je kot nalašč zanj.

Riž v maslu v ponvi: recept

Takšen riž v maslu ni samo zelo okusen, ampak pridobi nenavaden prijeten vonj. Riž, kuhan v ponvi, je odličen kot stranska jed. Recept je hiter in preprost.

Bi potreboval:

Vsak riž je 0,5 skodelice (kozarec kozarca 200 ml)
Vroča voda-170-180 ml
Sol - po okusu
Kurkuma - 1/4 tsp.
Koriander je mlet - 1/4 tsp.
Maslo - 30 g
Zelenja za serviranje

Postopek kuhanja:

Riž temeljito pokuka, nalijte v ponev, v kateri segrejte maslo vnaprej.
Žito zmešamo z maslom in ga prepražimo na srednji vročini. Treba je nenehno mešati. Riž bi moral kupiti čudovit zlati odtenek. Približno 5-6 minut Za to bo potrebno.
Dodajte začimbe po okusu, na primer kurkumo.
Vročo vodo in riž zmešamo z žlico.
Ogenj pri kuhanju mora biti minimalen, dokler vsa voda ne izhlapi, nato pa izklopi plin in pokrije ponev z posodo z gosto tkanino in pusti, da se kuha.
Takšen nenavaden riž lahko postrežete z dodajanjem zelenja po vašem okusu.

Če opazujete preproste pogoje pri pripravi riža in pravilnih deležev, lahko iz njega pripravite veliko raznolikih čudovitih jedi. Eksperimentirajte, izmislite zanimive prireditvene posode za drugo posodo in kašo za zajtrk. Presenetite svoja gospodinjstva in goste z edinstvenimi jedmi. Dober tek!