Kako določiti: pravi riž ali ponaredek? Kako razlikovati kitajski plastični riž od sedanjosti doma: testi

Načine za razlikovanje resničnega riža od ponarejenega.

Kitajska je ogromna država, ki zdaj proizvaja karkoli. Te niso samo na voljo in potrebno blago z Aliexpresspa tudi zelo nevarne izdelke. V tem članku bomo govorili o plastičnem rižu. 

Ni naravni riž ali kitajščino: kaj je, je ponaredek? 

Obstajajo večkratni primeri padca na policah ruskih trgovin lažnega kitajskega riža. Zdi se, da je to precej poceni izdelek, zato ga ni smiselno ponarediti. Vendar je za Kitajce veliko hitrejše in bolj ekonomično narediti ponaredek kot gojiti riž, nabiranje in njeno kasnejše čiščenje. Ne tako dolgo nazaj je ogromno riža, ki ne ustreza kakovosti, prišlo do polkov Azije, pa tudi v Rusiji. Preprosto povedano, škrob, krompir, kredo, polimere, torej plastično, se ji je začelo dodajati. 

Najbolj zanimivo je, da se takšen izdelek morda ne razlikuje po okusu od sedanjosti. Toda hkrati lahko telesu povzroči ogromno škode, povzroči alergijske reakcije, različne težave prebavil. Potrošniki imajo seveda vprašanje, natural riž ali kitajščino, ponaredek? To je precej preprosto, da porabite nekaj testov. 

Kako razlikovati riž od ponarejenega: vodni test 

Dorazlikovati riž od ponarejenega, Potrebno je namočiti peščico izdelka v hladni vodi. Če imate naravni izdelek, bo malo nabreknil in vsa zrna se bo usedla na dno. Če je izdelek ponarejen, torej plastika, je njegova teža veliko lažja od vode, takšni izdelki ne bodo potonili, ampak plavajo na vrhu. Takšnega blaga ni mogoče jesti. 

Navodila: 

• Na žalost je na policah ruskih trgovin takega izdelka ogromno število, saj je glavni izvoznik te skupine nekoč Rusija. 
• Glede na rezultate mednarodne preiskave je bilo ugotovljeno, da v 1/3 vseh riža, ki ga pošljemo v našo državo s Kitajske, vsebuje nečistoče, iz katerih se naredijo navadne vrečke za enkratno uporabo. 
• Oseba v hrani sploh ne jedo uporabna žita, ampak plastične vrečke. Toda ne smete skrbeti, lahko opravite več testov. 

Kako določiti ponarejeni riž z ognjem? 

Drug dober način za preverjanje pristnosti žita je toplotna obdelava ali bolje rečeno. 

Kakodoločite ponaredek riža z ognjem, Navodila: 

• Med stikom z ognjem začne plastika kaditi in dišati neprijetno. 
• Če boste zažgali pravi riž, bo iz njega prijetna aroma zgorelega zrna. Videti je kot dišava, ko kuhajo kokice. 
• To pomeni, da imate pristen izdelek, ga lahko pojeste. 

Kako razlikovati pravi riž od ponarejenega doma: preizkusite z grudico

Določimo pravi riž od ponarejenega doma, Lahko ga pariš. Čez noč morate naliti eno žlico žitaric s hladno vodo. 

Navodila: 

• Zjutraj po spanju poskusite vzeti žito in slepiti nekaj iz njega, to je, da stisnete, naredite grudo. Kljub dejstvu, da je izdelek veliko časa ležal v vodi, vendar je ostal precej drobljiv. 
• V tem primeru se bo naravni riž pri stiskanju zrušil. Če ima kompozicija krompirjev škrob, bo tak izdelek ostal v kopici. 
• Če pritisnete na grudico, se bo razpadlo, vendar ne zrnja, ampak z nerazumljivimi fragmenti in mesti. Ne boste videli celotnih zrn. 

Kako razlikovati riž od ponareja plastike s plesnim? 

Še en dober načindistinguraten riž iz ponareja plastike, je njegova priprava z naknadno možnostjo plesni. 

Navodila: 

• Da bi opravili tak test, je treba žitno žito zavreti, odcediti vodo in pustiti na toplem mestu približno dva dni. 
• Priporočljivo je, da izdelka ne pokrijete s tkanino ali pokrovom. Potrebno je, da obstaja stalen dostop svetlobe, pa tudi zrak. 
• Na površini katerega koli žita, s podaljšanim bivanjem v toplini se začnejo oblikovati plesen in sluz. Če je izdelek izdelan iz plastike, ne boste videli sluzi in še več plesni. 
• To je posledica dejstva, da se na umetnih materialih ali bolje rečeno na polimerih plesen ne pomnoži. 

Kako razlikovati kitajski plastični riž od sedanjosti z uporabo joda? 

Mnogi svetujejo, da določijo prisotnost škroba v izdelku. To je mogoče storiti na star in preizkušen način, ki je znan iz lekcij kemije iz šole. 

Navodila: 

• Za izvedbo manipulacije je treba piti nekaj kapljic joda na izdelkih. Primerna je redna rešitev alkohola iz lekarne. Če ima sestava škrob, krop vsebuje nečistoče, ki ne bi smele biti v njem, potem bo pobarvan modro ali vijolično. 
• Nekateri strokovnjaki pravijo, da ločijokitajski plastični riž iz sedanjosti, Možno je z drgnjenjem. Če želite to narediti, uporabite navaden mlinček za kavo ali malto in pestič za začimbe. Majhno količino žita je treba vrgel v mlinček za kavo ali v malto in mletje. 
• Potrebno je dobiti finega prahu. Če obstajajo zunanje nečistoče ali polimeri, je prah smetana ali rumena. Pravi riž se spremeni v belo, rahlo prozorno moko. To kaže na pristnost izdelka. 

Kako določiti: pravi riž ali ponaredek na embalaži? 

S kitajskim rižem v Ukrajini so stvari nekoliko boljše. Stvar jeglasnost, da je skoraj 50% žit v Ukrajino uvoženo iz regije Kherson in Nikolaev, v kateri se gojijo. Ugodne podnebne razmere, veliko sonca, prispevajo k rasti te kulture. 50% je kupljenih v drugih državah, večina pa se izvozi iz Vietnama. Iz Kitajske na policah Ukrajine pade majhna količina izdelkov. Zato je sposobnost, da pridete do nerealnega izdelka, ki je narejen iz plastike, majhna. 

Rusija je precej velika država, ni toliko toplih regij, zato se ne more v celoti zagotoviti s to žito. Zato je večina izdelkov uvožena s Kitajske. To je posledica priročnega geografskega položaja, stroški prevoza takega izdelka pa so zelo majhni. To uporabljajo podjetniki. Najbolj zanimivo je, da na paketu ne morete vedno najti kitajskih hieroglifov. Dejstvo je, da se žito pogosto pošiljajo v ogromne vrečke.

Neposredno v Rusiji so zapakirani v velike pakete, na katerih se uporabljajo novi napisi. Onapovedati pravi riž ali ponaredek na embalaži Težko.Sestava na novem paketu morda nima nobene plastike, škroba in drugih dodatkov. Najpogosteje na običajnih vrečah, ki tehtajo 1 kg, pišejo, da je to navaden zrni riž. Čeprav je izdelek v resnici nerazumno. Zato ni vedno vredno zaupati napisom na paketu. 

Ne bojte se eksperimentirati in izvajati preprostih testov. To vam lahko reši življenje. 

Video: Kako razlikovati plastični riž od Kitajske?