Ljubezen sir, vendar nimate vedno časa za jesti, ne veste, kam postaviti majhne koščke sira, ki ležijo in posušijo? Odlična rešitev je zamrznitev sira.
Zadovoljstvo
- Kako zamrzniti trdi sir?
- Kako zamrzniti trdi sir s kockami?
- Kako zamrzniti trdo nariban sir?
- Kako zamrzniti sir z rezinami?
- Ali je mogoče in kako zamrzniti mehki sir?
- Ali je mogoče zamrzniti sir s plesnijo?
- Kako zamrzniti parmezan?
- Kako odmrzniti zamrznjen trdi sir?
- Kako dolgo je zamrznjen, mehak, stopljen sir v zamrzovalniku?
- Video: Kako zamrzniti sir?
Lahko zamrznete ne le trde sorte, tudi mehke sire lahko pošljete tudi v zamrzovalnik.
Kako zamrzniti trdi sir?
Trden sir je eden najbolj dostopnih izdelkov, razlikuje se v prisotnosti ogromne količine uporabnih snovi, prav tako pa je zelo okusen in hranljiv. Morda je zato pogost gost v skoraj vsaki hiši. Kaj pa storiti, če poteče rok uporabnosti izdelka, vendar se ne morete spoprijeti in nimate časa, da bi to pojedli? Tako je, trdi sir je treba zamrzniti.
- Zamrznjeni sir je najlažji. Priporočljivo je, da v ta namen ne uporabite več kosov 200-250 g, idealno-100 g.
- Sir izrežite v majhnih kosih in ga zavijte v film s hrano ali pergamentni papir, folijo. Poskusite niti en sod sira ne ostane brez primere.
- Zdaj postavite koščke izdelka v paketu s pritrdilnikom, In če ni v plastičnih posodah.
- Zaprite paket/vsebnik in se prepričajte mark se poroči Navedite vrsto izdelka, datum zmrzali.
- Pošlji zamrznitev.
Kako zamrzniti trdi sir s kockami?
Zelo priročno je uporabljati zamrznjeni sir s kockami po odmrzovanju za pripravo različnih prigrizkov, kanape, solat. Sir je na ta način zamrznjen zelo enostavno in hitro.
- Odrežite sir majhne kocke. Manjše kocke, hitreje bodo zamrznile.
- Rezalno desko pokrijte s filmom ali folijo. Na desko postavite sesekljan izdelek in se prepričajte, da se pokrijete s filmom - tako da sir ne bo posušil.
- Pošljite izdelek, da zamrzne, in takoj, ko se zamrzne, premaknete v paketu na pritrdilni ali plastični posodi.
- Zaprite torbo ali posodo, pohodite in pošljite zamrznitev.
- Neželeno je, da naenkrat v torbi zamrznemo kocke sira, zato se bodo držale skupaj in zamrznile kepico.
Kako zamrzniti trdo nariban sir?
Zamrznjeni naribani sir je najdba za hostese, ker je tak izdelek odmrznjen v nekaj minutah in ga lahko dodamo v solate, sendviče in jajca.
- Vzemite kos sira In ga narišite na rezalni plošči ali kateri koli drugi suhi površini.
- Nariban sir prenesite v vrečko ali plastično posodo, zaprite.
- Mamak in pošljite v zamrzovalnik. V tem primeru se sir ne drži skupaj, hitro zamrzne in odmrzne.
Kako zamrzniti sir z rezinami?
Včasih po počitnicah ostane veliko sesekljanega sira. V enem dnevu ga ni vedno mogoče jesti, vendar je škoda, da ga vržemo stran. V tem primeru lahko sesekljani koščki sira zamrznete.
- Vzemite sesekljane koščke sira ali jih izrežite posebej, če na primer želite to storiti vnaprej sir reza In jo zamrznite.
- Razrežite toliko kosov pergamentni papirKoliko kosov sira in enake velikosti imate.
- Vsak kos sira prestavite s papirjem in izmenično košček tega kosa.
- Zdaj zložite sir s papirjem plastični zabojnik ali paket, Zaprite posodo.
- Mamak in pošljite v zamrzovalnik.
- Takšni koščki papirja bodo pomagali vsakemu kosu, da se zamrzne, ne da bi se prilepil na drugega.
Ali je mogoče in kako zamrzniti mehki sir?
Mehki sir ni slabši od trdega, nekateri pa imajo radi celo bolj kot običajni klasični izdelek. Praviloma so mehki siri precej debeli, srčni, rok trajanja po odprtju embalaže pa je zelo majhen. Zato mnogi, ki redno kupujejo tak izdelek, razmišljajo o tem, ali je to mogoče in kako zamrzniti mehki sir.
- Zlasti mehki siri in topljeni so lahko zamrznjeni, vendar se lahko doslednost teh izdelkov in njihov okus po odmrzovanju spremenijo.
- Če želiš Zamrznite talilni sir, Pustite ga v embalaži v trgovini, če ste jo že odprli, košček izdelka zavijte v folijo.
- Zatem sir položite v vrečko ali plastično posodoOznačite ga in pošljite zamrznitev.
- Če želite zamrzniti sir "Philadelphia", Možno je tudi to storiti, vendar je vredno razumeti, da lahko sir po odmrzovanju teče in izgubi okus.
- Je najboljše zamrznite v plastičnih posodah za enkratno uporabo majhna prostornina.
- Samo dajte sir v posodo, zaprite pokrov, pohodite in ga pošljite v zamrzovalnik.
Ali je mogoče zamrzniti sir s plesnijo?
- Neželeno je zamrzniti sir s plesnijo, Vendar je mogoče, če situacija to zahteva. Sire zamrznijo s plesnijo na enak način kot navadni trdi siri.
- Hkrati siri s kalupom nikoli ne bi smeli zamrzniti v eni posodi z drugimi siri - to bo vplivalo na njihov vonj in okus.
- Prav tako je vredno vedeti zamrznjeni sir s plesnijo spremenijo svojo konsistenco in malo okusa.
Kako zamrzniti parmezan?
Parmezan je drag in zelo okusen sir. Poleg tega ga lahko zamrznete, potem ko odmrzovalnik tega sira ne izgubi svojega okusa in ostane enako trdo in okusno.
- Parmezan lahko zamrznete z velikim kosom, vendar je bolje, da ga odstranite majhni kosi 100-150 g.
- Morate zamrzniti sir, ga zavijati v pergamentu voščen papir in postavite v torbo s pritrdilnim elementom.
- Preden postavite sir v zamrzovalnik, ga zamrznite, da veste, kdaj ga zamrznete.
Kako odmrzniti zamrznjen trdi sir?
Če želite ohraniti okus in konsistenco sira, ga pravilno odmrznite.
- Odstranite kos zamrznjenega izdelka in postavite v hladilniku.
- Pustite na mrazu, dokler se popolnoma ne odmrzne.
- V nobenem primeru ne postavite na baterijo, v mikrovalovno pečico, v vrelo vodo itd.
Kako dolgo je zamrznjen, mehak, stopljen sir v zamrzovalniku?
Rok uporabnosti v zamrzovalniku bo odvisen od njenega tipa.
- Trdi sir, parmezan, zamrznjen v kosih, lahko leži v zamrzovalniku do šest mesecev.
- Zamrznjeni trdi siri, parmezan s koščki zadržuje okus do 3 mesece.
- Če ste zmrznili Mehki sir, smetani surovi, topljeni sir, Njegov rok trajanja v zamrzovalniku je 2-4 tedne.
Pravilno zamrznite sire, v tem primeru v vaši hiši bo vedno okusen in zdrav izdelek, ki ga bo treba samo odtakniti in postreči.
Upamo, da vas bo zanimalo, kako zamrzniti:
Video: Kako zamrzniti sir?
