Morski koktajl je zamrznjen - kako kuhati: najboljši recepti za jedi. Kako namerno pripraviti morski koktajl, zamrznjen v kremni omaki, z rižem, špageti, zelenjavo, ocvrti v ponvi, juho, testenine, solata, pica, pica, rižota iz morskega koktajla: recept

Kuhanje z zamrznjenim morskim koktajlom.

Gostje so nepričakovano prišli, a v hladilniku ni ničesar? V tem primeru bo morski koktajl zlahka pomagal - kuhano je hitro, da je vsaka jed ne le neverjetno okusna, ampak tudi noro uporabna. Današnje gospodinje morajo zelo pogosto pripraviti večerjo v naglici, ker to zahteva sodoben ritem življenja. In morski koktajl postane kot varčen čoln.

Koliko kuhamo zamrznjen morski koktajl pravočasno?

Če govorimo o sestavi, se lahko od različnih proizvajalcev nekoliko razlikuje. Toda na splošno se glavne sestavne dele, kot so kozice, pipci hobotnic in lignjev, pa tudi školjke. Najdete lahko tudi morske lopatice ali karakete, vendar izjemno redko.

Kot je razvidno iz sestave, je v tej sestavki največja vsebnost različnih uporabnih elementov in mineralov. Toda morski izdelki so zelo zahtevni za kuhanje. Natančneje, s časom.

1. Zamrznjeni koktajl kuhajte 3-5 minut, ne več
2. Pred kuhanjem vam ni treba odmrzovati
3. Je treba že vreči v vrelo in slano vodo

Zakaj tako kratek čas?

• Če predolgo skuhate koktajl morskega koktajla, lahko na primer lignje postane guma. Da, res bo težko žvečiti in bo okusil popolnoma ne.
  • Na opombo! Če ste prebavili lignje, je več kot pravočasno, potem ga morate kuhati 15-20 minut, tako da spet postane mehko.
• Prav tako je treba opozoriti, da se uporabnost izdelkov izgubi pod vplivom dolgotrajne toplotne obdelave.
• Drugi razlog je predhodna obdelava izdelkov. Pred zamrzovanjem (kozice in školjke) niso samo rezani in očiščeni, ampak tudi kuhani.

Pomembno: Obstajata dve vrsti koktajlov: surovo rjavo in kuhano rjavo. V prvem primeru morate brez napak kuhati izdelke, v drugi različici pa je dovolj, da odmrznete in toplotno. Toda tu so pasti.

• Dejstvo je, da se lahko pri odmrzovanju čudovita mešanica spremeni v kašo. Zato je tudi pri kuhanih izdelkih vredno izvesti toplotno obdelavo. Nakazali smo zgornji čas, toda za kuhane izdelke bo dovolj, da zavremo.
• Številne so osramotene zaradi dejstva, da so izdelki različni, kar pomeni, da jih morajo kuhati v različnih časih. Zdaj bo razkrita glavna skrivnost - izdelki so izbrani ravno tako, da je njihov čas kuhanja približno enak. Na primer:
  • lignje se pripravi 2-3 minute.
  • Školjke-3-5 minut.
  • hobotnica bo prav tako pripravljena v 3-4 minutah.
  • in tudi kozice ne pripravijo več kot 5 minut.

Kako marinirati zamrznjen koktajl: recept za marinado

Takšna jed vam bo omogočila, da imate svojo morsko rezervo, ki bo vedno pri roki. In po potrebi bo pomagalo hitro kuhati solato ali katero koli drugo jed. Druga prednost koktajla, ki je bil vložen po morju, je, da ste lahko prepričani v njeno kakovost. Navsezadnje se proizvajalci trgovin pogosto zatečejo k uporabi škodljivih ojačevalcev okusa in vonja, ki se na našem zdravju ne odraža na najboljši način. Poleg tega stanejo trikrat dražje od domačega kuhanja.

Glavna sestavina je embalaža zamrznjenega morskega koktajla. Prej ga je treba kuhati 3 minute. V slani vodi.

Prva metoda:

• sol - 1 žlica.
• sladkor - 2 žlici.
• rastlinsko olje - 1 žlica.
• kis - 1 tsp
• Črni poper - po okusu

• Združite vse komponente in nalijte kuhani koktajl
• Vztrajajte v hladilniku 12 ur (pod pokrovom, da ne absorbira odvečnega vonja iz hladilnika)
• Položite v kozarce in zamašitev

Druga možnost:

• sojino omako, ki oddaja število kozarcev, v vsakega vlije 1-2 tsp.
• limona
• peteršilj - po vaši presoji
• rastlinsko olje - 2 žlici.
• sol - 1 žlica.
• sladkor - talna žlica
• kis - 2 žlici.
• Črni poper ali mešanica - po okusu

• Kuhani koktajl priključite s sesekljanim peteršiljem in sesekljano limono
  • Mimogrede, limona mora biti najprej spakirana z vrelo vodo, da odstrani grenkobo s kože
• Dajte v kozarce in v vsako vlijte sojino omako
• Nato naredimo marinado. Vse komponente razredčite v 1,5 litra vode, zavremo. Kis se doda na koncu
• Vlijemo v kozarce in zavihamo
• V hladilniku morate shraniti največ 3 mesece

Kako kuhati zamrznjen morski koktajl v kremni omaki: recept

Ta recept bi moral imeti vsako gospodinje v zvezku. Še bolje, v glavi. In zapomniti ga ne bo težko, pa tudi kuhanje.

Potrebujemo:

• morski koktajl - pol kilograma
• smetana - 100 ml
• kislo smetano - 3 žlice.
• žarnica
• Česen - več nageljnov
• sojina omaka - 2 žlici.
• sol in poper - po okusu
• lahko dodate tudi malo limoninega soka in svojega najljubšega zelenja (na primer peteršilj)

• Najprej morate čebulo oprati v preglednost in ji dodati sesekljan česen
• Nato nalijte kislo smetano s smetano in ugasnite vseh 5 minut.
• Koktajl vržemo v vrelo omako, damo še 2 minuti.
• Nato dodajte začimbe, zelenico, sojino omako in limonin sok (neobvezno)
• Dajte ga brez pokrova še 2-3 minute. in šik jed je pripravljena za serviranje na mizi

Kako kuhati pilaf z rižem iz zamrznjenega morskega koktajla: recept

Načeloma se ta recept ne razlikuje posebej od običajnega pilafa. Razen če čas kuhanja, ki traja približno 15 minut (mesa v tem času ne uspe vedno vreti) in vsebnosti kalorij. Ta jed velja za prehrano, zato lahko varno jedo celo tiste, ki sledijo njihovi figuri.

Potrebno:

• morski koktajl-450-500 g
• žarnica
• korenček
• bolgarski poper
• Česen - več nageljnov
• kurkuma - 0,5 tsp.
• sol, poper in paprika - po okusu
• muškatni orešček - na konici noža

• Ocvrti so čebulo s korenjem in poprom. Na koncu dodan sesekljan česen
• Nato nalijte zamrznjen koktajl in mine. 2-3
• Nato nalijemo dobro opran (na čistost vode) riža in celotno mešanico prepražimo še 2-3 minute. Nalijte vodo tako, da je dvakrat višja od riža z morskimi sadeži
• Dodajte zgornje začimbe in kuhajte mine. 15. Izklopite, zavijte v toplo odejo in vztrajajte več min. 20-30
• Lahko okrasimo z zelenjem in rezinami limone

Kako kuhati pasto, špageti iz zamrznjenega morskega koktajla: recept

V skladu s tem receptom lahko izvedete poskuse, dodate ali odstranite izdelke. Zato ima takšna jed veliko načinov kuhanja - s kislo smetano, s smetano, s paradižnikovo pasto ali svežim paradižnikom. Načelo kuhanja katerega koli recepta z morskimi sadeži in pasto (špageti) je podobno, zato se ne bojite, da bi prispevali svoj prispevek.

Potrebno:

• morski koktajl - 500 g
• špageti (ali katere koli druge testenine) - 400 g
• kisla smetana (ali smetana) - 1 skodelica
• sir-100-150 g
• Česen - več nageljnov
• žarnica
• sol, poper in zelenico - po okusu

• Najprej dajte testenine ali špagete
• Nato prepražimo čebulo do zlate, dodajte česen in nato morski koktajl
• Pražite 2-3 minute. Vlijemo v kislo smetano in enolično enolico
• Nato uvesti nariban sir in začimbe. Počakajte, da se topi in ne da bi se odstranili iz ognja, dodajte pripravljene špagete (ne pozabite iz njih izsušiti vode)
• Vse nežno zmešajte, dajte še 1-2 minut. In lahko začnete obrok

Kako kuhati zamrznjen morski koktajl z zelenjavo: recept

Prehrana in zelo hitra jed, ki je lahko tako neodvisen obrok kot dodatek k kateri koli stranski jed. Omeniti velja, da je mogoče zelenjavo v celoti vzeti, kot pravijo, po vaši presoji. Lahko so sveži. In lahko uporabite končno zamrznjeno mešanico zelenjave, na primer italijansko ali mehiško.

Bi potreboval:

• morski koktajl - 500 g
• mešanica zelenjave - 450 g
• Česen - več nageljnov
• sojina omaka - 2 žlici.
• Sol, poper in zelenico - po okusu

• Takšna jed je pripravljena zelo hitro - največ boste pustili za 15 minut.
• Najprej morate ocvrti česen do zlate barve in nato raztegniti
• Morski koktajl prepražimo v istem olju in po 2-3 minutah. Dodajte zelenjavo
• Enolončnico na nizki vročini min. 10 (dokler ne izhlapi vsa tekočina)
• Na koncu dodajte začimbe in pred serviranjem potresemo z zelišči

Kako veselo ocvrti zamrznjen morski koktajl v ponvi: recept

Zelo okusno bo narediti morski koktajl, na primer v kremni ali sirni omaki. Prav tako lahko pripravite paradižnikovo bencinsko črpalko. Toda morski koktajl se razlikuje tudi v tem, da lahko z minimalnim številom dodatnih sestavin dobite noro okusno jed.

• morski koktajl - 500 g
• Česen - par klinčkov
• bazilika - ena vejica ali žlica posušenega
• sol in druge začimbe - po lastni presoji
• trdi sir-50-100 g

• Ocvrti sesekljan česen v maslu ali oljčnem olju, nato dodajte zamrznjen koktajl
• Sol, poper in kuhanje 3-5 minut na srednji vročini
• Odstranite s toplote in potresemo z naribanim sirom. Pustite stati nekaj minut pod pokrovom, da se sir stopi

Kako kuhati juho iz zamrznjenega morskega koktajla: recept

Da, iz takega izdelka lahko skuhate ne samo drugo jed, na primer in na primer juho. Mimogrede, takšna hrana bo navadno vsakodnevno kosilo spremenila v poseben in nepozaben obrok.

Potrebno:

• morski koktajl - 500 g
• krompir-3-4 gomolji
• žarnica
• korenček
• bolgarski poper
• začimbe in zelenja - po okusu

• Seveda, prva stvar, ki jo morate postaviti za kuhanje krompirja
• In v tem času morate narediti čebulo in korenje. Čebulo sesekljajte, kot običajno, drobno in celo kvadrat. In lahko izstopate in ga naredite na polovici obročev
• Tudi s korenčkom - lahko narišete običajni način za vas ali pa ga razrežete s tankim trakom. V drugem primeru bo jed imela privlačnejši videz
• Prify do zlatega v rastlinskem olju
• Mimogrede, priporočljivo je vzeti oljko, lahko pa nadomesti tudi sončnico
• Nato dodajte poper, ki ga sesekljamo s trakovi in \u200b\u200bpoložite morski koktajl. Ekspresni min. 2-3 in ga vrzite v krompir
• Počakajte na drugo vrelo in izklopite. Potresemo s sesekljanimi zelišči in ga lahko postrežemo na mizi

Nekaj \u200b\u200bpriporočil:

1. Pečenko lahko opravite s paradižnikovo pasto, med cvrtjem dodajte čebulo z korenjem dobesedno 1-2 žlice.
2. Če sezona dopušča, lahko varno dodate nekaj svežih paradižnikov. Seveda jih je treba očistiti iz lupine in jih vtreti v fino grater. To pomeni, da bo izšla sveže stisnjena paradižniška pasta
3. Če niste podpornik paradižnikovih not, lahko dodate več žlic kisle smetane ali smetane. Izkazalo se bo zelo nežen okus

Kako kuhati pico iz zamrznjenega morskega koktajla: recept

Običajno so vsi navajeni na ogled pice s salami ali piščancem, vendar se bodo recepti izboljševali vsak dan. In pica z morskimi sadeži bo pomagala presenetiti vaše gospodinjstva in razpršila družinsko večerjo.

V tem postopku bo najtežja in dolga priprava testa. Lahko izberete trgovino zamrznjene torte, vendar s svojimi rokami pripravite osnovo za pico ne le cenejše, ampak tudi veliko bolj okusne.

Za test, ki ga potrebujete:

• moka - 2 kozarca
• oljčno olje - 4 žlice.
• topla kuhana voda - 0,5 skodelice
• sol - 1 tsp
• soda je ščepec

• Moko nalijemo v skledo, dodamo sol in sodo. Vse dobro premešajte
• Nato naredite vdolbino in nalijte toplo vodo. Nato dodajte olje
• Gnete testo. Če moka ni dovolj, dodajte. Vendar se prepričajte, da testo ne deluje pretesno. V nasprotnem primeru se bo končana pica izkazala za suho

Vzemimo nadev:

• morski koktajl - 500 g
• sir (trdo, lahko več vrst) -70-150 g (bolj sir, okusnejši)
• majoneza ali kečap (lahko jih popolnoma povežete) -2-3 žlice.
• Česen - po volji
• oljke ali oljke - tudi po vaši presoji

• Koktajl zavremo 2 minuti. V rahlo slani vodi. Spustite na colander, tako da je voda popolnoma izginila
• Naredite torte. Seveda odvisno od oblike, vendar približno 2 srednje velike pice izide
  • Mimogrede! V skladu s tem receptom ni treba mazati obrazca. Potrebna maščoba se bo dala
• Torte mazite z majonezo, kečapom ali njihovo mešanico. Uporabite lahko katero koli najljubšo omako. Ne pozabite predhodno dodati sesekljanega česna, vendar lahko brez tega
• Položimo svoj morski koktajl in med njim postavimo nekaj oljk (razrezan)
• Obilno potresemo s sirom na vrhu. Pečemo 15-20 minut. pri temperaturi 175 ° C

Kako kuhati rižoto iz zamrznjenega morskega koktajla: recept

Svetovna italijanska jed - rižota zahteva posebne spretnosti in posebne izdelke. Ta jed se upravičeno nanaša na najvišjo kuhinjo, zato je bolje vaditi svoje kulinarične sposobnosti iz takšnega recepta. Mimogrede, v večini primerov je običajno parmezan vključen v rižoto. Z morskimi sadeži se takšne komponente ne uporablja, kar olajša takšno hrano.

Kaj je potrebno:

• morski koktajl - 500 g
• riž (po možnosti arborio) - 300 g
• belo suho vino - kozarec
• oljčno olje - 2 žlici.
• čebula in več nageljnov česna
• bazilika ali peteršilj
• žafran
• sol in poper - po okusu
• ribja juha (prednostno) ali zelenjava - 1 liter

• Fino sesekljajte čebulo in ocvrte skupaj s sesekljanim česnom v oljčnem olju
• Ni treba čakati na zlato barvo, dovolj in 2-3 minute
• Dodajte riž in pražite s čebulo tudi 2-3 minute

Pomembno: Za rižoto riž ne opere! In še bolj se ne namoči.

• Če niste našli posebnega riža, lahko uporabite okrogel navaden riž, čeprav v tem primeru prenašate pravi okus posode
• Nalijte vino in kuhamo, dokler ga ne izhlapimo. Nato dodajte malo žafrana in dobro premešajte
• Nato linija juhe. Toda tukaj se morate zadržati na potrpljenju, saj jo je treba naliti po eni kovčki. In dodajte naslednji del šele, ko prejšnja tekočina izhlapi

Pomembno: To je ravno glavna skrivnost - tekočina se doda postopoma in v majhnih delih.

• Če želite preveriti pripravljenost posode, morate biti pozorni na njegovo doslednost. Ne sme biti preveč tekočina (to ni kaša) ali debela (in ne pilaf). V idealnem primeru - mora biti kremast, kot debela kisla smetana
• Na koncu dodamo sol in poper, zmešamo in vržemo odtapljen koktajl. Pripravite še 2-3 minute in ga lahko odstranite iz peči.
• Pred serviranjem potresemo s sesekljano baziliko ali peteršiljem

Pomembno: koktajla ne odmrznite pri sobni temperaturi, ker se lahko spremeni v kašo. Bolje metanje za nekaj minut v vrelo vodo.

Kako narediti solato z majonezo iz zamrznjenega morskega koktajla: recept

Dejstvo je, da je morski koktajl sam zelo okusen in ne potrebuje dodatnih ojačevalnikov. Zato priprava solate s takšno komponento ne bo težka - to je lahko kakšen recept. In sestavine se lahko uporabljajo popolnoma drugačne - lahko je kumara, paradižnik ali avokado. Priporočljivo je, da z olivnim oljem začinimo z limoninim sokom.

Vendar želimo ponuditi hiter, preprost in okusen recept s pomočjo majoneze. In kar je najpomembneje - ne potrebuje veliko komponent, potrebna sta le dve:

• morski koktajl - 500 g
• piščančja jajca-4-5 PCS.

Tudi po svoji presoji lahko dodate:

• sveža kumara - 2 enoti
• konzervirana koruza - 1 banka
• bolgarski poper - 1 pc.

• Morski koktajl skuhajte v slani vodi približno 4-5 minut. Odcedite tekočino in ohladite
• Jajca trdo kuhajte in narežemo na kocke
• Kumare (po potrebi) lahko razrežete na majhne kocke
• Sesekljajte poper
• Priključite vse komponente in začinite z majonezo. Po potrebi lahko soli in poper

Kako narediti solato iz zamrznjenega morskega koktajla z avokadom: recept

Takšna jed bo odlično dopolnila katero koli počitniško večerjo in je kot nalašč za katero koli stransko jed. Pripravimo ga tako poleti kot v zimskih večerih. Avokado velja za eksotično sadje, nekateri pa lahko povzročajo dvome, vendar ima blag okus. Mimogrede, predlagamo, da solato dopolnite z jabolkom za svetlobo. In po želji lahko na primer dodate kumare.

Potrebne sestavine:

• morski koktajl-200-250 g
• apple
• avokado
• solatne liste
• zeleni (kateri koli) - po okusu
• čebula - neobvezno
• zelena čebula - nujno

In tudi morate pripraviti bencinsko črpalko:

• oljčno ali rastlinsko olje - 2 žlici.
• kis (po možnosti jabolko ali vino) - 1 žlica.
• sol in poper - po okusu

• Zavremo, kot je bilo pričakovano, morski koktajl v rahlo slani vodi (največ 5 minut)
• Jabolko narežite na majhne koščke, najprej ga očistite s kože
• Tudi avokado je treba očistiti in razrezati na majhne kvadratke
• Sesekljajte čebulo, zelenico in solato ali raztrgajte na koščke (kot želi vaša duša)
• Kupite na žarnici, če jo uporabljate, sesekljajte na pol obroče in nalijte vrelo vodo. To je potrebno za odstranitev grenkobe
• Priključite vse komponente v pripravljeni posodi in začinite s pripravljeno marinado
• Če ima nekdo vprašanje, kako pripraviti bencinsko črpalko, potem morate le mešati vse komponente

Kako narediti solato morskega koktajla s kozicami in lignji, rakovice: recept

Še ena solata, ki bo le najljubša jed v družini. Mimogrede, je bistveno bolj okusen kot solata z rakovimi palicami. In vredno je omeniti, da lahko vsaka gospodinja nadzoruje komponente. Na primer, majhno jabolko bo dalo vrhunec takšni solati, in če dodate koruzo, se bo pojavila dodatna sita in čudovit okus.

Bi potreboval:

• morski koktajl - 500 g
• kumara
• jajca - 3 pcs.
• crab Sticks-200-240 g
• čebula - 1 majhna glava
• majoneza - po lastni presoji

• Takoj je treba opozoriti, da lahko dodatno dodate več trupov kozic in lignjev. Toda praviloma je v zamrznjenem koktajlu vse dovolj.
• Koktajl skuhamo, dokler ne kuhamo.
• Izrežite rakove palice, ki niso premajhne kocke.
• Jajca nasekljajte preveč. Kumare lahko razrežete na rezine ali pa lahko na kakšen običajen način za vas.
• Čebulo sesekljajte na pol obroče in po želji lahko nalijete vrelo vodo. Ali uporabite solatno čebulo.
• Vse komponente zmešajte in vse začinite z majonezo. Po potrebi sol in poper.

Kako okrasiti jedi iz morskega koktajla na praznični mizi: ideje, fotografije

Če govorimo o dekoraciji, bo vaša fantazija tukaj zelo koristna. Sama solata je precej lepa, saj vključuje, recimo, primerne komponente. Zato bo dovolj, da ga postavite v čudovito obliko. Seveda, portion. Če govorimo o dodatnem nakitu, se lahko zatečete k pomoči:

• čebula ali korenje
• lahko na primer iz redkvice, vijoličnega zelja in korenja, da naredite pansije
• prosto okrasite ocvrte ali vložene gobe. Odlično bodo dopolnili morski koktajl in dosegli neverjeten okus
• za novo leto lahko položite snežaka v obliki snežaka. Ustvarite belo ozadje z naribanimi beljakovinami in uporabite masline in korenje za drug nakit
• takšna solata v košarah iz paradižnika bo videti zelo izvirna

Praznična dekoracija za solato

• lahko ga postavite v obliki rakovice s pomočjo kozic kot šape
• ali naredite ribo. Tehtnice lahko izdelamo z blato korenja, oko pa iz jajc in oljk. Rep in plavuti lahko na primer zamenjate z zeleno čebulo
• Če je pri roki redkev, bodo iz nje izšle lepe in užitne vijolice

Na splošno vklopite svojo domišljijo in razmislite o željah gospodinjstev in gostov. Konec koncev, otroci, ki so bolj kot solata v obliki živali ali risanih junakov, bodo ženskam všeč cvetna jaka, moški pa lahko naredijo solato v obliki stroja ali rezervoarja. Mimogrede, oljke in oljke lahko uporabite kot dodatne elemente.

Video: Morski koktajl. Jedi z morskimi sadeži