Moldavski konjak božan: Karakteristična pijača

DIVIN - Kaj je ta pijača? Divin je priljubljena alkoholna pijača, ki jo dobimo v postopku dvojne filtracije vina. Shranjena je v sodih hrasta, zato ima povečano trdnjavo.

Zadovoljstvo

Divin je bil prvič v Chisinauu v 19. stoletju. Ta članek bo imel podroben pregled Božanskih, njegovih značilnosti in lastnosti uporabe.

Božanska proizvodnja

Moldavski božan nastaja po stari francoski metodologiji. Prva faza proizvodnje - dvojna filtracija, ki se izvaja v bakrenih kockah.
Staranje alkoholov, pripravljenih iz grozdja, poteka v hrastovih sodih. Čas osvetlitve je odvisen od tega, kako močna naj bo pijača. Brandy vztraja v povprečju od 3 do 50 let. V tem procesu doseže trdnjava pijače 70%. Optimalna temperatura shranjevanja je +20 ° C
Naslednja faza - kamera. Nekateri proizvajalci dodajo boža sladkor ali karamelaDa dobim pijačo nenavaden jantarni odtenek. Sladke sestavine omogočajo tudi zmehča grenkoba.
Po kopanju je treba še vlivati \u200b\u200bv sod 12-14 mesecevDa bi se alkoholi lahko povezali med seboj, in nabor aromov je postal bolj uravnotežen.

Za izdelavo božanskega: več sort se uporablja:

Aligota;
Rizling;
Kolumbar;
Ul.

Močna pijača se je imenovala "božar", ker so Francozi patentirali besedo "kognak". Zato druge države nimajo pravice uporabljati tega imena pri proizvodnji izdelkov. Beseda "divin" je sinonim za moldavski konjak.

Božanski proizvajalec

Obstaja več znanih božanskih proizvajalcev:

To zmanjšanje je dekorizirano kot "Konjaki, krivda in tiraspol pijače." Ena najstarejših tovarn vinarjev v regiji, ki je bila odprta leta 1879. Podjetje proizvaja levji delež alkoholnih pijač, vključno z brandy, vodka, jin in vino.
Calarasi-divin. Podjetje deluje od leta 1896.
Obrat podjetja je na jugu države in deluje od leta 1997. V izboru podjetja je približno 5 mark Božanske.
Vinaria Bardar. Ena od novih blagovnih znamk, toda v ponudbi podjetja so blagovne znamke visoke kakovosti "Cezar" (z odlomkom 5 let) in "Marshal" (zdrži 7 let).
Podjetje na trgu dela od leta 1898.

Kategorije pijače

Glede na obdobje izpostavljenosti so zapisane naslednje božanske kategorije:

posebna imena (Aroma, Orfeu itd.) za katero je značilna izpostavljenost do 5 let;
ikona "DVM" označuje odlomek za 6-7 let;
"DVS" vztrajal 8-9 let;
"DVV" za katerega je značilen odlomek 10-19 let;
"DVFV" vztrajal približno 20 let;
vintage. Starost takšne pijače je 6 let, po kateri je še 3 leta nameščena v sod hrasta.

Značilnosti božanske degustacije

Obstaja več sort pijač, ki se razlikujejo po okusu in aromi. Med najpogostejšimi ugotavljajo:

tri zvezdica Divin Belii Aist. Zanj je značilen jantarni odtenek z notami vanilije in cvetov.
pet zvezdica se razvije "tradicija Moldavije". Ima zlati odtenek in cvetno glasu, ki ga glasuje.
aroma Divin z izpostavljenostjo je star 20 let. Združuje opombe smole in vanilije.

Konjak božan: cena

Na stroške božanja vpliva čas izpostavljenosti. Cene se gibljejo od 500 do 15.000 rubljev. Dlje kot je pijača infuzirana, višji so stroški.

Najbolj znano blago:

Divin Belii Aist, 0,5 l. Trdnjava pijače 40%. Stroški 520 rubljev.
Peta zvezda Devina "Tradicija Moldavije." Prostornina steklenice je 0,5 l. Trdnjava - 40%. Stroški se začnejo od 548 rubljev.
Dvaindvajsetletni aromi božan, količina 0,5 litra in moč 40% stane 13.649 rubljev.

DIVIN: razlika med izvirnikom in ponarejenim

Če boste kupili visoko kakovost in original Divive, poskusite biti pozorni na številne dejavnike. Najprej se odločite s spletno stranjo. Bolje je dati prednost specializiranim trgovinam in supermarketom. Takšne institucije cenijo njihov ugled, zato kupujejo samo blago visoko kakovosti. Pri nakupu pijače v nepreverjenih in malo znanih trgovinah tvegate, da boste dobili ponaredek.
Pomembno je gledati do videza. Naročilni bodin se vlije v preproste in ne svetle steklenice. Prometne zastoje so narejene iz plutenega lesa in tesno zaprejo vrat posode.
Etiketa je treba enakomerno lepljenje. Prisotnost trošarinskega žiga, ki označuje ime pijače in proizvajalca, označuje kakovostni izdelek. Za večjo varnost se lahko obrnete na uradnega dobavitelja božanja, kjer lahko razjasnite informacije o prodajnih točkah.
Bodi pozoren na vsebina vsebnika. Za prvotno pijačo je značilen jantarni odtenek in lahka prepustnost. Če stresate steklenico, potem ne bi smelo biti usedlin. Za božansko je značilna viskoznost. Pomemben dejavnik pri izbiri žganja visoke kakovosti je aroma. Najprej je treba začutiti vonj hrasta. Če se kozarec z vsebino nekoliko segreje, potem lahko slišite cvetlične in vanilijeve note.

Nasvet za božansko uporabo

Če se odločite za poskus božanja, potem obstaja več priporočil za njegovo uporabo:

Brandy nalijte v kozarec, zasnovan za kognak. Napolnite ga natančno do konca širokega dela. Če pretiravate, bo aroma težko občutiti.
Pijte pijačo majhni požirki. Najbolje je uporabiti pijačo v mirni družbi, saj lahko hrupne zabave uničijo dojemanje okusa in arome.
Postrezite pijačo, ko doseže temperaturo 22-25 ° C. Najbolje je ogrevati žganje in držati kozarec v dlani. Sveče lahko uporabite tudi za osvoboditev arome.
Pijte pijačo čisto brez uporabe prigrizek. Če ne morete, kot prigrizek izberite limonino ali temno čokolado.
V kompozicijo pogosto dodamo navadno žganje koktajli. Lahko ga mešamo s sladkimi alkoholnimi pijačami, mlekom, citrusi in kavo.
Če je aroma božanskega za vas preveč aktivna in ni strpna, lahko pijačo združite z ledom.

Torej, moldavski žganje, imenovano Divin, je precej priljubljena pijača, ki je običajna po vsem svetu. To je odlična možnost za mirna srečanja s prijatelji.

Svetujemo vam, da preberete o drugih pijačah: