Ali je Olivier v solato nataknil čebulo: Katera je solata ali druga?

Številne gospodinje, ko Olivier vstavijo čebulo v njej. Ali je to potrebno in koga uporabiti, da bo solata okusna?

Zadovoljstvo

Pravijo, da je recept za izdelavo solate Ruska solata je bil ustvarjen Lucien Olivier, kje in samo ime solate. Glavno vprašanje ni, kako pripraviti to solato, ampak iz kakšnih sestavin, ker je zdaj izumljenih številnih različnih različic iz številnih različnih komponent.

Preberite v drugem članku na našem spletnem mestu o temi: "Poceni počitnice za rojstni dan, novo leto"Našli boste recepte za poceni solate za praznično mizo zelenjave, doshirak, palice rakov, korejskega korenja.

Med pripravo te jedi se vedno pojavljajo vprašanja, o katerih nihče ne razmišlja. Toda številne gospodinje še vedno premagajo dvome o času kuhanja zelenjave ali prisotnosti nekaterih sestavin. Na primer, ali je to potrebno v Ruska solata Dajte čebulo in kaj? Poiščite odgovor na to in druga vprašanja v spodnjem članku. Preberite še naprej.

Koliko kuhati krompir in korenje za Olivier?

Na naši spletni strani preberite še en uporaben članek o temi: "Kako in koliko kuhati mladi krompir v uniformi za solato Olivier, Vinaugrated, za hranjenje otroka otroku?".

Zelenjava za solato Ruska solata - krompir in korenje, kuhajte približno od 20 do 30 minut. Vse je odvisno od velikosti: večja kot je velikost, daljši je treba termično obdelati. Toda pripravljenost je vedno mogoče preveriti na stari in dober način, prebadanje vilic ali zobotrebca. Lahko ga prebodite z nožem, če pride enostavno, potem je pripravljen. Tudi z zobotrebcem, če zlahka in mehko vstopi v korenje ali krompir, je zelenjava pripravljena in vodo je treba mešati, če ne, morate še malo vreti.

Ali vstavite solato alerijske čebule?

Ali dodati čebulo Ruska solata - To je posel vseh. Navsezadnje imajo vsi različne okuse.

Sveža čebula ima bistveno bolj izrazit okus na ozadju druge zelenjave, ki je bila prej kuhana, zato bi morala biti njena količina majhna.
Če želite zmanjšati grenkobo čebule, narežite zelenjavo, damo v skledo in nalijte vrelo vodo. Po 15 minutah. Vodo odcedite in izdelek krepko dodajte v solato. Torej ne bo grenki, ampak bo jed dal edinstveno pikantnost.

Vredno je vedeti: Ruska solataV katerem je lok, je prepovedano zamrzniti. Konec koncev, potem se bo okus solate poslabšal in jo bo treba odvrniti.

Poleg tega je mogoče posodo okrasiti s fino sesekljano zeleno čebulo ali drugimi zelišči.

Katera čebula je postavljena v solato Olivier: Solata ali druga?

Gospodinje zdaj pogosto postavljajo vijolično čebulo v solatah. Nekateri na splošno to storijo, ne da bi dodali to zelenjavo. Toda klasičen recept Ruska solata Vseeno pomeni dodatek s katero koli vrsto čebule.

Če vam je všeč bela solata, uporabite to vrsto. Bolj sladko je.
Vijolična je tudi mehkejša od običajne.

Izberite veliko čebulo, ena je dovolj za celo jed. Izrežite ga v velikih obročih in nato pomaknite. Kot že omenjeno, bo to dejanje pomagalo odstraniti odvečen vonj in grenki okus.

Ali je treba Olivierja osipati ali ne?

Če vstavite solato Ruska solata Samo sveže kumare, nato dodajte sol po okusu. Če dodate soljene ali vložene kumare, potem vas ni treba motiti. Kljub različnim priporočilom vsaka gospodinja po svoji presoji naredi.

Kako kuhati znamenito solato Olivier s prekajeno, kuhano klobaso, govedino, šunko: sestavine, recept

Verjetno vsaka gospodinja zna kuhati znamenito solato Ruska solata. To je mogoče storiti s prekajeno, kuhano klobaso, govedino, šunko. Te sestavine se dodajo ločeno ali se uporabljata dve vrsti, na primer govedino in šunko ali prekajeno in kuhano klobaso. Naredi, kako vam je všeč. Tu je okusen recept za solato Ruska solata:

Sestavine:

Pečeno govedino - 200 g
Vetshchina - 100 g
Krompir - 4 kose
Korenje - 2 kosa
Jajca - 4 kose
Sveža kumara - 1 kos
Slana kumara - 1 kos
Konzerviran zeleni grah - 300 g
Majoneza "Provencal" - 200 g
Zeleni - po okusu
Sol - po okusu

Način kuhanja:

Zelenjavo (korenje in krompir) temeljito operem pod hladno vodo in jo damo brez čiščenja, da bi kuhali. Previdno se prepričajte, da je zelenjava popolnoma prekrita z vodo, sicer bo vrh ostal trden in suh.
Ločeno zavremo jajčeca.
Ko je bilo vse kuhano, odložite in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Ta postopek lahko pospešimo tako, da vse vstavite v hladno vodo.
Očistimo zelenjavo in jajca ter razrežemo na majhne kocke.
Goveje meso in šunko po želji razrežemo s kockami ali trakovi.
Vzamemo slano in svežo kumaro in namočimo s prtičkom, da odstranimo odvečno vodo. Narežemo na majhne koščke. Mimogrede, kombinacija teh dveh vrst kumare daje solatu zanimivo pikantnost in edinstven okus.
Celotno tekočino izražamo iz zelenega graha.
V veliki skledi zmešajte vse sesekljane sestavine in grah.
Dodajte majonezo in vse dobro premešajte.
Da se solata namoči, jo damo nekaj minut ali ur v hladilnik.

Preden postrežete solato na mizi, jo okrasite z zelenjem. Moral bi biti svež in dišeč.

Zelenjavne sestavine recepta nasičijo telo s koristnimi snovmi (vitamini in vlakni), ki zagotavljajo dobro črevesno delovanje. Meso in jajce naredijo jedi s srčnimi, ne da bi izzvali nahajališča maščob. To je uporaben protein. Na počitnicah je solato lahko začinjen z majonezo, in če želite jesti Olivier pogosto in na običajne dni Dober tek!