Poletne solate in prigrizki na praznični mizi: 20 preprostih in najbolj okusnih receptov, fotografija z dizajnom

20 okusnih poletnih solat s fotografijo. Preberite recepte, kuhajte in uživajte v edinstvenem in enostavnem okusu.

Torej je prišlo poletje. Paradižnik, kumare, koper, peteršilj - ta zelenjava in zelišča že stojijo na mizah v vsaki družini v obliki solat. Toda to je tako grozno pripraviti solato paradižnika in kumare. Navsezadnje so se pojavile sveže sadje, druga zelenjava in koristna zelišča, ki jih je mogoče uporabiti za oblikovanje, tako praznično kot vsakodnevno kosilo ali večerjo.

"Mladi" krompir, sočen peso, svetle korenje in celo "sončne" maslačke - vse to lahko uporabimo za kuhanje poleti. Spodaj boste na praznični mizi našli recepte za nebanalne poletne solate in prigrizke, ki bodo z vašim dizajnom in okusom okrasili vaše zabavne in presenečenje gostov. Izberite najbolj okusne recepte s fotografijami in pripravite najboljšo mizo z edinstvenimi jedi.

Poletna solata

Poglejte okoli - Narava se zbudi, vse postane zeleno, cveti. Čas je, da se zbudimo. Dandelioni bodo pomagali. Dandelion ni le čudovit spomladanski cvet, simbol sonca, topline, ki nedvomno dvigne svoje razpoloženje s svojim videzom, ampak je tudi zdravilna rastlina in zdrav izdelek.

Danes pripravimo okusno poletno solato. Tu je sam recept - sestava:

• Listi in cvetovi
• Peteršilj
• Koper
• Perje mladega česna (ali rezine česna)
• Solatne liste
• Sol, poper po okusu
• Rastlinsko olje
• Limonin sok

Priprava:

1. Za hrano se uporabljajo samo mladi listi, motiti jih je treba in namočiti v topli slani vodi, tako da bo grenkoba odšla in odhajajo vse vrste škodljivih mikrobov.
2. Nato ga vrzite na Colander in večkrat sperite s tekočo vodo.
3. Lahko dodate vsa zelišča, ki so na voljo, na voljo bodo le dodatne prednosti - peteršilj, mladi solatni listi, česnovo perje.
4. Tudi rumenkasto cvetovi maslačka se lahko uporabijo tudi v solati.
5. Zdrobite vse, kar veliko, lahko poškropite z limoninim sokom in po svoj okus dodate rastlinsko olje. Uporabite lahko različne možnosti - perilo, oljko, bučo in druge.
6. Zelo dobro je dodati skuto v takšno solato - dobite celo zdravo jed, ki je videti čudovito na mizi.

Nasvet: Če ni sira skute, lahko v solato dodate polovice prepelice, rezine mehkega sira, drugo zelenjavo (paradižnik, kumare, redkev). Na mizi boste dobili prave nerede barv. Fotografije z možnostmi za okrasitev te solate, glejte zgoraj.

To je celoten okusen in preprost recept, ki mu svetujemo vsem, naj poskusijo. In potem pomlad in začetek poletja ne boste povezani s pojavom pomanjkanja vitamina ter negativnimi čustvi in \u200b\u200bizkušnjami.

Poletna solata z govedino, začinjenimi zelišči in ribjo omako

To je zelo nenavadna in okusna poletna solata, z izvirnim okusom in nenavadno kombinacijo sestavin. Zdi se, kako kombinirati ribje omako, granuliran sladkor in meso, vendar se izkaže, da je vse mogoče.

Nasvet: Ribja omaka ima zelo specifičen okus in vonj, ne bo vsem všeč. Če se je točno zgodilo, potem ga je mogoče izključiti in marinado je mogoče narediti bolj preprosto. Okus jedi bo zagotovo drugačen, vendar je to vaša solata, zato so pravila za njegovo pripravo tudi vaša. Eksperiment!

Seznam potrebnih izdelkov:

• Limonina trava (samo bela, spodnji del rastline) - 1 kos
• 1 žlica. žlico sousov "Čile"
• Polovico šopa mlade mete - približno 10 gramov
• 0,75 skodelic ribje omake
• En sveženj cilantro je 20 gramov, če fino razrežete približno 1,5 (brez hriba) umetnosti. žlice
• Goveja celuloza - 700 gramov
• 1 kup solatnih listov
• En kozarec limetinega soka (ne koncentracija) - v 1 skodelici ohlajene kuhane vode stisnite sok iz 1 sadnega apna
• Kup zelene čebule ali 2 čebuli
• 1 dolga sveža kumara
• Malo sladkorja
• Češnjev paradižnik - približno 6 kosov (če jih ni, potem lahko nekaj navadnih kosov)

Kako kuhati je preprost recept:

Marinada, ki temelji na ribji omaki:

1. Lupino olupite, temeljito operete in nadejte zeleno čebulo ali čebulice narežite na tanko polovico.
2. V hladni vodi operemo svežo meto, cilantro in limonino travo, nato pa jih fino razrežite. Ne pozabite pustiti nekaj vejic za okras.
3. Vse nalijte s pripravljeno ribjo omako, sveže stisnjen limetin sok in čilijevo omako, dajte sladkor in temeljito mešajte vse, dokler se pesek popolnoma ne raztopi.

Priprava in sestavljanje solate:

1. Pripravljeni kos govejega fileja operete in obrišite, narežite na majhne koščke, ga prepražite, dokler v ponvi na žaru mehko.
2. Končano meso vzemite iz ponve in ga narežite na tanke črte.
3. Nekaj \u200b\u200bur položite ocvrto meso v kuhano omako.
4. Dobro sperite in razstavite solatne liste, nato pa jih obrišite in raztrgajte na velike koščke.
5. Paradižnik razrežete na tanke rezine in kumare na majhne kocke.
6. Goveje govedino postavite na solatne liste, zalivajte omako, v kateri je nabrala, potresemo s sesekljanimi kumarami in na straneh rezin postavite rezine češnje in sijaj vejice mete poleg tega to.

Okus solate je edinstven. Goveje meso je mehko in občutljivo, celo povsem nerazumljivo je, da je celotna jed začinjena z začinjeno ribjo omako. Oglejte si fotografijo z zgornjo zasnovo.

Okusna poletna solata "julij"

Ni skrivnost, da lahko predstavitev katere koli jedi oživimo s solato. Ena najpreprostejših možnosti solate v mesecu juliju je začiniti končano mešanico listnih solišč solat z olivnim oljem in limoninim sokom. Takšna solata ne potrebuje soli in popra, saj so sveža zelišča zelo dišeča in začinjena. Druga tradicionalna in preprosta solata so kumare in paradižnik, začinjeni s kislo smetano. Toda takšne solate so zelo hitro dolgočasne in jih želim diverzificirati. Tu je na primer originalna okusna in poletna solata "julij". Ima veliko uporabnih vitaminov in elementov v sledeh.

Bi potreboval:

• Malina - 0,5 skodelice
• Solatni listi - sveženj
• Embalaža končne listne solate
• Feta sir - 100 gramov
• Oreščki cedra za dekoracijo

Kuhanje je preprost recept:

1. Liste solate dajte v veliko skledo.
2. Dodamo maline in feta sir.
3. Začinite z oljem in balzamičnim kisom.
4. Okrasite z borovimi oreščki.

V takšno solato, ki je pri roki, lahko dodate druga zelišča. Poglejte nad fotografijo z dizajnom. Zelišča ne bodo pokvarila okusa posode, ampak jo samo nasičijo z dodatnimi vitamini.

Okusna poletna praznična solata

Bi potreboval:

• Prekajeni piščanec - 200 gramov
• Jabolka - vsaka zgodnja sorta - 1 kos
• Rozine - malo
• Paradižnik - 2 kosa
• Majoneza - za dolivanje goriva
• Oreščki indijske oreščke - 100 gramov

Priprava:

1. Piščanca zmelje.
2. Olupite jabolka in narezano na dolge trakove.
3. Dodajte rozine in oreščke.
4. Sezono z majonezo.

Po želji takšna poletna in okusna solata ni mogoče okrasiti samo z zelišči, ampak tudi začiniti s kakršnimi koli začimbami, kot na fotografiji z dizajnom.

Vitka poletna solata

Bi potreboval:

• Čebula - polovica čebule
• Trden sir - 100 gramov
• 2-3 zelena jabolka
• Sveža kumara
• Zajček je peščica
• Jajca - 2 kosa
• Oreščki so malo
• Jogurt - za dolivanje goriva

Kuhati morate tako:

1. Vsako plast je treba razmazati z majhno količino jogurta.
2. Začenši s čebulo, jabolki, naribanim sirom, slive, jajci, kumarami in oreščki.
3. Okrasite s peteršijskimi vejicami.

Te okusne in poletne solate ne morete položiti v plasteh, ampak pred serviranjem na mizi zmešajte vse sestavine z naravnim jogurtom - fotografijo si oglejte z zasnovo in možnostjo serviranja na mizi.

Okusna solata Eralash - prigrizek za počitnice

Čeprav je poletje prišlo in želim jesti samo zelenico in zelenjavo, bi morali še vedno dodati praznični mizi, krompirju in drugim izdelkom, ki so znani v naši prebavi. Najprimernejša možnost je okusna in poletna solata "Yerash" - odličen prigrizek za vsakega počitnic.

Za takšen prigrizek na praznični mizi boste potrebovali:

• Pakiranje krekerjev, čipsa, ocvrtega krompirja v embalaži (krekerji lahko naredite sami, suh kruh v pečici)
• Krompir - nekaj kosov
• Korenček - nekaj kosov
• Pesa - nekaj kosov
• Majhne -soltirane ali sveže kumare - nekaj kosov
• Šunka, kuhano ali ocvrto meso
• Majoneza

Solato morate kuhati v skladu s tako preprostim receptom:

1. Zelenjavo kuhamo, ohladimo in narezamo.
2. Šumo ali meso kuhamo ali pretrgamo in narezamo na trakove.
3. Kumare razrežite na trakove.
4. Vse sestavine postavite na krožnik, kot je prikazano na fotografiji z zasnovo.
5. Sestavine lahko dobite in mešate pred serviranjem, začimbo z majonezo. Solata se ne priporoča soli.

Del te okusne poletne solate gostom omogoča, da izberejo sestavine, ki jih želijo. Potem jih vsi sprostijo.

Sadna solata "iride"

Okusna poletna solata, ki jo je mogoče pripraviti iz kakršnih koli jagod ali lobulov sadja. Nad fotografijo prikazuje, kako postreči to sadno solato.

Bi potreboval:

• Jabolka, jagode, maline, marelice, breskve, ribez, borovnice in drugi
• Kisla smetana in med - za dolivanje goriva
• Tartlets za serviranje.

Kuhajte takole:

1. Sadje narežite z majhnimi koščki, saj so predhodno odstranili lupino in film, pa tudi kosti.
2. Dodamo žlico medu in začinimo s kislo smetano.
3. Zmešajte in dajte v tartlete.
4. Na ta način se lahko uredite: kislo smetano, pomešano z medom, na dnu tartletov. Na vrh postavite sadje ali jagode in potresemo s prahom.

Postrezite na mizo v tartletih, okrasite s sladkorjem v prahu in listi mete. To je odličen prigrizek za vino, šampanjec ali sladko alkohol.

Poletna in okusna solata "Sončnica"

Za vse gospodinje je seznanjeno s tem, kakšno posodo postrežejo na mizi pozimi. Najbolj zanimiva pa je, da ga je mogoče pripraviti s poletnimi sestavinami: z "mladim" krompirjem, zeleno čebulo in zelišči. Takšna jed na praznični mizi bo videti privlačna.

Bi potreboval:

• Zgodnji krompir - 2 kosa
• Jetra trske - 150 gramov
• Zelena čebula - majhen sveženj
• 3 jajca
• Oljke - za dekoracijo
• Majoneza - za dolivanje goriva
• Čips - za dekoracijo

Stopnje kuhanja:

1. Prvo plast mladega krompirja v skledo za solato kuhajte, ohladite in narišite.
2. Naredite drugo plast iz loka, tretji iz jeter količine, četrtega od beljakovin.
3. Vsako plast naredite z majonezo.
4. S težkim rumenjakom okrasite solato.
5. Seme oblikujte na pol na pol in naredite cvetne liste iz čipsa.

Jetra trske lahko nadomestimo z kuhanimi dojkami in dodatno plastjo šampinj, zeleni čebuli pa dodamo slamice iz sveže kumare. Nad fotografijo prikazuje, kako okrasiti takšno poletno solato.

Kako skuhati poletno jagodno solato s špinačo in avokadom?

Iz sočne jagode, sveže špinače in mehkega avokada lahko pripravite originalno in izvrstno poletno solato, ki jo priporočamo, da z belim vinom postrežete do praznične mize.

Sestavine:

• Zrele brusnice - 75 g
• Hladno potisno oljčno olje - 37 ml
• Vinski beli kis - 18 ml
• Slaščičarna mak - 23 g
• Cvetni med - 38 ml
• Sveže jagode - 180 g
• Feta sir - 85 g
• Sveži špinačni listi - 48 g
• Sveže robide - 210 g
• Majhna zrela avokada - dva kosa
• Olupljeni oreščki indijski kaše - 85 g
• Listna solata - 86 g
• Vse začimbe - po okusu
• Dijon gorčica - 17 ml
• Rjavi sladkor - 16 g

Postopek kuhanja:

1. Izperite celotne jagode, očistite plodove iz listov, nato pa narežite polovico jagodičja in ga pošljite v majhno skledo.
2. Dodamo olivno olje, cvetni med, začimbe in vinski kis.
3. Pošljite gorčico Dijon v isti vsebnik.
4. Nato premagajte sestavine, dodajte makova semena, zmešajte vse.
5. Posodo pokrijte s kuhanim jagodnim prelivom in začasno odložite na stran.
6. Po tem je treba špinačo izpeljati, raztrgati na velike dele, narediti isto z listno solato, nato pa te komponente prenesti na posodo za solato.
7. Preostale jagode razrežite s četrti, nato pa morate izpeljati in posušiti preostale jagode, vse plodove poslati v posodo za solato.
8. Olupite avokado, z majhnimi kockami narežite zrelo kašo tega sadja, nato pa feto zdrobite.
9. Ponev ogrejte nad srednjim ognjem, vanj nalijte olupljene olupljene olupljene olupljene olupljene olupljene olupljene, brez olja do zlate.
10. Ohladite oreščke, jih fino nasekljajte in pošljite skupaj s preostalimi komponentami v posodo za solato.
11. Nalijte kuhani jagodni preliv, zmešamo jagodno solato in jo takoj postrežemo na mizo.

Zgoraj, na fotografiji z dizajnom, lahko vidite, da lahko v to solato dodate tudi rezine breskev ali drugih poletnih sadja in jagod. Izkazalo se bo okusno, praznično, privlačno in zdravo.

Solata sveže kumare, prvo zelje in prekajena klobasa

Od svežih kumare, prekajene klobase in prvega (še vedno zelenkastega) zelja, lahko pripravite zelo srčno in okusno poletno solato, ki vam jo priporočamo, da služite v ohlajeni obliki. Dobili boste odličen prigrizek, tako na praznični mizi kot za vsakodnevno večerjo.

Sestavine:

• Francoska gorčica - 23 g
• Majhne sveže kumare - tri koščke
• Slana sol - po okusu
• Mlado zelje belo - ena majhna glava
• Zmlebna paprika bela - po okusu
• Rumena bolgarska poper - ena stvar
• Debela domača kisla smetana - 36 ml
• Majhni paradižnik - dva kosa
• Sveže zeleno zelenico - 34 g
• Prekajena klobasa - 180 g

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate temeljito izperiti vso zelenjavo, nato zelo tanko sesekljati belo zelje, nato očistiti kumare in jih razrezati s palicami.
2. Očistite papriko iz jedra in ga subtilno nasekljajte.
3. Nato paradižnik razrežite z majhnimi rezinami.
4. Nato bi morali vso zelenjavo poslati v posodo za solato in dodati prekajeno klobaso, sesekljano s palicami.
5. V posodo za solato nalijemo sesekljano zeleno, dodamo belo poper in sol.
6. Zdaj pripravite malo sklede majhnih velikosti.
7. Treba je naliti kislo smetano vanj in dodati francosko gorčico.

Dobro premešamo, nato nalijemo debel preliv v posodo za solato, zmešamo srčno solato in jo postrežemo na mizo v ohlajeni obliki. Ta krožnik lahko okrasite za serviranje in jo posujte s predhodno pospravljeno zeleno čebulo, kot je na fotografiji z zgornjo zasnovo.

Poletna solata "franchaaza"

Vsaka ženska sanja, da bi izgledala dobro. Če želite to narediti, je pomembno spremljati svojo prehrano. Na vašo pozornost vam predstavljamo originalno zelenjavno poletno solato - okusno in svetlobo, ki ne bo samo nasičila telesa s hranili in vitamini, ampak vam bo omogočila tudi zdravo in lepo.

Za pripravo te jedi se uporabljajo naslednje sestavine:

• Korenje - 3 kose
• Krompir 3 kose
• Sveže kumare (lahko rahlo soljene) - 2 kosa
• 1 pesa
• Čebula - 3 kose
• 2 limoni
• Banka konzerviranega graha
• Sol, črni poper z grahom, tri žlice rozin
• Ena žlica belega vina, gorčice, kisa in rastlinskega olja
• Kuhano zelenico in jajca za dekoracijo po volji

Priprava:

1. Zelenjavo dobro sperite, nato olupite.
2. Korenje in peso narežite v kockah in zavremo ločeno v slani vodi.
3. Po želji lahko v vodo dodamo kis.
4. Krompir kuhamo s kockami v slani vodi.
5. Končno zelenjavo odstranite na colanderju in pustite, da se ohladi.
6. V ločeni posodi pripravite marinado rastlinskega olja, vina, soka iz ene limone, začimb in gorčice. Osnova za marinado bo zelenjavna decokcija.
7. Marinado je treba zavreti in pustiti, da se ohladi.

Zbiramo solato:

1. Slane kumare, sesekljajo čebulo in limono.
2. Vse združite z zelenjavo in nalijte z marinado.
3. Po eni uri marinado odcedite in solato prenesete na posodo.

Pred postrežbo okrasite posodo z jajci in zelišči. Na fotografiji boste videli nekoliko drugačno zasnovo posode: kuhana zelenjava je sesekljana s trakovi. Torej je solata videti bolj privlačna.

Kako kuhati lahka solata s korejskim korenjem: recept

Spomladi in poleti se glavna naloga seveda zajema vitamine do konca leta. Najbolje je to storiti z zelenjavnimi solatami in receptom za solato, ki ga bomo dali spodaj, je vitaminizirana in nizko kalorija. Zato bo verjetno postal ljubljena oseba in vaši prijatelji, ki sledijo njegovi figuri.

Nasvet: Ker bi morala večplastna solata najprej pripraviti vse sestavine za plasti in šele nato zbrati solato v solatni skledi.

Kuhajte to poletje in okusno solato po tem receptu:

1. Svežo kumaro (dve srednji kumari) izrežite z obroči, debelimi nekaj milimetrov, nato pa sesekljajte, od tega bloki.
2. Korenje v korejskem (korenje 300 gramov) je treba vrniti nazaj na Colander, s čimer pustite odvečni odtok soka. Nato korenček narežite na majhne koščke vzdolž dolžine, približno enake sesekljani kumari.
3. Končni piščančji file (kuhano ali pečeno v folijo - 300 gramov) sesekljajte na majhnih kockah.
4. Na dnu plitke plošče ali sklede za solato položite 40% sesekljanega korenja, čez njo položite plast piščančjih prsi. SALL IT, poper po okusu in ga pokrijemo s tanko plastjo domače majoneze (tri žlice z diapozitivom).
5. Na vrhu piščančje prsi - plast kumare, ki jih je treba dodati, spet plast majoneze in plast preostalega korenja.
6. Dajte ne le vrh solate, ampak tudi njene strani.
7. Solato na vrhu okrasite s polovico češnjevega paradižnika, koščki sira ali vejicami zelenja.

Izkazalo se je odlična poletna solata. To je dober prigrizek na praznični mizi - svetel in privlačen.

Sladka solata svežih jagod in pistacij: recept

Iz sočnih jagod, dišeče mete in pistacij lahko naredite lahko in okusno solato, ki je primerna za poletni jedilnik.

Sestavine:

• Cvetna medicinska tekočina - 46 ml
• Sveže sočne jagode - 840 g
• Slana sol - po okusu
• Očiščene pistacije - 140 g
• Sladko rdeče vino - 63 ml
• Sveže stisnjen limonin sok - 53 ml
• Sveža meta - 8 g

Postopek kuhanja:

1. V pripravljeno globoko posodo nalijte cvetni med, dodajte rdeče vino in limonin sok.
2. Nato nalijte malo soli in pretepajte sestavine.
3. Nato posodo pokrijete s pekačem, pripravljenim vinskim prelivom.
4. Jagode sperite, nato pa za okrasitev odložite več izbranih jagod.
5. Nato preostalo sadje izrežite s steblom s tankimi ploščami.
6. V posodo za solato dajte sesekljane jagode, dodajte vinski preliv, zmešajte komponente, pokrijte posodo z oprijemljivim filmom in ga odstranite petnajst minut v hladilnik.
7. Suhi pistaci v ponvi, nato pa jih ohladite, jih zelo fino nasekljajte in pošljete v posodo za solato, nato dodajte zdrobljene liste mete.
8. Zmešajte jagodno solato, okrasite jo z položenimi jagodami, ki jih sesekljajo četrti

Zdaj kuhano posodo postrezite v ohlajeni obliki do mize. Na fotografiji je razvidno, da lahko takšno solato postrežete s kremno, vendar jo lahko preprosto daste v krožnik in jo okrasite s predhodno tekočo čokoladno šminko.

Solata iz hruške z rukolo, ovčje sira in indijski odiristi

Iz sočnih hrušk, rukole, kaše in ovčjega sira lahko pripravite čudovito svetlo poletno solato, ki je kot nalašč za romantično mizo. To je čudovit prigrizek za jedilnico ali šampanjec.

Sestavine:

• Trstični sladkor - 23 g
• Rugula - 230 g
• Velika sladka hruška - dva kosa
• Olupljeni oreščki Carews - 38 g
• Sladka rdeča hruška srednje velikosti - dva kosa
• Ovčji sir - 120 g
• Suho vino belo - pol kozarca
• Uživanje grozdnega olja - 23 ml
• Srednje veliko limona - en kos

Postopek kuhanja:

1. Izperite therugulo v tekoči vodi, jo v veliki meri nasekljajte, pošljite jo v skledo za solato.
2. Po tem narežite na majhne rezine ali kocke oprane hruške, nato pa jih nalijte s sokom, stisnjenim iz ene limone.
3. Zdaj na štedilniku postavite srednje velikosti ponev, takoj ko se ogreje na srednjem ognju, je treba naliti zadostno količino sladkorja.
4. V ponev vlijemo suho vino, sestavine zmešamo in približno petnajst minut ogrejemo vinsko mešanico.
5. Po tem bi morali v ponev poslati koščke hrušk, jih pripravite v vinsko mešanico, dokler sadje ne zatemni.
6. V tem času morate sir razrezati s tankimi krožniki, ga prenesti v posodo za solato.
7. V isto posodo dodamo ocvrte hruške.
8. V pečici posušite potrebno število oreškov, nato pa ohladite z indijskim in jih fino nasekljajte.

Pošljite sesekljane oreščke v posodo za solato, nalijte potrebno količino grozdnega olja, nato pa zmešajte solato s lučjo hruško in jo takoj postrezite na mizo.

Okusne poletne solate iz mlade pese

Pesa je dragocen izdelek, obogaten z vitamini in elementi v sledovih, ki so potrebni za ohranjanje zdravja in krepitev imunosti. Redna uporaba zdrave zelenjave bo pomagala povečati hemoglobin, izboljšati krvni obtok v človeškem telesu. Očitno je, da so zelenjava rastline in niso visoke kalorične izdelke, katerih stalen vnos vodi v debelost ali kopičenje holesterola v telesu. Zato jih je mogoče zaužiti brez omejitev in kot v bolj naravni obliki.

Solata zelja s peso:

Sestavine:

• Pesa - 2 računalnika
• Zelje - 320 g
• Rastlinsko olje in limonin sok vzdolž ene žlice
• Sladkor - 1 čajna žlička
• Sol.

Kuhati morate v skladu s tem receptom:

1. Nekaj \u200b\u200bpese operemo pod hladnimi potoki vode in damo v pečico.
2. Zelenjavo pečemo v pečici, dokler se ne zmehča.
3. Po hlajenju je treba peso razrezati, lahko odstranite.
4. Tudi sveže belo zelje je drobno sesekljano in dodajanje soli po okusu, drgnite z rokami.
5. Nato pečeno peso in zelje mešamo z dodatkom sladkorja, limoninega soka (razredčite lahko z majhno količino čiste vode).
6. Solato je treba začiniti z rastlinskim oljem ali po želji, lahko uporabite majonezo.

Tri recepte za izdelavo jabolčne solate s peso

Proizvodi 1-zmogljivosti:

• Pesa - 2 računalnika
• 2 jabolka
• Majoneza 4-5 žlic
• Orehov oreh 7-8 kosov

Kuhajte takole:

1. PEZI SPREČETE in kuhajte v čisti vodi.
2. Sveža jabolka je treba očistiti iz lupine, odstraniti semena in se skozi grobo grater.
3. Olupite orehe iz lupine.
4. Zdaj je treba jedra matice temeljito sekati v malto.
5. Pred serviranjem premešajte vse kuhane solatne izdelke in začinite z majonezo.
6. Če želite okrasiti solato, lahko iz jabolk ali kuhane pese izrežete številke (zvezde, rombuse itd.).

Proizvodi z 2 zmogljivostjo:

• Srednje veliko peso-1-2 kosov
• Kislinska jabolka - 2 kosa
• Čebula in redkvica - 1 kos
• Limonin ali granatni sok
• Rastlinsko olje
• Sladkor

Priprava:

1. Olupljena jabolka, pesa in redkvico prenesete skozi fino grater.
2. Po želji lahko jabolka fino režemo, trakovi.
3. Čebulo lahko tudi naribate ali sesekljate z nožem.
4. Zmešajte vse izdelke in dodate potrebne začimbe, vključno z granatnim jabolkom ali limoninim sokom.
5. Solata naj kupi začinjen sladki in kisel okus. Pripravljen.

Proizvodi s 3 zmogljivostmi:

• Pesa - 300 g
• Sladkor - 20 g
• Limonska kislina ali sok
• Apple - 200 g
• Kisla smetana - 100 g

Priprava recepta:

1. Oprana pesa tuljava.
2. Po hlajenju sesekljajte zelenjavni trak.
3. Jabolka olupite, odstranite jedro in drobno sesekljajte.
4. Rahlo zaprite sesekljano peso in jabolka ter dodajte sladkor, začinite s kislo smetano.

Solato je treba postaviti v krožnik, ki tvori diapozitiv in okrasi z jabolčnimi rezinami, nalijte preostalo polovično kislo smetano.

Poletna solata "Khrumka"

Hrustljava in okusna solata je poletje in lahka. Vašem gostje in vsa gospodinjstva bodo všeč. Ne prihranite zelenja v sami solati, pa tudi za okras, ker je že prišlo poletje.

Sestavine:

V skladu s tem receptom morate pripraviti solato:

1. Sesekljajte zelje, sesekljajte zeleno in čebulo.
2. Zelenjavo vlijemo v skledo in si zapomnite z rokami.
3. Mrežemo poper, dodajte v solato.
4. Izrežite jabolko in nalijte limonin sok.
5. Zmešajte vse za dolivanje goriva, nalijte zelenice.
6. Postavite solatni preliv, dodajte rozine.
7. Podredite in si nadenite posodo za serviranje.

To je odličen prigrizek za praznično mizo. Tako moški kot ženske jo bodo pojedli z veseljem.

Solata iz škampov in sveža zelenjava

Dodajte kuhano kozico v navadno poletno solato s paradižnikom in vaša jed se bo spremenila v začinjen praznični prigrizek. Načelo priprave je, da morate uporabiti veliko zelenja, malo manj zelenjave in malo kozic. Dobili boste odlično jed, ki jo lahko nadomestite tudi z večerjo.

Sestavni deli izdelkov:

Kako kuhati:

1. Zavreti kozico
2. Narežite zelenjavo.
3. Zelenico sesekljajte veliko.
4. Vse sestavine zmešajte in začinite z oljem grozdja.
5. Sol in nalijte malo sojine omake.

Vse poletne solate samo kuhajo. To je odličen prigrizek na praznični mizi, prigrizek čez dan ali celo polno večerjo. Kuhajte in uživajte v edinstvenem okusu svojih jedi. Dober tek!

Video: Poletne solate: 3 preprost recept