Kako okusno je, da kozice ocvrte v ponvi do piva, za solato, s česnom, limono, sojo, kremasto omako, netopirjem, zamrznjeno, kuhano, čiščenjem in v lupini: najboljši recepti. Vsebnost kalorij v ocvrtih kozicah na 100 gramov

Priprava kozic.

Zadovoljstvo

Ocvrte kozice spadajo v pikantno in nenavadno hrano. Lahko okrasijo in diverzificirajo katero koli mizo: vsakodnevno, praznično, mizo s prigrizki ... Ta izdelek ima popolne koristne lastnosti, poleg tega pa vsebuje veliko uporabnih snovi. Zato je treba kozice zaužiti vsaj enkrat na teden. Naučimo se, kako jih pravilno kuhati.

Kako veselo ocvrti kozico v ponvi s česnom in limono: recept

Mnogi ljudje včasih nimajo pojma, kako kuhati kozice, tako da se izkažejo za okusne. Vendar se ne odvračajte. Kozice se pripravi zelo enostavno. Najpomembneje je, da izberete prave kozice in jih nato pripravite.

Katere kozice je bolje vzeti za cvrt?

Poglejte videz izbranih kozic. Njihova barva naj bo enaka. Poleg tega je lupina dobrih kozic vedno sijoča, rep pa bi moral spominjati na kavelj.
Če ste izbrali kozice, v katerih so glave temne, veste, ta izdelek ni razvajen. Če je glava zelena, potem je pojedla plankton, če je rjava, to pomeni, da je to samica, ki naj bi metala kaviar.
Poglejte rok uporabnosti kozic. Nikoli ne jemljite zapadlega blaga, niti zamrznjenega.

Kozice veljajo za najljubšo jed mnogih ljudi. Ta predjed je podrla rekorde v priljubljenosti, saj poskušajo naročiti kozice v skoraj vsaki restavraciji, kavarni in pivu. Toda ne smete iti v restavracijo, da bi uživali v okusu kozic. Pripravite jih sami in za kuhanje, vzemite:

Kozice - 1 kg
Česen - 5 zob
Lemonchik - 2 računalnika
Sol - 2 žlici.
Oljčno olje - po lastni presoji

Priprava:

Zamrznjene kozice dajte v enolončnico. Prify do trenutka, ko tekočina izhlapi
Vlijemo v olje, nalijemo sol. Ocvrti, nenehno mešajte, 2 minuti
Stisnite sok iz limone, nalijte sok iz kozic. Spet ocvrti
Ko se tekočina zmanjša, odstranite posodo iz peči
Kozico postrezite z omako

Kako veselo ocvrti zamrznjene tigraste kozice v ponvi do piva?

Kozice so idealen prigrizek za pivo. Škoda je, vendar vsi ljudje ne vedo, koga izbrati. Goste lahko presenetite s kozicami - pikantnim in zelo okusnim prigrizkom.

V prodaji najdete različne kozice, toda v tem receptu boste potrebovali zamrznjene tigraste grame 500. Poleg tega boste morali vzeti toliko sestavin:

Češnjev paradižnik - 100 g
Česen - 2 zoba
Olivno olje
Timijan
Rožmarin
Čili poper

Priprava:

Odmrzniti kozico
Pripravite marinado: česen sesekljajte, paradižnik razrežite na majhne rezine, sesekljajte tudi zelenico
Zmešajte te sestavine, začinite, nalijte malo oljčnega olja
Kozice pražite v ponvi 5 minut

Kako veselo ocvrti olupljene drobce za solato?

Mnogi verjamejo, da so neoluščene kozice bolj okusne. Toda na žalost niso primerni za pripravo drugih jedi, saj je neprijetno uporabljati neokrnjene kozice.

Vendar se vam ni treba bati, da bo po čiščenju najljubših morskih sadežev izgubil svojo sočnost. Če jih pravilno ocvrte, se bo njihov okus še bolje izkazal.

Če želite pripraviti majhen del solate, boste morali vzeti:

Velika kozica - 250 g
Sojina omaka - po lastni presoji
Lemonchik - malo
Česen - 2 zoba
Ozemljitveni poper - ščepec
Zeleni - malo

Priprava:

Očistite kozico
Olupite česen, ga razrežite, kombinirajte s kozicami
Dodajte preostale sestavine
Kozice bi morale malo ležati v marinadi. Nato jih prepražimo na obeh straneh

Kako navdušiti kozico v sojini omaki?

Ta recept velja za najpreprostejši. Če želite pripraviti prigrizek, boste morali vzeti 3 glavne komponente, in sicer:

Velike kozice - 12 psov
Sojina omaka - 150 ml
Olje

Priprava:

Izperite kozice, izrežite vsako glavo, saj je ne potrebujete
Naredite zareze na trebuhu, vendar ne zelo globoko. Zahvaljujoč jim, je omaka tako hitrejša, da namoči kozice
Kozico zložite z ločeno posodo
Dodajte omako. Zmešajte in pustite 15 minut
Dobro segrejte ponev
Odstranite kozico, pretresite omako. Daj v ponev
Pražite morske hrane približno 10 minut
Kozico položite na posodo. Postrezite kot prigrizek ali dodatek k stranski posodi

Kako veselo ocvrti kozice v kremasti omaki: s česnom v maslu?

Te kozice lahko skuhate v 10 minutah. Toda le, če se mehkužci očistijo vnaprej. V nasprotnem primeru boste morali porabiti dodaten čas za čiščenje. Torej, pripravite toliko sestavin:

Kozice - 500 g
Česen - 4 zobe
Bazilika - nekaj vejic
Maslo - 20 g
Smetana - 120 ml
Poper in sol

Priprava:

Stopite olje
Olupite česen. V olje in ocvrti 1 zob, 1 chop
Odstranite česen, nalijemo smetano tam, zavremo
Kozico damo, potresemo s česnom. Črta 2 minuti
Sesekljajte zelenico. Kozicam dodajte sol in baziliko. Obrnite še 2 minuti
Vzemite ponev iz peči, da ne postanejo gesta
Kozico položite na posodo. Postrezite s pasto ali rižem

Kako navdušiti kuhane kozice v testu okusno?

Kozice veljajo za najbolj okusne morske sadeže. Običajno so kuhani. Vendar obstaja veliko receptov za cvrtje kozic v testu. Delili bomo najpreprostejše, za katere morate v velikosti kozice vzeti. Pripravite toliko sestavin:

Velike velikosti kozice - 400 gramov
Pšenična moka - 2 žlici.
Jajce - 1 računalnik
Sol je ščepec
Soda je malo
Voda - 50 ml

Priprava:

Odmrzniti kozico. Čist
Pripravite testo: Zmešajte jajce in moko. Začinite s soljo, poprom, dodajte sodo
Mešajte testo. Dodajte malo vode
Kozico potopite v testo in takoj ocvrte
Ocvrto morsko hrano dajte na papirnato brisačo, da lahko absorbira ostanke maščobe

Kako okusiti, da kozico ocvrti v lupino?

Clivanje kozic v lupini je preprost, poseben recept. Pri kuhanju ne potrebuje veliko izkušenj, vendar potrebuje takšne sestavine:

Tigerske kozice - 250 g
Majoneza - 100 g
Česen - 2 zob
Lemonchik - 1 \\ 4
Začimbe

Priprava:

Pripravite majonezno omako, sesekljan česen, limonin sok
Kozico damo v ponev. Fry 2 min
Nalijte morske sadeže z omako. Mešanica
Pražite 10 minut, da se omako zgosti. Postrezite z zelenjem in limono

Kako ga ocvrti slastno velike kraljeve kozice?

Ta recept bo potreboval naslednje sestavine:

Kozice - 250 g
Piščančja juha - 1 žlica.
Sojina omaka - 1 tsp
Začimbe

Priprava:

Odmrzniti kraljevo kozico. Posušite jih, pražite v ponvi
Sol, zatič, dodajte piščančjo juho
Prify 10 minut
Kozico položite na krožnik, nalijte omako

Kako navdušiti argentinske kozice?

Za ocvrte argentinske kozice boste morali skuhati posebno omako. Sama morska sadeži so pripravljeni s tradicionalno metodo. Za omako založite naslednje izdelke:

Česen - 2 zob
Sojina omaka - 1/2 st.
Svež ingver
Oljne oljke - 3 žlice.

Priprava:

V ločeno posodo dajte ingver, sesekljan česen, maslo, omako. Mešanica
Ne vrejte in ne kuhajte omake
Makutno ocvrte kozice v nastalo konsistenco

Cvrtje kozice z medom: recept

Celuloza iz kozic je precej mehka. Če jih boste pretiravali, bo njihovo meso žilavo in brez okusa. Poskusite hitro ukrepati, upoštevajte naš recept, za katerega boste morali založiti:

Kozice - 400 g
Sojina omaka - 80 ml
Med - 2 žlici.
Česen - 2 žlici
Ingver - 2 žlici.
Zelenje

Priprava:

Pripravite vse sestavine. Grind česen z ingverjem
Dodajte med, omako česna in ingver. Nalijte komponente v kozice
V paket dajte komponente. Zaprite 15 minut
V ponev vlijemo 1 \\ 2 nastale medene omake. Vreti
V omako dodajte morske sadeže. Prify, dokler se omaka ne zgosti
Končno kozico položite na krožnik, potresemo z zelišči, nalijte omako

Cvrtje kozic z ananasom: recept

Od števila komponent, ki smo jih predlagali, boste dobili 6 obrokov. Kozice lahko postrežete z rižem ali kot prigrizek za krivdo. Prava količina sestavin je ta:

Kozice - 300 g
Konzerviran ananas - 300 g
Slanina - 6 rezin
Omaka z žara - 200 ml

Priprava:

Fry slanino, da na njej naredite hrustljavo skorjo
Kozico postavite z ananasom v slanino. Fry gor, dokler kozice ne pridobijo rožnate barve
Omako nalijte v ponev. Približno nekaj minut

Kozice ocvrte v Tajetu: recept

Če želite narediti ta recept, vzemite surovo morsko hrano. Preperite jih največ 5 minut, sicer bodo postale gume. Za kuhanje, založite:

Kozice - 400 gr
Čebula - 75 gr
Česen - 2 zob
Kurkuma - 1 tsp
Čile s poprom - 1/2 tsp
Paprika - malo
Klinčki - malo
Kardamon - malo
Olje
Ingver - 1/2 tsp
Paradižnik - 1 računalnik
Smetana - 130 ml
Svež cilantro - 1 žlica

Priprava:

Pripravite kozico. Pokrivanje s kurkumo
Mrtje začimb. Prepražimo jih z maslom v ponvi
Začimbe dodajte kozice s paradižnikom
Vlijemo v kremno kozico. Pražite približno 5 minut
Postrezite z rižem, posuto z zelenjem

Kozice ocvrte v Armaneu v katalonu: recept

Jed bo brez dvoma presenetila vas in vaše goste. Poleg tega so kozice popolne v kombinaciji z vinom. Postrezite ga na praznično mizo ali za klicano večerjo. Obstaja ena nepomembna minus - pripravljene kozice s to metodo jemo dobesedno takoj. Morali boste založiti:

Velike kozice - 15 psov
Majhni paradižnik - 12 psov
Rdeča čebula - 2 pcs
Lemonchik - 1 \\ 2

Priprava:

Kozico prepražite z običajno metodo. Lahko jih kuhate 2 minuti. Poglejte svojo presojo
Kozico damo v majhno posodo, potresemo z limoninim sokom
Narežite paradižnik. Dajte v ločeno skledo
Čebulo zmeljete v polovici obročev. Dodajte v paradižnik. Mešanica
Paradižnik s čebulo prenesite na kozice. Sol. Dodajte malo oljčnega olja
V hladilnik dajte nekaj ur.

Vsebnost kalorij v ocvrtih kozicah na 100 gramov

Kozice so seveda različnih velikosti. So neverjetno priljubljeni na celotnem planetu. Kozice predstavljajo približno 30% morskih sadežev, ki jih ljudje uživajo. Zato so na vodilnem položaju, medtem ko so celo lignji in raki pred nami.

Za tiste, ki se poskušajo držati prehrane, je težava najti želeni recept. Zelo pogosto omejujejo svojo prehrano in to zaman. Ni pomembno, kateri izdelek, glavna stvar je, da je pravilno pripravljen.

Če se odločite, da boste sedeli na dieti, ne pozabite vključiti ocvrtih kozic v meni. Poleg tega je vsebnost kalorij tega izdelka po cvrtju približno 120 kk na 100 g.