Kako kuhati plesalca iz omlete z nadevom? Prenašanje omlete v pečici: recept

Iz omlete pripravljamo neverjetne in različne zvitke!

Okusen in hkrati zdrav zajtrk je omleta. In vsak dan je lahko popolnoma drugače! Koliko vrst omlet obstaja? Na tisoče! Na enem mestu smo zbrali najbolj okusne, izvirne in najpreprostejše recepte omlet, tako da lahko naši bralci dnevno uživajo v okusni, zdravi in \u200b\u200bhranljivi beljakovinski hrani.

Prenašanje omlete v pečici: recept

Klasični recept za valjanje omlete je preprost. Na 5 stepenih jajc je dodanih 200 gr. Sir, sol, poper po okusu. Mešamo, dodamo peščico moke ali zmoline, spet zmešamo in položimo na pekač, ki je bil prej položen s pergamentnim papirjem.

Pečen je 5-7 minut pri 180 ° C.

Omlet Roulet z mleto meso: recept, fotografija

Ta omletna roga je primerna ne samo za zajtrk, ampak tudi kot lahka prigrizek na pikniku, dodatek k jedilnici in tako naprej. Ta zvitek pripravite samo enkrat in vaša družina ga bo naročila vsak dan! In recept za kuhanje je tako preprost, da se celo najstnik spopade.

Kaj potrebujemo:

• 5 jajc (nujno sveže);
• 800 gr. mleto meso (piščanec, svinjina, govedina, ki jo lahko izbirate);
• 200 gr. sir, ki se dobro topi;
• 1 povprečna žarnica;
• 150 gr. kisla smetana 20%;
• Sol, poper, zeleni po okusu.

Na mlinček za meso ali čebulni mešalnik dodajte mleto meso, sol, poper. Zmešajte, pustite, da se kuha na hladnem mestu.

Jajca zapeljemo v skledo in 3 minute pretepamo.

Medtem si sir drgnemo po graterju, damo tudi v hladilnik, tako da se ne skriva.

Dodajte kislo smetano v pretepena jajca in spet pretepli.

Dodamo sir, hitro premešamo.

Pekač pokrijemo s pergamentom, nalijemo omleto na pekač in damo v pečico, predhodno segrejemo na 180 ° C 5-7 minut.

Iz pečice vzamemo omleto, vrha ne smemo peči, le rahlo zaseženo.

Mleto meso hitro in enakomerno nanesemo na omleto. Na površini distribuiramo nepravilnosti in poskrbimo, da 0,5 cm omlete brez mletega mesa ostane vzdolž robov.

Zasukamo zvitek.

Zavijemo v folijo (2 plasti) in posteljo na pekaču. Vrnemo se v pečico (ne spreminjamo temperature) in pustimo, da pečemo eno uro.

Odvijemo folijo in pustimo v pečici 15-20 minut.

Sočna in aromatična omlet je pripravljena!

Omlet ruleta s piščančjim mleto meso: recept, fotografija

Še ena okusna ruleta-mud za zajtrk. S preprostostjo kuhanja zelo spominja na prejšnje, vendar še vedno obstaja nekaj sprememb. Katerega izbrati? Ti odločaš!

Kaj potrebujemo:

• 200 gr. trden sir, ki ga je dobro tapiti;
• 500 gr. Piščančjo mleto meso (priporočam brbončico);
• 4 sveža jajca;
• 200 gr. kisla smetana ali majoneza;
• 1 čebula;
• 4 žlice. Semolina;
• Sol, poper po okusu.

Vzrede (ali drugo piščančjo meso) zmešajte na mleto meso, skupaj s čebulo, dodajte sol, po okusu, zmešajte in pošljite hladilniku, da se vlije.

Sir drgnemo po grobi graterju.

V sir dodajte jajca in majonezo, temeljito premešamo z mešalnikom.

Dodajte 4 žlice Semoline in spet premagajte. Pustite, da se kuha 10 minut.

Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem in nanj nalijemo omleto. Enakomerno distribuiramo in damo v pečico pri 180 ° C. Vzamemo ven.

Nepravilno mleto meso postavimo z vdorom 0,5 cm od robov.

Izklopimo zvitek, popravimo vse stranke.

Zavijemo v dve plasti folije in pošljemo, da se 30 minut pečemo v pečici pri isti temperaturi. Nato se odvijte in pecite, dokler ne vključite.

Roka je pripravljena!

Omlet Roulet s stopljenim sirom: recept, fotografija

Topljeni sir ima svojo vojsko oboževalcev po okusu in dodatno število privržencev zaradi poceni stroškov. V tem razdelku bomo pripravili zvit kilometer s posledičnim sirom. Za tiste, ki si prizadevajo, da bi bili okusni, hkrati kuhajo in prihranijo.

Kaj potrebujemo:

• 5 svežih jajc;
• 100 gr. Topljeni sir;
• Bolgarski poper;
• 30 gr. maslo;
• 1-2 zobje česna;
• 40 ml. mleko;
• Sol po okusu.

Jajca stepemo 3-5 minut. Dodajte mleko in še naprej biči. Dodamo drobno sesekljano papriko in temeljito premešamo.

Nalijte v ponev in pražite na obeh straneh.

Grima in česen zmeljemo, temeljito premešamo.

Odstranite omleto iz ponve in položite nadev.

Sir in shemo distribuiramo po celotni površini lista. Enakomerno distribuiramo in zasukamo v trden zvitek, tesno stisnemo in pritrdimo rob zvitka.

Odrežite in postrezite na mizo.

Omlet ruleta z gobami: recept, fotografija

Takšen zvitek bo zavzel vredno mesto na praznični mizi! Okusno in zdravo! Recept je preprost in ne boste porabili veliko več časa kot v prejšnjih primerih.

Kaj potrebujemo:

• Tradicionalno 5 svežih jajc;
• 150 ml. mleko (maščoba);
• 500 gr. gobe;
• 1 čebula;
• 8-10 špinačnih listov;
• 1 korenje;
• 3 stebla koper;
• Sol, poper po okusu.

Jajca vozimo v globoko posodo.

Premagajte jih z mlekom, moko in koperjem do homogene mase.

Obrazemo pokrijemo s pergamentom, rahlo podmazamo z maslom (za tiste, ki na post - zelenjavo). Nalijte omlete in se nastavite, da se pečemo v pečici, segrejemo na 180 ° C 5-7 minut.

Medtem ko se omleta pripravlja, kuhamo nadev. Čebulo in korenček pražite v olju, gobe ločeno ocvrte. Upoštevajte, da so gobe predhodno kuhane 3-15 minut (odvisno od sorte) in šele nato ocvrte.

Zmešajte zelenjavo, gobe in špinačo. Sol in poper po okusu. Spet temeljito premešajte.

Medtem ko se je nadev pripravljal, se je omleta uspela malo pripraviti in ohladiti. Odstranite omleto iz pergamentnega papirja in nanjo položite nanj.

Zvilo obrnemo in srednje debelino razrežemo z rezinami.

Rouleta z gobami je pripravljena!

Video: Omlet ruleta s sirom in česnom

Omlet ruleta s piščančjimi recepti

Druga mojstrovina z najbolj občutljivim tankim okusom in neprimerljivimi lastnostmi, primernimi za prehransko prehrano.

Kaj potrebujemo:

• 3 jajca;
• 100 gr. sir;
• 300 gr. piščančja file;
• 1 čebula;
• 100 gr. kisla smetana;
• 1 žlica. Semolina;
• Solni poper po okusu.

Sir drgnemo čim manjše.

Jajca stepemo s soljo in poprom.

Dodajte Semolino in spet premagajte.

Dodamo sir in temeljito premešamo.

S pergamentnim papirjem pokrijemo pekač in nalijemo maso. Vstavimo v ogrevano pečico na 180 ° C in zadržimo 10 minut.

Medtem sesekljajte brbončico in čebulo, temeljito premešajte in soli po okusu, poper.

Ko je omleta vzel, mašček z nadevom in jo močno zasukajte. Zavijemo v folijo in spet damo v pečico.

Pečemo 30 minut, se odvijemo in pečemo še 10 minut.

Izrežite in ga vroče postavite na mizo. Dober tek!

Omletna ruleta z rakovimi palicami

Najbolj občutljiv recept za kalorije je dober za praznične mize ali za srčen obrok. Težavnost je tako preprosta kot v prejšnjih primerih.

Kaj potrebujemo:

• 8 jajc;
• 150 gr. sir;
• Embalaža rakovskih palic;
• 50 gr. mleko;
• 100 gr. kisla smetana;
• 100 gr. majoneza;
• 4 zobje česna;
• 5 žlic. moka;
• 2 žlici. olja;
• Koper, sol, poper po okusu.

Pripravimo omleto s klasičnim: z mešanjem jajc, sira, mleka, moke, koper, kisle smetane in začimb. Na pergament nalijemo nastalo maso in v pečici pečemo 10 minut.

Palice z rakovimi palicami, česen, koper, dodajte majonezo in temeljito premešajte.

Vzemimo omleto, odstranimo iz pergamenta in nanesemo nadev na še vedno vročo omleto. Temeljito zasukajte in postrežete na mizi.

Pravilo iz omlete z rdečimi ribami

Če želite pripraviti najbolj občutljivo omleto, boste morali omleto temeljito zviti in postopoma dodati vse sestavine. Toplo priporočamo, da vse počasi dodate, ne da bi izklopili mešalnik.

Kaj potrebujemo:

• 300 gr. rahlo soljen roza losos;
• 4 jajca;
• Paul limona;
• 200 gr. špinača (lahko je zamrznjena);
• 100 gr. sir;
• 250 gr. Philadelphia sir;
• Sol, poper po okusu.

Jajca stepemo, medtem ko sir drgnemo čim manjše. Postopoma dodajte jajcu.

Dodajte sesekljano špinačo in nadaljujte z bičjem. Sol in dodajte poper po okusu.

Vlijemo v pekač, raztegnjen s pergamentom in pečemo 10 minut.

Omleto mažemo s sirom Filadelfijo in nanjo damo tanke koščke lososa. Omletno zasukamo in jo zavijemo v film s hrano.

Pravilo iz omlete z rdečo ribo: oblikujemo zvitek in ga zavijemo v film s hrano

Zapirajmo za eno uro in postrežemo.

Roulet iz omlete z jetri

Omleto pripravimo na klasičen način. Pomembna sestavina omlete je koper, nastavila bo barvo in okus zvitka. Pri pripravi nadeva bomo ustavili pozornost. Vzamemo pol kilograma jeter, 1 čebulo, korenje, vse v mesnem mlinčku zmeljemo. V počasen štedilnik pošljemo 10 minut za načina montiranja.

Končana pasta je mešana s 50 gr. Debela majoneza in postavljena na omleto. Tesno zasukajte in zavijte v film s hrano. Pustimo, da ga nekaj ur piva v hladilniku. Postrezite hladno.

Omlet ruleta s klobaso in sirom

Ta ruleta Mumps je tako enostavna za pripravo, da se s tem lahko spopade celo otrok.

• Vzamemo 3 jajca, v njej pretegnemo, nalijemo žlico kisle smetane in 1 žlico. Žlica moke, zaspi 50 gr. Sesekljan sir in hitro zmešamo, vlijemo v ponev.
• Pražite 4 minute in se obrnite, prinesite pripravljenost in odstranite iz ponve.

Mazajte z žlico majoneze in potresemo s fino naribanim sirom.

• Drugi sloj se porazdeli z naribano kuhano klobaso in distribuira z žlico, tako da se celoten nadev enakomerno nanese.
• Z majonezo naredimo mrežo. Omleto obrnemo in služimo na mizi.

Omlet ruleta s šunko ali slanino

In ta roulet-Somake je resnična najdba za poletne zajtrke. To omleto pripravite z družino med vikendom in vaša družina bo imela še eno tradicijo-poletno omletno pravilo za družinske zajtrke.

Kaj potrebujemo:

• 8 domačih jajc;
• 100 gr. šunka;
• 100 gr. sir;
• Paradižnik;
• 1 kup sranja ali katere koli druge čebule, če to ni na voljo;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• Sol, poper po okusu.

Shink majhne paradižnike.

Šunko narežite z enakimi majhnimi kosi.

Drgnemo sir.

Sesekljamo čebulo in mešamo s preostalim nadevom.

Jajca združite z mlekom, poprom in soljo. Beat.

V jedi, kjer ležijo paradižnik, šunka in sir nalijemo jajca in temeljito mešamo.

V ponev vlijemo rastlinsko olje. Nalijte v ponev in omleto pražite na eni strani.

Zasukamo eno stran in dodamo malo mase na prosti prostor in tako postopoma zvijamo in dodamo novo jajčno maso, oblikujemo zvitek.

Prerezali smo končni zvitek in na mizi postregli vroče.

Omlet ruleta s paradižnikom

Če želite to narediti, dodajte malo sesekljane čebule in koper v običajno sestavo omlete. V pečici kuhamo na običajni način v pečici 5 minut.

Nadev pripravimo: Omleto mažemo s sirom Filadelfije, zložite rezine paradižnika, mešani koper s česnom in majonezo razširimo zgornjo plast in ga zasukamo v zvitek.

V pečico pošljemo še 5 minut in na mizi postrežemo vroče.

Omlet v lavash: recept, fotografija

Kaj potrebujemo:

• 1 jajce;
• 50 gr. sir;
• Tanek lavash;
• Po želji: kuhano meso, klobasa, šunka, gobe itd.;
• Za cvrtje, zelenjavno ali smetano maslo po želji;
• Sol, poper po okusu.

Premagati jajce.

Drgnemo sir. Medtem si ogenj in segrejte ponev.

Položimo lavash, vodo z jajcem in jo enakomerno porazdelimo vzdolž lavaša.

Gosto potresemo s sirom in tudi enakomerno porazdelite, robove pa pustite brez polnjenja.

Dodajte meso ali kateri koli drug nadev.

Z ovojnico zložite, robovi, ki so bili prej razmazani z jajcem.

Ocenite z obeh strani in ga postavite na krožnik. Potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Video: Rouleta -Omlet s šunko, sirom in paradižnikom. Brizoli