Kako kuhati grog alkohol in brezalkoholne: najboljši korak -v koraku

Skupaj z vinom in udarcem Gog spada v najbolj priljubljene zimske pijače. Ta vroča, dišeča in zmerno močna tekočina je idealna za vlažne jesenske in hladne zimske večere, odličen dodatek pa bo toplina kamina in intimen pogovor.

Domač Grog Zahtevam po vsem svetu. Sčasoma so se v različnih vogalih pojavile njegove razlike pri pripravi razredčenega ruma. V današnjem članku bomo govorili o značilnostih Groga in delili naše najzanimivejše recepte, s katerimi se lahko spopadejo vsi.

Classic Gog: Zgodovina videza

• Skog je upravičeno s pitjem mornarjev, ker je bil prvič pripravljen na ladjo. V XVII stoletju je v meniju britanskih mornarjev vključeval eno in pol kozarcev Roma - do sredine prejšnjega stoletja, verjel je, da tak alkohol pomaga opozoriti skorbut in nekatere druge bolezni, da ljudje, ki niso na kopnem so dolgo izpostavljeni.
• Vendar so tako impresivni deli alkohola negativno vplivali gog, recept kar je bilo preprosto: alkohol, limonin sok, voda.
• Kar zadeva ime, jo je pijača prejela, vzdevek Admirala Vernona, ki se je poklical Stari grog. Prav ta oseba je predlagala, da bi rum razredčila in čeprav je posredno postala avtor pijače, ki je po stoletjih neverjetno priljubljena na vseh celinah.
• Z leti se je recept za brog izboljšal, pojavilo se je veliko različic, med katerimi bo tudi najbolj čitljiva oseba lahko našel svojo ljubljeno.

Gog Alkohol: lastnosti in koristne lastnosti

• Ta tekočina ni samo okusna in dišeča, ampak tudi uporabna, če jo uporabljate zmerno. Pomagal bo okrepiti imuniteto in zaščititi viruseV uporabnosti z razredčenim rumom se lahko konkurira samo vino s pomočjo - še eno vrsto ogrevanega alkohola. Skodelica vročega groba - prva pomoč za hipotermijo in začetni mraz.
• Glavna značilnost pijače je uporaba velikega števila različnih začimb. Zahvaljujoč temu pomaga s splošnim razpadom moči, dvigne razpoloženje in se spopada tudi s stresom in prekomernim delom. Pijejo po vsem planetu gog doma, v restavracijah, barih in še posebej na smučiščih, da se hitreje ogrejejo po osvojitvi zasneženih tirov.

Kako kuhati grog doma: splošna pravila

Ta segrevalna tekočina je kot nalašč za vsako pogostitev, kot aperitiv ali ločeno od obroka. Vsakdo lahko doma skuha dišečo pijačo - le upoštevati se morate preprosta pravila kuhanja.

• Osnova groga, če ne upošteva njegovih brezalkoholnih možnosti, je vedno alkoholPoleg tega lahko namesto različnih sort ruma uporabite Calvados, Cognac, Brendi in celo viski. Vredno je zapomniti, da je primeren samo za to pijačo visoko kakovostno alkoholKer segrevanje odlično prikazuje vse okusne obraze, se bodo nečistoče dobro počutile.
• Grog lahko razredčite s katero koli pijačo: Od čaja in kave do soka in celo mleka. Poleg tega recept omogoča, da to storite v poljubnih razmerjih.
• Težko si je predstavljati gog brez citrusov. Za to se v pijačo dodajo sveže stisnjeni in filtrirani sokovi limona, grenivka, apno, pomaranča. Kot možnost lahko dodate likerje s podobnimi okusi. Za atmosfero je kozarec ali skodelica vedno okrašena z rezino citrusov.
• Kot sladko komponento dodamo mešanico sladkor ali medRjavi trstični sladkor je v idealnem primeru kombiniran z rumom. In iz belega sladkorja lahko neodvisno pripravite "opeklino" z izrazito karamelno okus.
• Preden uživate v Grogu, pustite, da stoji deset minut, da se bo šopek aromov čim bolj odprl. In tako da se pijača ne ohladi, uporabite plovila z debelimi stenami ali zaviti posodo s tekočino s toplim brisačo.
• Idealno za Skog Tara so keramične vrčke ali posebna kozarca za vroče pijače. V prozornih posodah je ta mešanica videti še posebej lepa!

Skozi stoletja obstoja se je recept za brog izboljšal in spremenil več kot enkrat. Zdaj obstaja ogromno možnosti - za različne primere in ljudi z različnimi preferencami okusa. Torej, poleg tradicionalnega razredčenega ruma, se mešanica pripravi na podlagi drugih vrst alkohola, pa tudi brez alkohola.

GOG: Klasični recept

Komponente:

• rum (jantarne ali temne sorte) - 250 ml
• voda - 450 ml
• limona - 2 velika
• sladkor - 5 tsp.

Grog Couring Technology:

1. Stisnite sok citrusov in ga filtrirajte po nekaj plasti gaze ali chintza.
2. Zavremo vodo, nato pa počasi ogenj, nalijte alkohol, sok, nalijte sladkor.
3. Mešanico kuhamo dve ali tri minute, ne pozabite, da se nenehno mešamo-sladkor naj se popolnoma raztopi.

Kljub imenu je ta recept spremenljiv. Na primer, namesto temnega ruma uporabljajo svetlobo ali jo nadomestijo z drugo vrsto močnega. Sladkor se odlično nadomesti med medom, za večjo aromo pa v pijačo dodajo različne začimbe (cimet, klinčki in drugi).

Gog: Alkoholni recept  

Komponente:

• temne sorte rum - 70 ml
• limonin sok - 35 ml
• močan črni čaj (kuhano) - 70 ml
• sladkor - čajna žlička
• badyan - 1 pc.
• cimet - 1 velika palica
• klinček-3-4 brsti

Grog Couring Technology:

1. Zažgete močan čaj, vztrajajte ga 7-10 minut.
2. Stisnite limonin sok v tekočino.
3. Posodo postavite z mešanico na majhen ogenj, tam nalijte rum, dodamo sladkor, zmešamo.
4. Kuhajte 3-4 minute, tako da se sladkor raztopi do konca, doda začimbe, ga pustite še eno minuto.
5. Vlijte v posode.

Grog s kavo

Komponente:

• yamaisky Rum - 50 ml
• sveža kava - 320 ml
• kognak - 45 ml
• voda - 60 ml
• limona - par lobulov
• sladkor - 1 žlica. l.

Tehnologija priprave:

1. Sladkor je treba temeljito razredčiti v vodi.
2. Nalijte alkoholne sestavne dele, sirup v celo vročo kavo, nato vlijte v sklede in okrasite z rezino limone.

Kava Grog je pripravljena tudi na podlagi pristanišča namesto ruma s konjakom. In sladkor se nadomesti s kondenziranim mlekom. Posušene skorje citrusov, dišeči poper in janež so kot nalašč za te sestavine.

Gog: Domači recept

Komponente:

• alkohol (uporabite rum, vodka, kognak) - 420 ml
• voda - 320 ml
• sladkor - 240 g
• Češnjev sok - 40 ml
• Črni čaj - 2 torbi
• raspberry je sveža ali marmelado iz nje - 70 g

Grog Couring Technology:

• Sok zavremo, dodajte sladkor, alkohol in kuhajte na nizkem ognju 4-6 minut.
• V ločeni posodi kuhajte čaj.
• Zmešajte dva dela pijače in dodajte maline, nato pa vlijte v skodelice.

Medovy Grugg recept

Komponente:

• beli rum - 110 ml
• Črni čaj (končan) - 450 ml
• med - 2 žlici. l.
• srednji limonin sok
• majhna palica cimeta
• dva popkovnice

Grog Couring Technology:

1. V posodo nalijte 2 žlico. Vitezi, potrebne začimbe in vlijte v vrelo vodo - naj jo kuhajo 10 minut.
2. Nastavljeno tekočino odcedite, tam dodajte sok, med in rum.
3. Vlijemo v sklede.

Gog "morje"

Komponente:

• kognak - 50 ml
• rdeče vino - 50 ml
• Črni čaj (pripravljen) - 300 ml
• kardamon, cimet - malo
• jabolka in citrusi - za dekoracijo
• draga (brez tega lahko storiš)

Grog Couring Technology:

1. Zmešajte vse tekočine, nalijte začinjene sestavine in pustite 10-12 minut.
2. Se obremenjuje skozi majhno sito.
3. Postrezite v skodelicah, po okrasitvi pijače v majhnih kosih sadja ali cimetovih palic.

Gog z vinom: recept

• rdeče vino - 300 ml
• polovica povprečne limone
• svež ingver - majhen kos
• reed sladkor - 2 tsp.
• muškatni orešček - ščepec
• kardamon - več zrn
• cimet - pol palice

Grog Couring Technology:

1. Limono izrežite z rezinami, očistite ingver in tudi narežite plošče.
2. Vse komponente položite v ponev prave velikosti in jih postavite na majhen ogenj.
3. Zavremo, vendar v nobenem primeru ne smete vreti mešanice.
4. Kuhajte 6 minut, nenehno mešamo.
5. Odstranite iz štedilnika, pokrijte s pokrovom in vztrajajte še 15 minut.
6. Pijanje odcedite skozi sito in nalijte v kozarce.

Grog: Recept za ženske

Ker se alkohol uporablja za takšno pijačo, ki se v razredčeni obliki lahko izkaže za premoženjski za pravičen seks, je bil za ženske razvit recept za brog. Zahvaljujoč sestavinam, ki so del tega, ima mehkejši okus in prefinjen vonj. Iz zgornjega števila sestavin je v družbi tesnih prijateljev dovolj pijače za duševna srečanja.

Komponente:

• kognak - 1,5 skodelice
• malinov sirup - 1,5 skodelice
• rdeče vino sladkih sort - 1,5 skodelice
• malina - 1,5 skodelice
• posušena meta - nekaj ščepca
• vanilla sladkor - 1,5 tsp.
• klinčki - 2 brsti

Grog Couring Technology:

1. V posodi zmešajte vino s sirupom. Nalijte meto, klinčke, vanilijo in vse zavremo s svetlobo z majhno močjo.
2. Tam odcedite nastalo tekočino in tam nalijte konjak in malino.
3. Pustite, da slog piva približno 12-15 minut in pred uporabo segrejte.

Brezalkoholni grog: recept

• Ta pijača je idealna za tiste, ki ne pijejo alkohola, pa tudi za otroke. Pomagalo se bo ogreti. Uporablja se tudi grog iz mraza.
• Najpogosteje ga pijejo po mrazu in pred spanjem. Medtem ko se celo razredčeni rum priporoča, da ne bi bili vneti, če se ustavite na enem delu, lahko brezalkoholna različica napijeta dve skodelici.
• Osnova za takšno pijačo namesto močnejših služi Črni čaj z visoko kakovostjo. Vse vrste jagode, sadje in začimbe.

Recept za brezalkoholni grog

Komponente:

• Črni čaj (že pripravljen vroč) - 250 ml
• Češnjev sok - 120 ml
• sladkor - 1,5 žlice. l
• cimet - 1/2 palice

Grog Couring Technology:

1. Komponente položite v primerno posodo in postavite na srednjo vročino.
2. Segrejte jih 5-7 minut, nato pa nalijte v skodelice.

Skog iz mraza: recept

Komponente:

• vroča karkada
• ingver - 2 majhni rezini
• cimet - 2 palici
• klinčki - 2 majhni brsti
• draga - po volji.

Grog Couring Technology:

1. Vse komponente zmešajte v prostorni posodi in zaprite pokrov.
2. Vztrajajte nastalo mešanico 18-20 minut.
3. Po dodajanju medu (ta sestavina je neobvezna), segrejte in ponovno postrezite.

Gog s poprom

Komponente:

• vroč čaj (črni ali okvir) - 1,5 skodelice
• cimet - 1,5 tsp.
• klinčki - 3 brsti
• Črni poper - 3 grah
• sok polovice citrusov
• med - 50 g

Grog Couring Technology:

1. Čaj vlijemo v ponev in mu dodamo začimbe.
2. Na nizki vročini veliko 3-4 minute.
3. Tam nalijte filtrirni sok.
4. Odstranite iz štedilnika in vztrajajte 30-35 minut.
5. Tekočino spet segrejte in dodajte med.

Otroški grog v mleku

Ta dišeča in zdrava tekočina bo všeč ne le drobtine, ampak tudi odraslim. Samo predstavljajte si, kako vznemirljivo bo pripraviti okusno pijačo z otroki! Začimbe bizarnih oblik in kako mešanica spremeni barvo v procesu priprave, bodo zagotovo pritegnile njihovo pozornost.

Komponente:

• mleko - 2,5 skodelice
• voda je kozarec
• roybush čaj - 3 tsp.
• dišeči poper Goroshinka
• buton klinčkov
• anise Star
• Ščepec vanilijevega sladkorja
• med - 2 tsp

Tehnologija priprave:

1. Začimbe položite v ponev, tam nalijte vodo in mleko.
2. Tekočino skuhamo in nato nalijte roybush v njej.
3. Mešanico kuhamo 3-5 minut, nato pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se vliva 15-20 minut.
4. Odcedite grog, dodajte medu.

Zdaj poznate veliko možnosti za to čudovito pijačo, ki je kot nalašč za hladno zimo in deževne poletne večere. Če ga želite kuhati, ni treba čakati na posebno priložnost - ogrejte sebe in ljubljene, kar je tako!

Svetujemo vam, da preberete zanimive članke o pijačah:

• Pisco
• Rakia
• Kalvados

Video: Priprava klasičnega Groga