Kako izbrati pravega, okusnega sladkega persimmona, da ne pletim: nasveti. Kako obstaja persimmon: z ali brez kože, zjutraj ali zvečer? Kako očistiti in lepo razrezati persimmon na mizi: nasveti, ideje, fotografije

V članku se boste naučili jesti persimmon.

Zadovoljstvo

Kako izbrati pravega, okusnega sladkega persimmona, da ne pleti: Nasveti

Obstaja veliko sort persimmonov in če natančno izračunate, lahko ločite približno 500 sort (skupaj s hibridom). Načeloma lahko to sadje grobo razdelimo na "navadne persimmone" in "Korolek". Prva je viskozna, dobi prijeten okus le, ko se popolnoma ujema in njena kaša postane kot žele (v nekaterih sortah še vedno ne odide), vendar je "Kinglek" vedno sladek in prijeten okus.

Hurma dozoreva na drevesu in hkrati so lahko sadje "ženskega in moškega" na vejah. Če ima plod semena (ki se pojavljajo v tistih sadju, ki jih doživljajo rože), bo persimmon zelo sladek, njegova kaša pa bo sčasoma postala rjava.

Zanimivo: zatemnjeni persimmon v rjavo barvo se pogosto imenuje tudi "čokolada".

Pravilno izbrani persimmon vam bo dal neverjetne občutke okusa in prehranske lastnosti. To je zelo uporabno sadje, ki zelo pravočasno dozoreva in "reši" osebo zaradi pomanjkanja vitamina jeseni. Obstaja več "skrivnosti", ki vam bodo pomagale izbrati okusno in ne trdo sadje.

Nasveti, na kaj biti pozoren:

Sod.Zreli in okusni plod morata imeti mehko stran (to ne velja za hibridno sorto z jabolkom - kroglico). Preveč gost persimmon, najverjetneje ga preprosto ni dokončal in zato lahko čutite močne adstrigentne lastnosti.
Ploščat.Zoreli, kar pomeni, da bo okusen sadež stebla vedno suh. Nekateri sadje ima lahko celo list, vendar mora biti tudi suh in celo rjav.
Izberite znano sorto.Če ste izgubljeni v različnih sortah, dajte prednost tako znanemu in ljubljenemu "kralju". Vedno je na voljo, ni drago in ima sladek okus.
Koža.Dober, zrel persimmon, koža na površini mora biti tanka. Če je gosta, to pomeni, da je jagodičje moteno zaradi vedanja. Torej, to bo zelo "pletenje ust." Zrel persimmon je gladek, meče sijajen sijaj in tanek, skoraj prozoren, kožo.

Pomembno: Če ste nenadoma kupili "slabega" nezrelega persimmona, ji lahko pomagate, da dozori doma in naredite okusnejšo.

Hurma je zorela:

Vzemite poljubno škatlo kartona in vanj položite sadje. Postavite 1-2 banane v persimmon (znani so po tem, da njihova stebla vsebujejo posebno snov, ki izstopa, naredi sadje dozorevanje). Zaprite škatlo, potrebovali boste približno 1-2 dni, da bo persimmon dozoril.
Namesto škatle lahko uporabite tudi navadno vrečko s celofanom in skupaj z persimmonom, da vanj privežete jabolka ali paradižnik (nujno zrele, oddajajo tudi posebno snov za zorenje plodov).
Najlažji način, da Hurmeu pomagate dozorevati, je, da 10-11 ur postavite v toplo vodo. Vročina ne sme biti večja od 40 stopinj in jo je treba nenehno nadzorovati, vlila vrelo vodo. Takšen persimmon ne bo le dozoril, ampak tudi pomagal odstraniti viskozen okus.

Kako izbrati okusen in sladki persimmon?

Kako ga očistiti, lepo razrezati in postreči persimmon na mizi: nasveti, ideje, fotografije

Hurmas so različni, nekatere sorte so elastične, druge pa so zelo mehke z železovo strukturo v notranjosti. Pravzaprav pri rezanju persimmona na mizi morate natančno odriniti, kakšno raznolikost ste kupili.

Za čudovito serviranje na mizi bi morali še vedno dati prednost žogi. Ta persimmon je zelo okusen, nežen in sladek. It bo zelo enostavno izrezati figuro. Toda Korolek (medena čokolada ali navadna), še posebej, če je mehko, bo težko lepo postregel.

Katere metode rezanja je mogoče uporabiti:

Rezine -plod persimmona je preprosto razrezal na nekaj lobulov, kako bi to storili na primer z jabolkom. Če je kost, jo ne pozabite odstraniti s steblom. Zdrobljeni ali pretepani robovi na persimmonu so bolje, da se nekako razrežejo in ne služijo za mizo. Rezine "čokolade" Korolka izgledajo še posebej lepo, kar v kontekstu kaže na vse nasičenosti celuloze in kontrast s kožo.
Slies -to so tanke značilnosti persimmona, ki jih je mogoče razrezati le v gosto sorto persimmon, na primer Sharon. S takšnimi rezinami zlahka diverzificirate "sadno ploščo", okrasite jedi in solate.
Krogi -lepe in čedne, ne "smrdeče" in ne preveč mehke kroge je mogoče dobiti z rezanjem persimmona "Sharon" ali "bikovega srca" (slednje je treba zagotovo odstraniti kosti).
Kocke -takšen rez je primeren za solate, nabodala in kanape. Popolnoma lahko dobite enakomerne in čudovite kocke samo v gostih persimmonskih sortah.

Pomembno: Če postrežete mehko persimmono na mizo, lahko preprosto odrežete vrh z njega, kjer je skodelica nameščena in jo položite v krožnik, vtaknite majhno sladico v kašo. V vsakem primeru ni vredno čistiti persimmona, njegova koža je okusna in uporabna, vendar jo morate oprati!

Metode rezanja:

Kako je pravilno persimmon: zjutraj ali zvečer s kožo ali brez kože?

Da bi od tega ploda dobili največ užitka, bi moral pravilno jesti. Seveda lahko s persimmonom počnete, kar želite: rezajte, ugriznite, se zlomijo, a še vedno poslušajte takšne nasvete:

Razmislite o plodu.Naredite to pred nakupom. Pridobite celoto in čisto sadje, brez poškodb, prask, lis in vdolbinic, razpok v bližini stebla.
Določite sorto. To vam bo pomagalo izbrati najbolj okusno in sladko sadje. Vprašajte prodajalca, kako viskozno ali grenko, gosto ali mehko.
Operite sadje. To je predpogoj za uživanje persimmonov, saj se koža ne odstrani, ampak jo popolnoma poje.
Ploščat. Skodelice je treba v celoti odstraniti, jih je mogoče razrezati ali izvleči, če je persimmon mehak.
Jesti. Hurma je mogoče razrezati z čistimi rezinami ali obroči. Sadna semena seveda vržejo nazaj. Nekateri radi poškropijo plod s sladkorjem, drugi poškropijo z limoninim sokom, drugi pa so pokriti s stepeno smetano.

Pomembno: kadar koli v dnevu obstaja persimmon, vendar najbolje zjutraj. Poskusite jesti to sadje ločeno od drugih izdelkov, dovoljeno ga je, da ga kombinirate le z zelenjavo in sadjem, da se izognete motnji prebavil.

Kako je imeti persimmon, da ne plete? Kaj kuhati s persimmonom?

V bistvu se persimmon jedo surovo, nekateri pa ga raje uporabljajo za kuhanje:

Solata s persimmonom.Za pripravo solate je treba uporabiti le gosto in trdo raznolikost persimmona. Praviloma se plod doda v zelenjavne in sadne solate, z oreščki ali s sirom.
Sladki tatar. Da bi to naredili, je treba majhne, \u200b\u200ba grobe kose rezati in zmešati z več sestavinami. Hurma gre dobro z rdečo sladko čebulo, zelišči, sladkimi paprikami, drugimi sadjem, bučo.
Jam ali marmelada. Iz persimmona lahko skuhate yelch maso ali marmelado, ki bo odlično dopolnila okus belega toast kruha, krekerjev ali kruhov. Za kuhanje lahko uporabite celo tart persimmon, ki bo v postopku kuhanja izgubil svoje "slabe" lastnosti.
Sladice z persimmonom. To sadje lahko dodate jogurtu, skuto, sladoledu, sadnem solatam, sirarjem, kremnem siru ali preprosto zalivamo z medom, karamelo, stepeno smetano - masni recepti!

Ker obstaja tart persimmon:

Neprijeten adstrigentni okus ploda je razlog za njegovo podgravanje!
Počakati bi morali, da plod ne najde svojih prijetnih lastnosti in ga pusti "pri miru nekaj dni".
Če želite pospešiti postopek zorenja, obstaja en trik - persimmon je treba v zamrzovalnik postaviti več ur. Zamrznjeni persimmon bo nekaj spomnil na sadni šerbet, vendar njegova viskoznost ne bo več tako oprijemljiva.

S čim ni mogoče jesti, s katerimi izdelki je persimmon kombinirano?

V nekaterih primerih lahko persimmon negativno vpliva na prebavni trakt. To je lahko odvisno od posameznih značilnosti osebe ali od dejstva, da je bil plod kombiniran z "ne povsem kombiniranimi" izdelki. Na primer, persimmon "prijatelje" z izdelki kislih mlekov (jogurt, kefir, listi, skuto), vendar ga ni mogoče kategorično obrisati s svežem mlekom.

Ta kombinacija lahko da črevesno motnjo, za katero je značilna driska in celo bolečine v trebuhu. Še eno priporočilo vas opozarja, da pijete persimmone s hladno vodo. Upočasni delo želodca, kar pomeni, da bo Hurmme veliko težje prebaviti. To bo privedlo ne le do bolečine, ampak tudi do povečane nadušnosti, ampak v težkih primerih - zastrupitve.