Kako zamenjati kruh v prehrani?

Ko človek želi izgubiti izjemno kilograme, v glavnem zmanjša porabo kalorij. In če izključite kruh, zvitke in druge pečene izdelke iz hrane, potem lahko opazno shujšate. Še več, poleti želim biti vitki in lepi. Zato si oglejmo, kako nadomestiti kruh v svoji prehrani, da izgubite kilograme in dodatne količine na telesu.

Vsi nutricionisti trdijo, da je beli kruh eden najbolj priljubljenih izdelkov, da bi postali cmoki in pokvarili figuro. Zahvaljujoč njegovi sestavi v krvnem toku lahko povečate raven sladkorja in ta postopek upočasni razpad maščob. In tudi v pšeničnem kruhu, izdelku, kot so vlakna, aminokislina dejansko ni. Slednji dajejo energijo za pretirano hrano in preprečujejo absorpcijo maščobnih škodljivih snovi. Seveda, če imate radi beli kruh in piškote, potem ne boste mogli shujšati in presnovni procesi v telesu bodo moteni, kar ogroža akne na koži, številne druge težave. Ugotovimo, kako še naprej zamenjati kruh.

Kako zamenjati kruh je majhna kalorična ocena kruha

Že v otroštvu se otroci naučijo jesti kruh z različnimi jedmi. Poleg tega mnogi raje jedo pšenični kruh - visok kvas. Postrežemo ga kot ločena jed z drugimi sestavinami v sendvičih, kot kot prigrizek za juhe in druge jedi. Težko je verjeti, da je kruh, ki negativno vpliva na stanje telesa, zlasti zaradi rit izdelkov, nabor telesne teže. Navade so strašna stvar, težko jih je zavrniti. Prigrizek v obliki sendviča s kruhom ali klobasami v testo - pritegne veliko. Vendar pa lahko zahvaljujoč tem jedi temeljito opomorete. Torej, kako zamenjati kruh, da ne bi pridobili na teži, bomo izvedeli še naprej.

Kljub vsem prednostim kruha iz pšenične moke nad drugimi pekarnimi izdelki ima pšenični izdelek dolg rok trajanja, manj vplivajo škodljivci, je visok in lep in prijeten okus. Toda za naše organizme beli kruh nima posebne koristi, v njeni sestavi ni koristnih snovi. Nasprotno, njegove komponente slabo vplivajo na telo, prispevajo k povečanju telesne teže, lahko postanejo vzročne za različne bolezni, tudi onkologijo.

Zato je v supermarketih bolje izbrati ne zračni pšenični kruh, ampak goste sive ali črne ocene ali izdelek polnozrnatega ali kruha in krekerjev. Ne smete zamenjati krušnih izdelkov s hlebci, bageetami - to se tudi slabo odraža na sliki. Ustavite svojo izbiro na lahkih sendvičih s solato ali zelenjavnimi prigrizki. Za juhe pa lahko namesto pekovskih izdelkov uporabite krutone ali krekerje.

Črni kruh velja za majhen izdelek, če je bil pečen iz ječmena, rye.

V tem kruhu obstajajo takšne komponente, kot je:

• aminokisline, vključno z najemnikom
• vitamini: B, E
• celuloza
• minerali
• organske komponente.

Toda ta izdelek je treba zaužiti v majhnih količinah, njegova prednost je, da ga je mogoče hitro nasičiti. Eden najbolj uporabnih nadomestnih pšeničnih kruh je izdelek z otrobom. Prav tako jih lahko hitro nasičijo in pospešijo presnovne procese.

Pomembno: Rye Bread lahko izboljša proces predelave hrane v prebavnem traktu. Zahvaljujoč temu se čiščenje vseh telesnih sistemov normalizira. V prehrano je dovoljeno vključiti bolnikom, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.

Kako lahko zamenjate kruh na strogi prehrani?

Ko se človek odloči shujšati in se znebiti slabe navade - prenajedanja, potem vsekakor morate to storiti -, da zamenja kruh v prehrani. In če ste na strogi prehrani, je vprašanje, kako nadomestiti kruh, v prvem položaju. Bolje je to storiti postopoma. Najprej zmanjšajo njegovo porabo in nato popolnoma izključite iz prehranske prehrane. Čeprav obstaja še ena prava možnost, ta izdelek takoj zamenjajte z drugimi uporabnimi, naučite telesa, da pravilno jeste in navadite na koristne jedi.

Koristni sendviči brez kruha:

1. Pesek z zeleno solato. Listi solate nadomeščajo kruh, lahko meso ali dojko zavijejo z zelenjavno enolončnico ali morda lovijo z zelenjavo. Nato vse posujte z zelišči, dodajte omako in zajtrkujte. Lahko si pripravite vegetarijanski sendvič z avokado ali zelenjavo, z omako, dišečimi zelišči, začimbami.
2. Koruza iz koruze ali bolje rečeno iz koruzne moke.V takšnih jedeh je veliko vlaknin, ta izdelek je popolna prehrana na prehrani. Zahvaljujoč jedi lahko shujšate, ker takšne torte pečejo tudi brez olja. Nadev se lahko uporablja iz vseh sort nizko maščobnih mesa in rib z zelenjavo in omakami brez sladkorja in škodljivih maščob.
3. Pita Zlahka bo nadomestil kos pšeničnega kruha. V tem izdelku ni kvasa, iz lavaša lahko naredite zvitke, pečete sočne sendviče, ocvrte v ponvi. Kakšen nadev je treba odločiti, glavna stvar je, da je srčna in uporabna brez velike vsebnosti škodljive maščob in sladkorja.
4. Nori letaki imajo rahlo bočni okus, odlično harmonizirajo z jajci, kuhanim rižem in humusom. Nori je odlična možnost za prehranske sendviče. Moka v posodi ni prisotna in sitost hitro pride. Poleg tega Nori vsebuje veliko elementov v sledovih + vitamini D, A.
5. Piškoti za suho ugriz - Velja za prehransko jed in lahko nadomesti tudi pšenični kruh. Vsebuje moko (grobo mletje), sol, vodo. Lahko ga jeste s poljubnimi posodami tako prvi kot drugi.
6. Kruh je odlična zamenjava pšeničnega kruha. Pečeni so iz različnih vrst moke. So stanovanjski, ovseni kosmiči, narejeni iz ajde, iz koruze. Vsebnost kalorij v izdelku je visoka, vendar so njihove koristi večje kot pri kruhu. Rad bi izpostavil kruh, narejen iz riža (nepotrebno). Ti izdelki imajo veliko uporabnih vlaknin in vsebnost kalorij v izdelku pod ostalimi.
7. Kruh v sendvičih nadomešča pečen jajčevci.Imajo odlične odtenke arome in okusa, ki so zelo primerni za kuhanje sendvičev. Če želite to narediti, zelenjavo operete le in razrežite z 2 centimetrskimi obroči. Po tem potresejo z dišečimi začimbami, malo umivalnika, pečemo v pečici ali v mikrovalovni pečici v načinu: žar. Nato pod sendvičem dajo pripravljene baze, da se ohladijo in jim pripravijo okusno jed z mesom, sirom in drugimi izdelki.

Kako zamenjati kruh z dieto brez glutena?

Gluten se imenuje Grain Gluten. Na splošno je v vseh žitnih izdelkih gluten, le količina snovi je povsod drugačna. Kako zamenjati kruh, če ne morete jesti glutena, je vprašanje običajno. Vendar obstajajo žitarice, v katerih ta snov ni. Še več.

Gluten je na voljo v takšnih kulturah:

• Pšenica, bulgure, rž, kuskus
• Durum, Polbe, Manki, Kamut
• Matsa, ječmen, biserni ječmen
• V nekaterih vrstah ovsene kaše.

Pomembno: V ovseni kaši ni glutena, toda za izdelavo moke iz izdelka se uporablja oprema, kot za moko iz pšenice, ker ovsena kaša zajame gluten. In ko so polja posajena s temi žiti, se ta snov pojavi tudi, če pšenica in ovsena kaša rasteta skupaj.

Obstajajo žitni pridelki, v katerih ni popolnoma glutena, zlasti:

• Riž, ajda, koruza
• Moka iz proso, kinoa, amarant.

Zgornji pridelki ne vsebujejo glutena. Zato lahko iz teh vrst moke pripravite palačinke, torte, palačinke, kruh. Take izdelke lahko kupite v supermarketih, le najprej si ogledate sestavo izdelkov. Včasih se zgodi, da pečejo polnozrnat kruh z dodatkom moke iz navadne pšenice ali bolje rečeno mešanico dveh izdelkov.

Bolje je, da sami kuhate takšne torte, potem boste zagotovo vedeli, kaj je v sestavi.

1. Pečemo kruh iz glutenske moke. Tam je moka iz Shan, Paul za kruh. Te vrste izdelkov ne vsebujejo lepljive komponente, zato se za ligament dodajo jajca in drugi izdelki. Bujna peka je narejena iz riževe moke, vendar glutena ni, saj je za kruh treba dodati tudi nekaj za pritrditev.
2. Dobro je kuhati glutenske torte iz ajde, hemplje, ovsene kaše. Ne samo, da so vam všeč torte, koristijo vam tudi komponente koristnih komponent, mineralov in vitaminov.
3. Dobra ideja za peko kruha iz polnozrnatih izdelkov. Z drugimi besedami, pečenje z otrobo. Tudi v trgovinah prodajajo takšne izdelke. V takem kruhu je vsebnost koristnih vlaknin, vitaminov, mineralov. Konec koncev, žita ne prenašajo predhodne obdelave. In če takega kruha še niste storili, potem lahko iz njega posušite krekerje. Izdelek je visok kalori, lahko nasiči želodec z vlakninami in drugimi komponentami.

Za peko kruha brez glutena je priporočljivo uporabljati izdelovalce kruha s posebnim načinom. Tako se imenuje: gluten -brez kruha. Ker je zelo enostavno zdržati temperaturni režim, da bi bilo testo, kot bi moralo biti, nato pa morate na njem porabiti veliko časa. In naprava samodejno pretvori testo v kruh.

Kako zamenjati kruh - recepti

Lahko popolnoma zavrnete uporabo kruha. Sprva bo nenavadno, potem se bo prenehalo nadaljevati, glavna stvar je, da se tega telesa naučite. Poleg tega je seznam - kako nadomestiti kruh je precej raznolik. To je že omenjeno zgoraj. Toda sendvičev ne morete zavrniti, ker bomo kruh nadomestili z drugimi izdelki, bomo še obravnavali recepte:

Kako narediti tortiljo iz stročnic?

Lahko jih skuhate iz graha, čičerike, fižola, leče.

Komponente:

• Voda - 225 ml.
• Leča - 115 ml.
• Kuhani fižol - 195
• Česen - 1 zob.
• Paradižnikov sok - 175 ml.
• Ground Careway - 7 g
• Sončnično olje - 25 ml.
• Čebula - 1 pc.

Postopek:

1. Vzemite lečo, dobro sperite, nato pa jo nalijte s očiščeno vodo, nataknite ogenj, pustite, da se kuha. Približno za kuhanje bo trajalo približno pol ure.
2. Nato se znebite vode in izdelek napolnite v mešalnik. Naj se mli. Tudi tam postavite fižol. Nato premagajte, dokler ne dobimo mase enake konsistence.
3. To mešanico nalijemo v drugo skledo. Dodajte vse druge sestavine isti masi, znova premešajte.
4. Ponev postavite na ogenj. Naredite enake torte iz mešanice fižola in jih nato pretrdite na obeh straneh.

Tukaj lahko že oblikujete sendviče, vendar po malo ohlajenih.

Lahko naredite posebno zelo okusno Zelje kruh Barva.

Komponente:

• Barvno zelje - 495 g
• Adygea sir - 225 g
• Trden sir ne -maščob –45 g
• Jajca –2 psov.
• Sol, zelenja.

Postopek:

1. Zelje je treba kuhati tako, da ni mehko, ampak na pol. Po nasekljanju mešalnika.
2. Sir drgnite, samo ne na fino grater. Po mešanju vseh sestavin in zelenja, razen jajc in soli.
3. Jajca + sol se pretepa v mešalniku. In na koncu so vse sestavine že mešane.
4. Končana masa je postavljena na pergamentni papir. Debelino lahko nastavite glede na vaše želje.
5. Pečico segrejte na 180-190 stopinj. Tam postavite palačinke z zeljem in pečemo približno 30 minut.
6. Ko so pripravljeni, naj se ohladijo, potem pa lahko poskusite.

Sendviče lahko jeste na trdi prehrani, če jih znate kuhati brez belega kruha. In zamenjava izdelka ne bo težko, če veste, kje najti recept. Kot smo že omenili, lahko kruh v sendviču nadomestimo s solatnimi listi, nadev pa je lahko iz 195 g sira, zelišč, 65 ml. Kislo smetano, sol in začimbe. Vse to položite na ledeni list in lepo okrasite na velikem krožniku. Gostom bodo všeč takšni lahki sendviči.

Namesto kruha lahko uporabite beli poper. Vzemite okroglo les (sladki poper), očistite in razrežite na dva dela. Med njimi lahko dodate ocvrte bučke, sveže paradižnik, sir, špinačo.

In kakšni okusni sendviči so narejeni iz jajčevcev. Če jih želite pripraviti, narežemo na debele obroče in ocvrte v ponev, nato dodajte paradižnikove obroče, sir, ocvrto korenje in čebulo.

Več o našem portalu, preberite članke o podobnih temah tukaj:

1. Kako lahko zamenjate moko?
2. Kakšni so sendviči v Lavashu?
3. Pecivo lete.

Video: Kako zamenjati kruh, ko izgubljate težo?