Vitamín A: Zoznam produktov, ktoré obsahujú vitamín A a viac ako v mrkve

Zahŕňame do ponukových produktov s vysokým obsahom vitamínu A (retinol): zoznam výrobkov.

Spokojnosť

Zoznam výrobkov, ktoré obsahujú vitamín A

Čo jesť, aby ste dostali vitamín A? Prvá vec, ktorá príde na myseľ, je mrkva. Ale ak si naozaj nechcete každý deň kričať surovú mrkvu, potom to znamená, že čas vidieť náš výber výrobkov, ktoré urobili slušnú konkurenciu mrkvy s vitamínom A.

Zoznam výrobkov, ktoré obsahujú vitamín A:

Tekvica

Pri hľadaní výrobkov s vitamínom A venujte pozornosť tekvicu, ktorá stojí cent, a ak máte záhradu, potom vždy rastie, všade a vo veľkom množstve. Takže v tekvi je obsah vitamínu A (retinol) a beta-karotén viac ako mrkva iba o niekoľko percent. Ale ak uvažujete o tom, koľko jedál je možné variť z tekvice, je zrejmé, že má príležitosť stať sa dokonca veľkým favoritom ako mrkva.

Mimochodom, pre tých, ktorí chcú jesť rozpočet a zároveň správne - ideálne tekvica. A ešte jeden nepochopiteľný plus - môžete jesť tekvicu vo všetkých druhoch vody: surové, vo forme hadí, pečené, dusené, v kaše zemiakoch, kastról a ako náplň pre koláče a koláče. Všeobecne platí, že na lete kulinárskych múz je miesto - kúpte tekvicu a nasýtite telo retinolom.

Špenát

Pamätáte si na otca námorníka? Silný, odvážny a zbožňovaný špenát. A viete, aké bolo prekvapením Američanov, keď sa ukázalo, že Segar a Elsi Chryslers vytvorili vrúcneho hrdinu špeciálne na popularizáciu špenátu medzi deťmi! V ťažkých rokoch depresie a univerzálneho nedostatku veľa detí jedla výlučne rozpočtovými výrobkami a samozrejme ich bolo ťažké nakŕmiť ich špecifickým špenátom. Papai vyriešil problém a mnoho rokov uzavrelo otázku nedostatku vitamínu A v USA.

Špenát sa skutočne týka výrobkov s vitamínom A, ktorý je mimochodom viac ako v mrkve. A ak vezmete do úvahy, že na parapete si môžete len pestovať špenát - je to skvelá voľba pre čerstvý príjem vitamínu po celý rok.

Kapusta

V priestore Post -Curly Cabbage Cale získava iba popularitu. Je ošetrená opatrne a kúpi sa hlavne na výzdobu sviatočných jedál. Ak hľadáte výrobky s vitamínom A - venujte pozornosť kapustám odrody Cale. Exotický kučeravý pre nás je skutočná explózia vitamínov a vynikajúca ľahko stráviteľná vláknina, na rozdiel od bielej kapusty, ktorú mnohí sú zle trávení.

Takže v miske šalátu pre časť 2 ľudí vitamínu A nájdete viac ako v jednej veľkej mrkve. Myslíte si, že slušný doplnok do každodenného menu?

Sladké zemiaky z odrody batérie

Batate, rovnako ako kučeravá kapusta, je v Rusku vnímaná ako exotika. Ale vzhľadom na skutočnosť, že kultúra už bola zavedená na farme na juhu krajiny - uplynie trochu viac času a sladké zemiaky sa budú predávať na rovnakých policiach ako mrkva. Zároveň v jednej koreňovej plodine prášku (ak ho pečiete výlučne s šupkou), v priemere obsahuje 1200-1400 μg vitamínu A.

Je však potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že retinol nie je absorbovaný človekom bez tukov, a preto jesť pečené sladké zemiaky maslom. Akonáhle to urobíte, hneď ako vytiahnete z rúry batériu, odrežte ju písmenom X a vložte do vnútra kúsok masla.

Tuk pečene množstva

Ak už chcete získať maximum, jesť minimum - na vašu pozornosť, tuk tuku. Tento produkt s vitamínom A obsahuje 4000 μg retinolu v jednej polievkovej lyžici! Chuť je samozrejme pre amatér.

Nie každý ich bude môcť naplniť šalátom, ale výstup je veľmi jednoduchý - čajová lyžička ráno (ako v starých dobrých časoch) a časť vitamínu A, ktorý už má. No, alebo si môžete kúpiť kapsuly v lekárni a použiť ako doplnok potravín. Vo všeobecnej možnosti si veľa vyberte optimálne pre seba.

Pečeň

Hovädzie pečeň je produkt s vitamínom A a beta-karoténom spolu, zatiaľ čo retinol obsahuje až 9 000 mcg na 0,1 kg hotového produktu. Pečeň je možné variť krvou, alebo sa môžete dobre dusiť alebo smažiť, aby bol produkt úplne uvarený. Vitamín A je zachovaný v pečeni.

Bravčová pečeň

Pre tých, ktorí nemajú radi hovädzie pečeň, vedci navrhujú zvážiť bravčovú pečeň. Toto je produkt s vitamínom A v množstve 8300 mcg na 0,1 kg hotového produktu. To znamená, že bravčová pečeň je mierne horšia, ale jej chuť je určite lepšia.

Mimochodom, pre tých, ktorí sa nechcú pokaziť s prípravou pečene, venujte pozornosť pečeňovej klobáse. Obsah vitamínu A v ňom je nižší ako 5-7%.

Pečeň jahňacieho

A opäť v zozname pečene. A nie márne. Je to v pečeni, ktorá obsahuje optimálny vzorec pre vitamín A a beta-karotén. Jahňatá pečeň je určite nižšia v obsahu bravčového a hovädzieho pečene vitamínu A, ale stále je to produkt s vitamínom A a retinol v pečeni jahniat je obsiahnutý v obrovskom množstve. Menovite 7 000 mcg na 0,1 kg hotového produktu.

Na našich policiach pečene je málo jahniat, ale ak ste gurmánska a láskavá rozmanitosť, zapnite jahňacie pečeň vo svojom menu na mesiac.

Pečeň

Pastene sú ideálnym produktom na raňajky, večeru a občerstvenie. Stačí si vziať kúsok chleba a urobiť niekoľko úderov a získate výdatnú a užitočnú časť jedla. Husa pečeň je produkt s vitamínom A a beta-karoténom. To znamená, že aby vitamín A úplne strávil, pasta nevyžaduje ďalšie výrobky, samotný obsahuje ideálny vzorec.

Nevýhodou tohto produktu je iba to, že je nižší ako pečeň pečene - 0,1 kg produktu iba 1 000 μg retinolu.

Sušené marhule

Správne sušené marhule si zachovávajú všetky užitočné stopové prvky a poskytujú vitamíny po celý rok. Jedná sa o produkt s vitamínom A, ktorý môže súťažiť nielen s mrkvou, ale aj s pečeňou. Stačí jesť 10 kusov sušených marhulí, aby sa vyrovnala denná norma vitamínu A. A s touto hrsťou sušených marhulí sa môže porovnávať veľká mrkva - obsah vitamínu A bude približne rovnaký.

Púpali listy

Áno, listy púpavy sú veľmi špecifickým produktom, ale vôbec nie kvôli chuti. Sme zvyknutí vidieť púpavy na vedľajšej koľaji ciest, na lúke a zaobchádzame s nimi ako s burinou. Európania však nepohybujú produkt s vitamínom a prírodným pôvodom a aktívne sa pridávajú do šalátov dokonca vysokej kuchyne. Púpavy obsahujú viac vitamínu A ako v obvyklej mrkve.

A aby sa púpavy mohli skutočne otvoriť, musia sa slúžiť správne. Zarobte to, zvára niekoľko prepelách vajíčok, vyčistite a nakrájajte na polovicu. Vajcia vložte na vankúš z pútk, rukola a mäty. Posypte sezamové semená semenom a podľa vašej chuti nalejte lyžicu oleja. Môžete tiež sčítať.

A zhrnujeme: Vitamín A nevyrába osoba a je syntetizovaný výlučne prostredníctvom jedla. Bez vitamínu A človek jednoducho nemôže žiť a s nedostatkom telo oslabuje a nemôže úplne fungovať. Preto musí každý človek zahrnúť výrobky s vitamínom A.

Na záver odporúčame sledovať video s výberom produktov obsahujúcich vitamín A.