Ľahký šalát s kuracím mäsom, kuracie mäso, Benátky, na zimu: najlepšie recepty

Recepty na šaláty s špargle.

Špargľa je veľmi chutný produkt, ktorý sa môže stať prísadou v množstve šalátov. Poďme analyzovať tieto recepty podrobnejšie.

Ako si vyrobiť šalát suchého, nakladaného, \u200b\u200bsójového, s uhorkami a chobotnicami? Špinavá omáčka: recept

Špargľa sa považuje za vnútornú rastlinu. Ľudia ho nazývajú špargle. Od staroveku ľudia vedia o užitočných vlastnostiach tejto kultúry. Obsahuje veľké množstvo kyselina listová. Táto látka je užitočná najmä pre tehotné ženy. Použitie špargle tiež pozitívne ovplyvňuje fungovanie čriev, prevádzku kardiovaskulárneho systému a koaguláciu krvi.

Existuje veľa receptov na výrobu tejto rastliny. Používa sa v suchej aj nakladanej forme. Ďalej sa dozviete veľa podrobných receptov s špargľou, chobotnicami a uhorkami.

Špargľa môže byť lahodne doplnený omáčkou, ktorá pozostáva z:

• 50 g smotany a olej
• 2 žĺtky
• a citrónová šťava s horčicou - 1 lyžička

Ďalej musíte roztaviť olej a poraziť žĺtok smotanou, džúsom a horčicou. Zmiešajte všetky komponenty a nalejte hotový špargľa. Jemná chuť špargle a tenká krémová chuť omáčky nenechajte ľahostajné ani najmodernejšie gurnice.

Štíhly šalát s špargle

Do týchto šalátov môžete pridať cibuľu, mrkvu, paradajky alebo jahody. Vyššie uvedený recept by sa mal považovať za všeobecný. Pridajte všetky tieto ďalšie ingrediencie v súlade s vašou chuťou. Všeobecné prísady:

• Špargľa - 0,5 kg
• Soľ (podľa chuti)
• Citrónová šťava - 1 lyžica. lyžica
• Zeleninový olej
• Ďalšie výrobky (zelená cibuľa, šalát, mrkva, paradajky, fazuľa alebo jahody) - 200 g

Recept:

• Rezajte špargľu s tyčami 3-4 cm. Teprí v malej slanej vode
• Keď sa ochladí, pridajte citrónovú šťavu
• Linka v slnečnicovom oleji jedna z ingrediencií, ktoré ste si vybrali
• Zmiešať s špargle
• Ozdobte hotovú zmes citrónovými plátkami

Šalát s špargle a kuracím mäsom

Zloženie šalátu zahŕňa:

• Špargľa
• Zelený hrach
• Uhorky
• Bulharské korenie
• Zelené cibule
• Kurací rezeň
• Olivový olej
• Soľ
• Paradajka
• Mleté čierne korenie
• Citrón

Príprava:

• Cibuľu nakrájajte na malé kúsky
• Olúpajte špargľu, nalejte vriacou vodou
• Varte kuracie filé a vložte kúsky do misky
• Posypte zelený hrášok zhora
• Uhorka, paradajka a cibuľa.
• Pripravte omáčku z oleja, citrónovej šťavy a soli

Šalát pripravený!

Sójový šalát

Na takýto šalát budete potrebovať tieto zložky:

• Koriander - 1 lyžička
• Pôstný olej - 150 ml
• Cukor - 1 lyžica.
• Omáčka
• Ocot
• Cesnak je pár klinčekov
• Cibuľa
• Mrkva - 1 ks
• Soľ
• Sójový špargľa - 300 g

Samotná príprava pozostáva z takýchto etáp:

• Umiestnite sójový špargľa do teplej vody. Po 6 hodinách to vyberte a nakrájajte do tyče 5-7 cm.
• Odrežte mrkvu alebo mriežku (ako viac preferujte), pridajte soľ, cukor, ocot a omáčku, premiešajte
• V vyhrievanej panvicovej hnedej cibule a strútkoch cesnaku
• Kým sa olej nechyspil, nalejte ho do mrkvy. Po zmiešaní všetkého s špargle

Dajte mi občerstvenie, aby som sa varil. Špargľa prinesie do seba všetky arómy a poteší sa s neobvyklým vkusom.

Video: Soyov šalát a mrkva

Šalát z uhorkov špargle a chobotnice

Ak ste chceli niečo exotické, potom môžete variť taký šalát. Aby ste to dosiahli, budete sa hodiť:

• Chobotnice - 400 g (je lepšie vziať konzervy)
• Špargľa - 200 g
• Uhorka
• Zeler (chuť)
• Pôstnica
• Sójová omáčka
• Zázvor a bylinky

Proces varenia je jednoduchý. Najprv sa postarajte o uhorky, bylinky a zeler. To všetko opláchnite, vysušte papierovou utierkou a nakrájajte ho. Pripravte omáčku z oleja, sójovej omáčky a zázvoru. Vložte všetko do šalátovej misky, pridajte chobotnice, nalejte omáčku a premiešajte. Šalát pripravený.

Šalát z špargle na zimu: recepty

Špargľa môže byť tiež zima mothbalted. Existuje veľa receptov. Konzervovaný špargľa bez prísad - Toto je najjednoduchší recept. Pre neho potrebujete minimálnu sadu výrobkov: špargľa (400 g), voda (500 ml) a ocot so soľou.

Pokyny na prípravu:

• Pripravte špargľu: opláchnite, suché, rezané
• Sterilizujte banky a pevne ich naplňte fazuľami
• Pripravte si výplň - varte vodu a pridajte soľ
• Po naliate pohárov po tomto riešení

Po sterilizácii (približne pol hodiny) zachujte špargľu. Banky vložte na deň na teplé miesto.
Ďalším chutným obrobkom bude sysparage fazuľa v omáčke.Omáčka v tomto recepte sa pripravuje z paradajok. Dávajú špargle sladkú chuť.

Na tento šalát budete potrebovať paradajky (0,5 kg), špargľu (0,6 kg), cukor a soľ (podľa chuti). Príprava:

• Opláchnite fazuľa, suchý v papierovej utierke a rezajte
• Zložte ich do sterilizovaných pohárov
• Umyte paradajky v studenej vode a nalejte vriacu vodu. Po odstránení pokožky z nich a porazte mixér
• Varte ho, pridajte cukor a soľ
• Nalejte fazuľa s výslednou omáčkou
• Sterilizovať banky asi 20 minút

Ako variť suchý špargľový šalát?

Budete musieť pripraviť taký šalát:

• Suchý špargľa - 300 g
• Bulharské korenie
• Paradajka
• Soľ korenie
• Majonéza alebo olivový olej

Priamy proces prípravy:

• Vezmite suchý špargľa a namočte do vody 6 hodín. Pravidelne vymeňte vodu.
• Potom sa musí variť. Vypustite vodu a opláchnite špargľu do cedne pod tečúcou vodou.
• Keď sa stane pri izbovej teplote, nakrájajte na prúžky
• Odrežte paradajku a papriku a pridajte špargle
• Šalát volte do majonézy alebo oleja
• Ozdobte bylinkami na vrchu

Nakladaný špargľa

Pre špargľu môžete použiť akúkoľvek marinádu. V tomto recepte bude marináda octom, korením a olejom. Plus takého šalátu je, že ho možno pripraviť vopred. Zlúčenina:

• Ocot - 50 ml
• Kancelária - 400 g
• Olivový olej - 30 ml
• Soľ (podľa chuti)
• Greeny
• 2 klinčeky cesnaku
• Cukor - 1 lyžica. lyžica
• Kyslá smotana
• Korenie podľa chuti

Príprava:

• umyte špargľu a ponorte sa do vriacej vody na 1 minútu
• sucho s papierovými utierkami
• pripravte marinádu - Zmiešajte ocot, korenie, soľ a cukor
• nalejte tento špargle a umiestnite na chladné miesto
• v tejto chvíli si môžete pripraviť omáčku na budúci šalát - cesnak, kôpru, mleté \u200b\u200bkorenie a soľ. Pridať kyslú smotanu
• vyberte zakázaný špargľu a nalejte na vrch varenej omáčke

Benátske šalát z špargle

Tento šalát má veľa možností varenia. Čo k tomu nepridáva, vždy sa ukáže chutné. Je dokonca vhodný pre slávnostný stôl. Tento recept na šalát Benátok obsahuje pridanie špargle. Svoje prísady môžete pridať podľa chuti. Sada výrobkov:

• Čerstvý špargľa (podľa chuti)
• kuracie filé - 250 g
• vaječné žĺtky v množstve 3 ks
• uhorky - 2 ks
• Čerstvé huby - 300 g
• kukurica - 200 g
• syr
• zemiak
• žiarovka
• soľ, korenie, štíhly olej

Príprava:

• Varte filé a zemiaky, nakrájané na kocky
• Vyčistite cibuľu šupky, nakrájajte prstene a vyhoďte ju na predhriatú panvicu
• Pridajte huby vopred -skloňované pruhmi. Nezabudnite premiešať
• Vložte zemiaky a kuracie mäso do misky, pripevnite k nim luk s hubami
• Vypustite vodu z konzervovanej kukurice a posypte ju šalátom
• Rošt alebo nasekajte uhorky; Robiť to isté a žĺtky
• Syr by mal byť solídnymi odrodami. Strúhajte to tiež, posypte vrchom
• Šalát môže byť ochutený majonézou. Ak ho nepoužívate, môžete nechať šalát, aby ste ho nechali bez tankovania. Aj tak nebude suchý

Špinavá omáčka: recept

Cvičenie fazule ide dobre s omáčkou. Preto nebude ťažké vyzdvihnúť omáčku podľa vášho vkusu. Tu sú niektoré z nich:

• Najľahšiu špargľovú omáčku je pre vás pripravená z kyslej smotany a stropného cesnaku. Vezmite akékoľvek proporcie podľa vášho vkusu

Holanďan:

• držte vaječné žĺtky nad vodným kúpeľom, za stáleho miešania
• Pridajte predhriaty nízko -tučný olej (200 g). Soľ a korenie
• Omáčka je pripravená

Syr a smotanová omáčka:

• vezmite 250 g tvarohu (je lepšie si vziať domov), porazte v mixéri až do homogénnej hmoty, pridajte 300 g smotany
• Môže chutiť v zložení bylín, zelene, soli a korenia

Špargľa je úžasný produkt, ktorý bude skvelým doplnkom mnohých šalátov. Dúfame, že vďaka našim receptom doplníte svoj notebook niekoľkými úžasnými možnosťami.

VIDEO: Huby omáčka na špargľu