Kozie mlieko: výhody a škody, liečivé vlastnosti, recenzie

Kozie mlieko je užitočné pre dospelých a deti. Z toho môžete uvariť syr a syr v chate, recepty v článku.

Záujem o kozie mlieko a výrobky z neho nedávno rastú. Kozie mlieko nie je len zdravé jedlo, ale tiež pozná jeho liečivé vlastnosti. V staroveku sa takýto produkt použil ako liek. Starí Rimania ho považovali za elixír krásy a dlhovekosti.

Aká je výhoda domáceho, poľnohospodárskeho kozieho mlieka pri jedle?

Domáce kozie mlieko je zdravé jedlo. Tento je veľmi užitočný. Farmár alebo domáce kozie mlieko - vysoký - zdroj:

• Bielkovina
• Vápnik
• Horčík
• Draslík
• Zinok
• Fosfor
• Meď
• Mangán
• Kobalt
• Chróm
• Vitamíny A, B1, B2, B12, B6, C, D, E
• Kyselina listová

Kozie mlieko je vhodný druh stravy na chudnutie. Ľahko sa absorbuje a obsahuje menej tuku ako kravské mlieko. Použitie takéhoto produktu tiež pozitívne ovplyvňuje kvalitu pokožky.

Kozie mlieko má svoj vlastný špecifický vkus, ktorý sa mnohým ľuďom nemusí páčiť. V tomto prípade sa oplatí vyskúšať výrobky z tohto typu mlieka - tvarohu, jogurtu alebo syra, ktoré nemajú túto nepríjemnú chuť a vôňu. Syry vyrobené z tohto produktu sú oveľa aromatickejšie, mäkšie, chutnejšie a jasnejšie podľa chuti ako syry z kravského mlieka. Najslávnejším je mäkký syr, ktorý sa často pripravuje s rôznymi korením:

• Rokamadur
• Camembert
• Dobrý
• Eidam
• Parmezán

Pretože kvalita kozieho mlieka do značnej miery závisí od podmienok údržby zvierat, produkt vysokej kvality sa vyrába na farmách, ako aj v domácnosti. Kozie farmy sú veľmi populárne, možno ich nájsť v celej krajine. Zvyčajne predávajú produkt osobne - kupujúci volá, objednáva a prichádzajú na tovar. Mnohí dodávajú produkt iným sprostredkovateľom a dodávateľom. Nie je potrebné prinášať kozie mlieko z domácnosti na implementáciu na kozy farmy. Predáva sa na trhoch s potravinami, v obchodoch zdravých potravín, špecializovaných obchodoch so syrmi a môžete si tiež objednať prostredníctvom internetu.

Prenášanie poškodenia mlieka: kontraindikácie

Aj keď takýto produkt je dobrý pre zdravie, nie je vhodný pre každého. Naopak, poškodzuje ľudí s intoleranciou laktózy a niektorými ľuďmi s alergiami na mliečne bielkoviny. Intolerancia laktózy je vrodená metabolická porucha spojená s rozkladom tejto látky. S týmto ochorením v čreve nie je žiadny enzým laktázy a naopak rozkladá mliečny cukor. Ak to nevykoná, telo reaguje na laktózu ako outsider. Prejavy zahŕňajú:

• Bolesť brucha
• Nadúvanie
• Hnačka
• Atopický ekzém

S intoleranciou do laktózy nemôžete piť žiadne mlieko. Taký produkt živočíšneho pôvodu obsahuje takmer rovnaké množstvo laktózy. V tomto prípade by sa malo nahradiť rastlinnými výrobkami nazývanými rastlinné mlieko - ovsené vločky, mandle, ryža alebo kokos.

Mliečne alergie sú alergickou reakciou na mliečne bielkoviny. Vo väčšine prípadov je na bielkovinách z mliečnych kráv alfa s1. Takéto alergie sú vhodné pre kozie alebo ovčie mlieko. Ak je to alergia na všetky mliečne bielkoviny, potom na alfa-S1 a S2, Potom je potrebné vylúčiť z vašej stravy akékoľvek mlieko zvieracieho pôvodu vrátane kozy a oviec.

Kozie mlieko: liečivé vlastnosti

Liečivé vlastnosti kozieho mlieka sú známe už od staroveku. Naši predkovia ho používali a produkty z neho ako liek. Tento produkt je užitočný pre oslabenú imunitu. Používa sa tiež na liečbu tuberkulózy. Moderný vedecký výskum potvrdzuje túto starodávnu múdrosť našich predkov.

Kozie mlieko je osvedčený liek na mnoho chorôb, najmä pľúcnych chorôb. V súčasnosti je to nevyhnutný nástroj na prírodné alebo prírodné hojenie tela.

Ako a ako pomáha kozie mlieko?

Účinok kozieho mlieka na naše zdravie je potvrdený mnohými vedeckými výskummi. Ako a ako pomáha kozie mlieko?

• Veľké množstvo horčíka obsiahnuté v IT pôsobí ako prevencia a liečba srdcových chorôb.
• Kozie mlieko podporuje imunitný systém.
• Eliminuje choroby kĺbov.
• Zabraňuje anémii nedostatku železa.
• Podporuje konštrukciu buniek.
• Pomáha liečiť kožné choroby, astmu, atopický ekzém.
• Príjemné ovplyvňuje žalúdok a črevá.
• Pomáha uzdraviť choroby pľúc a nervových porúch.

Tento produkt tiež zastaví demineralizáciu kostí, to znamená ich zmäkčenie, čím pôsobí proti osteoporóze. Všeobecne platí, že ide o vynikajúcu prevenciu civilizačných chorôb, ako aj výživa s kozím mliekom je vhodná na ošetrenie problémovej pokožky.

Kozí olej a mlieko z rôznych chorôb

Vedci študovali účinok kozieho mlieka a dospeli k záveru, že obsahuje ochranné látky proti rakovine. Kozy sú jedným z mála zvierat, ktoré nikdy netrpia rakovinou. Analýzy čerstvého kozieho mlieka ukázali prítomnosť skupiny látok, ktoré chránia bunky. Jedným z nich je Ubiochom-50. Pomáha dobrému metabolizmu v klietke a zachováva si jej život dlhšie, chráni pred predčasným opotrebením a starnutím. Hoci štúdie preukázali zlepšenie rakoviny po pravidelnom používaní kozieho mlieka, presné závery ešte neboli zaregistrované. Jedna vec sa však dá povedať s istotou - účinok kozieho mlieka na výstavbu a obnovenie buniek je prospešný. Tento produkt má dobrý ochranný účinok na naše bunky.

Naši predkovia tiež vedeli o vplyve kozieho oleja na zdravie a krásu. Staroveký grécky lekár Hippokrates venoval mnohým pojednaniam kozy. Stredovekí mnísi vo švajčiarskych Alpách ošetrili oslabené končatiny a späť s týmto produktom zmiešané s bylinkami, čo zvýšilo účinok. Urobili olejové masti tymiánom, borievkou, rozmarínom, vavrínom a Larchom.

Kozí olej má pozitívny vplyv na funkciu pečene v dôsledku obsahu mastných kyselín:

• Caprín
• Caprilova
• Laurinova
• Palmitína
• Stearinova
• Cefalín
• Lecitín

Kozier maslo tiež obsahuje kyselinu uhličitú, ktorá je základom mnohých liekov proti rherrapexy. Masáž s týmto produktom pomáha s takýmito chorobami:

• Reumatická bolesť
• Dna
• Nepohodlie v kĺboch, väzivo, chrbtici, dolná časť chrbta
• Pri zaslaní nôh v dôsledku nadmernej fyzickej aktivity

Ale pozitívny účinok používania kozieho mlieka alebo oleja bude, ak pozorujete opatrenie. Čítajte ďalej.

Koľko kozy môžete piť denne?

V ideálnom prípade by kravská koza mala nahradiť kravu. Deti a predškoláci by mali piť od jedného do troch pohárov mlieka denne. Dospelí by mali používať dve alebo tri porcie kozieho mlieka alebo mliečnych výrobkov denne, to znamená 150 ml mlieka alebo 100 gramov chaty syra atď.

Okrem mlieka je vhodné jesť jogurty a syry. Produkty kyslých látok obývajú tráviaci trakt prostredníctvom probiotických mikroorganizmov, ktoré majú pozitívny vplyv na naše zdravie. Výhoda syrov spočíva vo vyššom obsahu vápnika ako v iných mliečnych výrobkoch.

Ošetrenie kozím mliekom na zlepšenie stavu a zachovanie mládeže buniek

Na zlepšenie stavu a zachovanie mládeže buniek, posilnenie imunitného systému je vhodné piť kozie mlieko v určitých intervaloch za 3-6 týždňov. To je napríklad, že pijete mesiac, potom je to týždeň prestávka a zopakujte kurz.

Je vhodné hľadať neďaleko s miestom bydliska ľudí, ktorí držia kozy, a pravidelne si od nich kupujú mlieko. Tipy:

• Počas liečby pite každý deň 0,5 litra kozie mlieko.
• Pitie tiež 0,5 litra Domáci jogurt vyrobený z kozieho mlieka alebo séra. Kyslo sa predáva v lekárňach, teraz sú jej typy obrovská rozmanitosť. Nápojový výrobok 14 dní, potom týždeň prestávka a pokračujte znova.
• Syr Cosius má rovnaký účinok. Odporúča sa jesť ako liečba 100 g Domáci kozí syr alebo syr chata každý druhý deň, na osem týždňov. Pri príprave môžete do syra pridať trávu. Ukázalo sa, že je to veľmi užitočné a chutné.

Kozie mlieko je zdravý produkt, ak nemáte intoleranciu laktózy. Aj keď veľa ľudí s takýmito alergiami nemôže konzumovať kravské mlieko, pijú produkt od kôz bez poškodenia tela a dokonca sa uzdravujú. Pripravte si syr, syr, jogurt z kozieho mlieka na zdravé a ekologické výrobky.

Recept domáceho syra, kozie mlieko brynza: Ako na to?

Takže si kúpite domáce kozie mlieko a už ste pocítili výhody tohto produktu na vašom tele. Pitie mlieka sa však nudí a chcem diverzifikovať menu. Pokúste sa variť domáci syr alebo syr feta. Ako to urobiť? Tu je predpis:

Budete potrebovať: