Plăcinte delicioase și coacere cu mandarine: cele mai bune rețete. Cum se pregătește cu mandarinele un charlotte, biscuit, straturi, cupcake cu brânză de căsuță?

Mandarina suculentă și dulce poate fi aplicată cu ușurință în coacerea de casă. Astfel de feluri de mâncare se vor dovedi a fi foarte gustoase și delicate, cu un gust bogat de citrice.

Conţinut

Tort de patiserie cu puf cu mandarine: rețetă și fotografie

Este foarte simplu să gătești o plăcintă cu straturi, pentru că nu este necesar să -ți frământăm propria patiserie cu puf, ci doar să cumperi pregătit, congelat în magazin. Potrivit, atât drojdie, cât și fără drojdie.

Vei avea nevoie:

Aluatul puf cumpărat - 0,5 kg. (orice)
Tangerine (soi dulce) -3-4 PC-uri.
Gem sau gem -3-4 TBSP. l. (orice gros)
Zahăr -3-4 TBSP.
Zahăr pudră pentru decorarea unei plăcinte finisate

Pregătire:

Luați un vas de copt și ungeți -l cu o cantitate mică de ulei.
Rotiți jumătate din aluat (deja decongelat) și așezați pe partea de jos a formei, întinzându -se de -a lungul marginilor.
Aluatul trebuie lubrifiat cu gem sau nu cu gem lichid. Este de preferat să folosiți Apple.
Mandarinele trebuie curățate și împărțite în felii. Feliile sunt frumos așezate deasupra aluatului.
Felii de mandarină sunt presărate cu zahăr deasupra.
A doua parte a aluatului nu trebuie să fie puternic rulată, lăsând un strat gros.
Cu un cuțit într -un strat de aluat, faceți un număr mare de incizii verticale.
Întindeți o bucată tăiată de aluat și acoperiți -o cu felii de mandarină, reparați -vă bine marginile.
Trimiteți plăcinta la cuptor la 180-190 grade.
O astfel de plăcintă nu este coaptă mult timp, nu mai mult de 25 de minute.
Decorați pulberea de copt terminată.

Coacerea din magazinul cumpărat cu mandarine

Tort de brânză de căsuță cu mandarine: rețetă și fotografie

Vei veni la îndemână:

Făină pătrată -1 cană (aceasta este 220-230, asigurați-vă că treceți printr-o sită culinară).
Brânză de căsuță de orice conținut de grăsime - 600 g (cea mai grasă brânza de căsuță, mai gustoasă plăcinta).
Ulei - 3 linguriță.
Ou -3-4 PC-uri. (în funcție de dimensiune)
Zahăr -100-120 g.
Îmbarcare de coacere - 1 geantă
Tangerine - 0,5 kg.
Ulei -80-100 g (conținut de grăsime cremos de cel puțin 73%).
Smântână - 170 (conținutul ridicat de grăsimi este de preferat)

Pregătire:

Frecați oul cu o cantitate mică de zahăr
Apoi adăugați ulei vegetal la masă.
Brânza de căsuță trebuie ștersă printr -o sită culinară. Adăugați aproximativ 150 g brânză de căsuță măcinată la masa oului. Aluatul rezultat ar trebui să fie bătut bine cu un mixer.
Apoi turnați treptat făina în porții mici, adăugați o pungă de pungă de copt.
Aluatul rezultat trebuie să fie frământat bine, așezându -se într -un vas de copt (trebuie să fie lubrifiat în avans).
Bateți trei proteine \u200b\u200bcu un vârf de sare și adăugați treptat zahăr pentru a obține spumă.
Adăugați gălbenușuri.
Mai departe la masa ouălor, adăugați tot untul înmuiat la temperatura camerei.
Fără a înceta să bici, adăugați smântână și brânză de căsuță îngrijită printr -o sită într -o masă.
Mandarinele trebuie curățate de coajă și membrane suplimentare. Așezați ușor feliile deasupra aluatului de brânză de căsuță.
Felii sunt turnate cu cremă de brânză de căsuță
O astfel de plăcintă este coaptă de foarte mult timp la temperaturi scăzute. Numai în acest fel poate deveni moale și tandru. Coacerea trebuie să dureze aproximativ 50-60 minute, iar temperatura nu trebuie să depășească 170-180 grade.

Placintă de nisip cu mandarine: rețetă și fotografie

Vei veni la îndemână:

Făină - 420 g (cea mai înaltă calitate și neapărat cernută printr -o sită culinară).
Ulei 73%-100 g (poate fi înlocuit cu un amestec de legume și finale).
Îmbarcare de coacere- 1 pachet
Zahăr- 120 g.
Ou- 3 PC -uri. (mare)
Mandarin- 0,5 kg (soi dulce)
Jam de mere- 3 lingurițe.
Pulbere de zahăr pentru decor

Pregătire:

Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei.
Uleiul este amestecat cu 2 ouă.
Adăugați zahăr și bateți masa cu un mixer.
Adăugați un vârf de sare.
Treptat, în porții mici, adăugați făina cernută în aluat și amestecați bine.
Aluatul nu ar trebui să se lipească, dar va fi elastic
Trimite o parte din aluat la congelator, celălalt ar trebui să fie lansat.
Aluatul trebuie să fie împletit cu un strat subțire de gem de mere
Mandarinele trebuie curățate și răspândite cu felii deasupra gemului.
Presărați felii de mandarină cu zahăr
Aluatul rămas se freacă pe o răzătoare grosieră. Copilul rezultat trebuie turnat direct pe feliile mandarinei și să le acopere.
Formularul este trimis la cuptor. Placinta este coaptă repede, 30 de minute la o temperatură de 180-190 grade.

Tort de mandarină cu un gust saturat de citrice

Umplerea tortului cu mandarine: rețetă și fotografie

Vei veni la îndemână:

Făină - 420 g (cea mai înaltă calitate și neapărat cernută printr -o sită culinară).
Unt 73% - 100 g.
Îmbarcare de coacere - 2 pungi
Sakhap-100-150 g.
Ou -3-4 PC-uri. (mare)
Mandarin - 0,5 kg (soi dulce)
Smântână -100-120 g. (Conținut ridicat de grăsimi)
Vanillin - 1 pungă (poate fi înlocuită cu extract sau zahăr de vanilie)

Pregătire:

Uleiul trebuie să fie înmuiat, trebuie să fie la temperatura camerei.
Uleiul este trimis la vasul de salată, în care este amestecat bine cu 2 ouă până la o masă omogenă.
Adăugați aproximativ 100 g de zahăr și bateți masa în spumă folosind un mixer.
Sare masa, ciuperca este suficientă.
Treptat, în porții mici, adăugați făina cernută în aluat și amestecați bine.
Frământați aluatul elastic și lăsați-l să se „odihnească” puțin în frigider (20-30 minute).
Mandarinele trebuie curățate de coajă, filme și membrane.
Aluatul trebuie să fie rulat și să fie pus într -o formă lubrifiată. Felii de pulpă de mandarină sunt așezate deasupra aluatului.
Pregătiți umplutura: amestecați 1-2 ouă cu smântână, 20 g zahăr (2 linguri cu un deal), vanilie și aproximativ 20 g de făină.
Umplerea rezultată trebuie turnată cu felii de mandarină.
Formularul este trimis la cuptor. O astfel de plăcintă este coaptă foarte repede, 30 de minute la o temperatură scăzută de 180-190 grade vor fi suficiente.

Pour Pie - un desert delicios, cu un gust delicat

Charlotte cu mandarine: rețetă și fotografie

Vei veni la îndemână:

Zahăr -1 cană (220-230 g.)
Făină -1 cană (240-250)
Ou - 4 lucruri. (mare)
Tangerine -3-4 PC-uri. (soi dulce)
Îmbarcare de coacere - 1 geantă

Pregătire:

Ouăle sunt bătute separat (proteine \u200b\u200bdin gălbenușuri, proteine \u200b\u200bcu zahăr).
Adăugați treptat zahărul, fără a înceta să bici masa în spumă.
Faina trebuie să fie cernută și adăugată în porții mici la aluat împreună cu o pungă de praf de copt.
Tangerinele sunt curățate și împărțite în felii
Forma este ușor lubrifiată cu ulei (oricare)
Turnați aluatul în formă (va fi destul de lichid), scufundați pe masa deasupra aluatului de -a lungul unei diapozitive de mandarine, nu stabiliți totul.
Coaceți charlotte de mandarină timp de 40 de minute la o temperatură de 180-190 grade.

Popularul „Charlotte” poate fi pregătit și cu mandarine

Rețetă de biscuiți cu mandarine și ciocolată: rețetă, fotografie

Vei veni la îndemână:

Tangerine - 4 lucruri. (soi dulce)
Făină pătrată - 300 g (asigurați -vă că treceți printr -o sită culinară).
Ou - 4 lucruri. (mare)
Cacao - 4 lingurițe. (pudra)
Zahăr -250-300 g (în funcție de dulceața preferată).

Pregătire:

Bateți ouăle cu zahăr, mai întâi proteine \u200b\u200bși apoi adăugând treptat un gălbenuș.
Adăugați cacao la masă fără a opri amestecarea
Turnați făina încet, amestecând bine masa într -un aluat omogen.
Mandarinele trebuie curățate de coajă și membrane.
Bucăți de mandarine sunt trimise la aluat
Aluatul este turnat într-o matriță lubrifiată și copt timp de 35-45 de minute la o temperatură de 190-200

Fără nume — O rețetă neobișnuită de tort mandarină

Coacere: straturi cu mandarine, rețetă și fotografie

Vei avea nevoie:

Finisaj (magazin) Puff Pastry - 250 g.
Tangerine - Câteva computere. (soi dulce)
Miere - 3 lingurițe.
Zahăr pudră -2-3 TBSP.
Unt - 3 lingurițe.
Zahăr -3-4 TBSP.

Pregătire:

Aluatul este împărțit în două părți
O parte este rulată și tăiată în RHMS sau pătrate.
Un sos care unge pătratele este obținut din miere lichidă și ulei de topire.
Trei felii de mandarine ar trebui să fie puse deasupra sosului, să le presară cu o cantitate mică de zahăr.
A doua parte a testului este rulată, tăiată în pătrate similare.
Mandarinele sunt acoperite cu un strat de aluat, fixat la margini. Straturile sunt străpunse cu o furculiță de mai multe ori și merg la cuptor la 190-200 de grade timp de 25 de minute.
Straturile gata -create sunt presărate cu pulbere

Cupcake cu brânză de căsuță cu mandarine, cum să gătești?

Vei avea nevoie:

Făină -1 cană (220-250 g.)
Mandarin - 3 PC -uri. (soi dulce)
Făină grasă -250-300 g.
Ou -2-3 PC-uri. (vezi densitatea aluatului)
Îmbarcare de coacere - 1 geantă
Zahăr - (cel puțin 100 g)
Scorţişoară - 0,5 linguriță
Ulei (cel puțin 73%)-80-100 g (poate fi înlocuit cu o răspândire).

Pregătire:

Ouăle trebuie să fie bătute cu atenție cu zahăr (de preferință proteine \u200b\u200bseparat de gălbenușuri).
La ouă, amestecați treptat uleiul de talie, scorțișoară, praful de copt și brânza de căsuță topită printr -o sită.
Amestecați încet făina, frământați aluatul.
Mandarinele sunt curățate, în exces de membrane sunt eliminate.
Tangerinele sunt adăugate la aluat
Aluatul este trimis la forma unsă și copt la o temperatură de 190-200 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

Rețete de casă care se coace cu mandarine proaspete

Rețetă de cupcake într -un multicooker cu mandarine, fotografie

Vei avea nevoie:

Făină - 1 cană cu un diapozitiv (aproximativ 300 g)
Ou -2-3 PC-uri. (în funcție de dimensiune)
Amestec vegetat-frustrare - 100 g (răspândire)
Zahăr - după gust (cel puțin 50 g)
Îmbarcare de coacere - 1 geantă

Pregătire:

Oul este separat, iar proteina este biciuită cu zahăr în spumă. Abia atunci se pot adăuga treptat gălbenușurile.
Sofue răspândirea în avans și amestecați bine cu ouă, praf de copt.
Puneți feliile de mandarină decojite în bol.
În interiorul aragazului lent, ungeți cu orice ulei și turnați aluatul în el. Coaceți un cupcake timp de 40 de minute în modul „coacere”.