Carnea de porc în cuptor: cele mai bune rețete pentru masa festivă. Cum se pregătește carne de porc în cuptor în franceză, cu ciuperci, brânză, cartofi, ananas, legume, prune, sub o haină de blană: rețete: rețete. Marinada de porc în cuptor: rețetă

Rețete pentru fabricarea cărnii de porc cu o farfurie laterală și diverse componente.

Este dificil să ne imaginăm cel puțin o masă festivă fără mâncăruri de porc. Tăieturi delicioase și carne de porc tocată, coaptă cu legume și fructe, sau poate carne de porc în sos de smântână? Sună nesăbuit gustos și apetisant.

Astăzi vă vom prezenta în atenția dvs. cele mai delicioase și populare rețete pentru pregătirea acestei cărți în cuptor. Asigurați -vă că vă putem surprinde plăcut.

Marinada de porc în cuptor: rețetă

Cheia delicioasă a cărnii de porc suculentă este marinata. Gospodinele care pregătesc această carne, fără să o lipsească corect, fac o greșeală uriașă, care, de regulă, se manifestă într -o bucată de carne de porc uscată, slab mestecată. Până în prezent, există un număr imens de o mare varietate de marinade, toate sunt caracterizate prin ingrediente și gustul vasului până la urmă.

Să ne uităm la cele mai comune și gustoase. Deci, să începem cu o marinată picantă incredibil de parfumată.

Ingrediente necesare:

• Ulei de măsline sau floarea soarelui - 50 ml
• Ceapă - 2 PC -uri mari.
• Hops-Suneli-Paul Ch.L.
• Rosemary - Paul Ch.L.
• Sare la discreția ta

Pregătirea marinadei:

• Curățăm și tăiem becurile cu inele sau jumătate inele. În principiu, pentru această marinată, metoda de tăiere a cepei nu este importantă. Dacă doriți, puteți chiar să grătați ceapa
• Acum amestecați toate ingredientele și așezați carnea de porc în amestecul rezultat
• Este de dorit să mutați produsul cel puțin 2 ore, dacă aveți ocazia să așteptați mai mult timp - acesta este doar un plus

Acum vom pregăti o marinată „alcoolică” interesantă.

Noi vom avea nevoie:

• Cognac - 50 ml
• Suc de lămâie - 50 ml
• Usturoi - 2 cuișoare
• Ulei vegetal - 1,5 linguriță.
• Dacă doriți, puteți adăuga ghimbir uscat, acest lucru va adăuga marinadă la claritate

Procesul de gătit este extrem de simplu:

• Grătați usturoi, o facem cu ghimbir, dacă o folosim (rădăcină)
• Amestecați toate ingredientele
• Ne punem carnea în marinată și plecăm aproximativ 2 ore
• Dacă ridicați carnea cu o bucată întreagă, atunci ar trebui să așteptați cel puțin 3-4 ore

Mergem la marinata de fructe. Cineva ar putea crede că acest lucru este o prostie, dar nu vă grăbiți la concluzii, încercând carnea de porc murată într -o astfel de marinată, veți începe să gândiți într -un mod complet diferit.

Luăm următoarele produse:

• Orange - 1 PC -uri mari.
• Kiwi - 2 PC -uri. (de preferință că fructul este dulce)
• Monetă proaspătă - 5 pliante
• Nutmeg - un vârf
• Sare la discreția ta

Trecem la procesul de gătit:

• Curățăm portocala de coajă, acționăm și cu Kiwi. Acum tocați fructele într -un blender sau doar frecați -le pe o răzătoare - nu există o mare diferență de principiu
• Eu eu menta mea și mă gândesc puțin până când simțim mirosul, apoi am tăiat fiecare frunză la jumătate în jumătate
• Amestecați toate ingredientele și așezați carnea în marinată
• Este recomandabil să părăsiți carnea de porc la murături de cel puțin 2-3 ore.

Nu ne putem abține să nu reamintim marinata ascuțită pentru acest tip de carne.

Avem nevoie:

• Ulei de măsline sau vegetale - 3,5 linguriță.
• Muștar - 1 lingură.
• Ardei negru (pământ) - un mic ciupit
• Frunze de golf grind - Paul Ch.L.

Pregătirea marinadei:

• Conectați uleiul și muștarul, amestecați bine
• Adăugați la un amestec de condimente
• Lăsați carnea de porc timp de 1-1,5 ore.

Un mic sfat pentru gazdele începătoare: toate rețetele de marinade sunt practic condiționate, ceea ce înseamnă că puteți combina rețete, adăugați unele dintre ingredientele dvs. sau chiar să vă prezentați cu marinata. Nu vă fie frică să experimentați, dar faceți -o cu înțelepciune.

Carnea de porc în franceză în cuptor cu ciuperci, roșii, brânză: rețetă

Desigur, o carne delicioasă precum carnea de porc poate fi gătită ca un fel de mâncare independent. Cu toate acestea, se dovedește nu mai puțin delicios dacă pregătiți un produs cu alte ingrediente. Să ne uităm la cea mai simplă rețetă de preparare pentru carne cu ciuperci și roșii sub cea mai delicată crustă de brânză.

Cumpărăm produse:

• Carnea de porc - 500 g (de preferință ia o minge)
• Ciuperci - 300 g
• Mayonnaise - 1 ambalaj mic
• Brânză - 250 g
• Tomato-uri-1-3 PC-uri. (în funcție de dacă îi iubești)
• Condimente la discreția ta. Vom lua Rosemary și Marjoram printr -un vârf

Deci, continuați la gătirea vasului:

• Pentru a începe, hai să luăm carne de porc. Fasciculul este ideal pentru un astfel de fel de mâncare: nu va trebui să tăiați oasele și forma cărnii - doar luați -o și tăiați -o. Spălăm carnea de porc, uscată cu prosoape de hârtie. Tăiați în bucăți de 0,3-0,5 cm grosime și bateți ușor cu un ciocan, astfel încât să fie mai moale. Presărați carnea generos cu condimente
• Ciuperci, de preferință Champignons, a mea și tăiată cu felii
• Roșiile sunt aceleași și sunt tăiate în cercuri
• Se macină brânza cu o răzătoare
• Luăm un vas de copt, lubrifiem ușor cu ulei și punem bucăți de carne
• Apoi, ungeți fiecare piesă cu maioneză
• Răspândim un cerc de roșii pe carne de porc
• Apoi diapozitive de ciuperci
• Facem un alt strat de maioneză
• Trimitem la cuptor timp de 30-35 de minute.
• În 5 min. Până la pregătire, fiecare piesă este presărată cu generozitate cu brânză

Cea mai fragedă carne este gata în franceză!

Carne de porc în cuptor cu cartofi

Carnea de cartofi este poate un fel de mâncare tradițional, dar din aceasta nu devine mai puțin populară și la cerere. Datorită combinației de date din ingrediente, farfuria este incredibil de satisfăcătoare, iar în pregătire este nesimțit de simplu.

Sa gatim. Luăm:

• Pulpă de porc - 550 g
• Cartofi - 5 PC -uri medii.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Unt - 80 g
• Brânză - 250 g
• Sare, Mayran, Timyan - la discreția ta

Începem să gătim:

• Clătiți carnea, uscați și tăiați în cuburi mici
• Prăjiți carnea de porc într -o tigaie timp de aproximativ 5 minute. Focul ar trebui să fie mare
• Legumele mele, curate, tăiați inelele
• Macinați brânza și uleiul în cuburi mici
• Ungeți vasul de copt cu ulei
• Așezați jumătate din cartofi, flavăm puțini condimente
• Apoi am pus jumătate din carne pe ea, doar un mic sezon
• Trimitem ceapă și morcovi la carne
• După aceea, așezați jumătate din ulei și brânză sub formă
• Repetăm \u200b\u200baceleași acțiuni cu ingredientele rămase (după cartofi și carne de porc, punem puțină condimente)
• Trimitem vasul la cuptor și gătim 1-1.5 ore
• Dacă doriți, vasul finisat poate fi presărat cu verzi tocate fin

Carne de porc în cuptor cu ananas și brânză

Puțini oameni susțin că acest fel de mâncare este cu siguranță festiv. Combinația de astfel de ingrediente va oferi mesei tale un fel de mâncare neobișnuit de aromat și gustos. Nu vom pierde timpul în zadar.

Ingrediente:

• Pulpă de porc - 650 g
• Ananas conserve - 1 bancă
• Brânză - 300 g
• Smântână - 100 g
• Oregano, sare - un vârf

Gătind un delicios:

• Vom spune imediat că mulți pregătesc acest fel de mâncare, astfel încât carnea este tăiată în bucăți rotunde, ananasul este în consecință lăsat cu inele. Dar astăzi vom găti puțin diferit, așa că clătim carnea, uscate și tăiate cu bucăți arbitrare obișnuite
• Ananasul se toacă, de asemenea, în cuburi sau puteți cumpăra un fruct de conserve gata pregătit în această formă
• Frecați brânza pe răzătoare
• Amestecați carnea cu mirodenii și treceți într -un vas de copt
• Trimitem ananas acolo
• Amestecați smântână cu oregano și turnați carne de porc cu acest amestec
• Trimitem la cuptor aproximativ 1 oră
• În 10 min. Înainte de finalizarea procesului de gătit, presăram cu generozitate vasul cu brânză
• Carnea de porc cu ananas și brânză este gata, trebuie să serviți farfuria fierbinte

Carne de porc la cuptor cu legume și orez

Ți se pare că carnea de porc și orezul nu sunt o combinație de succes? Acum te vom convinge în contrariul. După ce ați încercat un astfel de fel de mâncare, va deveni cu siguranță iubitul vostru.

Produsele necesare:

• Carne de porc - 550 g
• Orez - 150 g
• Ardei bulgari - 1 PC.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Sparanghel - 100 g
• Usturoi - 2 cuișoare

Începem să gătim:

• Carnea mea este și uscată, tăiată în orice fel, în această rețetă nu contează. Cel mai important, nu tăiați în bucăți groase
• Legumele mele, curate. Se macină ardeiul și morcovii în benzi, ceapă în jumătate de inele, spargeți sparanghelul la jumătate
• Grătați usturoi
• Am sudat puțin orezul. Pentru a face acest lucru, spălați -l bine, transferați -l în tigaie și lăsați -l să fiarbă, apoi scurgeți apa
• Frecăm carnea cu usturoi și prăjim 5-7 minute. într-o tigaie
• De asemenea, prăjim legumele într -o tigaie până la jumătate cu găuri
• Acum punem orezul sub formă, apoi carnea și pe partea de sus a legumelor, o umplem cu apă. Trebuie adăugată atât de multă apă, astfel încât ingredientele să fie acoperite cu ea cu 2 cm
• Trimitem vasul la cuptor timp de 40-45 de minute.
• Nu uitați să observați procesul de pregătire: cât de repede fierbe apa, dacă orezul va arde

Carne de porc în cuptor cu prune, mere și usturoi

Vă prezentăm în atenția dvs. o rețetă delicioasă de porc. Orice gourmet va apela la acest fel de mâncare, deoarece produsele utilizate pentru pregătirea sa oferă cărnii doar o aromă și un gust magic.

Trebuie să luăm:

• Pulpă de porc - 550 g
• PC-uri Bunny-5-7.
• Mere dulci și acri-2.
• Usturoi - 2 cuișoare
• Sare, condimente - la discreția ta

Procesul de gătit:

• Pregătiți carnea într -un mod standard. Tăiați în bucăți rotunde de 0,3-0,5 cm, bateți puțin. Flotarea cu condimente și ungeți cu usturoiul tocat
• Merele mele, tăiate în cercuri. Mijlocul în același timp trebuie eliminat
• Prunele mele și turnați apă clocotită
• În forma de coacere (unsă cu ulei) ne adăugăm ingredientele: bucăți de carne, pentru fiecare dintre ele - o bucată de măr și 1 buc pe ea. prune
• Trimitem la cuptorul preîncălzit și gătim aproximativ 1 oră

Puteți servi un astfel de fel de mâncare cu hrișcă și cartofi coapte. Pentru iubitorii de gătit carne cu o bucată mare, prezentăm o astfel de rețetă pentru vase cu aceste ingrediente.

Luăm produse:

• Pulpă de porc - 1,5 kg
• Prune - 250 g
• Mere - 2 PC -uri.
• Usturoi - 3 cuișoare
• Rosemary, Mayran, Sare - La discreția ta

Gătim vasul:

• Spălăm o bucată de carne de porc, o uscăm. Ne frecăm cu generozitate cu condimente, sare, usturoiul ras și lăsăm să murați aproximativ 3-4 ore.
• Curățați merele, tăiate în cercuri subțiri
• Prunele mele, turnăm apă clocotită
• Răspândim o bucată de folie. Pune mere în centru
• Puneți carnea pe mere
• Acoperim carnea cu prune
• Înveliți strâns carnea de porc și o trimitem la cuptorul preîncălzit. Gătiti în această formă timp de 40 de minute.
• Apoi deschidem folia, udăm carnea cu sucul care a rămas din marinadă și lăsăm să fie rumenit încă 40 de minute.
• Carnea delicioasă coaptă este gata. Poate fi servit la masă cu o bucată întreagă și tăiat la o petrecere sau tăiat imediat portabil

Carne de porc la cuptor cu ciuperci de campigni în smântână

Ai nevoie de un fel de mâncare a cărui preparat nu durează mult timp? Atunci această rețetă este pentru tine. Pe lângă faptul că un astfel de tratament este pregătit rapid, pentru a -l găti chiar și de o amantă novice.

Deci, avem nevoie:

• Pulpă de porc - 550 g
• Ciuperci - 350 g
• Smântână - 200 g
• Făină - 1 lingură. l.
• Ceapă - 1 PC.
• Măsline - 50 g
• Sare, piper, nuci de nuci - la discreția ta

Începem să gătim:

• Carnea mea de porc, uscată cu un prosop de hârtie. Tăiați cu bucăți arbitrare și prăjiți până la jumătate -gătit într -o tigaie
• Curățăm ceapa, tăiem în cuburi și o trimitem în tigaie, trimitem și ciuperci tocate de felii și măsline tăiate la jumătate. De îndată ce amestecul de produse începe să secrete lichid, se adaugă smântână și condimente la el. După amestecarea ingredientelor, adăugați făina, amestecați rapid și eficient pentru a evita formarea de bulgări
• Transferăm carnea în formă și o turnăm cu ciuperci și smântână
• Se toacă în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute.
• Dacă doriți, vasul poate fi presărat cu brânză și ierburi

Carne de porc în cuptor sub o haină de blană  

Un astfel de fel de mâncare este excelent atât pentru cina de zi cu zi, cât și pentru masa festivă. Cele mai simple ingrediente, dar gustul vasului finit este pur și simplu de neegalat.

Luăm produse:

• Carne de porc - 500 g
• Ceapă - 1 PC.
• Cartofi - 2 buc.
• Roșiile - 2 buc.
• Zucchini - 1 PC.
• Brânză - 200 g
• Mayonnaise - 150 g
• Un amestec de condimente pentru carne de porc, sare - la discreție

Procesul de gătit include următoarele etape:

• Carnea mea, uscată și tăiată în bucăți ca pentru tocat
• Presăram carnea de porc cu condimente și o transferim într -o formă de ulei lubrifiat. Pune -ți carnea strâns unul pe celălalt
• Curățați ceapa și tăiați inelele, trimiteți -o la carne
• Curățați cartofii, trei pe o răzătoare și puneți -l pe ceapă
• Facem la fel cu un dovlecel. Ușor aromă cu condimente
• Tăiem roșiile în cercuri și trimitem formă
• Grătați brânza și amestecați cu maioneză
• Turnați vasul cu acest amestec
• Închideți forma cu folie și gătiți la cuptor aproximativ 1 oră. Dacă vedeți că unele ingrediente nu sunt încă gata, adăugați mai multe mine. 15-20
• Dacă doriți să obțineți o farfurie cu o crustă de brânză roz, atunci îndepărtați folia minelor. 10 Înainte de gătit

Bucura-te de masa ta!

Carne de porc în cuptor cu portocale, muștar și maioneză

În acest fel, carnea de porc este foarte suculentă și tandră. Cu această rețetă, vă puteți surprinde cu ușurință oaspeții, așa că pregătiți -vă să distribuiți rețeta.

Ingrediente necesare:

• Carne de porc (balyk) - 1 kg
• Portocaliu - 2 buc.
• Muștar „Dijon” - 2 lingurițe. l.
• Mayonnaise - 3 lingurițe. l.
• Nucșoară, sare, piper - la discreția ta

Gătit:

• Vom spune imediat că această rețetă are nevoie de o minge, deoarece va fi baza noastră. Deci, fasciculul cu o bucată întreagă de -a mea se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi, luați un cuțit ascuțit, tăiați fasciculul cu căni, dar nu până la capăt. Drept urmare, vom primi un fel de acordeon. Acum, faceți carnea de porc cu condimente, muștar și maioneză
• Curățăm portocala de coajă și tăiem în cercuri. În fiecare secțiune de carne, puneți o bucată de fructe
• Înfășurăm vasul în folie, punem în formă și îl trimitem la cuptor timp de 45 de minute.
• Apoi desfășurăm folia și gătim carnea încă 15 minute.
• Felul de mâncare poate fi servit cu o bucată întreagă sau tăiată în porții, caz în care am tăiat o bucată de carne cu o bucată de fructe adiacentă acesteia

Te poti bucura!

Carne de porc la cuptor cu dovlecel și vinete

Carnea de porc cu legume, aceasta este întotdeauna o opțiune câștig -câștig, așa că trebuie doar să știți următoarea rețetă.

Noi vom avea nevoie:

• Carne de porc - 550 g
• Zucchini - 1 PC.
• Vinete - 1 computer.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcovi - 1 PC.
• Oregano, busuioc, sare - la discreția ta

Procesul de gătit este simplu:

• Procesăm carnea, a mea, uscată, tăiată în benzi sau formă arbitrară. Flăcăm puțină mirodenii și prăjim într -o tigaie până la jumătate -gătit
• Toate legumele sunt bine, curate și tăiate în cuburi
• Transferăm carnea în matriță, trimitem legume acolo, amestecăm
• Ne coacem la cuptor aproximativ 40-45 de minute.
• Felul finalizat poate fi servit cu orez, piure de cartofi sau hrișcă

De asemenea, vă oferim această opțiune de carne de porc cu dovlecel și vinete:

• Carne de porc - 550 g
• Ardei bulgari - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Sparanghel - 100 g
• Ceapă - 1 PC.
• Zucchini - 1 PC.
• Vinete - 1 computer.
• Miere - 1 lingură. l.
• Sos de soia - 3 lingurițe. l.
• Sare, mayran, piper - la discreția ta

Suntem angajați în gătit:

• Carnea mea de porc, uscată, tăiată în bucăți mici
• Amestecați sosul de soia cu miere, adăugați jumătate din condimente la amestec și așezați carnea în marinadă. Ridicăm cel puțin 1 oră
• Spăl legumele și am tăiat în cuburi și am tăiat doar sparanghelul la jumătate, condimentați cu condimentele rămase
• Luăm o mânecă de copt, punem carne de porc în ea, legume pe ea și o umplem pe toate cu marinata rămasă. Legăm mâneca
• Schimbăm mâneca în formă și punem la cuptor aproximativ 1 oră. Este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult timp, caz în care adăugați încă 10-15 minute.

Carne de porc în cuptor cu hrișcă

Dacă aveți nevoie să gătiți rapid un fel de mâncare delicios și bugetar, atunci această rețetă este special pentru dvs.

Ingrediente:

• Carne de porc - 450 g
• Buckwheat - 200 g
• Ceapă - 1 PC -uri mari.
• Mayonnaise - 3 lingurițe.
• Un amestec de condimente pentru carne de porc, sare - la discreție

Începem să gătim:

• Pregătim carnea în modul indicat anterior, tăiat în bucăți mici, flăpădăm puțină condimente, prăjiți până la jumătate -gătit într -o tigaie
• Curățăm ceapa și tăiem în jumătate de inele, amestecăm cu maioneza și condimentele rămase
• Hrișca este umplută cu apă clocotită. Scurgeți apa clocotită
• Puneți hrișcă sub formă, pe carne și apoi ceapă, adăugați puțină apă, astfel încât hrișca să fie acoperită de 1,5-2 cm și gătiți la cuptor aproximativ 40-50 de minute.

Crede -mă, se va dovedi foarte gustos și satisfăcător.

Carne de porc în cuptor pe perna de ceapă

Această rețetă este cu siguranță pentru iubitorii de ceapă sub orice formă și, desigur, carne. Nimic obișnuit, dar gustul unei astfel de carne de porc nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Produsele necesare:

• Pulpă de porc - 1 kg
• Ceapă - 5 PC -uri.
• Sos de soia - 3 lingurițe. l.
• Oțet - 3 lingurițe. l.
• Majoran, Rosemary, Sare, Pepper - La discreția ta

Gătim vasul:

• Carnea mea, uscată. Am tăiat carnea de porc în bucăți mici, dacă doriți, puteți bate puțin, astfel încât carnea va fi și mai moale și mai fragedă. Acum ne transferăm carnea în recipient și adăugăm jumătate din sos de soia și oțet, amestecați. Îndepărtați jumătate din condimente. Lăsăm carnea în această formă cel puțin 1,5 ore.
• Curățăm ceapa cu jumătate de inele, am atras cu apă clocotită abruptă. Îl punem într -un recipient, îl turnăm acolo rămășițele de sos și oțet și condimentează cu condimente. Credem că puțin ceapă cu mâinile noastre. Lăsați 30 de minute.
• Acum luăm o mânecă de copt, ne așezăm ceapa, formând o „pernă”
• Puneți carnea pe ceapă, turnați marinada acolo. Nu amestecați ceapa și carnea de porc, carnea ar trebui să se întindă pe arc
• Legăm mâneca și o trimitem într -o formă, pe care o punem la cuptor pentru aproximativ 1,5 ore.
• În 10 min. Înainte de sfârșitul gătitului, tăiați mâneca și dați carnea să fie rumenită

Carnea de porc suculentă pe perna de ceapă este gata!

Carne de porc în cuptor cu piper bulgar și sos de soia cu miere

Această rețetă este perfectă pentru gastronomii reali, deoarece combinația de carne, ardei gras și miere ne oferă ca urmare a unui fel de mâncare cu adevărat rafinat.

Ingrediente:

• Carne de porc - 650 g
• Ardei bulgari - 2 buc.
• Ceapă - 1 PC.
• Porumb conservat - 100 g
• Sos de soia - 4 lingurițe. l.
• Miere - 2 lingurițe. l.
• Condimente și sare la discreția ta

Începem să gătim:

• Procesăm carnea deja familiară. Tăiați -l cu benzi lungi
• Amestecați condimentele, sosul de soia și miere, așezați carnea în amestec. Ridicăm 1 oră
• Tăiem legume și tăiem: ceapă în jumătate de inele, benzi de piper
• Prăjiți legumele timp de 3 minute, apoi adăugați porumb la ele și prăjiți încă 2 minute.
• Puneți carnea și legumele sub formă, amestecați, marinata rămasă este trimisă și la forma
• Gătim la cuptor aproximativ 45-55 de minute.

Conform acestei rețete, carnea de porc se va dovedi foarte parfumată, cu un gust dulce ușor pronunțat.

Cum se gătește carne de porc în cuptor, astfel încât să fie suculent: sfaturi

Atunci când pregătiți mâncărurile de porc, este foarte important să faceți acest lucru astfel încât carnea să fie suculentă și moale, deoarece carnea uscată poate strica absolut orice capodoperă culinară.

Oferim câteva sfaturi care vă vor ajuta să învățați să pregătiți carne de porc în cuptor, astfel încât să fie fragedă și suculentă.

• Deci, să începem cu achiziționarea de carne. Este recomandabil să cumpărați carne proaspătă, nu înghețată. Carnea proaspătă ar trebui să fie roz, bej, în niciun caz carnea de porc nu trebuie să fie roz strălucitor sau visiniu. Dacă există grăsime pe o bucată de carne, atunci ar trebui să fie alb. Culoarea galbenă a stratului de grăsime sugerează că carnea de porc este veche și cel mai probabil dură
• Sucul care curge din carne ar trebui să fie transparent. Nu ignorați această recomandare
• Amintiți -vă că pentru coacere este mai bine să luați o omoplat, cusături, scuturări și un fascicul. Carnea cyplet nu este atât de potrivită pentru aceste scopuri
• Pentru ca carnea de porc din cuptor să fie suculentă, mai întâi trebuie să fie marcată. Anterior, v -am spus rețetele delicioase de marinade, asigurați -vă că le folosiți

• PRE -FRYING PORK la foc mare până când o crustă pufoasă vă va oferi, de asemenea, carne suculentă, ca urmare
• Carnea de porc pregătită în sos va fi, de asemenea, mult mai moale și mai plină
• Folia este un alt secret al cărnii delicioase, suculente. Gătiți carnea de porc în folie, deci nu va deveni uscată
• După pregătirea vasului, el trebuie să acorde puțin timp. Dacă tăiați imediat carnea de porc pregătită, tot sucul va ieși din ea

Cunoscând aceste secrete, vă veți surprinde cu ușurință familia și prietenii cu carne de porc suculentă și delicată.

Cât și la ce temperatură să coaceți carne de porc în cuptor?

Timpul de preparare al unui anumit fel de mâncare depinde direct de ce ingrediente sunt incluse în el și de ce formă.

• Dacă coaceți carne de porc nu murată cu o bucată mare, atunci veți avea nevoie de cel puțin 2 ore.
• Dacă decideți să gătiți bucăți de carne de porc nu murată în cuptor, va dura aproximativ 1,5 ore.
• Dacă o bucată de carne a fost pre -marininată, atunci procesul de gătit va dura aproximativ 1 oră. și 20-50 min.
• Bucăți mici murate de carne de porc vor fi gata după 1 oră.
• Dacă gătiți bucăți de carne pre -spălate în cuptor, va dura aproximativ 40 de minute.
• Temperatura optimă pentru prepararea cărnii de porc la cuptor este de 180-200 de grade
• Cu cât temperatura este mai mare la cuptor, cu atât mai repede va fi gata de mâncare

Ce fel de mâncare poate fi servită în cuptor?

Carnea de porc este o carne foarte gustoasă și satisfăcătoare, care poate fi servită cu orice fel de mâncare lateral.

• Cartof copt. Carnea de porc merge bine cu cartofii coapte, în timp ce este mai bine să frecați cartofii cu usturoi și să presărați cu ierburi
• Piure de cartofi. În același timp, ar trebui să adăugați mult unt în cartofi
• Hrişcă. Hrișca fiert este o opțiune bună ca o farfurie pentru carnea de porc coaptă
• Orezul poate fi folosit și ca farfurie pentru carne
• O farfurie cu legume proaspete: roșii, piper, castraveți

Cum să decorați frumos carnea de porc coaptă pe masa festivă: idei, fotografie

Designul vasului înseamnă foarte mult, motiv pentru care există un număr imens de moduri diferite de a decora carnea de porc coaptă.

• Cel mai adesea, mâncărurile de porc sunt decorate cu pătrunjel și mărar tocate fin tocate
• Puteți utiliza, de asemenea, frunze de salată sau crenguțe de rozmarin ca decor

• Brânza poate fi folosită și pentru a decora mâncărurile de porc

• Măslinele și măslinele arată bine ca un decor pentru farfurie
• Carnea de porc coaptă poate fi decorată cu bucăți de cercuri de portocale sau ananas

Carnea de porc la cuptor este un fel de mâncare foarte plin de inimă și gustos, care este perfect pentru masa festivă. Alegeți rețeta preferată și începeți să gătiți, nu uitați că fantezia dvs. va face cu ușurință orice fel de mâncare original și unic. Bucura-te de masa ta!

VIDEO: Cât de delicios coace carne de porc în cuptor