Spaghetele tandre vor fi la îndemână pentru o cină plăcută. Să o pregătim cu roșii.
Produsele de macarone sunt un fel de mâncare destul de familiar și obișnuit pentru noi. Cu toate acestea, nu este deloc necesar să gătiți pastele în mod obișnuit. Există multe rețete delicioase și ușor de pregătit pe care le puteți diversifica meniul.
Spaghete cu roșii: rețetă simplă
Prin spaghete, este obișnuit să însemne un tip special de paste. Astfel de paste arată ca dungi sau fire lungi subțiri.
Spaghetele cu roșii sunt parfumate și satisfăcătoare, un astfel de fel de mâncare este perfect pentru prânzul sau cina unei familii mari.
- Spaghete - 170 g
- Roșiile - 80 g
- Verzi - 15 g
- Basil proaspăt - mai multe frunze
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ulei de măsline - 35 ml
- Roșii cherry - 4 buc. pentru decorare
- Sare, oregano, un amestec de ierburi italiene
- Conform acestei rețete, vom pregăti spaghete cu un pansament de roșii proaspete, ierburi și usturoi.
- Turnați apă într -o tigaie cu un fund gros, o batură de soare și fierbeți spaghete în ea. Instrucțiunile pentru pregătirea pastelor sunt întotdeauna pe pachetul în care sunt vândute. Aveți grijă, nu digerați spaghete, altfel se vor lipi împreună, iar vasul va fi răsfățat. Îndepărtați pastele finisate într -un colizor și așteptați până când toată apa se scurge de la ele.
- Spălați roșiile mari, tăiați -o pe piele și scaldă cu apă clocotită, îndepărtați pielea.
- Cojiți usturoiul.
- Spălați și uscați verdele. Puteți utiliza pătrunjel, cilantro, mărar și busuioc.
- Pune roșiile, usturoiul, verdeața în bolul de blender, tocați un pic ingredientele până la o stare omogenă, cartofi cu piure de sare.
- Speuzează uleiul și se adaugă ingrediente tocate în recipient, pregătește o realimentare timp de aproximativ 7-12 minute la foc mic. Amestecând constant. În aceeași etapă, s -a aruncat și agitat -o cu condimente.
- Spălați roșiile cherry și tăiați fiecare legumă la jumătate.
- Puneți spaghetele ușor fierte pe farfurie, umpleți benzinăria deasupra lor.
- Decorați spaghetele cu jumătăți proaspete de roșii și busuioc proaspăt, serviți pe masă.
- Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai picant, adăugați puțin piper amar la benzinărie.
Spaghete cu roșii și pui
Această rețetă pentru spaghete cu roșii poate fi numită nu mai puțin gustoasă și satisfăcătoare. Puiul face felul de mâncare mai hrănitor, iar condimentele utilizate pentru gătit sunt și mai aromate și mai apetisante.
- Pulpă de pui - 230 g
- Spaghete - 150 g
- Roșii cherry - 7 buc.
- Usturoi - 3 cuișoare
- Ulei de măsline - 40 ml
- Basil - 1 ramură
- Brânză - 55 g
- Sare, Mayran, un amestec de ierburi italiene, turmeric, paprika
- Turnați cantitatea potrivită de apă în tigaie, așteptați până când fierbeți și o sare. Apoi, puneți paste în recipient și fierbeți -le conform instrucțiunilor indicate pe ambalajul lor. Aproximativ 200 ml de lichide în care au fost gătite pastele, lăsate, vor avea nevoie de ea puțin mai târziu. Îndepărtați produsele finite de pe un colizor, lăsați lichidele să se scurgă de la ele.
- Spălați pulpa, uscați și tăiați în bucăți medii. Săriți carnea, bărbieritul cu mirodenii și condimentele, turnați, de asemenea, 20 ml de ulei pe carne, amestecați și lăsați timp de 20 de minute.
- Întoarceți uleiul rămas, prăjiți carnea de pui pe el timp de 5-7 minute.
- Cojiți usturoiul și tocați fin.
- Spălați busuiocul, uscați.
- Spălați roșiile, tăiați la jumătate.
- Frecați brânza.
- În uleiul care rămâne după carne, prăjiți usturoiul și roșiile.
- Turnați cantitatea de lichid indicată în recipient, o bateți la soare, adăugați puțină condimente și puneți -l pe spaghete acolo, gătiți încă câteva mine.
- După spaghete, transferați în farfurie, adăugați carnea acolo, amestecați.
- Presărați vasul cu brânză și decorați cu busuioc proaspăt.
Spaghetele cu roșii pot fi pregătite în moduri diferite. În același timp, nu vă temeți de experimente, adăugați diferite tipuri de brânză la paste, alte legume, produse din carne și, desigur, nu uitați de condimentele care fac acest fel de mâncare gustos și parfumat.
Video: Paste în sos de roșii
