Supa de varză proaspătă de varză: rețetă de pas -pas. Cum se gătește supă delicioasă de varză din varză proaspătă cu carne, conservatori de pește, slab, ciupercă, vegetarian, dietă?

Rețete pentru gătit din varză proaspătă cu carne, conserve, fasole și vegetariene.

Shi este un fel de mâncare tradițional rus. Au fost tratați de oaspeți, iar acum aceasta este o versiune preferată a unei supă delicioase, care este adorată de iubitorii de mâncare de casă. Ciorba de varză pregătită este destul de simplă, dar fiecare gospodină deține propria rețetă unică.

Swarfish of Fresh Varde: Rețetă de pas -

Mai des, toată ciorba de varză este preparată din varză acidă, motiv pentru care vasul este considerat iarna. Dar multe gospodine pregătesc această supă de varză din legume proaspete. Se obține un fel de mâncare destul de copios și hrănitor pe carne de pui.

Ingrediente:

• 400 g de varză albă
• 200 g de cartofi
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 3 roșii
• 400 g de pui
• Ulei vegetal
• Sare, mirodenii
• Verdeaţă

Reţetă:

• Luați șuncă de pui, puteți folosi un set de supă sau sân pentru bulion. Dar bulionul se va dovedi bogat din spatele puiului. Fierbeți puiul 1 oră.
• Cojiți cartofii și tăiați în benzi sau cuburi. Fierbeți cartofii timp de 15 minute și aruncați varză tocată. Gătiti încă 10 minute.
• În acest moment, pregătiți o prăjire. Măcinați morcovul pe răzătoare și tăiați fin fasciculul. Grind roșiile într -un blender.
• Prăjiți legumele până la culoarea aurie și intrați în roșii. Pune -l timp de 5 minute. Intrați în fripturi și transpirați 2 minute. Adăugați sare cu mirodenii, apoi verdeață.
• Acoperiți și opriți încălzirea.

Cum să gătești supă delicioasă de varză într -un aragaz lent cu cartofi?

Multicar este asistent al oricărei gospodine. În ea puteți găti primele feluri de mâncare și supe. Supa în aragazul lent este saturată, gustoasă și satisfăcătoare.

Ingrediente:

• 300 g minge de porc
• 250 de cartofi
• 1 ardei salată
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 3 roșii
• Sare piper
• 400 g de varză

Reţetă:

• Tăiați fin carnea de porc și încărcați -vă într -un aragaz lent. Turnați morcovii, ceapa și ardeiul cu salată. Turnați ulei și prăjiți puțin în modul „prăjire” sau „profund”.
• Tash în acest mod timp de 15 minute. Turnați cartofi tocați cu cuburi, varză și turnați apă la semn. Intrați în roșiile tocate.
• Închideți capacul și gătiți în modul „Supa” 40-50 Crush. Introduceți verdeața înainte de a servi.

Swin cu carnea de porc proaspătă de varză: rețetă

Pe bulionul de porc, supa de varză este foarte bogată și groasă. Pentru a pregăti vasul, puteți folosi atât varză proaspătă, cât și acidă.

Ingrediente:

• 400 g carne de porc
• 400 g de varză albă
• 300 g de cartofi
• Un bec, morcovi și ardei gras
• 300 g de roșii sau linguri de paste
• Ulei vegetal
• Sare, mirodenii, pătrunjel

Reţetă:

• Tăiați carnea în bucăți mici și puneți o tigaie cu trei altele. Și turnați în apă și leneți la foc mic timp de 1 oră. Tăiați cartofii și varza.
• Gold morcovii, ceapa și ardeiul și se pune într -o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește la culoarea aurie și intră în roșiile străpunse.
• Intrați în legume din bulion și creșteți -l pe foc timp de 20 de minute. Adăugați o friptură. Introduceți sare cu mirodenii și verzi.

Se transformă cu carne de vită din varză proaspătă: rețetă

Pentru a pregăti o supă, trebuie să luați carne de vită sau vițel. Deci, carnea va fi suculentă și moale, iar bulionul este bogat.

Ingrediente:

• 300 g carne de vită
• 350 g de varză
• 300 g de cartofi
• Lingură de pastă de roșii
• Morcov
• Ceapă
• Ardei salată
• Sare, mirodenii
• Verdeaţă

Reţetă:

• Tăiați carnea în benzi și transpirați -vă pe foc timp de 1,5 ore. În bulionul rezultat, intrați în cartofi tocați cu cuburi și creșteți 12 minute.
• Intrați în varză și gătiți încă un sfert de oră. Pregătiți o friptură de roșii cu o rază, morcovi și ardei gras.
• Introduceți o prăjire, sare, piper și verdeață înainte de a opri într -o tigaie.

Swre cu miel din varză proaspătă: rețetă

Pentru a face acest lucru, sudați miel pe oasele din bulion în avans. Dacă nu vă place grăsimea, îndepărtați grăsimea de pe suprafața bulionului. Tăiați carnea în benzi.

Ingrediente:

• 550 g de os de miel
• 300 g de varză
• 350 g de cartofi
• 1 morcov
• 1 piper bulgar
• 2 dinți de usturoi
• Lingură de pastă de roșii
• Sare piper
• 1 ceapă de ceapă

Reţetă:

• Tăiați carnea pre -sudată în fâșii și puneți foc cu bulionul finit. Intrați în cartofi și lăsați pe foc timp de un sfert de oră.
• Apoi introduceți varza. Încălziți uleiul într -o tigaie și prăjiți pe ea un fascicul, morcov și piper. Introduceți pasta de tomate și transpirați puțin pe foc.
• Turnați friptura de roșii într -o tigaie cu legume, introduceți sare și condimente. Treceți usturoiul și intrați în supă.

Schuchee cu tocană de varză proaspătă: rețetă

Hare pe tocană nu este mai rău decât pe bulionul de carne.

Ingrediente:

• 0,5 L de tocanite de porc sau de vită
• Un morcov și ceapă
• 3 cartofi
• ¼ Partea unui cap de varză
• 2 roșii
• Sare, condimente, verzi

Reţetă:

• Deschideți un borcan cu tocană și îndepărtați o parte din grăsime. Introduceți -l în tigaie și încălziți -l. Turnați morcovii și grinzile zdrobite.
• Pregătiți o prăjire și intrați în roșii tocate. Expiră încă 2 minute. Într -o tigaie cu apă, intrați în cartofi și varză.
• Fierbeți 10 minute și introduceți întreaga tocană. Se fierbe încă 10-15 minute. Adăugați prăjirea, sarea și condimentele.

Pinii de ciuperci proaspete de varză: rețetă

Felul de mâncare poate fi preparat din ciuperci uscate sau campigni. Deși este considerată cea mai delicioasă supă cu ciuperci albe.

Ingrediente:

• 50 g de ciuperci uscate
• 300 g de varză
• 300 g de cartofi
• 1 ceapă
• 1 morcov
• Ulei
• Sare, mirodenii
• Smântână
• 300 g de pui

Reţetă:

• Pregătiți -vă în avans bulion din carne de pui. Introduceți cartofi și varză în bulionul finit. Înmuiați ciupercile uscate timp de 1 oră în apă.
• Clătiți -le și tăiați în bucăți mici. Prăjiți ciupercile, morcovii și fasciculul pe ulei. Când cartofii cu varză sunt gătite, introduceți o friptură de ciuperci.
• Sare și turnați condimente. Adăugați o smântână înainte de servire.

Ciorbă de varză cu varză proaspătă: rețetă

Pentru a pregăti vasul, puteți folosi atât conserve, cât și fasole uscată.

Ingrediente:

• 300 g de carne pe os
• 1 ceapă și morcov
• 2 roșii
• 300 g de varză
• 200 g de cartofi
• 1 bancă de fasole
• Sare piper

Reţetă:

• BO IT BROT pre -mormăi. Separați carnea de os și tăiați în bucăți. Introduceți cartofi și varză în bulion cu carne.
• Se fierbe 20 de minute. În acest moment, pregătiți o prăjire de morcovi, o rază și roșii. Intrați într -un borcan de fasole și prăjiți într -o tigaie.
• Sare și intră în condimente. Serviți cu smântână.

Sables cu pește conserva de varză proaspătă: rețetă

Supa delicioasă de pește care este preparată foarte repede. Nu este nevoie să gătiți nimic în avans, deoarece supa de pe conservatori este foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Ingrediente:

• 1 bancă de conserve de pește
• 300 g de varză
• 250 g de cartofi
• 1 ceapă
• 1 morcovi
• Sare piper

Reţetă:

• Adăugați cartofi, varză în apa clocotită. Se fierbe 20 de minute.
• Turnați sucul din conserve într -o tigaie rece și turnați morcovi cu o rază în ea. Puneți -vă la moliciunea legumelor. Intră în supă.
• Adăugați restul de conserve în supa de varză. Sare și intră în condimente.

Cum să gătești supă delicioasă de varză slabă din varză proaspătă fără carne?

Shi - un fel de mâncare care este adesea preparat în timpul postului și iubește vegetarienii. Pentru a o pregăti, nu este necesar să folosiți carne.

Ingrediente:

• 300 g de varză
• 250 g de cartofi
• 2 roșii
• O mână de campigni
• 1 ceapă
• 1 morcovi
• Ulei
• Sare și mirodenii

Reţetă:

• Într -o tigaie cu apă clocotită, intrați în cartofi și varză. Netezi cu un fierbere slabă timp de 20 de minute.
• Într -o navă separată, prăjiți morcovul cu o rază și ciuperci.
• Champignonii sunt pre -tăiați în farfurii subțiri.
• După ce legumele din tigaie sunt fierte, intrați în prăjire, sare și condimente.

Cum să gătești supă delicioasă de varză vegetarienă?

Pregătirea supa este destul de simplă și rapidă. Este necesar să fierbeți fasolea în avans până la gătit, dar astfel încât să nu se destrame.

Ingrediente:

• Un pahar de fasole fiertă
• 2 PC -uri de cartofi
• 300 g de varză
• 2 roșii
• Ulei
• 1 ceapă
• 1 morcovi
• Sare, mirodenii

Reţetă:

• Aruncați cartofi și varză în apă clocotită. Gatiti până la gătit.
• Prăjiți fasciculul cu morcovi și roșii într -o tigaie. În loc de roșii, puteți folosi pastă de roșii.
• Adăugați fasole la legumele finite, precum și prăjirea. Sare și intră în condimente.

Cum să gătești dietă delicioasă ciorbă de varză fără overjok?

Dacă sunteți la o dietă și nu puteți fi grăsime, puteți găti supă de varză fără să se prăjească.

Ingrediente:

• 300 g de varză
• 2 PC -uri de cartofi
• 1 morcovi
• 1 ceapă
• Sare, condimente, verzi
• Piept de pui

Reţetă:

• Introduceți morcovi ras, rază tocată și piept de pui într -o tigaie.
• După 1 oră, turnați varza, cartofii feliate, fierbeți timp de 20 de minute.
• Sare si piper. Intrați în verzi și, dacă doriți, smântână.

Există o mulțime de opțiuni de gătit. Încercați să diversificați rețeta tradițională prin introducerea de noi ingrediente.

VIDEO: Rețete pentru gătitul de varză de varză