Rețete simple pentru deserturi rapide delicioase. Pregătirea celor mai bune deserturi reci, calde, de ciocolată, copii, vară și italiană

Nu toate felurile delicioase se pregătesc mult timp. Acest lucru este în special deserturi în balansare. La urma urmei, îi pregătim adesea pentru oaspeți neașteptat de aroganți. În acest articol vă vom spune cum să gătiți deserturi delicioase și rapide.

Pregătiții rapide de deserturi delicioase pentru acasă la rece

Desertul este un fel de mâncare dulce pentru ceai sau cafea. În țara noastră, cel mai popular desert la rece este tortul cu lapte pentru pasăre. Dar, pentru pregătirea sa acasă, va trebui să petreci mult timp. Dar toată lumea poate face deserturi simple. Nu este nevoie de mult timp pentru acest lucru.

Tiramisu simplu

Dacă oaspeții tăi nu te -au avertizat cu privire la vizita ta și ai aflat despre asta când erau deja la ușa ta, atunci încearcă să gătești Tiramisu pentru ei. Principalul lucru este că aveți toate ingredientele necesare.

1. Am preparat o cafea puternică (1/2 cană) și așezați brânza „mascarpone” (250 g) într -un bol adânc
2. Cerniți praful de zahăr (4 linguri) printr -o sită și adăugați -l într -un bol cu \u200b\u200bbrânză
3. Separat, cu un mixer sau bici, bateți crema (150 ml) la vârfuri moi
4. Adăugați frișcă într -un bol cu \u200b\u200bmascarpone și zahăr pudră
5. Adăugați vin (puteți face lichior de cafea) (4 linguri) și extract de vanilie (1 linguriță) într -un bol cu \u200b\u200bcremă și brânză
6. Amestecați ușor masa cu o spatulă de sus în jos
7. Spargem prăjiturile în părți mari și ne scufundăm în cafea
8. Asigurați -vă că părțile cookie -urilor nu sunt complet umezite
9. Așezați prăjituri în pahare pentru martini sau alte ochelari de desert
10. Întindeți masa cremoasă deasupra
11. Presărați cu ciocolată rasă (40 g) deasupra și serviți la masă

SFAT. Pentru această rețetă, degetele doamnelor sunt cele mai potrivite. Ca alternativă, puteți utiliza rămășițele unui biscuit. Încântarea prăjiturilor în cafea, este necesar să se realizeze că băutura va înmuia doar partea exterioară a prăjiturilor, iar interpul ar trebui să rămână uscat în acest moment și, ulterior, se va înmuia.

Mandarinov Chizkek

Și acest desert se pregătește timp de 15 minute. În plus, el are nevoie de ceva mai mult timp pentru a se răci. Chizkeics au fost foarte populare în Europa la sfârșitul secolului trecut, dar chiar și astăzi nu există o cafenea fără ei.

• Din conserve de mandarine (500 g) scurgem siropul și le punem pe un șervețel

Pentru această rețetă, puteți utiliza mandarine proaspete. Principalul lucru este să eliminați filmele albe din ele, în care există o pulpă delicioasă a acestor fructe de citrice.

Facem tort:

1. Ungeți forma detașabilă (20 cm) cu unt
2. Grind cu un burndic burtă (175 g)
3. Amestecați untul (75 g) în tigaie și scoateți -l din sobă
4. Umplem prăjiturile tocate în ulei fierbinte și ne amestecăm până la neted
5. Stabiliți amestecul în formă și compact
6. Puneți tortul în frigider

Gătirea umpluturii:

1. Se amestecă zahărul de vanilie (1 pungă) cu brânză cremă (400 g)
2. În detaliu portocaliu și îndepărtați zestul cu o răzătoare
3. Adăugați Zest la brânză cremă
4. Bate crema cu un mixer (300 g) la vârfuri moi
5. Cerniți praful de zahăr (100 g) și adăugați -l într -un bol cu \u200b\u200bmasă de brânză
6. Se amestecă prima brânză cremă cu zahărul cu gheață până la neted
7. Conectăm masa de brânză cu cremă și amestecăm astfel încât crema să nu se așeze

Cheesecake de gătit:

1. Scoatem forma cu tortul de la frigider și punem masa cremoasă în ea
2. Nivelăm uniform și tăiem
3. Puneți mandarinele deasupra și așezați cheesecake -ul în frigider
4. Acest desert este servit la masă tăiată în bucăți porționate

SFAT. Vanilia conferă acestui desert un gust piquant. Dacă nu aveți zahăr de vanilie, puteți adăuga vanilină în zahăr obișnuit și amestecați. Și puteți folosi esența de vanilie în acest scop.

Cafea parf

Este pregătit rapid, dar pentru ca Parf să ajungă, este necesar. Prin urmare, pregătește -l seara și dimineața va ajunge în stare.

1. Separați gălbenușurile (8 buc.) De proteine \u200b\u200b(ouăle trebuie luate imediat de la frigider, astfel încât gălbenușurile să fie răcite)
2. Turnați vin alb răcit (200 ml) în gălbenușuri de ou și adăugați zahăr (175 g)
3. Încălzim apa într -o tigaie mare și ne punem vasul în ea
4. În timp ce masa se încălzește, trebuie să agitați constant (aproximativ 4-5 minute)
5. Când amestecul crește cu 25% -30% și se îngroașă de care are nevoie
6. Puneți vasul în frigider și adăugați ardeiul măcinat roșu (ciupit) și sucul jumătății lămâiei
7. Beat the Cream (200 ml) la vârfuri moi separat
8. Adăugați o masă galbenă răcită la ele și amestecați ușor
9. Adăugați cafea puternică (65 ml) la substanța cremoasă și amestecați până la neted
10. Turnați parful în matrițe și lăsați să se răcească la frigider
11. De sus, acest desert poate fi decorat cu prăjituri măcinate, cacao uscată, caramel sau chiar lapte condensat

SFAT. În loc să faceți desert de cafea, puteți pregăti miere sau pădure. Pentru a face acest lucru, în stadiul de adăugare a cafelei, puteți schimba rețeta. Pe lângă aceste ingrediente, ciocolata lichidă, gem, portocaliu sau coajă de lămâie sunt populare pentru Parf.

Pregătirea rapidă a deserturilor delicioase de casă fierbinte

Inițial, deserturile fierbinți au fost servite la masă după felul principal. Dar astăzi mulți dintre ei înșiși au devenit principalele feluri de mâncare. Mai jos vom vorbi despre cele mai simple deserturi fierbinți. Cei pe care îi puteți găti foarte repede.

Banane prăjite

Puteți găti banane prăjite în câteva minute. Nimic de pus pe masa în fața prietenilor care se suportă brusc? Încercați acest desert original.

1. Curățați bananele (3 buc.) Din coajă și tăiați -le de -a lungul a 2 jumătăți
2. Apoi am tăiat fiecare jumătate în alte două părți
3. Se amestecă unt (1,5 linguri.
4. Prăjiți -le în ulei de fierbere timp de aproximativ 2 minute după care ne întoarcem și ne prăjim pe partea a doua
5. Răspândim bananele pe farfurii T cu fructe de pădure proaspete, ciocolată rasă sau înghețată

SFAT. Pentru acest desert, cel mai bine este să luați banane grele sau chiar ușor verzi. Trebuie să fie prăjite în ulei fierbinte. Datorită căruia zahărul de pe suprafața bananelor este caramelizat, dar bananele în sine nu se vor încălzi prea mult.

Mere caramel

De data aceasta vom prăji merele. Acest desert este gustos nu numai în stare caldă, ci și cu frig. Și este pregătit doar 15 minute.

1. Clătiți merele (3 buc.) Sub apă curentă și ștergeți -le bine cu un prosop
2. Tăiați miezul merelor cu un cuțit
3. Trebuie să faceți acest lucru cu atenție, dacă este posibil, fără a tăia merele
4. Amestecați zahărul (1 linguriță.
5. Amestecați și adormiți în fiecare măr în egală măsură
6. Încălziți cuptorul la 220 de grade și puneți o foaie de copt cu mere în el
7. Turnați puțină apă în foaia de copt și coaceți merele timp de 5-7 minute
8. Amestecați untul (2 linguri de spec. Spec) și adăugați zahăr la el (2 lingurițe.
9. Gătirea caramelului la foc mediu
10. Când zahărul se rumenesc, scoateți tigaia de pe foc și turnați mere cu caramel
11. Lăsați merele să se răcească și să le presară deasupra cu nuci zdrobite, puf de Paște sau ciocolată rasă

SFAT. Pentru a pregăti această rețetă, puteți utiliza un cuptor cu microunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să activați modul „Grill” și să coaceți merele timp de 5 minute.

Desert gustos de căpșuni: rețetă rapidă

Căpșunile sunt cele mai multe fructe de vară din țara noastră. Există mii de rețete care folosesc această boabă. Dar, puteți găti din căpșuni nu numai vara, ci și iarna. Este suficient doar pentru a îngheța această boabă și a -l folosi, după cum este necesar, chiar și atunci când prețul pentru acesta în magazinele „mușcături”.

În acest desert delicios, toate ingredientele trebuie luate cu ochi. Amestecați -le după gust și pregătiți -vă desertul de căpșuni, care va încânta nu numai copiii dvs., ci și oaspeții care au ajuns la o ceașcă de cafea.

1. Ne -am sfâșiat prăjituri până la starea crizei de mijloc
2. Adăugați lapte condensat la el și amestecați
3. Bateți smântână și smântână într -o masă omogenă luxuriantă
4. Tăiați fructele de căpșuni în mai multe părți
5. Punem desertul în straturi în ochelari largi
6. Mai întâi un amestec de prăjituri și lapte condensat, apoi smântână și smântână, apoi căpșuni
7. Repetați straturile de straturi în acest desert nevoie de două ori

SFAT. Acest desert este mai bine să mănânci răciți. Pentru a face acest lucru, puneți -l la frigider după gătit. Cel mai bine este să decorați acest desert de căpșuni cu frunze de mentă și o cantitate mică de sirop.

Simplu desert de brânză de căsuță: rețetă

Brânză de cabană mai ales importantă în dieta copilului. Dacă copilului tău nu -i place acest produs, atunci mai des pregătește deserturile cu brânză de căsuță. Cu siguranță nu îi va refuza.

Brânza de căsuță este, de asemenea, bună, deoarece merge foarte bine cu fructe de pădure, fructe și alte produse utile. În această rețetă, vom folosi lapte fiert (1 linguriță) și lapte condensat obișnuit (1 linguriță), precum și ciocolată. Ce -i va plăcea copilului tău și mai mult.

Blesteme în ciocolată

• Amestecați brânza de căsuță într -un bol (250 g), pudră de zahăr (2 lingurițe.

Vă puteți amesteca cu mâinile, dar pentru a obține o uniformitate și o aerisire mai mare a masei de brânză de căsuță, este mai bine să folosiți blenderul

1. Amestecați ciocolata neagră (100 g) într -o baie de apă
2. Răspândim o cantitate mică de brânză de căsuță pe covorul din silicon și formăm o prăjitură din ea
3. Facem o partiție din brânza de căsuță în ea
4. Sunetăm un lapte condensat convențional pe o parte, iar al doilea - cel mai bun
5. Întoarcem marginile tortilei de brânză de căsuță, astfel încât umplutura să rămână în interior
6. Formăm brânză în acest fel din întreaga brânză de căsuță
7. Turnăm brânzeturile finite cu ciocolată topită și o punem pe hârtie de panificație
8. Punem brânzeturi în congelator timp de o oră

Rețete ușoare pentru deserturi fără copt copt

Cookie -urile sunt ingredientul majorității deserturilor. Cookie-urile zdrobite și comprimate în tort este baza cheesecake-ului sau a altor feluri de mâncare din masă de brânză de căsuță. Dar, în acest articol nu vom vorbi despre cheesecakes care pot fi comandate în fiecare cafenea, ci despre acele deserturi care pot fi pregătite acasă în câteva minute.

Desert de brânză de căsuță cu nuci

1. Se amestecă brânza de căsuță moale într -un blender (200 g), zahăr (2 lingurițe.
2. Grind nucile (50 g) în bucăți mici
3. Adăugați nuci tocate (25 g) la masa de caș și amestecați
4. Restul nucilor presăresc desertul de sus
5. Macinați prăjiturile (50 g) și presărați deasupra

SFAT. Cel mai bun pentru acest desert este potrivit pentru cookie -urile Jubilee. Dar, dacă nu este, atunci puteți utiliza alte cookie -uri similare.

Călăreț cu zmeură

Puteți, dacă este un desert celebru cu zmeură care au venit la mesele noastre dulci din bucătăria britanică.

1. Clătiți stafidele (30 g) și umpleți -l cu apă caldă
2. După 2-3 minute scurgem apa și punem stafidele pe un prosop de hârtie
3. Se macină prăjiturile (100 g) folosind un blender în firimituri mici
4. Tăiați banana în părți arbitrare
5. Într -un pahar transparent alungit, așezați -vă în straturi de stafide, banane și prăjituri
6. Turnați smântână (150 g) deasupra și turnați zmeură (2 lingurițe)

SFAT. În principiu, acest desert poate fi făcut din tot ceea ce este în frigider. Fără zmeură, luați gem sau gem de fructe. Bananele pot fi înlocuite cu brânză moale de căsuță sau smântână.

Cârnați de ceai

Un alt desert care este puțin probabil să fie potrivit pentru oaspeții bruște. Dar, de ce să nu pregătești un cârnați atât de dulce pentru copiii lor.

1. Se macină prăjiturile (600 g) pe bucăți mici
2. Se amestecă cacao (2 linguri de linguri) cu zahăr (1 cană)
3. Tăiați uleiul (200 g) în cuburi mici și topiți -l într -o cratiță
4. Adăugați lapte în ulei topit (1/2 stivuit) și zahăr cu cacao
5. Încălzind masa, amestecați -o cu o lingură
6. Așteptăm să se topească zahărul. Nu poți aduce la fierbere
7. Amestecați masa cu prăjiturile tocate și înfășurați cârnații în filmul alimentar
8. Răciți desertul în frigider și tăiați înainte de a servi ca un cârnați obișnuit

SFAT. În loc de zahăr, atunci când pregătiți acest desert, puteți utiliza lapte condensat. Cookie -urile pot fi înlocuite cu nuci.

Deserturi de fructe gustoase: rețetă de zmeură

Dar, destul de ciudat, mulți preferă să folosească o astfel de boabă în pură brută. Da, astfel încât să puteți obține substanțe mai utile. Dar, uneori, vreau să mă răsfăț și ceva special.

Supă dulce cu zmeură

1. Tăiați pâinea albă (3-4 felii) cu cuburi și uscați-o în cuptor
2. Punem pâinea pe farfurii, adăugăm zmeură (1 cană) și o presărăm cu zahăr
3. Turnați lapte răcit (2 căni) în farfurii și amestecați

Budincă de zmeură cu fructe

1. Tăiați piersicile (3 buc.) În bucăți mici și puneți -le într -un bol
2. Turnați lichiorul de fructe de pădure (2 lingurițe.
3. Frecăm gălbenușurile (4 buc.) Cu zahăr (50 g) și turnăm în masa lichiorului (1 linguriță.
4. Încălziți masa într -o baie de apă până se încălzește
5. Am pus într -un vas de copt piersicile tocate și amestecate cu un lichior și le presăram cu zmeură
6. Turnați forma masei galbene și coaceți timp de 2-3 minute în cuptor
7. Serviți un astfel de desert la masa de care aveți nevoie pentru a fi fierbinte

SFAT. În acest desert, lichiorul de fructe de pădure poate fi înlocuit cu cireșe din conserve cu sirop. Iar piersicile sunt nectarine.

Deserturi de fructe gustoase: o rețetă de mere

Mere, precum și zmeură, un invitat frecvent al diferitelor deserturi. La începutul acestui articol, am vorbit deja despre merele caramelizate. Dar, puteți combina gustul merelor nu numai cu zahăr și caramel, ci și cu alte ingrediente. De exemplu, ciocolată.

Un măr cu o surpriză

Incearca-l. Nu o sa regreti.

1. Topim zahăr (200 g) într -o tigaie adâncă
2. Adăugați apă (4 linguri de linguri) și pregătiți ceva la mijloc între siropul de zahăr și caramel
3. Amestecați plăcile de ciocolată neagră tocată într -o baie de apă
4. Curățăm merele de nucleu și punem furculița și ne scufundăm în caramel
5. Когда кара dejaе с oc
6. Unați -l cu ciocolată topită și presărați -l cu migdale zdrobite și pufing de Paște
7. Când desertul se răcește acesta poate fi dat copilului

Suflare cu mere

Acest desert nu va plăcea doar gourmetele rafinate care sunt copiii tăi, dar va fi foarte utilă pentru corpul lor.

1. Tăiați merele (4 buc) în felii mici și fierbeți -le în unt timp de 5 minute
2. Adăugați miere și scorțișoară în mere
3. Tăiați pulpa de dovleac (400 g) în cuburi și adăugați și la mere
4. Tocană până când dovleacul este moale
5. Amestecul rezultat este răcit și cufundat într -un blender
6. Adăugați iaurt natural (200 ml) acolo și bici
7. Dizolvați gelatina (10 g) în apă (2 lingurițe.
8. Dacă doriți, puteți adăuga ceva mai mult miere
9. Bate souff -ul și se toarnă în creme

SFAT. Puteți decora această smântână cu bici de desert, fructe de pădure și bucăți de fructe.

Deserturi de fructe gustoase: rețetă de banane

Bananii sunt un ingredient frecvent în diferite deserturi. Moviorul natural al acestor fructe le permite să fie utilizate fără tratament termic. Deși pot fi prăjiți. Ce ați putea vedea dacă citiți rețeta corespunzătoare în prima parte a acestui articol.

Salată de banane și de coajă

Bananii sunt adesea folosiți pentru a face salate de fructe. Dar, mai jos, vom oferi o combinație complet originală de o astfel de salată. Ați încercat vreodată banane cu gâscă?

1. Cojiți bananele de pe piele și tăiați în benzi
2. Clătiți gâsca și curățați -l de tulpini și de alte gunoi
3. Amestecați bananele cu gâscă și presărați -le cu zahăr
4. Uși lichiorul și se pune la frigider timp de 10 minute
5. Adăugați iaurt înainte de a servi la masă și amestecați
6. Decorați o astfel de salată cu mentă proaspătă

SFAT. Luați toate ingredientele după gust. Schimbați numărul lor și obțineți combinația perfectă.

Banane în ciocolată

1. Curățăm bananele (4 buc) de piele și ne coacem timp de 6-8 minute pe o foaie de copt la cuptor la o temperatură de 220 de grade
2. Grind nucile (1 linguriță) și uscați -le în cuptor
3. Într -o baie de apă topim ciocolata (1 țiglă)
4. Când masa de ciocolată devine lichidă și omogenă adaugă lapte (1/2 cană)
5. Extragem banane din cuptor și vom turna cu ciocolată topită
6. Turnați nuci și pudră de cofetărie deasupra ciocolatei
7. Lipim frigarui din lemn în banane și servim la masă

SFAT. Încercați să pregătiți un astfel de desert pentru o matină pentru copii sau o altă vacanță. Copiii tăi vor fi foarte mulțumiți de această curvie.

Rețete simple de desert de ciocolată

Ciocolata este exact produsul care este capabil să se înveselească. Această proprietate de ciocolată poate și ar trebui utilizată la prepararea deserturilor. La urma urmei, deserturile sunt foarte des utilizate exact în timpul sărbătorilor, întâlniri cu prietenii și alte adunări care abundă în emoții pozitive. Am vorbit deja despre mai multe rețete din acest articol în care ciocolata a fost unul dintre ingrediente. Dar, nu ne oprim acolo.

Ciocolată lichidă delicioasă

1. Turnați lapte (1/2 cană) într -o tigaie și turnați ciocolată rasă (2 linguri de linguri), nucșoară, cuișor, scorțișoară și zahăr
2. Puneți o tigaie cu lapte și ciocolată în cuptor
3. Aducem ciocolata la topirea completă și toarnă mai mult lapte în tigaie (1 1/2stacan)
4. Încă câteva minute lăsăm tigaia în cuptor
5. Turnați ciocolată caldă în căni și serviți la masă

Sfat: în loc de cuptor, puteți topi ciocolata pe aragaz. Principalul lucru este să nu uitați să agitați constant.

SPUMA DE CIOCOLATA

1. Crumăm ciocolată (150 g) și punem într -un bol
2. Îl topim într -o baie de apă
3. Когда шоколад станет жидки sunteți
4. Uleiul trebuie adăugat treptat, amestecând continuu
5. Bateți gălbenușurile de ou (5 buc.) Și adăugați la masa de ciocolată
6. Se amestecă până la netezire și se îndepărtează dintr -o baie de apă
7. Proteine \u200b\u200bbiciuite (5 buc) separat într -o spumă puternică și conectați -le la masa de ciocolată
8. Turnați mousse în căni porționate și puneți -vă în frigider
9. Înainte de servire, mousse de ciocolată poate fi decorat cu frișcă și nuci

Brownie de migdale este festivă

Acest fel de mâncare de coacere festivă este cel mai bine preparat din făina de migdale. Astăzi poate fi cumpărat în orice supermarket mare. Dar, dacă aveți dificultăți cu achiziția unei astfel de făină, atunci îl puteți găti singur amestecând migdalele măcinate cu făină obișnuită.

1. Încălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți forma (20 cm) cu ulei
2. Puneți uleiul (70 g) în bol și turnați zahăr (1 cană)
3. Puneți uleiul în cuptorul cu microunde și înecați timp de 30 de secunde
4. Scoateți uleiul din cuptorul cu microunde, amestecați și lăsați să se răcească
5. Adăugați vanilină (2/3 din linguri), pudră de cacao (¾ cană) și ouă de pui (3 buc.) În amestecul de ulei de zahăr cald.
6. Amestecăm totul și adăugăm făină de migdale (1 ½ cană) în amestec, întreruptă anterior cu praf de copt (1 linguriță)
7. Frământați aluatul și puneți -l într -un vas de copt
8. Puneți la cuptor timp de 35-40 de minute și coaceți

SFAT. Puteți decora un astfel de desert într -un stil tradițional, desenând un „păianjen” cu o glazură.

Cele mai bune deserturi ale copiilor

Dieta copiilor ar trebui să fie formată din alimente utile echilibrate. Deserturile sunt dificil de atribuit alimentelor sănătoase, cu toate acestea, copiii nu trebuie să monitorizeze caloriile și alte caracteristici ale nutriției dietetice. Desigur, nu abuzează de deserturi dulci. Dar, uneori, îți poți mulțumi copiii.

Donații

Donatele sunt gogoși americane strălucitoare pe care copiii tăi le vor plăcea nu numai pentru aspectul inițial, ci și un gust unic.

1. Amestecați făina (250 g), zahărul (125 g), vanilina (2 lingurițe) și sarea (ciupirea)
2. Din masa de făină facem o alunecare și în centrul acesteia - o adâncire
3. Turnați lapte (250 ml) în adâncime, adăugați ulei și ouă
4. Frământați aluatul cu o lingură și frământați -l cu un mixer până la neted
5. Turnați bucăți de ciocolată (250 ml) în aluat și interferați cu o lingură în aluat
6. Donuturile ar trebui să fie fabricate într -un dispozitiv special de bucătărie
7. Adăugați cantitatea dorită de aluat la Donat-producător cu o lingură
8. Ne coacem până când părțile laterale ale gogoșilor sunt aurii (4-5 minute)
9. Amestecați ciocolata și amestecați -o cu lapte
10. Înmuiați gogoșile răcite în glazură de ciocolată și așezate la frigider timp de 15 minute

SFAT. Amestecați aluatul periodic, pe măsură ce s -au așezat bucăți de ciocolată. După ce gogoșile s -au scufundat în gheață, acestea pot fi decorate cu stropire colorată.

Suffle de morcovi dulce

Morcovii sunt extrem de utili pentru copiii din cultura rădăcinilor.

Copilului tău îi va plăcea cu siguranță.

1. Încălziți cuptorul și ungeți forma profundă cu unt
2. Curățați morcovii (1 kg) de piele și tăiați în cuburi
3. Răspândim cuburile de morcovi într-o stewpan, vom turna apă, aducem la fierbere și gătim timp de 30-35 de minute
4. Когда м subiect
5. Adăugați făină (1 ½ cană), zahăr brun (1 cană), ouă (4 buc.), Unt moale (250 g) la piure de morcovi (250 g), praf de copt (2 linguri de linguri), sare (1/4 linguriță) și sifon (1/4 linguriță)
6. Bateți ingredientele (cel mai bine este să faceți acest lucru într -un blender)
7. Prezentați masa rezultată în formă și coaceți aproximativ o oră

Pastă de ciocolată cu nuci

Probabil, toți copiii adoră pastele de ciocolată Nutella. Cumpărarea constantă a unei astfel de dulciuri este foarte obscenală. Și cumpărarea unei astfel de pastă în magazin nu știu întotdeauna că producătorii săi pun acolo.

1. Fac ouă (2 buc.) Cu zahăr (3 pahare)
2. Adăugați la ele făină (4 linguri de linguri), cacao (2 linguri de linguri), nuci ras (1 cană), vanilină (ciuperci) și unt (1 linguriță)
3. Frământați masa într -o stare omogenă, apoi turnați lapte
4. Puneți foc și gătiți amestecând până se îngroașă

SFAT. Nucile din această rețetă pot fi înlocuite cu migdale. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie mai întâi tăiat într -un blender.

Desert rapid de delicioasă smântână

Crema de acră este, de asemenea, un ingredient foarte popular în deserturile delicioase. Poate fi o alternativă excelentă pentru a stoca iaurtul. Un desert de smântână poate fi inclus într -o dietă pentru copii sau să vă bucurați de el.

Desert de afine

Afinele nu sunt doar gustoase, ci și o boabă foarte utilă. Toată lumea va putea pregăti un desert de afine de smântână.

1. Încălziți cuptorul la 180 de grade
2. Amestecați untul (160 g), oul de pui și zahărul pudră (70 g) folosind un mixer
3. Cerneti faina (220 g) si adaugă o praf de copt la ea (1 linguriță)
4. Amestecați ingredientele și frământați aluatul
5. Ungeți vasul de copt și întindeți pereții cu testul pregătit
6. Coacem baza desertului la cuptor timp de 10 minute
7. Se amestecă smântână (260 g) și pudră de zahăr (150 g) și bici
8. Adăugați oul, vanilina (1 linguriță) și bateți din nou masa
9. Adăugați afine (450 g) la smântână și așezați masa pe bază
10. Punem desertul în cuptor și coacem 30 de minute
11. Opriți cuptorul și lăsați plăcintele

SFAT. În loc de afine, la acest desert se pot adăuga alte fructe de pădure sau fructe. De exemplu, zmeură, piersici, pere, etc.

Deserturi răcoritoare de vară: rețete

Datorită unui număr mare de fructe și fructe de pădure disponibile vara, vă puteți extinde semnificativ dieta. Și datorită unei varietăți de deserturi, inclusiv.

Boabe cremoase

Acest desert cremos și de fructe de pădure poate fi pregătit în iunie. O bază de delicată cremă și căpșuni vor face din acest desert o adevărată plăcere pentru fiecare gastronom.

1. Clătiți căpșuni (2 căni) sub apă curentă și tocați în piure de cartofi folosind un blender
2. Bate 33%alunecare (2,5 căni) la starea de spumă
3. Ne așezăm frișcă (2 linguri de linguri) pe partea de jos a formelor de desert
4. Crumăm prăjituri cu biscuiți (100 g) și le presărăm cu cremă
5. Turnați piure de căpșuni deasupra
6. Cojiți coacăze roșii și negre (1 pahar) din tulpini și turnați peste piure de căpșuni
7. Deasupra din nou acoperim totul cu un strat de cremă
8. Puneți desertul în frigider
9. Înainte de a servi, decorăm căpșunile cu fructe de pădure întregi

Tartlets cu prune

Când prunele se grăbesc și din cauza unei propoziții mari, acestea vor deveni ieftine, puteți găti tarte de prune. Veți avea câteva minute pentru a pregăti acest desert.

1. Din patiseria de puf finisată (1/2 kg) tăiem cercuri și formează plăci din ele (10 buc.)
2. Ungeți interiorul plăcii cu miere
3. Tăiați prunele coapte în 4 părți și îndepărtați osul
4. Ne așezăm prune pe tarte
5. Ungeți prunele cu ulei încălzit, presărați cu scorțișoară
6. Coaceți tarte în cuptor (15 minute)
7. Extragem un desert din cuptor și răcoros

Deserturi italiene: rețetă

Bucătăria italiană a oferit lumii multor rețete de desert, multe dintre ele fiind considerate celebre astăzi. Deserturile italiene sunt artificii de gust și vacanțe de plăcere. Air Tiramisu, un pannah cremos al unei pisici, biscuiti dulci de biscotti, covor de migdale de migdale și alte deserturi pe care Italia le -a oferit, astăzi sunt standardele gustului.

Panna cotta

După cum puteți înțelege, baza acestui desert este crema. Dar, pentru ca aceștia să le poată adăuga gelatină. Toate celelalte ingrediente fac gust în acest celebru desert.

1. În apă rece, înmuiem gelatina (3 g)
2. Turnați lapte (30 g) în stewpan și adăugați 33%alunecare (175 g)
3. Amestecând la un fiert
4. Adăugați vanilie (1 pungă) și zahăr (35 g) și amestecați
5. Adăugați gelatină umflată, amestecați și scoateți stewpanul din sobă
6. Când masa se răcește, turnați -o în crem
7. Doar jumătate din containere trebuie să fie umplute
8. Turnați gelatină (3 g) cu apă
9. Frecăm fructele de coacăze, afine și zmeură (150 g) cu zahăr (35 g) și aducem la fierbere într -un stewpan
10. Amestecați crema (175 g) și laptele (30 g), condimentați cu gelatină și combinați cu amestecul de fructe de pădure
11. În cremă umplută pe jumătate am pus mai multe fructe de pădure întregi și turnăm amestecul gătit
12. Trimitem la frigider până la solidificare complet

SFAT. Crema poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt, iar în loc de vanilie în această rețetă, puteți folosi menta sau coaja de lămâie.

Biscotti-ciocolate portocalii cu ghimbir

Acest desert în aspect seamănă cu biscuiti și în traducere înseamnă „copt de două ori”. Biscotti este foarte des folosit ca o gustare pentru vin dulce și chiar cafea.

1. Folosind o răzăre, scoateți zestul din portocaliu
2. Tăsăm în bucăți mici de centre de ghimbir (70 g) și ciocolată amară (50 g)
3. Ulei (150 g) fream cu zahăr (200 g), adăugăm coajă de portocală și ouă la el (3 buc.)
4. Amestecați separat făina (400 g), pulberea de brutărie (12 g) și pudra de cacao (25 g)
5. Combinați amestecurile de făină și ou și frământați până la neted
6. Adăugați bucăți de ghimbir și ciocolată în aluat
7. Formăm „cârnați” lungi din aluat și le așezăm pe o foaie de copt
8. Coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 175 de grade
9. Când coacerea va fi gata să o extragă din cuptor și să o lase să se răcească
10. Tăiați barele rezultate în felii de 10 mm grosime
11. Le trimitem la cuptor și le rumenesc pe ambele părți

Sabayon cu șampanie și fructe de pădure „beat”

Sabayon este o cremă de ou dulce care stă la baza mai multor deserturi populare italiene. Cremele delicioase de cremă sunt făcute din ea și chiar uneori adăugate la Thyramisa. Dar, puteți utiliza Sabayon ca desert complet și independent.

1. Berry Mix (200 g) din zmeură, afine și căpșuni sunt umplute cu zahăr (1 linguriță)
2. Amestecați șampanie dulce (75 ml) cu jumătate de suc de lămâie
3. Turnați fructele de pădure cu un astfel de sirop, amestecați -le și trimiteți -le la frigider
4. Încălziți un bol într -o baie cu aburi și turnați zahăr în el (85 g), gălbenușuri (4 buc.) Și zestul jumătate din lămâie
5. Bateți amestecul cu un bici și asigurați -vă că nu fierbe
6. Când masa începe să adauge ușor șampanie (75 g) la ea
7. Turnăm sabayon cald în creme și decorăm cu fructe de pădure „beat”
8. Serviți imediat la masă

SFAT. Un sabayon cald poate fi udat cu felii de portocale. Dacă amestecați această cremă de ou cu un lichior de cafea, atunci pot îmbunătăți gustul de ciocolată sau înghețată de vanilie.

Desert de lapte cu înghețată

Laptele și înghețata sunt surse excelente de calciu, potasiu, vitamine B, aminoacizi esențiali și grăsimi animale. Un astfel de desert este capabil să accelereze metabolismul și are un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal.

Frapp cu zmeură

Frapp este un tip de desert lactat cu o consistență mai groasă decât un cocktail obișnuit de lapte.

1. Se amestecă lapte răcit (200 ml) într -un blender, înghețată de vanilie (100 g) și sirop de zmeură (30 ml)
2. În ochelari înalți așezați zmeură (200 g) și gheață zdrobită
3. Turnați -le cu amestecul pregătit

SFAT. O astfel de băutură este cel mai bine beat printr -o paie de cocktail în porții mici, savurând fiecare înghițitură.

Deserturi în cuptorul cu microunde

În cuptorul cu microunde, puteți pregăti deserturi delicioase în câteva minute. Deși multe gospodine sunt sceptice față de cuptoarele cu microunde ca o bucătărie cu drepturi depline pentru gătit, folosindu-o doar pentru a încălzi mâncărurile pregătite, acest lucru nu înseamnă că cuptorul cu microunde ar trebui să fie scris din conturi. Încercați să pregătiți deserturi în cuptoarele cu microunde ale căror rețete sunt scrise mai jos.

Cupcake în cuptorul cu microunde

Chiar vrei produse de patiserie dulci, dar nu ai timp și efort cu testul? Încercați să pregătiți un cupcake într -o cană în cuptoarele cu microunde.

1. Bateți oul cu o furculiță într -un bol adânc
2. Adăugați zahăr (4 linguriță), lapte (4 linguriță) și cacao (1 linguriță)
3. Se amestecă bine
4. Turnați în ulei vegetal (3 linguriță) și adăugați „Nutella” (2 linguriță)
5. Bate masa până la neted
6. Cleniți făina (4 ore) și amestecați cu praful de copt (ciupit)
7. Adăugați scorțișoară, extract de vanilie sau câteva picături de lichior de fructe de pădure pentru aromă
8. Ungeți cupa cu unt și presărați cu făină
9. Punem masa într -o cană și trimitem la cuptorul cu microunde timp de 2 minute
10. Extragem cupcake -ul finisat și îl lăsăm să se răcească
11. Decorăm cu pulbere de zahăr, glazură sau fructe de pădure întregi înainte de a servi la masă

SFAT. În loc de pastă, Nutella în această rețetă, puteți folosi vanilie, ciocolată sau alte ingrediente. Experiment.

Tiramisu în cuptorul cu microunde

Și chiar dacă această consistență nu va fi tiramisu, gustul farfuriei se va asemăna cu un desert popular.

1. Adormim într -un bol din ciuperca 92 linguriță. linguri), scorțișoară (1 g), cafea măcinată (1 linguriță), zahăr (2 linguri de linguri), praf de copt (1/4 linguriță) și tocat în „cookie-uri savoyardi” (2-3 buc.)
2. Se amestecă și se adaugă oul
3. Amestecați din nou și introduceți Mascarpone (70 g)
4. Facem o masă masivă
5. Ne coacem în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute înainte de a pune masa prin căni

Marmeladă în cuptorul cu microunde

Delicioase, topite în gură, marmeladă poate fi preparată într -un cuptor cu microunde obișnuit. În acest scop, ne vom potrivi piei de grapefruit.

1. Tăiați grapefruit (2 buc) și scoateți pielea din ea
2. Pe o răzătoare fină, îndepărtați partea lucioasă a zestului
3. Turnați pielea cu apă, puneți la cuptor cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 25 de minute
4. Scurgeți apa caldă și clătiți pielea
5. Turnați -le din nou cu apă, adăugați sare (ciupire) și gătiți din nou timp de 25 de minute
6. Eliminăm excesul de fluid și fibre exfolate
7. Tăiați pielea cu benzi
8. Se toarnă suc de mere în recipient (1 cană), se adaugă zahăr (2 căni) și benzi de piei
9. Fierbăm viitoarea marmeladă în cuptorul cu microunde timp de 45 de minute
10. La fiecare 7-8 minute, amestecați-le
11. Cu a doua amestecare, adăugați scorțișoară (ciuperci) și acid citric (ciuperci)
12. Fierbăm pielea până la starea de miere
13. Folosind o lingură pliată, scoatem feliile de marmeladă și ne așezăm pe pergament
14. Siropul poate fi drenat pentru utilizare ulterioară

Sfaturi și recenzii

Katia. Și fac un lapte condensat fiert cu un cuptor cu microunde. Am așezat laptele condensat din borcanul din recipientul de sticlă și la puterea maximă a Vyu în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Apoi mă amestec și îl pun încă 2 minute. Și așa cele patru „arme de armă”. Asigurați -vă că laptele condensat nu fug.

Ksyusha. Îmi place acest desert. Îmi iau un pahar lung și mă așez în straturi de brânză de căsuță amestecată cu lapte condensat, o banană tocată cu cuburi, din nou brânză de căsuță și un strat de kiwi tocat, brânză de căsuță și căpșuni. Se dovedește foarte gustos, luminos și frumos.

Video. American Parf. Desert delicios și delicat