Salata festivă „Capră în grădină”: ingrediente și rețetă clasică de pas cu pas cu carne, ketchup ascuțit, cartofi de cartofi prăjiți. Cum se face o pregătire delicioasă „capră în grădină” cu ciuperci murate, chipsuri, cârnați, morcovi coreeni, limbă, pui: cele mai bune rețete

Salata „capră în grădină” este un fel de mâncare foarte neobișnuit și gustos, a cărui preparare poate fi schimbată, în funcție de ce ingredient ați dori să adăugați. În acest articol veți găsi mai multe rețete interesante pentru această salată.

Salată festivă „Capră în grădină”: ingrediente și o rețetă clasică de pas cu pas cu carne, ketchup ascuțit, cartofi gratuite, ceapă murată

Această salată vă va decora cu siguranță masa de vacanță și va permite oricărui oaspete să combine independent ingredientele preferate. Arată foarte neobișnuit, deoarece ingredientele nu se amestecă, ci pur și simplu se află o diapozitivă pe un vas de servire. Felul de mâncare merită numele său neobișnuit, nu în zadar, în centrul cărnii de farfurie și există legume diferite în jur (asta merită asocierea unei capre în grădină).

INTERESANT: Variația de salată „festivă” implică prezența cărnii în ea, zilnic - doar legume. În funcție de preferințe, puteți alege absolut orice carne (pui, carne de porc, carne de vită, curcan, iepure, rață, chiar cârnați). Pentru a servi, asigurați -vă că pregătiți cea mai mare și largă farfurie pe care o aveți doar în casă, chiar și o tavă (pentru o companie mare) este potrivită.

Ce este cerut:

• Carne -400-500 Gr. (Metoda de gătit poate fi aleasă independent).
• Castravete sărate -1-2 PC. (mare)
• Castravete proaspete -1-2 PC.
• Tomate proaspete -1-2 PC. (mediu)
• Varza chinezeasca -200-300 Gr. (poate fi înlocuit cu oricare altul).
• Morcov -1-2 PC. (mediu)
• Sfeclă -1-2 PC. (mic, fiert)
• Rodie -1 BUC. (fructe mici)
• Ceapă -1 BUC. (mic, de preferință roșu)
• Porumb -1 bancă mică (conserve)
• Mazăre -1 bancă mică (conserve)
• Cartofi -1-3 PC-uri. (depinde de dimensiunea cartofului)
• Maioneză -mai multe artă. l. (orice conținut de grăsime)
• Ketchup -mai multe artă. l.
• Aproape de usturoi -1-2 PC.
• Condimente (ardei ascuțiți)

Cum să gătească:

• Pregătiți carnea. Ar trebui să decideți în ce formă doriți să -i dați: fiert, prăjit, copt la cuptor sau aragaz lent, afumat, uscat. Dacă nu doriți să adăugați carne, puteți sparge cârnații sau cârnații.
• Ceapa cu lipici și morcovii în avans (separat, dar în aceeași marinată). Tăiați ceapa în jumătate de inele, grătați morcovii pe o răzătoare pentru morcovii coreeni. Pregătiți marinada: mai multe artă. l. Uleiuri, mai multe artă. l. Oțet, sare și piper, usturoi zdrobit. Păstrați legumele în marinată timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi scurgeți excesul de marinadă.
• În centrul vasului de servire, puneți ingredientul din carne cu un tobogan.
• În jurul său, faceți un inel de ketchup ascuțit (a face acest lucru este convenabil nu cu o lingură, ci direct din tub).
• Cartofii trebuie curățați și tăiați în benzi subțiri, prăjiți în ulei până la culoarea aurie (așezați pe un șervețel, astfel încât uleiul să fie absorbit).
• Sfecla trebuie să fie fiartă și răcoroasă, tăiată în cuburi mici.
• Varza se sfărâmă și se rostogolește, poate fi puțin aromată cu condimente (dar nu cu sare).
• Acum începeți să așezați legume alternativ, cum ar fi petalele de mușețel. Rezolvați procedura de a pune singur legume.
• Mazărea și porumbul se contopesc neapărat de saramură, restul legumelor sunt sfărâmate cu cuburi, grenadele sunt curățate, se stabilesc doar boabele.
• Între legume, maioneza ar trebui să fie pusă, ca ketchup -ul, este mai convenabil să se strecoare din tub.

SFAT: Sarea legumelor nu trebuie sărată, deoarece „ingredientele proaspete” vor putea lăsa sucul și să strice vasul. Mai bine puneți agitatorul de sare pe masa de lângă farfurie.

‹Fclass \u003d» size-medium wp-image-1067911 ″ src \u003d "http://heaclub.ru/images/heaclub/2017/11/10/000-700×442.jpg" Alt \u003d "Opțiuni pentru salata festivă „Kozel” în grădină »» lățime \u003d »700 ″ înălțime \u003d» 442 ″ /›Opțiuni pentru salată festivă„ capră în grădină ”

Cum se face o pregătire delicioasă „capră în grădină” cu ciuperci murate, chipsuri, limbă, sfeclă proaspătă: rețetă

Pentru a face din salată o delicatesă unică și reală pe masa festivă, va ajuta un ingredient ca limbă fiartă. Ar trebui să folosiți limba de vită, este cea mai moale și gustoasă.

Ce trebuie să aveți:

• Limbă de vită -1 BUC. (fiert și curățat)
• Ciuperci marinate -1 borcan (mic, cu ciuperci mici).
• Chipsuri sau biscuiti -1 ambalaj (cu orice mirodenii)
• Sfeclă -1-2 PC. (depinde de dimensiune)
• Tomate proaspete -1-2 PC. (depinde de dimensiune)
• Murături -1-2 PC. (nu mare)
• Conserve mazăre -1 bancă mică
• Cartof -1-2 PC.
• Maioneză -mai multe artă. l. (orice conținut de grăsime)
• Cepe verzi -1 pachet
• Ceapa murata -1 ceapă (de preferință albastru)
• Dolka usturoi

Cum să gătească:

• Limba trebuie să fie fiartă și tăiată în benzi subțiri, ușor sărate și înconjurate cu un inel de maioneză.
• Ceapa de legătură (marinadă: ulei vegetal și oțet, usturoi și piper). Marine timp de aproximativ 30-40 de minute, apoi scurge excesul de lichid și se strecoară.
• Grătați sfecla cu o răzătoare pentru morcovii coreeni și turnați marinata (marinada este aceeași ca pentru ceapă).
• Cartofii pot fi fierți și tăiați în cuburi sau prăjiți în benzi (scurgând excesul de ulei).
• Scurgeți marinada din mazăre și ciuperci, începeți să puneți ingredientele cu diapozitive alternativ în jurul cărnii, fără a le amesteca: ciuperci, ceapă murată, chipsuri sau biscuiti, sfeclă murată, roșii proaspete, castraveți sărați, cartofi, verzi tocate.
• Fiecare diapozitiv trebuie să fie înconjurat de o fâșie de maioneză dintr -un tub (poate fi aplicată în orice mod preferat sau cu totul la un sos).

Cum să pregătești în mod deliberat o salată „capră în grădină” cu cârnați, morcovi coreeni, cartofi, roșii, biscuiti: rețetă

Cârnații (afumați, lent, fiert) poate fi o alternativă excelentă la carnea din salată „capră în grădină”. Merge bine cu legume proaspete și murate, ierburi și cartofi. Este cel mai bine pentru farfurie este potrivit pentru Salyam.

Ce să pregătești:

• Cârnați „Salami” -400-500 Gr. (Numărul depinde de câți oameni se pregătesc).
• Morcov coreean -200-300 Gr. (Puteți achiziționa finisajul sau puteți face singur).
• Cartofi -2-3 PC-uri. (prăjiți în ulei - „gratuit”)
• Tomate proaspete -1-2 PC. (depinde de dimensiune)
• Castravete proaspete -1-2 PC. (depinde de dimensiune)
• Murături -1-2 PC. (depinde de dimensiune)
• Crackers -1 ambalaj (aproximativ 100 gr. Orice gust)
• Porumb -1 bancă (conserve, dulce)
• Sfeclă -1-2 PC. (depinde de dimensiune)
• Usturoi -mai multe Zabkov
• Maioneză -mai multe artă. l.
• Smântână -mai multe artă. l.
• Piper -câteva vârfuri

Cum să gătească:

• Pentru a face vasul estetic, este necesar să tăiați toate ingredientele în benzi (în același stil).
• Începeți cu cârnați, tăiați -l cu benzi subțiri, puneți -l în centrul vasului de servire.
• Lipiți morcovii în avans sau strângeți „coreeanul” terminat.
• Fierbeți sfecla, curățați și grătați -vă pe o răzătoare grosieră, condimentați cu usturoi și condimente.
• Tăiați cartofii în benzi și prăjiți în ulei, adăugați condimente și scurgeți excesul de ulei.
• Începeți să stabiliți ingredientele: roșii proaspete, castraveți sărați, morcovi coreeni, sfeclă fiertă, castravete proaspete, biscuiti, porumb.
• Pregătiți un sos special: amestecați maioneza și smântâna în cantități egale, adăugați condimente. Se amestecă bine și decorează salata cu sos.

Cum se face o pregătire delicioasă „capră în grădină” cu pui, castraveți, ardei gras, porumb, sfeclă: rețetă

Avantajul acestei salate este că ingredientele pot fi întotdeauna schimbate, în funcție de starea de spirit, de preferințele oaspeților și de sezon (legume de sezon). Nu există restricții, puteți folosi orice fel de carne, murături și murături, legume, ierburi, salate din conserve.

Care va veni la îndemână:

• Carne de pui -300-400 Gr. (sub orice formă: fiert, prăjit, copt sau afumat)
• Castravete proaspete -1-2 PC. (depinde de dimensiunea porțiunii)
• Castravete sărate -1-2 PC. (depinde de dimensiunea porțiunii)
• Ardei bulgar (roșu) -1 BUC. (luminos)
• Porumb conservat -1 bancă (mic)
• Sfeclă -1-2 PC. (Fierbeți, dimensiunea și cantitatea depind de porțiune).
• Ou -2-4 PC-uri.
• Ceapă murată albastră -1 ceapă (trebuie să murați în avans)
• Orice verdeață și ceapă verde -1 pachet (mic)
• Maioneză -mai multe artă. l. (de preferință gras)

Cum să gătească:

• Carnea gătită trebuie tăiată în benzi sau felii alungite.
• Un castravete sărat și proaspăt este, de asemenea, tăiat în benzi, așezat perfect lângă carne (pui în centrul vasului).
• La fel ar trebui să se facă și cu ardeiul bulgar (trebuie tăiat în benzi subțiri).
• Sfecla este fiertă și frecat grosier cu o răzătoare pentru morcovii coreeni.
• Oul este tăiat într -un cuțit de paie
• Toate ingredientele sunt așezate pe rând în jurul cărnii: după castraveți, piper, apoi ceapă murată și sfeclă fiartă, porumb, ou și ierburi proaspete.
• Mayonnaise poate fi pusă într -o salată pregătită sau servită într -o cratiță.

Cum să pregătești în mod deliberat o „capră în grădină” cu nuci: rețetă

Nucile pot fi utilizate în prepararea acestei salate ca ingredient suplimentar sau decorare a vasului (presărat deasupra).

Ce este cerut:

• Șuncă afumată -1 BUC. (un picior)
• Ou -3-4 PC-uri. (fiert, suma depinde de dimensiunea salatei).
• Nuc -200-300 Gr. (tocat cu un cuțit)
• Rodie -1 fruct mic (neapărat dulce)
• Ceapa roșie murată -1-2 capete (gătiți în avans).
• Măsline negre -1 bancă (neapărat fără os)
• Brânză -200 GR. (Orice grăsime și grea)
• Murături -1-2 PC. (mărime medie)
• Maioneză -mai multe artă. l. (gras)
• Piper -câteva vârfuri

Cum să gătească:

• Demontați crusta pentru carne, bucățile ar trebui să fie medii și mari. Pune -le cu atenție într -un vas de servire (centru).
• Fierbeți oul și tăiați -l cu cuburi, puneți -l cu un tobogan lângă pui.
• Cojiți fructele de grenadă și puneți doar boabele cu un diapozitiv lângă ou.
• Nucul este, de asemenea, așezat cu o diapozitivă (tocată cu un cuțit)
• Măslinele ar trebui să fie tăiate în inele, să pună pe un vas de servire.
• Următorul - ceapă murată și brânză rasă, precum și un castravete sărat, tocate cu paie fină.
• Felul de mâncare este decorat cu maioneză cu verzi și piper (sau numai maioneză „pură”).

Cum să decorați frumos salată festivă „Capra în grădină” Anul Nou, pentru ziua de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nuntă, aniversare: idei, fotografii

„O capră în grădină” este o salată frumoasă, cu culori strălucitoare, care pot fi așezate pe un fel de mâncare, deoarece o vacanță sau un eveniment necesită. Consultați opțiunile pentru a servi vasul și alegeți cea care vă place cel mai mult.

Video: „Vitamina și salată delicioasă„ capră în grădină ”