Salată festivă „Turtle”: ingrediente și rețetă clasică de pas cu pas cu pui și prune în ordine. Cum se face o salată delicioasă de bucătărie cu măr cu măr, struguri, ciuperci, nuci de rând, ficat de pui: cele mai bune rețete

Pregătirea salatei este o tradiție importantă a fiecărei vacanțe. Acest articol va lua în considerare rețete pentru realizarea unei salate „țestoasă”

Toată lumea iubește sărbătorile. La urma urmei, este întotdeauna distractiv, condus și, desigur, delicios. Cele mai bune feluri de mâncare create din cele mai neobișnuite produse exotice, expuse în cea mai incredibilă formă, sunt întotdeauna servite pe masa festivă. Astăzi vom vorbi despre o astfel de sinteză de produse și forme, despre salata „țestoasă” bine cunoscută.

Salată festivă „Turtle”: ingrediente și o rețetă clasică de pas cu pas cu pui și prune în ordine

Nu este un secret faptul că fiecare amantă cu adevărat bună pregătește orice fel de mâncare clasic în felul ei, aducând sau extragând niște ingrediente de acolo, ceea ce îi face mâncarea unică și de neegalat.

Așadar, dacă vorbim despre salata „țestoasă”, atunci au existat un număr imens de astfel de gospodine care au experimentat rețeta și fiecare dintre ei a adus un alt ingredient perfect, uimitor, schimbând complet gustul salatei care este binecunoscut tuturor. După cum ați înțeles deja, există un număr imens de rețete diferite și variații ale acestei salate.

Să începem cu o rețetă tradițională.

Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru a pregăti „țestoasele” tradiționale:

• O parte moale a puiului - 350 g
• Prune uscate - 120 g
• Walnuts-120-170 g
• Ouă de pui - 5 PC -uri
• Brânză - 300 g
• Mayonnaise - 1 ambalaj
• Verdeață (pene de ceapă, pătrunjel, mărar)
• Măsline - 7 PC -uri
• Condimentează la discreția ta

Inițial, fierbeți produsul din carne și ouăle

• În timp ce toate acestea sunt gătite, pregătim restul ingredientelor: într -o farfurie separată frecăm brânza de grade solide, am tăiat verdeața separat, de preferință mai mică. După cum înțelegeți, verdeața poate fi folosită absolut, la discreția dvs., fie că este vorba de ceapă verde, mărar, pătrunjel, busuioc, salată, usturoi sau lăstari de țelină.
• Curățăm nucile de coajă, în timp ce încercăm să nu macineți piulița în sine.
• Pregătim prune. Merită reamintit faptul că pentru a dezvălui întregul gust și aroma prunelor ar trebui să fie bine scald cu apă clocotită. În plus, cu apă, prunele vor deveni mai moi. Prunele scaldate sunt, de asemenea, tăiate și trimise într -un recipient separat.
• Având carne și ouă răcite, le luăm tăierea. Se macină fileul de pui cât mai fin. Dezasamblăm oul pe gălbenuș și proteine. Am tăiat proteina în jumătate de -a lungul oului. Lăsăm jumătatea unei proteine, vom avea nevoie de ea pentru a înfățișa o broască țestoasă a capului, tocat restul cu o răzătoare.
• Gălbenușul este, de asemenea, tocat într -un alt recipient.

Când toate componentele sunt zdrobite, trecem la crearea salatei „țestoase” în sine. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de o farfurie plată, o farfurie sau o placă potrivită pentru noi ca mărime. Nu contează ce veți folosi exact, principalul lucru este că partea de jos a acestui container este plană. Prin răspândirea straturilor, porniți o mică imaginație, pentru că trebuie să creați nu doar o salată, ci un animal întreg.

• În rețeta clasică, primul strat este realizat din proteine \u200b\u200bde ou. Este distribuit perfect pe întreaga suprafață a vasului, lubrifiat cu atenție deasupra cu maioneză și amestecat perfect cu ierburi pre -overwhelming
• Următorul strat este așezat file de pui tocate fin, care este, de asemenea, lubrifiat din abundență cu maioneză. Dacă îți place gustul saturat al cărnii, atunci îl poți să -l sare și să -l arde
• Gălbenușul este așezat cu al treilea strat, după brânză rasă și prune tăiate fin pe el
• Fiecare strat este lubrifiat din abundență cu maioneză.

Atunci începe cea mai iubită parte din majoritatea gazdelor - crearea directă a unei broaște țestoase:

• Deci, cu ajutorul nucilor, creează o coajă. Pentru a face acest lucru, așezați -vă cu atenție în jurul întregului perimetru al salatei noastre
• Acum vă facem capul. După cum am menționat anterior, capul nostru va fi făcut din jumătate din proteina ouălor
• Ochii, sprâncenele, gura este tăiată din prune. Creăm labe folosind măsline tăiate la jumătate. Salata noastră frumoasă este gata!

A fost o rețetă clasică sau tradițională pentru o salată „țestoasă”. Mai mult.

Cum să pregătești în mod deliberat o salată „țestoasă” cu file de pui și nuc: rețetă în straturi

Pentru a pregăti această opțiune, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• O parte moale a puiului - 350 g
• Nuci-120-170 g
• Ouă de pui - 5 buc.
• Brânză - 210 g
• Mayonnaise - 290 g
• Măsline - 4 buc.
• Ceapă - 1 PC.
• Condimentează la discreția ta

Deoarece vom avea nevoie de ouă și file de pui în formă fiertă, primul lucru este să le fierbem

• Pentru ca salata să se dovedească a fi moale și aerisită, vă sfătuim să gătiți fileul nu mai mult de 15-20 de minute. Astfel încât să nu fie liber și ruinat.
• Pentru a servi salata, avem nevoie și de un fel de mâncare plat sau de o mică placă pe care va fi servită vasul.
• Ouăle decojite din cochilii sunt împărțite în părți, proteina este frecată pe răzătoare, amestecată cu maioneză și așezată ca primul strat.
• Al doilea strat este pus la punct de pui, de asemenea, uns din abundență cu maioneză.
• După ce urmează un strat de ceapă tocată fin. Pentru cei cărora nu le plac salatele, un gust ascuțit de ceapă proaspătă, acesta poate fi marcat.
• Următorul strat este plasat brânză fin rasă. Pentru ca salată să fie suculentă și delicioasă, vă sfătuim să nu regretați maioneza pentru fiecare strat. Stratul de brânză nu este amestecat cu maioneză. Pe ea, desenăm cu atenție pătrate mici cu maioneză.
• Baza este gata, rămâne să creezi o broască țestoasă. Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de nuclee întregi de nuci care vor servi ca coajă. Pentru ca salată să pară mai strălucitoare și mai spectaculoasă, punem un miez de nuci în fiecare celulă. Voila, coaja este gata! Jumătate din proteină va servi ca cap, care poate fi decorat cu mazăre de ardei sau tăieturi de la măsline, astfel încât țestoasa să aibă ochi. O altă capodoperă este gata!

Cum să pregătești în mod deliberat o salată „țestoasă” cu ficat de pui: rețetă în straturi

Pentru susținătorii unui gust mai profund și mai saturat, există o altă rețetă foarte simplă, dar, în același timp, incredibil de delicioasă pentru o salată „țestoasă”.

Ne aprovizăm cu ingredientele necesare:

• Ficat de pui - 300 g (poate fi înlocuit cu ficat de curcan)
• Nucile-120-150 g
• Ouă de pui - 4 PC -uri
• Brânză tare - 200 g
• Castraveți murați - 3 PC -uri
• Mayonnaise - 1 pachet
• Ceapă - 1 computer
• Salata frunze
• Condimente la discreția ta

Cu o schimbare a componentelor, tehnologia creării unei salate nu se schimbă:

• Mai întâi, fierbeți ficatul de pui. Nu trebuie gătit mult timp, altfel va deveni rigid și nu gustos
• Ficatul fiert trebuie tocat bine. Acest lucru se face cel mai bine folosind un blender sau o polizor de carne
• Restul ingredientelor sunt preparate în același mod ca în rețetele anterioare

Continuăm la crearea de „țestoase”:

• Pentru a servi vasul, se folosește încă o suprafață plană. Puteți acoperi și decora ușor fundul plăcii cu frunze de salată sau arugulă
• Când salata este gata, se pare că țestoasa este undeva pe gazon.
• Deci, continuați la gătit. Primul strat este prezentat în mod tradițional din proteine \u200b\u200bfin rasate cu maioneză
• Al doilea strat este pus la punct ficat
• Mai mult castraveți murați fin finiți
• După ei, ceapă
• Mai multe brânză rasă
• Fiecare strat este lubrifiat din abundență cu maioneză. Pe deasupra salatei, răspândiți cu atenție nucleele de nuci, creând în același timp coaja țestoaselor. Construim un ou din o parte din proteina oului, decorarea lui cu ochii și o gură făcută din castraveți murați sculptate
• Pentru ca salata să fie irezistibilă, înainte de servire, ar trebui să fie insistat la frigider cel puțin 2. Straturile sunt înmuiate, iar salata „țestoasă” cu ficat de pui va fi pur și simplu de neegalat.

Cum să pregătiți în mod deliberat o salată „țestoasă” cu file de pui, mere și brânză: rețetă în straturi

Luați în considerare o altă rețetă pentru salata de broască țestoasă.

Vom găti din următoarele produse:

• O parte moale a puiului - 350 g
• Vetshchina - 150 g
• Nuclei de nuci purificate-50-100 g
• Ouă - 5 buc.
• Brânză tare - 200 g
• PC Apple-1 dulce și acru.
• Mayonnaise - 250 g
• Sechestre după gust

Vrem imediat să remarcăm că mărul din această rețetă nu este în niciun caz accidental. Notele de sunet și mere acre impregnează stratul de carne și fac ca gustul salatei să nu fie absolut nimic. Trebuie să încercați, cu siguranță!

Deci, la gătit. Apropo, puteți experimenta prin stabilirea straturilor de salată într -o altă prioritate. Sau adăugați orice alte ingrediente care vi se par potrivite, de exemplu, vom adăuga un mic șuncă la această rețetă.

• Punem primul strat pe o farfurie plată - proteine \u200b\u200bde ouă fin rasate amestecate cu maioneză
• Punem fileul cu al doilea strat, de asemenea lubrifiat abundent cu maioneză
• Al treilea strat este un măr grăbit pe o răzătoare fină
• Apoi șuncă răzuită
• După ea, brânză
• Fiecare strat este lubrifiat din abundență cu maioneză. După brânză, nucile sunt expuse, simulând coaja țestoaselor, iar capul este creat cu ajutorul proteinei de ou și mazăre de piper. Această rețetă, la fel ca cea anterioară, va fi mult mai gustoasă dacă îi dai puțin să se prepară.
• Apropo, coaja de animale se poate face în moduri diferite și decorată nu numai cu nuci. De exemplu, puteți lua alune și cu acesta să puneți modele frumoase pe coaja imitată și să puneți untul tăiat în fiecare celulă. Crede -mă, va fi spectaculos!

Cum să pregătești în mod deliberat o salată „țestoasă” cu ananas și ciuperci cu campigni: rețetă în straturi

Așadar, o altă vedere la prima vedere este o rețetă ciudată, dar în același timp incredibil de delicioasă pentru o salată „țestoasă”. Această versiune a farfuriei este potrivită pentru acei oameni care nu mănâncă carne.

Ingrediente:

• Ciuperci - 350 g
• Struguri - 200 g
• Măsline negre - 10 buc. (Apropo, secțiunea despre măsline și măsline există doar în țara noastră)
• Ouă - 5 buc.
• Unt - 30 g
• Brânză - 250 g
• Ananas conserve - 200 g
• Un amestec de maioneză cu muștar Dijon - 300 g (muștar are nevoie de 1 lingură, va da o piquancy salatei)
• Condimente la discreția ta

Principalele componente ale acestei versiuni a salatei sunt Champignons. Le prăjim în unt. Mai departe:

• Primul strat este amestecat în mod tradițional cu maioneză și proteină de ouă de muștar
• În continuare, așezați -le pe Champignons terminați, mai întâi tăiați -le
• După ele - ananas conserve
• Salata va completa brânza rasă
• Am așezat cu atenție nucile deasupra brânzei, imitând coaja țestoaselor cu ele.

Vom decora această salată puțin diferit:

• Tăiați strugurii în jumătăți și așezați -vă strâns unul lângă celălalt
• Tăiem măsline pe fâșii subțiri și așeză modelele din jurul strugurilor. Facem acest lucru după bunul plac, ca decor
• Ca cap, puteți folosi un gălbenuș de ou întreg, decorându -l cu ochii și o gură cu mazăre de ardei.

Salata este gata, puteți servi la masă.

Cum să pregătești în mod deliberat o „tortlu de țestoasă de smarald” cu kiwi: rețetă în straturi

Împărtășim o altă rețetă foarte neobișnuită cu tine. Pare mai spectaculos decât toți ceilalți, dar lăsați pe toți să judece pentru gustul lor pentru ei înșiși.

Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie:

• Kiwi - 3 PC -uri
• PC Apple-1 dulce și acru
• Ceapă - 1 computer
• Acasă brânză tare - 160 g
• Ouă de pui - 4 PC -uri
• Carne de pui fără oase - 350 g
• Mayonnaise - 250 g
• Condimente la discreția ta

Trecem la piesele de lucru:

• Fierbeți carnea și ouăle
• Frecăm brânza, mărul și ouăle pe o răzătoare fină. A împărțit anterior ouăle în gălbenușuri și proteine
• Tăiați ceapa cu cuburi, kiwi - felii subțiri
• Filetul este, de asemenea, tocat în bucăți mici

Începem să asamblăm salata:

• Pentru servire este utilizată o placă plată. Așezați primul strat în partea de jos - fileuri de pui
• Al doilea strat este un bec. Apropo, astfel încât să nu existe amărăciune, ceapa poate fi turnată cu apă clocotită, fie să folosească murat
• Al treilea - albus de ou
• Următorul este un măr
• Apoi gălbenușul de ou
• Și brânză pre -pregătită
• Fiecare strat, desigur, este lubrifiat din abundență cu maioneză. Completăm această întreagă compoziție de Kiwi. Cu ajutorul său, așezăm coaja țestoasei. Capul animalului poate fi făcut din ouă de prepeliță, iar labele bucăților de brânză produs

Arată foarte luminos și spectaculos. Această salată va deveni într -adevăr un punct culminant și decorarea fiecărei mese festive.

Cum să pregătești în mod deliberat o salată „țestoasă” cu pui și struguri: rețetă în straturi

Pentru a pregăti salata „țestoasă” cu pui și struguri va avea nevoie:

• O parte moale a puiului fără oase - 350 g
• Ouă - 6 buc.
• Brânză de acasă - 270 g
• Mayonnaise - 300 g
• Struguri - 250 g
• Ceapă - 1 PC.
• Condimente după gust

Ideea principală este aceeași:

• Componentele pre -gradate, zdrobite sunt pliate alternativ în straturi din secvența următoare:
• Filet Kurin - Mayonnaise
• Albus de ou - maioneză
• Ceapa este maioneză
• Gălbenuș - maioneză
• Brânză rasă - maioneză

Dar această salată este decorată nu cu ajutorul nucleelor \u200b\u200bde nuci grecești, ci de struguri. Fiecare strugure este așezat la fel de strâns la celălalt, creând iluzia unei cochilii durabile a țestoasei

Cum să decorați frumos salată festivă „Turtle” Anul Nou, pentru ziua de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nuntă, aniversare: idei, fotografii

Aș dori să sărbătoresc fiecare vacanță în felul său, vreau să fie amintită. Suntem siguri că una dintre garanțiile unei sărbători bune și conversații lungi plăcute după o sărbătoare este originalitatea prezentării vaselor. La urma urmei, nu numai că ar trebui să fie gustoasă, ar trebui să fie frumoasă!

Fiecare gospodină are propriile idei în capul modului de a -i face masa mai strălucitoare, dar vom îndrăzni totuși să oferim câteva sfaturi.

Așadar, este frumos să decorați salată festivă „țestoasă”, puteți, folosind următoarele produse ca ingrediente:

• Nuclei întregi de nuci sau alune
• Strugure
• Kiwi
• Prune
• Murături
• Măsline
• Maslins

În plus, vă puteți juca chiar cu prezentarea farfuriei. „Turtle”, de exemplu, poate fi așezat pe frunzele salatei, imitând gazonul.

De asemenea, puteți decora animalul în funcție de sărbătoarea pentru care este preparată vasul:

• De exemplu, dacă salata este pregătită pentru o zi de naștere, atunci pe coaja țestoasei puteți înfățișa numerele care vor însemna anul zilei de naștere
• Pe 8 martie, puteți decora animalul „opt” și o floare de castraveți înfloriți. În mod similar, puteți face pe 23 februarie, dar florile în acest caz vor fi cel mai probabil inadecvate
• Pe 14 februarie, imaginea preferată, desigur, este inimile, astfel încât coaja poate fi pusă cu cereale de rodie. În același timp, pătratele obișnuite de pe coajă sunt înlocuite de inimi romantice
• Dacă decideți să faceți o astfel de salată pentru o nuntă, atunci pe coaja țestoasei va arăta excelent pentru un simbol al unei astfel de sărbători - inele care pot fi făcute din inele de ananas, după ce a lucrat anterior cu ei și eliminând lățimea în exces
• „Turtle” de Anul Nou poate fi decorat cu o coajă de molid, care poate fi făcută cu ușurință din migdale, precum și o crenguță de molid de la Dill

În pregătire, această salată este foarte simplă, dar gustul ei este cu adevărat incredibil de memorabil. Fantasizează -ți, răsfăță -ți rudele și prietenii și sărbătorile plăcute pentru tine!

Video: salată festivă „Turtle on the Grass”