În acest articol oferim rețete interesante și gustoase, dulci pentru plăcinte într -un aragaz lent
Conţinut
- Tort cu banane într -un aragaz lent: rețetă simplă
- Piese cu fructe uscate într -un aragaz lent: rețetă
- Plăcintă cu boabe asortate într -un aragaz lent: rețetă
- Tort într -un aragaz lent cu gem de lingonberry: rețetă
- Placintă de ciocolată într -un aragaz lent: rețetă
- Tort de citrice pe smântână într -un aragaz lent: rețetă
- Plăcintă de cireș într -un aragaz lent: rețetă
- Plăcintă cu mere și pere într -un aragaz lent: rețetă
- Placintă de mango într -un aragaz lent: rețetă
- Tort cu dungi într -un aragaz lent: rețetă
- Video: Tort dulce rapid într -un aragaz lent într -un feribot
Produsele de patiserie acasă nu își vor pierde niciodată popularitatea, pentru că se dovedește incredibil de aromată și gustoasă. Avantajul dulciurilor făcute de acasă este că puteți alege ingredientele pentru ei la discreția dvs., adăugând astfel doar acele produse care vă plac.
Tort cu banane într -un aragaz lent: rețetă simplă
Plăcțiunile cu banane sunt foarte fragede și aerisite, în timp ce le pregătește, de regulă, este foarte simplă și rapidă.
- Unt - 140 g
- Ouă de pui - 2 buc.
- Făină - 2,5 căni
- Zahăr - 200 g
- Pulbere de copt - 12 g
- Banane - 4 PC -uri.
- Lapte - 120 ml
- Ciocolată cu lapte - 70 g
- Bărbierit de migdale - 40 g
- Cinnamon, vanilină, arome
Vom pregăti dulceața după cum urmează:
- Luăm doar fructe coapte sau chiar puțin aspirant. Bananele verzi pentru plăcintele de gătit nu sunt potrivite. Cel mai bine este să luați banane, a căror coaja este punctată cu puncte maro, deoarece astfel de fructe sunt deja destul de coapte și pentru a gusta mult mai dulce decât altele. Bananele (3 calculatoare) trebuie să fie închise cu o furculiță sau întreruptă într -un blender.
- Lipiți untul într -o baie cu aburi. Dacă nu există un astfel de produs la îndemână, înlocuiți -l cu margarină de înaltă calitate. Conectăm o mască de banană și ulei lichid în farfurie.
- Într -o altă farfurie, bateți ouăle de pui cu zahăr și trimiteți la piure de fructe cu un bici.
- Apoi, adăugați lapte la amestecul rezultat, puțină sare și alte condimente după gust.
- Ingredientele uscate rămase sunt combinate în bol. Turnăm acest amestec în amestecul de lichid, frământăm aluatul.
- Ungeți capacitatea multicooker cu unt și puneți aluatul de banane acolo.
- Închideți capacul dispozitivului și conduceți -l în modul „Bake/coacere”. Sweet -deliciul nostru va fi pregătit timp de 60 de minute.
- Scoatem produsul finit de pe dispozitiv și punem pe farfurie, lăsăm complet să se răcească
- Ciocolata este topită.
- 1 banană, pe care am rămas -o, sunt curățate din coajă și tăiate în cercuri.
- Răspândim cercurile bananelor pe suprafața plăcintei, o udăm cu ciocolată și presăram cu migdalele cu chipsuri.
Piese cu fructe uscate într -un aragaz lent: rețetă
Un astfel de fel de mâncare este aromat. Placinta este moderat dulce și foarte gustoasă.
- Iaurt - 270 ml
- Drojdie uscată - 12 g
- Zahăr - 145 g
- Făină - podea kg
- Ouă de pui - 2 buc.
- Margarină - 135 g
- Ulei de floarea -soarelui - 20 ml
- Cinnamon, turmeric
- Iepuras - 6 PC -uri.
- Kuraga - 6 PC.
- Stafide - 40 g
În continuare, facem următoarele:
- Pentru început, vom face față testului, deoarece pregătirea sa va dura mult timp. Turnați iaurtul încălzit într -un bol adânc, de asemenea, turnăm literalmente 1 lingură. l. Zahăr, aceeași cantitate de făină cernută și toată drojdia. Amestecați ingredientele și lăsați -le timp de 25 de minute. Într -un loc cald.
- Într -un alt bol adânc, bateți ouăle cu zahărul granulat rămas, apoi adăugați margarină la amestecul de ouă, bateți din nou conținutul bolului, dar nu atât de intens.
- De îndată ce bulele apar în aluat, conectați -l cu conținutul celui de -al doilea bol și amestecați ușor, adăugați scorțișoară, turmeric.
- Acum, cernim făina și o turnăm treptat într -un recipient, frământă un aluat moale. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de ulei rafinat în aluat în această etapă, astfel încât va deveni mai elastic și delicat.
- Acum să dăm aluatului să vină timp de 45 de minute., O zdrobim și ne lăsăm să venim din nou.
- În acest moment, toate fructele uscate, turnați apă clocotită timp de 5 minute. Apoi, caise uscate tocate și prune în bucăți mici.
- Acum înmulțim din nou aluatul, adăugăm fructe uscate la el și frământăm timp de 2 minute, astfel încât fructele uscate să fie distribuite uniform în el.
- Ungeți vasul dispozitivului cu ulei vegetal și întindeți aluatul în el.
- Închideți dispozitivul și porniți în modul „cuptor/coacere”. Gătind dulceața timp de aproximativ 1 oră. De îndată ce scobitoarea după străpungerea tortului rămâne uscată, plăcinta va fi gata.
Plăcintă cu boabe asortate într -un aragaz lent: rețetă
Un astfel de tratament va atrage atât adulții, cât și copiii. Pentru a pregăti dulciuri, puteți folosi absolut orice fructe de pădure.
- Ouă de pui - 2 buc.
- Afine proaspăt - 50 g
- Zmeură proaspătă - 50 g
- Căpșuni proaspete - 50 g
- Zahăr - 150 g
- Făină de grâu - 1 cană
- Pulbere de copt - 15 g
- Margarină - 10 g
- Cinnamon, Vanillin
Gătim dulceață de fructe de pădure ca asta:
- Conducem ouă în farfurie, turnăm zahăr, scorțișoară și vanilină acolo. Folosind o furculiță sau un mixer, bateți amestecul.
- Cerniți făina cu o sită și amestecați cu o praf de copt. Treptat, turnăm ingrediente uscate într -o masă biciuită lichid care tricotează aluatul. Dacă doriți, puteți experimenta și face aluatul nu din grâu, ci din făina de porumb, se va dovedi gustos, dar aluatul nu va fi atât de moale.
- Conectăm toate fructele de pădure într -un recipient adânc, le spăl. Îndepărtăm toate fructele de pădure improprii pentru mâncare - putredă, izbucni, îndepărtăm crenguțele și frunzele. Asigurați -vă că așteptați până când toată apa se scurge din fructe de pădure și chiar uscați mai bine fructele de pădure cu șervețele de hârtie.
- Ungeți vasul dispozitivului de bucătărie cu o bucată mică de margarină. Apoi, turnați aluatul în el.
- Acum așezați uniform fructele de pădure asortate pe aluat, încercăm să apăsăm puțin fructele de pădure până la aluat, astfel încât să nu înceapă să „alunece” din el în timpul gătitului.
- Închideți capacul dispozitivului, porniți -l în modul „cuptor/coacere” și așteptați -vă 1 oră. Verificăm pregătirea desertului cu un meci sau o scobitoare.
- După ce plăcinta este gata, lăsați -o în dispozitiv încă 10 minute. Și abia după aceea, serviți pe masă.
Tort într -un aragaz lent cu gem de lingonberry: rețetă
Jam este dulceața care, poate, este la frigider pentru fiecare amantă. Folosind gem ca umplutură pentru un tort, puteți coace un delicios delicios pentru întreaga familie.
- Ulei de floarea -soarelui - 120 ml
- Ouă - 3 buc.
- Zahăr - 80 g
- Miere - 2,5 linguriță. l.
- Făină de porumb - 130 g
- Făină de grâu - 175 g
- Pulbere de copt - 17 g
- Brusnicice Jam - 220 g
- Caiu de caju - 40 g
Gătim în acest fel:
- Ouăle sunt amestecate cu zahăr și bătăi. Dacă vă plac mai multe produse de patiserie dulci, creșteți cantitatea de zahăr. Atunci când determinați cantitatea acestui produs, țineți cont de faptul că va exista gem în plăcintă, care, de regulă, este întotdeauna foarte dulce.
- Plăcile sunt aproape întotdeauna gătite folosind unt sau înlocuitori mai ieftini, cu toate acestea, puteți frământa aluatul în alte uleiuri, de exemplu, floarea soarelui, măsline și chiar semințe de susan.
- Adăugați uleiul în ouă, adăugați 17 g de praf de copt în amestec, miere și amestecați produsele.
- Pentru a frământa un astfel de aluat, vom folosi 2 tipuri de făină - grâu și porumb. Faina de porumb este nepoliticoasă, așa că face aluatul puțin dur și gros. Dacă doriți să obțineți o plăcintă cu aer, atunci cantitatea de făină trebuie să fie ușor redusă. Adăugăm făină cernută în porții mici la alte ingrediente și frământăm aluatul.
- Acum, aluatul ar trebui să stea cel puțin 35 de minute. Într -un loc răcoros.
- Împărțim aluatul răcit în 2 părți inegale. Din cea mai mare parte, derulăm un cerc de o astfel de dimensiune, încât se încadrează în bolul multicooker.
- Capacitatea rezervorului este acoperită cu pergament, care este uns cu ulei. Schimbăm bucata de aluat rulată în recipient și formăm baza plăcintei și a lateralului din ea. Părțile trebuie făcute, altfel gem -ul se va scurge pur și simplu din plăcintă.
- Cu toate acestea, puteți utiliza orice gem, dacă produsul pe care l -ați ales este foarte lichid, trebuie să adăugați puțin amidon.
- Așezați gem de lingonberry pe aluat.
- Măcinați migdalele la firimit și trimiteți -o la gem.
- Din a doua bucată de aluat, facem figuri sau bile și le răspândim deasupra gemului.
- Conducem aragazul lent selectând modul „coace/coacere”. Timpul de pregătire al unei astfel de plăcinte este de 1 oră. 10 minute.
- Nu vă grăbiți să obțineți dulceața terminată de la multicooker, lăsați-l să stea în ea încă 10-15 minute.
- Placinta finisată poate fi decorată în plus cu frunze de mentă, zahăr pudră sau fructe de pădure proaspete.
Placintă de ciocolată într -un aragaz lent: rețetă
Dulciurile de ciocolată sunt poate cele mai iubite. Prin urmare, pur și simplu nu vă puteți spune o astfel de rețetă. Cantitatea de cacao din rețetă poate fi schimbată: cu cât acest produs puneți mai mult în aluat, cu atât gustul mai saturat va fi gustul dulceaței finisate.
- Făină - 270 g
- Zahăr - 280 g
- Ouă - 3 buc.
- Cacao - 65 g
- Miere - 1,5 linguriță. l.
- Sare - 8 g
- Pulbere de copt - 17 g
- Ulei de floarea -soarelui - 135 ml
- Lapte - 280 ml
- Scorțișoară - 7 g
- Glazură de cofetărie - 120 g
- Nucile sunt o mână
În continuare, facem următoarele:
- Faina trebuie utilizată doar cernută.
- Turnați zahăr în farfurie, puteți să -l luați puțin mai mic și toate celelalte ingrediente uscate.
- Acum turnați ușor ingrediente lichide în amestecul uscat și conduceți ouă, adăugați miere, amestecați ușor produsele.
- Aluatul poate fi amestecat cu o lingură, dar acesta este un timp foarte laborios și al unui proces costisitor sau al unui mixer. În orice caz, aluatul este amestecat atât cât va fi necesar, astfel încât produsele să se transforme într -un amestec omogen.
- Aluatul nu va fi prea gros, va arăta ca o smântână de casă grasă.
- Bolul asistentului nostru trebuie să fie lubrifiat cu margarină sau ulei de floarea soarelui.
- Trimitem aluatul în recipientul asistentului nostru și îl coacem folosind modul „cuptor/coacere” timp de 1 oră. 35 min.
- Între timp, topim glazura de cofetărie și o amestecăm cu nuci, care, dacă doriți, pot fi zdrobite.
- Turnăm glazură cu glazură cu o prăjitură răcită și servim dulceața la masă.
Tort de citrice pe smântână într -un aragaz lent: rețetă
KISLYLKA PIE - O delicioasă pentru un amator, totuși, încearcă să o încerce cel puțin o dată cu siguranță. Dacă doriți să obțineți un gust mai saturat, folosiți var și lămâie, dacă sunt mai puțin saturate - portocaliu și lămâie.
- Ulei de legume sau de măsline - 1/3 cană
- Zahăr - 190 g
- Miere - 4 linguriță.
- Lămâie - 1,5 buc.
- Orange - 1 PC.
- Gălbenuș - 1 computer.
- Pulbere de copt - 17 g
- Făină - 360 g
- Acasă smântână - 250 ml
Tratarea citricelor este pregătită după cum urmează:
- Turnați ulei de floarea soarelui în bol și adăugați smântână la el. Crema de acră ar trebui să fie grasă și, de preferință, acasă.
- Acum trebuie să adăugați o pulbere de copt la produse. Amestecați amestecul rezultat.
- Faina trebuie folosită doar cernută, altfel aluatul nu va fi moale și suplu. Turnați făina într -o farfurie și frământați aluatul. Dacă aveți o dorință și o oportunitate, experimentați cu diferite tipuri de făină, de exemplu, grâul poate fi înlocuit cu hrișcă, se va dovedi foarte neobișnuit și interesant.
- Fructele mele de citrice, îndrăznesc cu apa clocotită. Măcinați -le cu bucăți medii, apoi întrerupeți un blender. Conectăm Gruelul de fructe la zahăr și miere.
- Împărțim aluatul în jumătate.
- Ungeți capacitatea multicooker cu margarină sau ulei. Transferim o parte a aluatului în recipient și constituie baza plăcintei cu laturile.
- Am așezat fructe de citrice tocate pe aluat.
- A doua bucată de aluat, acoperă baza dulciurilor. Marginile sunt sigur că vor ciupi. Străpungem plăcinta în mai multe locuri cu o furculiță sau o scobitoare. Acest lucru este necesar, astfel încât aburul care va fi asamblat în interiorul tratamentului să poată ieși.
- Bateți gălbenușul de ou și ungeți plăcinta.
- Porniți aragazul lent în modul „sobă”. Bunătățile noastre vor fi coapte 50 de minute.
Plăcintă de cireș într -un aragaz lent: rețetă
Placinta de pe o astfel de rețetă este neobișnuit de delicată, moale și suculentă. În pregătire, dulceața este simplă, dar acest lucru nu este mai puțin gustos.
- Kefir - 250 ml
- Ouă - 3 buc.
- Zahăr - 210 g
- Sanny Cereale - 2 lingurițe. l.
- Făină de grâu - 230 g
- Pulbere de copt - 17 g
- Cireș proaspăt - 250 g
- Sarea este un vârf
- Ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
Procesul de gătit arată astfel:
- Luăm 2 containere. Într -unul, separam albusurile de ou, în al doilea gălbenuș.
- Bate proteinele cu un mixer la o spumă luxuriantă. Amestecați gălbenușurile cu zahărul și împământați ingredientele.
- Acum conectăm conținutul celor 2 plăci și îl amestecăm.
- Turnați kefir și ulei de măsline într -o farfurie cu un amestec de ou.
- Separat, amestecați de alte produse - făină cernută, praf de copt, sare, semolă.
- Apoi conectăm conținutul celor 2 containere și frământăm aluatul.
- Atenție, aluatul ar trebui să fie ca o smântână groasă, altfel nu se va coace, așa cum ar trebui.
- Cireșele sunt mai bine să fie luate proaspete, dar dacă nu există un astfel de lucru, luați un produs înghețat. Decongelați fructele de pădure într -un mod natural, adică nu în cuptorul cu microunde, nu în apă etc., scurgeți excesul de lichid și adăugați -le în aluat. Amestecați aluatul. Desigur, fructele de pădure trebuie să fie folosite fără oase.
- Ungeți vasul multicooker cu margarină sau ulei și turnați aluatul în el.
- Coacem dulceața în modul „coace/coacere” timp de 1 oră. 10 minute.
- Lăsăm produsul finit într -un aragaz lent încă 10 minute, apoi îl obținem și îl servim.
Plăcintă cu mere și pere într -un aragaz lent: rețetă
Merele și perele sunt cele mai accesibile fructe pentru noi. De aceea, am decis să împărtășim rețeta pentru o plăcintă delicioasă cu astfel de ingrediente.
- Pere dure - 250 g
- Mere dulce-acru-200 g
- Kurin Egg - 1 PC.
- Făină de grâu - 150 g
- Zahăr - 110 g
- Unt - 70 g
- Sare, sifon - 3 g
- Apă - 180 ml
- Suc de lămâie - 3 linguriță.
- Migdale - 50 g
Apoi, pregătește dulceața ca aceasta:
- Conducem un ou într -o farfurie adâncă și îl bici de la 2 lingurițe. Sahara.
- Acum adăugați unt înmuiat, sare și sodă în recipient, amestecați produsele.
- Cerniți făina și adăugați treptat pe farfurie. Aluatul este frământat, se va dovedi a fi destul de elastic, dar nu foarte moale. Trimitem aluatul terminat într -un loc rece.
- Migdalele trebuie tocate. Puteți face acest lucru cu un blender. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, puteți macina piulițele după cum urmează. Puneți migdalele în punga de plastic „thirt”, legați -o și mergeți cu un știft pe nuci - obținem firimituri de migdale.
- Acum, să mergem cu fructe, să le curățăm, să le curățăm de piele și să scoatem miezul din ele. Măcinați merele și perele în bucăți medii.
- Apoi, pulverizați fructele cu suc de lămâie.
- În vasul multicooker umplem zahărul granulat rămas și turnăm apă. Dintre aceste ingrediente, vom găti sirop. Porniți modul „Fry/Multiper”. Dacă selectați modul multiper, atunci va trebui să alegeți și temperatura programului. În cazul nostru, vor fi 160 de grade. Amestecând constant ingredientele, gătește siropul. Siropul va fi gata de îndată ce zahărul este dizolvat complet în apă și lichidul devine gros. Turnăm siropul din bol în farfurie.
- Într -un recipient curat multicooker, punem aluatul răcit și deja în bol cu \u200b\u200bmâinile noastre formăm baza pentru o plăcintă cu părțile laterale din ea.
- Răspândim fructe pe aluat, le presărăm cu nuci.
- Umpleți -ne ușor plăcinta cu sirop. Siropul trebuie turnat, astfel încât să nu conducă în laturile de tratament.
- Coacem dulceața în modul „coace/coacere” timp de 1 oră. 10 minute.
- După ora specificată, opriți aragazul lent și lăsați plăcinta să se răcească.
- Placinta este foarte aromată, dulce și suculentă.
Placintă de mango într -un aragaz lent: rețetă
O astfel de dulceață este foarte neobișnuită pentru noi. Aluatul este obținut din făină de hrișcă, iar neobișnuit pentru noi este folosit ca umplutură, dar un fruct foarte gustos - mango.
- Făină de hrișcă - 270 g
- Migdale - 120 g
- Ou Kurin - 5 buc.
- Mango - 2 PC -uri.
- Unt - 170 g
- Zahăr - 120 g
- Pulbere de copt - 12 g
Pregătirea tratamentului este foarte simplă:
- Nucile trebuie tăiate în firimituri, puteți face acest lucru într -un mod convenabil. Puteți alege nuci după gustul dvs. Greg, nucile de pădure sunt perfecte, de asemenea, pentru o varietate puteți adăuga puțin brazilian.
- Adăugați făină, praf de copt la nuci.
- În 2 farfurii diferite, separate proteine \u200b\u200bde gălbenușuri. Bate veverițele.
- Turnați puțin zahăr într -o farfurie cu gălbenușuri și frecați produsele.
- Uleiul BA este cel mai bine utilizat în formă înmuiată, trebuie să fie bătut și. Pentru a face acest lucru, adăugați zahărul rămas la el.
- Acum conectăm gălbenușurile biciuite la unt. Adăugăm treptat un amestec uscat la aceste ingrediente, amestecăm conținutul plăcii.
- Adăugați ușor proteine \u200b\u200bbiciuite în restul ingredientelor și frământă nu este foarte groasă aluat.
- Acum hai să facem roade. Înainte de a spune ce trebuie făcut cu Mango, să spunem câteva cuvinte despre ce fructe ar trebui să fie. Deoarece mango -urile sunt aduse la noi, de multe ori fructele nu sunt destul de coapte. Acest lucru va fi indicat de fermitatea sa și de absența oricărui miros de la el.
- Mango -ul drept la atingere va fi destul de moale, pielea de culoare verde predominant saturată, de asemenea, adulmecând fructele, veți simți un miros dulce. Pulpa unui fruct copt este cel mai adesea portocaliu strălucitor, foarte dulce și suculent. Deci, fructele mele, scoatem pielea din ele. Apoi, tăiați pulpa din os și tocați cuburile sau feliile din mijloc.
- Capacitatea rezervorului trebuie să fie puțin unsă cu unt.
- Punem fructe în el și le trimitem aluatul.
- Coaceți o astfel de dulceață în modul „coace/coacere” timp de 45-50 de minute.
- Placinta finisată ar trebui să se răcească. După aceea, scoateți -l din multicooker și continuați la tratament.
Tort cu dungi într -un aragaz lent: rețetă
Vrei să -i surprind pe oaspeți cu un tratament neobișnuit? Atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine. Produsele pentru o astfel de dulceață se găsesc în fiecare casă și chiar un copil va face față procesului de gătit.
- Făină - 330 g
- Ulei de floarea -soarelui - 1 cană
- Zahăr - 130 g
- Miere - 3 lingurițe. l.
- Cacao - 25 g
- Pulbere de copt - 1 pungă
- Ouă-4-5 PC-uri.
- Sarea este un vârf
O plăcintă neobișnuită se pregătește în acest fel:
- Bateți ouăle cu zahăr și sare.
- Adăugați ulei de floarea soarelui și miere lichidă la amestecul de ou.
- Conectați făina cernută cu praful de copt și introduceți treptat în amestecul de ou.
- Aluatul finisat va fi destul de lichid.
- Împărțim aluatul în jumătate. Într -o parte turnăm cacao, părăsim al doilea alb.
- Ungeți capacitatea multicooker cu margarină sau o bucată de ulei.
- În mod alternativ, cu ajutorul unei linguri, răspândim aluatul alb și ciocolată în bol, începem cu centrul recipientului.
- Dacă doriți, cu o scobitoare la test, puteți face modele.
- Coacem o plăcintă cu dungi în modul „coace/coacere” timp de 65 de minute.
- După cum puteți vedea, tratamentul este pregătit foarte simplu și rapid, dar se dovedește frumos și gustos.
Plăctele dulci sunt o alternativă excelentă la deliciile achiziționate. Încercați diferite umpluturi, experimentați cu decorarea plăcintelor și apoi veți găsi cu siguranță rețeta care vă place.