Tuburi umplute cu paste - Cannelloni, Cum să gătești: o rețetă de tun cu carne tocată, umplutură de brânză de căsuță, cu umplutură de somon, șuncă și ouă, fructe de mare, ciuperci albe și carne tocată, cu brânză dulce și nuci: fotografii, metode de gătit

În acest articol, vom lua în considerare rețete pentru gătitul Cannelloni. Va fi foarte gustos.

Conţinut

Odată cu apariția diferitelor angrenaje culinare, vasele noastre de pe mese au devenit mult mai diverse. Multe gazde încearcă să gătească ceva nou și neobișnuit pentru a face plăcere atât oaspeților, cât și rudelor.

Nu cu mult timp în urmă, pastele au apărut pe mesele noastre, umplute cu carne, pește sau umplutură de legume și coapte sub sos. Locul de naștere al acestor paste este Italia și le numesc acolo Cannelloni.

Pregătirea Cannelli cu carne tocată în sos: rețetă

Produsele de macaronă sub formă de tuburi pot fi preparate cu o varietate de umpluturi, dar cea mai frecventă opțiune este totuși CannonaLli cu carne tocată. Carnea tocată poate fi făcută independent de orice carne sau utilizare gata pregătită.

Cannelloni - 15 buc.
Filet de pui - 1 computer.
Pulpă de porc - 250 g
Roșiile - 3 PC -uri.
Ceapă - 2 PC -uri.
Usturoi - 2 cuișoare
Brânză - 120 g
Oregano, sare, paprika, piper - la discreția ta
Unt - 60 g
Făină de grâu - 2,5 linguriță.
Lapte de casă - 1 litru
Ulei de măsline - 2,5 linguriță.
Verdeață - 1 pachet

Conform acestei rețete, vom găti vasul în acest fel:

Pentru început, vom face o umplutură de carne. Pentru a face acest lucru, carnea de pui și carne de porc trebuie spălată, uscată cu prosoape de hârtie și trecută printr -o râșniță de carne.
Curățăm ceapa de coajă și tăiem în cuburi mici.
Curățăm usturoiul și grătarul.
Brânza este, de asemenea, tocată cu o răzătoare.
Clătiți și uscați verdeața, tocați fin.
Roșiile trebuie spălate, apoi pe fiecare legumă facem o incizie în formă de încrucișare și coborâm roșiile timp de 1 min. În apă clocotită. Scoateți pielea de pe roșii și tăiați cuburi cu dimensiuni medii.
Turnați cantitatea indicată de ulei de măsline în tigaie și prăjiți ceapa pe ea timp de 5 minute.
Apoi, trimiteți usturoiul în recipient și pregătiți ingredientele încă 1-2 minute.
Apoi punem carnea tocată în tigaie, amestecăm ingredientele și le flavifiem cu condimentele necesare, sare. Prăjiți umplutura timp de 10 minute. amestecând constant.
După timpul indicat, adăugați roșii zdrobite în recipient și aduceți umplutura la pregătire timp de 3-5 minute.
Acum să obținem un sos. Într -un recipient separat, topim cantitatea specificată de unt. Pentru a face sosul mai bun pentru a cumpăra ulei de casă și a nu folosi o răspândire, margarină etc.
Cernim făina pentru a îndepărta toate bulgărele din ea. Apoi turnăm treptat făina la ceas și amestecăm constant conținutul recipientului. Încercăm să transformăm ingredientele într -un amestec omogen.
Apoi, adăugați lapte la amestecul rezultat, flavificați lichidul cu sare și condimente după gust și preparați până când lichidul se îngroașă. În acest caz, conținutul tigaiei trebuie agitat constant.
Când toate produsele sunt pregătite în mod corect, începem să ne colectăm mâncarea. Umplem umplutura de cannelloni, în timp ce acordăm atenție faptului că umplutura trebuie răcită, altfel pastele pot izbucni în timpul gătitului. De asemenea, nu merită să umpleți pastele pentru a umple pastele, deoarece acest lucru poate duce și la sfâșierea lor.
Luăm forma în care vom coace vasul și vom turna un mic sos în el.
Apoi, puneți cu atenție tuburile noastre în formă.
Udăm pastele cu sosul rămas și trimitem forma la un cuptor încălzit timp de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presărați vasul cu brânză și ierburi și gătiți încă 5 minute.

Se dovedește un fel de mâncare foarte plin de inimă și frumos, care este perfect nu numai pentru cina și prânzul acasă, ci și pentru masa festivă.

Cannelloni cu umplutură de brânză de căsuță: rețetă

Tuburile de macaron umplute cu umplutură de brânză de căsuță sunt perfecte pentru o cină ușoară sau un prânz. Dacă doriți, pătrunjelul, spanacul, stafidele și chiar fructele pot fi adăugate la brânza de căsuță.

Cannelloni - 10 buc.
Brânză de căsuță de casă - 220 g
Ou - 2 buc.
Parsley - 1 pachet
Usturoi - 3 cuișoare
Brânză - 120 g
Unt - 30 g
Făină - 2 lingurițe.
Lapte de casă - Paul L
Paprika, sare, piper negru - la discreția ta

Vom găti paste cu brânză de căsuță după cum urmează:

Pietretul meu este și se usucă, apoi toacă.
Curățăm usturoiul și grătarul.
Brânza este, de asemenea, tocată cu o răzătoare.
Este mai bine să luați brânza de căsuță acasă, deoarece este mult mai gustos decât cel achiziționat. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți o farfurie mai puțin ridicată, atunci cumpărați un produs cu magazin scăzut. Schimbăm brânza de căsuță într -o farfurie adâncă și o frecă puțin cu o furculiță.
Adăugați ouă în brânza de căsuță și aromatizați ingredientele cu sare, condimente. Amestecați conținutul plăcii și trimiteți pătrunjel cu usturoiul în ea, amestecați din nou umplutura.
Într -un recipient separat topim uleiul.
Cerneti faina si adăugați -o treptat în tigaie cu unt, amestecați ingredientele.
Acum turnați lapte la amestec și flavificați sosul cu sare și mirodenii. Nu uitați că umplutura a fost, de asemenea, aromată cu sare și condimente, reglați numărul de condimente.
Gătiti sosul până devine suficient de gros. Dacă adăugați multă făină, iar sosul va deveni prea gros, doar diluați -l cu lapte.
Umplem pastele cu umplutură de brânză de căsuță. Nu uitați că umpluturile nu ar trebui să fie prea mari.
Turnați un mic sos în vasul de copt cu părțile laterale și așezați -ne Cannelloni.
Turnați sosul rămas în paste și trimiteți forma la cuptorul cald -up timp de aproximativ o jumătate de oră.
După timpul indicat, presărați vasul cu brânză și coaceți încă 5 minute. Pentru a topi brânza.
A oferi bunătate este cel mai bine fierbinte.

Cannelloni cu umplutură de somon: rețetă pentru gătit la cuptor

După cum am menționat anterior, Cannelloni poate fi reparată printr -o varietate de ingrediente, iar peștele nu face excepție. Dacă doriți, somonul poate fi înlocuit cu somon și orice alt pește roșu.

Tuburile de macaron cu o astfel de umplutură sunt foarte delicate și suculente.

Cannelloni - 10 buc.
Filet de somon - Paul Kg
Ceapă - 1,5 PC.
Spanac - 150 g
Făină - 2 lingurițe. l.
Unt - 40 g
Lapte de casă - Paul L
Brânză solidă - 120 g
Parmezan - 40 g
Ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
Sare, paprika, usturoi, rozmarin - la discreția ta

Vom pregăti un tratament cu umplerea peștilor conform următoarelor instrucțiuni:

În ciuda faptului că, conform rețetei, avem nevoie de filet proaspăt, de multe ori peștele roșu este vândut într -o formă înghețată. Prin urmare, dacă este necesar, decongetăm produsul, îl spălăm și îl uscăm cu prosoape de hârtie. Apoi, tocați fileul în bucăți mici.
Curățăm ceapa și tăiem în cuburi.
Decongerăm spanacul, dacă este necesar și îl tocăm.
Rulați brânzeturile pe răzătoare, parmezanul poate fi fin. Dacă parmezana nu este la îndemână, puteți folosi doar brânză tare.
Turnați cantitatea indicată de ulei de măsline în tigaie și prăjiți ceapa pe ea timp de 5 minute.
Apoi, adăugați spanac la ceapă și pregătiți ingredientele pentru câteva minute.
Apoi punem bucăți de pește în tigaie, flavăm toate ingredientele cu sare și condimente. Facem un foc mare sub recipient și, amestecând ingredientele, le prăjim timp de 5 minute. Umplutura este gata.
În tigaie, topim untul.
Cernim neapărat făina și turnați treptat în ulei, amestecăm ingredientele până la neted.
Apoi, turnați lapte în recipient și flavificați sosul cu toate condimentele și sarea necesare. Gătiti lichidul până se îngroașă.
Ne luăm pastele și le umplem cu pește cu legume. Umplutura trebuie să fie rece sau caldă, dar nu fierbinte.
Turnați un mic sos în vasul de copt.
Transferați cu atenție Cannelloni în recipient și udă -le cu sosul rămas.
Trimitem vasul la un cuptor încălzit timp de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presăram delicioasele cu brânzeturi și gătim încă 7 minute. Până la formarea unei cruste de brânză.
Ne servim pastele cu pește roșu în formă fierbinte la masă.

Cannelloni cu șuncă și ouă sub sos de roșii: rețetă

Spălarea și ouăle nu sunt acele produse care ne -ar putea surprinde. Cu toate acestea, după ce au pregătit de la ei o umplutură pentru Cannelloni și, după ce ați încercat un astfel de fel de mâncare, veți vedea că, chiar și din ingrediente atât de familiare, puteți face ceva foarte gustos și neobișnuit.

Cannelloni - 10 buc.
Roșiile - 4 buc.
Vetshchina - 200 g
Ouă de pui - 2 buc.
Brânză solidă - 300 g
Unt - 20 g
Ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe.
Sos de roșii - 3 lingurițe.
Apă clocotită - 100 ml
Pătrunjel, mărar - 1 fascicul.
Vin alb - 4 lingurițe.
Sare, zahăr, ierburi italiene, piper negru - la discreția ta

Felul de mâncare este preparat în acest fel:

Roșiile mele sunt făcute pe fiecare incizie în formă de încrucișare. Apoi așezați roșiile în apă clocotită timp de 1 min. Și după ce se răcesc, scoateți pielea din ele. Grind cu cuburi mici sau trei pe o răzătoare pentru a face un amestec de terci.
Bateți ouăle cu sare.
Se macină șunca în bucăți mici.
Gătim brânza.
Verdele mele, uscat și tocat.
Într -o farfurie adâncă separată, amestecați ouă, carne și 200 g de brânză rasă. Amestecați conținutul plăcii și agitați -l cu condimente și sare, amestecați încă o dată. Umplutura este gata.
Pentru a pregăti sosul în tigaie, turnați cantitatea indicată de ulei de floarea soarelui, așteptați până se încălzește.
Trimitem roșii tocate în tigaie și le pregătim timp de 7 minute.
Apoi, adăugați vin, apă clocotită și sos în roșii, flavificați condimentele necesare și sarea. Aduceți sosul la fierbere și opriți focul sub recipient
Cannelloni umplut cu umplutură.
Ungeți recipientul de copt cu unt și trimiteți pastele noastre la el.
Turnați canelloni cu sos de roșii și trimiteți forma unui cuptor încălzit timp de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presăram vasul cu brânza și ierburile rămase și gătim încă 5-7 minute.

Cannelloni cu ficat de pui: rețetă

Ficatul de pui în sine este foarte util. Mâncărurile preparate din el sunt foarte fragede. Avantajul ficatului de pui este că este foarte moale și nu amar, spre deosebire de carnea de porc.

Cannelloni - 10 buc.
Ficat de pui - 250 g
Ceapă - 1,5 PC.
Pulpă de vită - 200 g
Zucchini - 1 PC -uri mici.
Ouă de pui - 2 buc.
Făină de grâu - 2,5 linguriță.
Lapte de casă - 1 litru
Unt - 60 g
Brânză solidă - 200 g
Ulei de măsline - 2 lingurițe.
Paprika, sare, usturoi, piper negru - la discreția ta

În continuare, urmărim instrucțiunile pentru pregătirea vasului:

Curățăm ceapa de coajă și tăiem în cuburi.
Zucchini și tocuri fin.
Trei brânză cu răzătoare.
Ficatul meu și uscat. Apoi, fierbeți -l în apă sărată timp de 15 minute. Apoi tocați într -un blender sau treceți printr -o râșniță de carne.
Clătiți carnea, uscați și treceți printr -o râșniță de carne. Dacă doriți, puteți cumpăra carne tocată gata.
Turnați cantitatea indicată de ulei de măsline în tigaie și prăjiți ceapa pe ea timp de 5 minute.
Apoi, adăugați carnea tocată la ceapă, amestecați ingredientele și agitați -le cu condimente și sare. Prăjiți conținutul tigaiei timp de aproximativ 15 minute.
După ora indicată, trimiteți dovlecelul în container și scoateți ingredientele sub capacul închis încă 5 minute. Oprim focul de sub tigaie și așteptăm până când umplutura se răcește.
Într -o farfurie adâncă, amestecați ficatul, răcit de carne tocată și ouă. Amestecați ingredientele până când se obține o masă omogenă, dacă este necesar, suprimați umplutura.
În tigaie, puneți o bucată de unt și topiți -l la foc mic.
În continuare, ne cernăm făina, îndepărtând toate bulgărele din ea și o toarnăm treptat în ulei. Se amestecă ingredientele până se obține o masă omogenă.
Apoi adăugați lapte, sare, condimente în tigaie și pregătiți sosul. Densitatea sa va indica pregătirea sosului, ar trebui să fie ca o smântână lichidă.
Umplem pastele cu un amestec de ficat, carne tocată și legume.
Turnați un mic sos în vasul de copt și așezați -l pe Cannelloni acolo.
Udăm tuburile cu sosul rămas și trimitem recipientul la cuptorul pre -îmbătrânit timp de aproximativ o jumătate de oră.
După timpul specificat, presăram farfuria cu brânză și îl trimitem din nou la cuptor. De îndată ce vedeți o crustă de brânză pe delicatesă - scoateți -o și serviți.

Cannelloni cu fructe de mare: rețetă

Tuburile de macaron pot fi, de asemenea, reduse cu diverse fructe de mare. În acest caz, mâncarea se dovedește nu numai gustoasă și plină de inimă, dar și foarte utilă.

Avantajul acestei rețete este că puteți alege fructe de mare la discreția dvs. și, dacă doriți, să înlocuiți anumite ingrediente care sunt prezentate în rețetă.

Cannelloni - 15 buc.
Creveți - 150 g
Squids - 2 PC -uri.
Midii - 120 g
Bastoane de crab - 100 g
Roșiile - 2 buc.
Usturoi - 3 cuișoare
Ulei de porumb - 2,5 linguriță.
Unt - 60 g
Lapte de casă - Paul L
Făină - 1,5 linguriță.
Parsley - 1 pachet
Brânză - 120 g
Sare, Oregano, Mayran, Basil - la discreția ta

Pentru a vă învinovăți și cei dragi cu acest fel de mâncare delicios, urmați instrucțiunile pentru pregătirea sa:

Pentru început, vom face față cu fructe de mare. Cel mai adesea, acestea sunt vândute sub formă înghețată, deci trebuie decongelate. Decongerăm fructele de mare la temperatura camerei, nu folosim apă clocotită, cuptor cu microunde etc.
Se fierbe creveții în apă sărată timp de 2 minute. În continuare, așteptăm până se răcește și le curăță de coajă, scoatem și capul.
De asemenea, fierbem midii în apă sărată timp de câteva minute.
Mai întâi aruncăm calmarul cu apă clocotită și scoatem filmul din ele. Apoi, dacă este necesar, îndepărtați părțile interioare și clătiți. Se fierbe în apă sărată timp de 1-2 minute. Este imposibil să gătești calmarul mai mult, deoarece vor deveni dure și complet lipsite de gust.
Roșiile mele și pe fiecare legumă facem o incizie în formă de încrucișare. Coborâm legumele timp de 1 min. În apă clocotită, scoateți pielea și tăiați în bucăți mici
Curățăm usturoiul și grătarul.
Pietretul meu, uscat și tocat.
De asemenea, toacă brânza cu o răzătoare.
Grind bastoanele de crab în bucăți mici.
Squidele trebuie să fie tăiate în bucăți mari, apoi le vom toca într -un blender.
Puneți creveți, midii și tăiați calturile într -un recipient separat. Se macină conținutul plăcii folosind un blender. Dacă doriți, bastoanele de crab pot fi, de asemenea, tocate cu fructe de mare și nu manual.

Turnați 1,5 linguri în tigaie. l. Ulei de porumb și prăjiți usturoiul pe el timp de 1 min.
În continuare, trimitem acolo fructe de mare zdrobite. Scuturăm conținutul recipientului cu sare, mirodenii și condimente și prăjim pentru câteva mine. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați bastoane de crab la ingrediente.
În tigaie, topim untul.
Cerniți făina și adăugați în tigaie, amestecați ingredientele.
Turnați laptele în ulei și făină și flavificați lichidul rezultat cu sare și mirodenii. Gătiti la foc mic până când sosul devine gros.
Turnați 1 lingură într -o tigaie curată. l. Ulei de porumb și prăjiți roșii pe el. După 5 min. Adăugați pătrunjelul în roșii și sare ușor amestecul. Stingem ingredientele timp de câteva minute. Și scoateți recipientul din foc.
Suflăm paste cu umplutură.
Masa de roșii răcite este conectată la sos.
Ungeți vasul de copt cu unt și așezați Cannelloni.
Apoi, udă pastele cu sos și trimiteți -le la un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presărați farfuria cu brânză și gătiți la cuptor până se formează o crustă de brânză.

Cannelloni cu ciuperci albe și carne tocată: rețetă

Ciupercile albe sunt considerate una dintre cele mai delicioase. De aceea, am decis să vă prezentăm atenția rețetei pentru Cannelloni cu o astfel de umplutură. În voie, ciupercile albe, desigur, pot fi înlocuite cu campigni mai accesibile.

Cannelloni - 10 buc.
Ciuperci - 350 g
Pulpă POSK - 350 g
Ceapă - 2 PC -uri.
Usturoi - 3 cuișoare
Brânză solidă - 200 g
Pătrunjel, mărar - 1 fascicul.
Sare, paprika, oregano - la discreția ta
Ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe.
Lapte de casă - 1 litru
Unt - 60 g
Făină de grâu - 2 lingurițe.

Pentru început, ne vom ocupa de ciuperci. Dacă ați cumpărat ciuperci într -un magazin înghețat, atunci acestea vor fi deja gata pentru utilizare ulterioară. Adică, astfel de ciuperci trebuie să fie decongelate și gătite în funcție de rețetă. Dacă ciupercile dvs. sunt doar colectate, atunci acestea trebuie mai întâi procesate corect. Spălați inițial ciupercile, toți viermii sau aruncarea putredă.

Puneți ciupercile în tigaie și turnați -o cu apă. Săriți apa și gătim conținutul tigaiei timp de o jumătate de oră, în același timp, nu uitați să îndepărtați spuma.
Ciupercile fierte sunt gata pentru pregătire suplimentară.
Clătiți păsările de curte, uscați și treceți prin râșnița de carne. Dacă doriți, puteți achiziționa carne tocată gata.
Curățăm ceapa de coajă și tăiem în cuburi mici.
Curățăm usturoiul și macinați cu un cuțit.
Trei brânză este un răzătoare.
Clătiți verdele, uscați și tocați.
Turnați 1 lingură în tigaie. l. Ulei de floarea -soarelui și prăjiți ceapa pe ea timp de 5 minute.
Apoi, puneți ciupercile fierte în recipient și adăugați acolo uleiul de floarea soarelui rămase. Scuturăm toate ingredientele cu mirodenii, sare și prăjim 7 minute.
Apoi adăugați usturoiul în ciuperci și gătiți încă câteva minute.
Răspândim curcani în tigaie, amestecăm ingredientele și le fierbem sub un capac închis timp de 20 de minute.
Într -o tigaie curată, topim untul.
Adăugați făina cernută în ulei și amestecați conținutul tigaiei.
Adăugați lapte la amestecul rezultat, flavificați lichidul cu sare și mirodenii. Gătiti sosul până devine gros.
Umplem Cannelli cu o umplutură.
Ungeți vasul de copt cu unt și așezați pastele acolo.
Udăm tunul cu sosul și trimitem forma la un cuptor pre -plin de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presărați tratamentele cu brânză și ierburi. Gătim vasul încă 10 minute.

Cannelloni cu umplutură vegetariană: rețetă

Cel mai adesea, Cannelloni este umplut cu umplutură de carne, dar există și rețete care, ca umplutură, ne sugerează să folosim diverse legume. Un astfel de fel de mâncare este perfect pentru persoanele care au exclus carnea și peștele din meniul lor.

Cannelloni - 15 buc.
Ceapă - 2 PC -uri.
Usturoi - 3 cuișoare
Zucchini - 1 PC -uri medii.
Vinete - 1 PC -uri medii.
Morcov - 1 PC.
Ardei bulgari - 1 PC.
Roșiile - 3 PC -uri.
Ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe.
Lapte de casă - 1 litru
Unt - 50 g
Brânză solidă - 250 g
Sare, piper, paprika, ierburi provensale - la discreția ta
Făină - 3 lingurițe.

Procesul de gătit constă din astfel de etape:

Curățăm ceapa de coajă și tăiem în cuburi.
Curățăm usturoiul și trecem prin presă.
Zucchini este mai bine să folosească tineri. Este al meu și tocați în cuburi.
Curățăm vinetele și tăiem în cuburi. Apoi, presărați leguma cu sare și așteptați -vă 5 minute, spălați vinetele din sare. Astfel, vom înlătura amărăciunea.
Curățăm morcovii și tăiem morcovii.
Ardeiul meu, scoateți miezul din el și tăiați -l în jumătate de inele.
Roșiile mele și pe fiecare legumă facem o incizie în formă de încrucișare. Apoi coborâm roșiile timp de 1 min. În apă clocotită și coaja, tăiați în bucăți mici.
Gătim brânza.
Turnați cantitatea indicată de ulei de floarea soarelui în tigaia preîncălzită și prăjiți ceapa pe ea timp de 5 minute.
În continuare, trimitem morcovii la arc și prăjim ingredientele încă 3 minute.
Următorul în tigaie trimitem dovlecel și vinete, pregătim conținutul recipientului de 5 minute.
După timpul indicat, așezați roșii și ardei în recipient. Flăcăm toate ingredientele cu sare și condimente și mai fierbeți sub un capac închis timp de 5-7 minute.
Adăugați usturoiul, amestecați conținutul tigaiei și scoateți -o din foc.
În timp ce umplutura se răcește, facem sosul. Puneți untul în tigaie și topiți -l.
Cernim făina și adăugăm treptat la ulei. Amestecați ingredientele până la neted.
Apoi, turnați lapte în tigaie, flavificați amestecul cu condimente și sare și gătiți lichidul la foc mic până devine gros. În același timp, nu uitați să agitați sosul.
Se macină legumele răcite cu un blender.
Standard pastele cu umplutură de legume.
Recipientul în care vom coace cannelloni, lubrifiați cu ulei.
Schimbăm canalele umplute în formă și îl trimitem la cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presăram vasul cu brânză rasă și gătim la cuptor încă 10 minute.

Cannelloni cu pui: rețetă

Cannelloni cu carne de pui este foarte fraged și suculent. Pastele sunt umplute în funcție de o astfel de rețetă nu numai de pui, ci și de porumb din conserve, care, dacă doriți, poate fi înlocuită cu mazăre.

Cannelloni - 15 buc.
Filet Kurin - 2 PC -uri.
Ceapă - 2 PC -uri.
Porumb conserve - 3,5 linguriță.
Pătrunjel, mărar - 1 fascicul.
Brânză solidă - 150 g
Lapte de casă - 1 litru
Făină de grâu - 3 lingurițe.
Unt - 60 g
Ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe.
Sare, paprika, usturoi, ghimbir - la discreția ta

Vom găti conform următoarelor instrucțiuni:

Filetul meu și uscat cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Apoi tocați pulpa în bucăți mici. Dacă doriți, puteți răsuci filtrul în carnea tocată sau puteți cumpăra o carne tocată de pui gata.
Curățăm ceapa de coajă și o tăiem cu cuburi mici.
Deschidem o cutie de porumb din conserve și scurgem lichidul din ea, nu va veni la îndemână. Rețeta indică 3,5 linguriță. l. Acest produs, dar dacă sunteți un iubitor de porumb, puneți 5 lingurițe.
Spălăm pătrunjelul și mărarul, uscăm și tocăm.
Macinați brânza.
Turnați cantitatea indicată de ulei de floarea soarelui în tigaie și prăjiți ceapa pe ea timp de 5 minute.
Apoi, trimiteți pulpa de pui la arc, flavificați ingredientele cu sare și condimente, amestecați și prăjiți timp de 7 minute.
După timpul indicat, adăugați porumb în recipient și fierbeți conținutul tigaiei sub un capac închis timp de 5 minute.
În timp ce umplutura se va răci, va trebui să gătim sosul.
Pentru a face acest lucru, așezați o bucată de unt într -o tigaie curată și topiți -l.
Cerniți făina și adăugați în ulei. Amestecați conținutul tigaiei până la obținerea unei mase omogene.
Apoi, turnați lapte la amestecul rezultat și aromatizați lichidul cu sare și condimente. Gătiti sosul până se îngroașă.
Cannelloni umplând umplutura răcită.
Ungeți recipientul de copt cu unt.
Schimbăm pastele în formă și le udăm cu sosul rezultat.
Trimitem formularul la cuptorul cald -up timp de o jumătate de oră.
După timpul indicat, presăram delicioasele cu ierburi și brânză și ne coacem la cuptor până când apare o crustă maro.

Cannelloni cu brânză de căsuță dulce și nuci: rețetă

Cannelloni poate fi preparat cu umplutură dulce. În acest caz, pastele vor servi ca un desert delicios care poate fi pregătit cu umpluturi complet diferite.

Cannelloni - 10 buc.
Brânză de căsuță de casă - 200 g
Migdale - 100 g
Nucile - 100 g
Apple este acru-sur-1 computer.
Ou Kurin - 2 buc.
Cremă - Paul L
Lapte de casă - 100 ml
Unt - 25 g
Zahăr - 2 lingurițe.
Vanilla, scorțișoară, turmeric, zahăr - la discreția ta

Începem să pregătim un desert delicios:

Este mai bine să luați o brânză de căsuță de acasă, cu toate acestea, cei care respectă o dietă și cei care doresc doar să obțină un fel de mâncare mai puțin ridicat de calorii pot înlocui acest produs cu magazin, cu un procent redus de conținut de grăsimi.
Deci, frecați brânza de căsuță cu ouă.
Se macină puțin nucile și, dacă doriți, transformați -vă într -un copil. Prădăm migdalele și, de asemenea, macinați. Adăugați nuci în brânza de căsuță, amestecați ingredientele.
Mărul meu, curat, îndepărtați miezul din el și tăiați în cuburi mici. Trimitem fructele la brânză de căsuță și nuci, amestecăm din nou conținutul recipientului.
Acum, agităm umplutura cu mirodenii și la cererea zahărului. Dacă este necesar, înlocuiți zahărul cu miere sau gem.
Umplem Cannelloni cu umplutură de brânză de căsuță.
Recipientul în care vom coace desertul, vom lubrifia cu unt și vom trimite paste la el.
Într -un recipient separat, bateți ușor crema cu zahărul, adăugați lapte în amestec, amestecați ușor.
Turnați amestecul dulce de Cannelloni și trimiteți forma unui cuptor încălzit timp de o jumătate de oră.
Pregătirea farfuriei în acest caz va fi determinată de disponibilitatea pastelor. Poate că timpul de gătit va trebui să fie crescut cu 10-15 minute.

Cannelloni este ușurința de pregătire, deoarece întregul proces constă în gătirea umpluturii și coacerea directă a pastelor. Un alt avantaj al acestui fel de mâncare este că tratamentul poate fi preparat de la o varietate de produse, de la carne și pește la fructe și brânză de căsuță. Nu vă fie frică să încercați să experimentați, credeți -mă, un astfel de fel de mâncare nu va lăsa indiferent nici cel mai pictor gastronom.