Cele mai bune rețete pentru grămada de carne, ciuperci, brânză, roșii și smântână: descriere. Cum să faci o șuviță delicioasă pentru tăieturi, paste, spaghete, hrișcă, pușcă, chiftele, piure de cartofi, simple, ca în sala de mese sovietică, grădiniță: rețete

Rețete pentru pregătirea șuviței cu carne, ciuperci și ficat.

Multe femei adoră bucătăria, așa că își încântă gospodăriile cu mâncăruri noi și foarte gustoase. Dar de multe ori, este necesară o adăugare pentru carne și o farfurie laterală din cereale. Cel mai adesea, pentru acest lucru se folosesc maioneză, ketchup, sos sau șuviță. În acest articol vom vorbi despre Gravy.

Cum se face un delicios simplă șuviță de făină: rețetă

Rețeta este simplă și perfect combinată cu cartofi sau pește.

Ingrediente:

• 55 g făină
• 55 g unt
• 500 ml de bulion
• Sare
• condimente

Reţetă:

• Puneți o stewpan cu un fund gros de ulei și așteptați încălzirea acestuia
• Turnați făina cu un vârf și medie tot timpul, trebuie să faceți ca făina să se rumenească
• Turnați bulionul și amestecați până la îngroșare. Introduceți sare și condimente

Cum să faci o strecurare, ca în sala de mese sovietică: rețetă

Acesta este un gravic clasic de roșii care este folosit în sălile de mese. Este în mod ideal combinat cu piure de cartofi și alte feluri de mâncare din cereale.

Ingrediente:

• 55 g făină
• 55 g de ulei
• 450 ml de bulion
• 20 g de paste
• Condimente

Reţetă:

• Gravicul este pregătit aproximativ ca în prima versiune. Faina prăjită inițial în ulei
• După aceea, cu o medie constantă, intrați în bulion
• Когда он немного покипит, ведите томатную пастpreze
• Tash pe foc până se îngroașă, sare, intră în condimente

Cum să faci o strecurare, ca în grădiniță: rețetă

O astfel de șuviță este adesea completată de mâncăruri laterale la grădiniță. Conține smântână și ceapă.

Ingrediente:

• 2 ceapă
• 50 ml de smântână
• 20 ml de pastă de roșii
• Ulei
• Bouillon
• 35 g făină
• Sare
• Condimente

R ecutt:

• În tigaie cu unt, introduceți ceapa și prăjiți -l până la gătit
• Este necesar să prăjiți făina până când este rumenită, intrați în bulion
• Tocanați tot acest amestec până se îngroașă, introduceți smântână și pastă de roșii
• Introduceți sare și condimente

Rețetă pentru carne delicioasă pentru gravitație din carne de porc

Un plus bun la orice fel de mâncare lateral.

Ingrediente:

• 500 g carne de porc
• 2 becuri
• 50 g de făină
• 20 g de pastă de roșii
• Sare
• Verdeaţă
• 20 g de smântână

Reţetă:

• Exprimați carne de porc și lăsați tot lichidul să se evapore. Turnați puțin ulei și turnați făină
• Prăjiți făina până la aur și intrați în bulion
• Adăugați sare, condimente, pastă și smântână. Acoperiți cu un capac și fierbeți pentru a se îngroșa
• Intră în verzi

Rețetă pentru ciuperci de delicioase ciuperci de la Champignons

În acest caz, șurubul de smântână este cel mai bine combinat cu ciupercile. Este destul de ușor de gătit.

Ingrediente:

• 550 g de ciuperci
• 2 becuri
• 20 g de făină
• Ulei
• 50 ml smântână sau smântână
• Sare
• Condimente

Reţetă:

• Tăiați ciupercile cu felii subțiri și prăjiți la foc mare până la auriu, cu ceapă
• Turnați puțină făină și treceți la bej. Turnați apă sau bulion
• Tocani sub capac timp de 20 de minute. Introduceți smântână, sare și condimente
• Tash pe foc încă 3 minute

Rețetă pentru brânză delicioasă cu brânză la paste, spaghete

Acest tip de sos merge bine cu paste și piure de cartofi. Gătitul este destul de simplu. Baza unui astfel de sos este Behamel.

Ingrediente:

• 150 ml de bulion
• 150 ml de lapte
• 30 g de făină
• 30 g de ulei
• Sare
• Condimente
• 150 g de brânză

Reţetă:

• Prăjiți făina până la aur și aplicați lapte, fierbeți câteva minute
• Turnați bulionul și gătiți timp de 3 minute
• Când sosul se îngroașă, turnați brânză rasă și lăsați -l să se topească
• Introduceți sare și condimente

Rețetă pentru delicioase de tomate de la pasta de roșii

Condiment clasic la orice fel de mâncare.

Ingrediente:

• 20 g de făină
• 30 g de ulei
• 30 g de pastă de roșii
• Bouillon
• 2 becuri
• Sare
• Condimente
• Usturoi

Reţetă:

• Prăjiți raza până la auriu cu unt
• Introduceți pasta de tomate și puneți -o timp de 3 minute
• Introduceți usturoi și condimente. Se amestecă apa cu făina și se toarnă un flux subțire la amestecul de roșii
• În acest caz, trebuie să amestecați constant, să gătiți până la îngroșare

Rețetă pentru delicioasă cremă de smântână

Ingrediente:

• 50 ml de smântână
• 20 g de făină
• 40 g de ulei
• Condimente
• Bouillon
• Sare

Reţetă:

• Prăjiți făina până la aur și intrați în bulion
• Amestecați constant, astfel încât bulgări să nu se formeze
• Adăugați smântână și condimente, sare și fierbeți până când sunt gătite

Cum se face o șuviță delicioasă pentru tăieturi: rețetă

Inițial, puteți găti tăieturi într -un mod nu complet standard. Sunt gătite ca de obicei, prăjiți în ulei și apoi stinși în șuviță.

Ingrediente:

• Ulei
• 20 g de făină
• 2 becuri
• Bouillon
• Sare
• Condimente

Reţetă:

• Prăjiți tăieturile pe ambele părți, apoi intrați în ceapă și prăjiți timp de 5 minute
• Intrați în făină și țineți -vă din nou puțin foc
• Turnați bulionul, condimentele și adăugați -vă, lăsați puțin mai mult pe foc

Cum se face un mormânt delicios pentru hrișcă: rețetă

Cel mai bine este să gătiți pentru hrișcă cu carne. Poți lua pe oricine.

Ingrediente:

• 500 g file de pui
• 2 morcovi
• 2 becuri
• 20 g de pastă de roșii
• Sare
• Condimente
• 20 g de făină
• Ulei

Reţetă:

• Prăjiți carnea în ulei și intrați într -un morcov cu o rază
• Este necesar ca legumele să fie moi
• Intrați în făină și țineți -vă timp de 2 minute la foc, turnați bulionul
• Introduceți pasta de roșii, sarea și condimentele, creșteți 5 minute sub capac

Cum se face o șuviță delicioasă la orez: rețetă

Orezul este bine combinat pentru șuviță cu smântână sau smântână.

Ingrediente:

• 2 becuri
• 50 g de smântână
• Bouillon
• Ulei
• 20 g de făină
• 500 g de pui (prăbușire)

Reţetă:

• Prăjiți ceapa în ulei și introduceți puțină făină
• Se prăjește până la aur și intră în bulion
• Dragă pui și gătește 30 de minute
• Adăugați smântână, sare și mirodenii, fierbeți încă 3 minute

Cum se face o șuviță delicioasă la chiftele: rețetă

Gravicul de roșii este perfect pentru chiftele. Merge bine cu piureul de cartofi și paste.

Ingrediente:

• Bouillon
• 25 g de făină
• 30 g de ulei
• Sare
• Condimente
• 30 g de pastă de roșii

Reţetă:

• Prăjiți chiftelele preparate în ulei și introduceți făina în ea
• După aceea, turnați bulionul cu un flux subțire și amestecați constant
• Adăugați pastă de roșii, sare, condimente și leneți sub capac timp de 7 minute

Cum se face delicioasă șuvițe pentru cartofii de cartofi: rețetă

Cu cartofi, atât pâine albă, cât și roșii merg bine.

Ingrediente:

• 500 g carne de porc
• 2 becuri
• 20 g de pastă de roșii
• 20 g de făină
• Bouillon
• Sare
• Condimente
• Verdeaţă

Reţetă:

• Prăjiți carnea de porc în cuburi în ulei
• Intră puțină apă și aruncă un arc. Tash pe foc timp de 20 de minute
• Se amestecă făina cu o cantitate mică de apă și se toarnă în carne de porc
• Adăugați pastă, sare și condimente. Tash sub capac 12 minute
• Intră în verzi

Cum să gătești Gravy Grave Gravy: Rețetă

Un astfel de fel de mâncare merge bine cu spaghete.

Ingrediente:

• 500 g de carne tocată
• Ulei
• 2 becuri
• Făină
• Sare
• Condimente

Reţetă:

• Turnați uleiul în tigaie și prăjiți fasciculul de pe el
• Introduceți carnea tocată și prăjiți 15 minute cu amestecare constantă
• Introduceți făina și amestecați, într -un flux subțire, intrați în bulion
• Introduceți sare și condimente, acoperiți cu un capac și lăsați pe foc timp de 10 minute

Cum să gătești mormânt delicios, piept de pui: rețetă

Una dintre cele mai licitatoare opțiuni.

Ingrediente:

• 500 g file de pui
• 2 becuri
• Morcov
• 100 ml cremă
• 20 g de făină
• Sare
• Condimente

Reţetă:

• Tăiați fileul cu straturi, bateți -l puțin
• Prăjiți pe ambele părți și turnați ceapă și morcovi
• Prăjiți 7-8 minute
• Intrați făină și creșteți 2 minute, turnați bulionul
• Tocani încă 3 minute, introduceți sare și condimente, cremă
• Se fierbe încă 2 minute

Cum se gătește delicioasă Gravy Gravy: Rețetă

Acest offal merge bine cu smântână sau smântână.

Ingrediente:

• 500 g de ficat
• 100 g de cremă
• 2 becuri
• Sare
• Condimente
• 20 g de făină
• Verdeaţă

Reţetă:

• Prăjit în bucăți de ficat de pui pe ambele părți
• Intră în ceapă și, de asemenea, prăjit, toarnă bulionul
• Diluează făina cu o cantitate mică de apă și turnați un flux subțire către ficat
• Intrați pe smântână, sare și piper, fierbeți 7 minute
• Adăugați ierburi

Există o mulțime de opțiuni pentru Gravy delicioasă, alege -o pe cea care vi se potrivește cel mai mult. Concentrați -vă pe produsele din frigider.

Video: rețete de gravy