Articolul vă oferă metode și rețete pentru gătitul cartofilor folosind o astfel de tehnică de bucătărie modernă ca un aragaz lent.
Conţinut
- Cartofi gratuite într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Cartof într -un multicooker rustic: rețetă cu fotografie
- Prăjirea cărnii de porc cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Cartofi înăbușiți într -un aragaz lent cu pui, cu picioare: rețetă cu fotografie
- Cartof cu ciuperci într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Cartof cu carne tocată într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Carnea de vită cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Cum să prăjiți cartofii într -un aragaz lent?
- Cum se gătește cartofii într -un aragaz lent?
- Cartofi coapte într -un aragaz lent: rețetă cu o fotografie
- Cartof în franceză într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Coaste de porc cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Poto Turcan Turcia: rețetă cu fotografie
- Iepure cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Pește cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Ficat cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Cartofi înăbușiți cu varză într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Piept de pui cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Cartof tânăr într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- Inimi de pui într -un aragaz lent cu cartofi: rețetă cu fotografie
- Cartof cu brânză într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
- VIDEO: „Satul cartofului”
Cartofi gratuite într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
IMPORTANT: Multicicooker este un echipament modern de bucătărie care vă permite să faceți rapid și fără procese inutile să pregătească un fel de mâncare prăjite, fierte, coapte sau înăbușite. Cel mai adesea, carnea și cartofii sunt preparați într -un aragaz lent nu numai pentru că este satisfăcător, ci și foarte gustos!
Cum se face „gratuit”:
- În aragazul lent, găsiți modul „prăjire” sau „box” (în unele multicook -uri, nu există astfel de moduri și apoi modul „gătit”, „dublu” sau „ciorbă” va fi util - sunt cele mai puternice) .
- Turna în ulei
- Ceasul trebuie încălzit, veți curăța și tăiați cartofii cu cuburi frumoase în acest timp.
- Cartofi inferiori în ulei de fierbere
- Frying gratuit este cel mai bun în porții mici, adormit cu un bol complet cu cartofi, veți primi tocană mai degrabă decât un fel de mâncare prăjit.
- Prăjitura liberă nu ar trebui să acopere capacul multicooker, capacul închis nu va lăsa umiditatea evaporată și va transforma vasul în tocană.
- Prăjiți cartofii la moale și crusta maro
- Adăugați mirodenii și sare deja deasupra prăjitului de cartofi finisați!
Secret: În timpul prăjitului, încercați să amestecați cartofii cât mai puțin. Faceți -o doar de 2 sau de 3 ori maximă. Întoarcerea frecventă a cartofilor îi va permite să se rupă și nu coace acea crustă foarte crocantă.
Cartof într -un multicooker rustic: rețetă cu fotografie
Cartoful „în alergări” este foarte asemănător cu procesul „liber” de gătit, dar se caracterizează printr -o formă caracteristică de tăiere a fructelor și o abundență de mirodenii aromatice. Dacă nu aveți o fructă adâncă specială în bucătărie, puteți ajunge bine cu un aragaz lent în pregătirea acestui fel de mâncare.
Cum să gătească:
- Pentru prăjire, alegeți cartofi nu mici, dar nu mari.
- Tuberculii trebuie spălați în detaliu cu apă curentă cu o pânză de spălat, îndepărtând toată murdăria rămasă și păstrând coaja. Puteți utiliza cartofi „tineri” sau „bătrâni”.
- În vasul multivarks, porniți modul „prăjire” sau „coacere” (modul „Supa”, „Double” sau „Cook” vor fi, de asemenea, potrivite - sunt cele mai puternice).
- Turnați mult ulei în bol (3-4 degete) și așteptați până când uleiul devine extrem de fierbinte.
- Trimiteți cartofi în ulei fierbinte, dacă prăjiți mai multe porții, împărțiți întreaga cantitate de cartofi în mai multe părți. Dacă adăugați o mulțime de cartofi, riscați să obțineți o tocană.
- Prăjiți cartofii până când maro auriu încearcă să -l transforme cât mai puțin (doar de 2 sau 3 ori pentru tot timpul).
- Trimiteți cartofii prăjiți la un prosop de hârtie (va absorbi uleiul „în exces”).
- Pregătiți o combustibil pentru cartofi din sare, mărar tocat, usturoi zdrobit și piper. Se presară din abundență cu alimentatul cartofilor „într -un verset” înainte de a servi.
Prăjirea cărnii de porc cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Hot - cartofi gustoși și suculenți cu carne. Este preparat în ghivece, vase, vase, forme de coacere și chiar într -un aragaz lent! Este demn de remarcat faptul că, într -un aragaz lent, acest lucru fierbinte este deosebit de fraged și parfumat, deoarece păstrează toate sucurile și mirosul de ingrediente.
Vei avea nevoie:
- Porc- Până la 0,5 kg (utilizați orice parte non -oilie a cărnii: pulpă, coajă sau spate).
- Cartofi -5-6 PC-uri. Dimensiunile mari (cartofii „tineri” și „bătrâni” sunt potriviți).
- Morcov -1 BUC. (mare, puteți 2 morcovi)
- Ceapă (mare) -1-2 PC.
- Apă clocotită -1,5-2 căni
- Verzi pentru servire(Uneori va decora vasul și îl va face aromat, dar poate fi exclus).
Gătit:
- În modul multicooker, ar trebui să alegeți modul „curgere” sau „prăjire”.
- Turnați o cantitate mică de ulei în partea de jos a bolului multicier.
- Periați ceapa și morcovii grosolan, trimiteți -o la aragazul lent și închideți capacul. Nu este necesar să interferați sau să aduceți la aur.
- În acest moment, tăiați în cuburi mari și cartofi, apoi trimiteți un multicooker în bol.
- Distribuie întreaga masă cu o spatulă de lemn.
- Turnați apă de fierbere fierbinte sau bulion, puneți condimentele preferate în vasul farfuriei și adânciți câteva frunze de laur.
- Închideți capacul, stingerea timpului de 40-60 de minute (depinde de puterea multicookerului dvs.).
- Înainte de a servi caldul, ar trebui să fie presărat din belșug cu ierburi proaspete.
Cartofi înăbușiți într -un aragaz lent cu pui, cu picioare: rețetă cu fotografie
Gătitul puiului înăbușit într -un aragaz lent este foarte simplu. Puteți utiliza orice parte a puiului: fileuri, picioare tocate, carbonate, goulash de pui. Cea mai delicioasă veți părea aripi stepate sau piciorul inferior.
Vei veni la îndemână:
- Cartof -5-6 PC. (Nu este mic, puteți adăuga mai multe).
- Kurina Shin -5-6 PC. (Puteți adăuga mai multe dacă urcă într -un aragaz lent).
- Ceapă -câteva computere. (2-3 PC, în funcție de dimensiune).
- Bulion sau apă clocotită -1 cană
- Frunza de dafin -câteva computere.
- Orice condimente după gust
Gătit:
- Cartoful feliat de cuburi sau plăci subțiri trebuie să fie introduse într -un strat plat.
- Prin așezarea cartofilor, puteți să sare și să condimentați fiecare strat.
- Combinați cartofii cu ceapa.
- Puneți picioarele de pui acoperite cu condimente deasupra cartofilor. Pe măsură ce piciorul inferior se coace, sucul care înmoaie cartofii va fi permis.
- Turnați apă clocotită sau bulion în bol - nu va permite ca vasele să ardă și, evaporarea, va permite fiecărui strat să se stingă bine.
- Închideți capacul, nu interferați cu vasul, imediat după timp, verificați pregătirea cărnii. Dacă este gata, cartofii sunt, de asemenea, moi.
Cartof cu ciuperci într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Mulți oameni știu că ciupercile sunt perfect combinate cu cartofi. Acest secret poate fi folosit pentru a pregăti o tocană delicioasă într -un aragaz lent.
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -câteva computere. (în funcție de porțiunile și dimensiunea multicookerului).
- Ciuperci (oricare) -400 g (cel mai bine este să le folosiți pe cele pădurilor, deoarece acestea sunt cele mai aromatice).
- Ceapă -2-3 PC-uri. (nu Mic)
- Frunza de dafin -câteva computere.
- Condimente parfumate și picante -În funcție de preferințele lor
- Legume, bulion de carne sau apă clocotită -0,5 stivă.
- Verzi sau ceapă verde pentru o furaj frumos
Gătit:
- Tăiați ceapa și nepoliticos și trimiteți multicookerul în bol, trântind cu ulei vegetal.
- Porniți modul „prăjire” sau „coacere”
- Închideți capacul, lăsați ciupercile cu ceapă să se pregătească, în timp ce curățați și tăiați cartofii.
- Timpul de prăjire a ciupercilor este de aproximativ 20 de minute, apoi adăugați cartofii, amestecați totul bine, turnați apă clocotită (sau bulion).
- Turnați condimente preferate (sau doar sare cu piper).
- În modul „prăjire”, păstrați vasul pentru încă 20 de minute, apoi porniți modul „stingerea” timp de 40 de minute.
- Felul de mâncare va deveni gata atunci când cartofii vor deveni moi. Presărați cu ierburi înainte de servire.
Cartof cu carne tocată într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Cartoful cu carne tocată este o alternativă frumoasă la o tocană fierbinte sau cu cartofi cu carne. Carnea tocată coaptă este oarecum o reminiscență a chiftelelor și, prin urmare, nu vă fie frică să obțineți un fel de mâncare răsfățat.
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -până la 1 kg. (aproximativ 700 g).
- Carne tocată -400 g (este mai bine să folosiți carne de porc grasă, dar puiul, curcanul și carnea de vită sunt, de asemenea, potrivite).
- Ceapă -1 BUC. (in medie)
- Morcov -1 BUC. (in medie)
- Condimente pe gusturile tale
Gătit:
- Turnați uleiul în vasul multivarks și trimiteți legume fin rasate pentru prăjire (morcovi și ceapă) acolo, curg aproximativ 5 minute.
- În timp ce legumele lenevesc, cojiți cartofii și tăiați în cuburi mici, trimiteți -l la aragazul lent.
- În modul „Frying”, țineți cartofii aproximativ 5-10 minute.
- Condimentează carnea tocată în avans și sarea în avans, apoi puneți peste tot cartofii și păstrați „prăjirea” sub capacul închis timp de 10-15 minute.
- După acest timp, deschideți capacul și amestecați ușor întreaga masă (carnea tocată va lua bulgări similare cu chiftele). Încercați să nu tăiați umplutura fin cu o spatulă, lăsați bulgărele să rămână mari.
- Adăugați condimente și frunze de laur, apa nu trebuie turnată, deoarece carnea tocată va lăsa sucul și cartoful să fie un delicios.
- Tăiați vasele în modul „stingere” timp de aproximativ 30-40 de minute și serviți cu ierburi proaspete.
Carnea de vită cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Carnea de vită - carne cu un gust bogat, care completează perfect cartofii împreună cu ierburi proaspete și prăjit de legume. Într -un aragaz lent, astfel de cartofi sunt pregătiți foarte repede și simplu.
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -1 kg. (Puteți folosi orice „tânăr” sau „bătrân”).
- Pulpă de vită -500-600 g (puteți utiliza și crestăturile).
- Morcov -1 BUC. (mare)
- Ceapă -1 BUC. (mare)
- Usturoi -câteva computere. Zubkov
Gătit:
- În ulei, faceți o prăjire grosieră cu morcovi
- Tăiați carnea și cartofii la fel, adăugați la friptură
- Carnea trebuie să fie sare și aromată cu condimente preferate.
- Porniți modul „Frying” timp de 25-30 de minute și nu interferați cu vasul.
- După acest timp, deschideți capacul, amestecați toate ingredientele cu o spatulă de lemn (dacă lichidul nu este suficient, puteți adăuga puțin apă). Adăugați câteva cuișoare de usturoi (felii întregi).
- Porniți modul „stingerea” timp de 1-1.5 ore. Pregătirea farfuriei este verificată de carne. Dacă este moale, îl puteți opri.
- A vândut mâncarea cu verdeață frumos
Cum să prăjiți cartofii într -un aragaz lent?
A prăji cartofii într -un aragaz lent este foarte simplu:
- Turnați ulei vegetal în bol
- Porniți modul „prăjire” (dacă nu aveți acest lucru, „coacerea”, „gătitul” sau „un dublear” este potrivit, aveți nevoie de cel mai puternic mod).
- Așteptați ca uleiul să devină fierbinte
- Curățați cartofii și tăiați -vă în modul dvs. preferat (sprâncene, paie, alunecare, cuburi).
- Trimiteți cartofi la ulei
- Nu ar trebui să închideți capacul multicooker, altfel veți obține cartofi moi cu tocăniți (aragazul lent nu produce umiditate și aburi).
- Încercați să interferați cu cartofii cât mai puțin posibil, astfel încât să -și păstreze integritatea.
- În 5 min. Până la pregătirea cartofilor, ar trebui să fie sare și condimentată după gust.
Cum se gătește cartofii într -un aragaz lent?
Fierbeți cartofii într -un aragaz lent este foarte simplu:
- Curățați și tăiați în cuburi mari de cartofi
- Spălați -l cu apă curentă și trimiteți -l la bolul multicooker
- Turnați cartofii cu apă, astfel încât să acopere doar cuburile.
- Adăugați 1 lingură în apă. sare și prospect de dafin
- Porniți modul „Gătit” (în loc de acesta, modul „coacere”, „prăjire” și „cazan dublu” este de asemenea potrivit).
- Închideți capacul și așteptați 30 de minute
Cartofi coapte într -un aragaz lent: rețetă cu o fotografie
Soba din aragazul lent poate fi „tânără” și cartofi bătrâni. Dacă culturile de rădăcină sunt mici (speciale pentru cartofii tineri), acestea pot fi lăsate intacte. Tăiați cartofii mari în bucăți.
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -1 kg. (orice)
- Maioneză -mai multe lingurițe.
- Un amestec de ierburi italiene -1 linguriță. (condiment uscat)
- Sare(în funcție de preferințele lor)
Gătit:
- Cartofi feliate într -un bol
- Condimentează -l cu sare și un amestec de condimente (puteți utiliza absolut orice amestec).
- Condimentați cartofii cu maioneză și amestecați totul bine, asigurați -vă că adăugați uleiul.
- Pe butonul „prăjire” (sau „coacere”) timp de 40 de minute.
- La fiecare 10-15 minute, întoarceți cu atenție cartofii pe cealaltă parte.
- Serviți astfel de cartofi coapte cu ierburi proaspete.
Cartof în franceză într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Cartoful „în franceză” este un fel de mâncare foarte gustos și festiv, care poate fi gătit cu ușurință într -un aragaz lent. Puteți coace cartofi cu carne și fără ea.
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -1 kg. (orice)
- Maioneză -mai multe lingurițe. (de preferință utilizează grăsime)
- Ceapă -2-3 PC-uri. (Folosiți alb sau pe -mâna)
- Branza tare -200 g (aliaj, grăsime, orice)
- Condimente pe preferințe
Gătit:
- În acest moment, curățați ceapa și tăiați -o cu inele, puneți -le pe partea de jos a multicookerului.
- După cartofi decojiți, tăiați cu plăcile cu mâinile sau utilizați un tumbling.
- Puneți cartofii în straturi, stropind fiecare cu condimente și turnându -l cu maioneză (nu prea mult).
- Turnați toate ingredientele cu brânză grosieră și coaceți timp de 40 de minute.
- Maioneza și brânza vor lăsa grăsimea, ceea ce va fi suficient pentru ca vasul să nu ardă, dar dacă vă este frică sau observați semne de ardere, adăugați puțină apă.
Coaste de porc cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Felul de mâncare este foarte gras și înalt -calorie, dar cu gustul său delicat și bogat, cu greu poate fi comparat cu orice alți cartofi.
Vei veni la îndemână:
- Coaste de porc -1 kg. (Puteți și mai puțin, concentrați -vă pe dimensiunea bolului multicooker și pe cantitatea dorită a vasului finit).
- Cartofi -1 kg. (orice)
- Usturoi -1 cap (mână de lobule)
- Ceapă -1-2 capete mari (nu puteți adăuga)
- Condimente în funcție de preferințele lor
Gătit:
- Turnați ulei în bol și împărțiți -l
- Coaste trebuie împărțite și împletite cu condimente
- Trimiteți coastele în ulei, precum și inelele de ceapă și leneți în modul „prăjire” sau „coacere” timp de aproximativ 30 de minute.
- În acest timp, tăiați cartofii cu felii
- După ce o trimiteți la coaste, adăugați o mână de usturoi și lăsați vasul în modul „stingere” timp de 1 oră.
- Se servește cu stropire abundentă cu ceapă verde tocată sau orice alte ierburi proaspete.
Poto Turcan Turcia: rețetă cu fotografie
Aragazul lent vă va permite să gătiți o farfurie ușoară și gustoasă, cu o carne delicată și slabă de curcan. Într -un aragaz lent, puteți stinge cartofii cu o cantitate minimă de ulei sau nu îl adăugați deloc.
Vei avea nevoie:
- Cartofi -1 kg. (orice)
- Thilera sau carnea de curcan -600-700 g (feliat de o plimbare).
- Ceapă -1 cap (nu mare)
- Morcov -1 BUC. (in medie)
- Conopidă -0,5 kg. (poate fi înlocuit cu broccoli).
- Frunza de dafin -câteva computere.
- Orice condimente picante pentru preferințe
Gătit:
- Orice ulei sau grăsime ar trebui să se topească mai întâi într -un bol multicier.
- Trimiteți o ceapă tocată grosier în ulei
- Adăugați morcovi la el, fierbeți timp de aproximativ 7 minute
- Adăugați carnea de curcan și cartofii, inflorescențele la fel de mici și mici de varză (Broocolly).
- Amestecați totul bine, puteți adăuga destul de mult apă.
- Turnați condimente, adânciți frunzele de dafin în farfurie și în modul „prăjire”, leneți vasul timp de 4 minute. Pregătirea este verificată de cartofi moi.
Iepure cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Carnea de iepure este foarte fragedă, dar pentru a o face moale - ar trebui să fie înăbușită mult timp într -un aragaz lent și înmuiat în avans în apă timp de câteva ore.
Vei veni la îndemână:
- Iepure -1 carcasă mică
- Cartofi -1 kg. (Este mai bine să folosiți cartofi „vechi”).
- Usturoi -1 cap (o mână de Zubkov)
- Morcov -1 BUC. (foarte larg)
- Ceapă -1-2 PC. (Mare)
- Condimente picante
Gătit:
- Trimiteți o ceapă cu morcovi la un aragaz lent
- Tăiați legumele timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugați iepurele și o mână de usturoi.
- Contrași iepurele pe butonul „prăjire” (sau „coacere”) 40-60 de minute.
- Cartofii trebuie tăiați în cuburi mici sau felii.
- După 40-60 de minute, adăugați cartofi la iepure, amestecați totul bine.
- În modul „stingere”, vasul ar trebui să lenevească aproximativ 1-1,5 ore.
- Serviți astfel de cartofi cu un iepure, presărat din abundență cu ierburi.
Pește cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Combinația de pește și cartofi este foarte fragedă, precum și incredibil de reușită. Pentru a prepara într -un astfel de fel de mâncare, folosiți pește neexecurat.
Vei veni la îndemână:
- Hek -1 pește mare (puteți folosi un lapte sau orice alt pește).
- Cartofi -500-600 g (nu folosiți cartofi tineri).
- Smântână -mai multe lingurițe. (orice conținut de grăsime)
- Maioneză -mai multe lingurițe. (orice conținut de grăsime)
- Ceapă -1 cap
- Un amestec de condimente „pentru pește”
- Apă -1 cană
Gătit:
- Puneți pe partea de jos a bolului multicier cu un strat uniform de ceapă, tăiat de inele sau jumătate inele.
- Pe deasupra cepei, este necesar să puneți cartofi tocați manual sau cu o felie cu farfurii.
- Prezentați exact jumătate din toți cartofii disponibili
- Ungeți fiecare strat cu maioneză sau smântână (alternativ).
- Apoi, așezați peștele tăiat de bucăți plate într -un singur strat, sare și condimentați -l din abundență.
- Puneți cartofii rămași deasupra peștilor.
- Coaceți în „coacere” sau „prăjiți” cartofi timp de aproximativ 50 de minute, presărați din abundență cu ierburi.
Ficat cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Puteți utiliza orice ficat pentru a găti cartofii înăbușiți într -un aragaz lent. Cel mai delicios, delicat și rapid preparat ficat este puiul.
Vei veni la îndemână:
- Ficat de pui -0,5 kg. (Folosiți orice)
- Cartofi -500-700 g (folosiți cartofii „vechi”).
- Morcov -1 BUC. (mediu sau mare)
- Ceapă -1 BUC. (mare)
- Usturoi -câteva computere. Zubkov
Gătit:
- Periați ceapa și morcovii grosolan, turnați uleiul în aragazul lent și curgeți în el timp de 5 minute de legume.
- Adăugați ficatul tăiat în bucăți mai mici și prăjiți aproximativ 7 minute cu legume.
- Turnați cartofii tăiați cu cuburi și strângeți câteva cuișoare de usturoi (puteți adăuga dinții intacti, dar în momentul în care trimiteți ficatul).
- Așezați vasul timp de 1 oră în modul „stingerea”, întoarceți -l sau interferați la fiecare 20 de minute.
Cartofi înăbușiți cu varză într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Acesta este un fel de mâncare slab, foarte gustos și proaspăt, care vă va încânta cu ușurința sa de a găti într -un aragaz lent.
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -600-700 g.
- Varză -300 g (alb, nu tânăr)
- Ceapă -1 BUC. (mare)
- Morcov -1 BUC. (mare)
- Usturoi -În funcție de preferințele lor
- Roșie -2 PC -uri. (poate fi înlocuit cu pastă de tomate)
- frunza de dafin
- Un amestec de ierburi italiene(sau orice alt condiment aromat și picant).
Gătit:
- Încălziți vasul multicooker în modul „prăjire” sau „coacere”.
- Trimiteți o ceapă tocată grosier la ulei
- Adăugați morcovi grosier (sau tăiați -l singur).
- Turnați varza tocată de mână
Amestecați totul și adăugați cartofii cu cuburi. - Puneți roșia deasupra și toate condimentele dorite
- Închideți capacul și în modul „prăjire” ar trebui să fie colorat cu vasul timp de aproximativ 40-50 de minute, amestecând bine din când în când.
- Presărați cu verdeață când serviți
Piept de pui cu cartofi într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Vei veni la îndemână:
- Cartofi -1 kg. (orice)
- Fileu de pui -2-3 sâni (singuri)
- Morcov -1 BUC. (in medie)
- Ceapă -1 BUC. (in medie)
- Usturoi -1-2 dinți (în funcție de preferințele lor)
- frunza de dafin
- Cremă -mai multe lingurițe.
- Unt -1-2 linguriță.
Gătit:
- Trimiteți uleiul la bolul multicooker preîncălzit și, fără a aștepta vindecarea sa, turnați ceapă tocată fin cu morcovi ras.
- Tăiați fileul fin cu cuburi sau benzi, trimiteți -l la friptură, strângeți dintele de usturoi și turnați condimente.
- Când carnea se aprinde, puteți adăuga cartofi tocați cu aceleași cuburi ca filetul.
- Amestecați totul bine, împărtășiți câteva St.L. Cremă și se fierbe în modul „Frying” sau „Coacere” timp de 40 de minute.
Cartof tânăr într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Cum să gătească:
- Spălați bine sau curățați cartofii
- Pune -l într -un aragaz lent
- Presărați cu sare, puneți câteva frunze de dafin în bol
- Turnați apă (ar trebui să acopere cartofii).
- Porniți modul „Gătit”, „A Fers” sau „Supa”
- Cu un capac închis, gătiți cartofii pentru aproximativ 30-40 de minute (verificați prin moale).
- Scurgeți apa, adăugați untul în bol și închideți capacul (lăsați -l să ajungă și rămâne cald până la servire).
- Serviți, stropind abundent cu ierburi proaspete.
Inimi de pui într -un aragaz lent cu cartofi: rețetă cu fotografie
Vei veni la îndemână:
- Inimi de pui -0,5 kg. (Puteți utiliza Turcia)
- Cartofi -500-700 g (folosiți cartofii „vechi”).
- Morcov -1 BUC. (mediu sau mare)
- Ceapă -1 BUC. (mare)
- Usturoi -câteva computere. Zubkov
Gătit:
- Periați ceapa și morcovii grosolan, turnați uleiul în aragazul lent și curgeți în el timp de 5 minute de legume.
- Adăugați inimile de pui și prăjiți aproximativ 7 minute cu legume.
- Turnați cartofii tăiați cu cuburi și strângeți câteva cuișoare de usturoi (puteți adăuga dinții intacti, dar în momentul în care trimiteți ficatul).
- Așezați vasul timp de 1 oră în modul „stingerea”, întoarceți -l sau interferați la fiecare 20 de minute.
Cartof cu brânză într -un aragaz lent: rețetă cu fotografie
Vei veni la îndemână:
- Cartof -1 kg. (de preferință nu este tânăr)
- Brânză de grăsime solidă - 300-400G. (oricare, fuzibil).
- Ceapă - 1 BUC. (mare, poți doi)
- Maioneză - Mai multe lingurițe.
- Crema acră grasă -mai multe lingurițe.
- Sare si piper(Puteți înlocui cu alte condimente care vă plac).
Gătit:
- Tăiați cartofii în farfurii subțiri
- Turnați ulei pe partea de jos a multicookerului
- Așezați -vă în straturi: cartofi, ceapă, brânză
- Ungeți fiecare strat cu sos de maioneză și smântână
- Presărați fiecare strat cu condimente
- Strat superior - brânză
- Coaceți într-un aragaz lent în „prăjirea” sau „coacerea” sub un capac închis timp de 45-50 de minute.