Conţinut
Există diferite modalități de a pregăti terciul cu orez de dovleac: pe apă, în lapte și pe bază de lichid combinat: lapte în jumătate cu apă. În funcție de proporțiile de fracții de lichid și cereale, terciul este obținut prin consistență diferită: de la vâscoase la crud.
Cum se gătește terciul de dovleac cu orez pe apă: rețetă
O variantă de terci gătită pe apă cu adăugarea de ulei vegetal este potrivită pentru zilele slabe.
Terci de orez pe apă
Trebuie să ia:
- orez rotund - 50 g
- dovleac - 500 g
- apă - 200 ml
- kuraga - 50 g
- stafide - 2 linguri
- nucile sunt o mână
- sare - 1 \\ 4 linguriță
- zahăr - 1 lingură
- unt
- Dovleacul este tăiat în cuburi mari
- Turnați o cantitate mică de apă și fierbeți până la moale
- Mai multe bucăți de dovleac sunt scoase pentru a decora terciul finisat, restul masei moi este transformat în piure de cartofi folosind un blender, puteți cu o furculiță
- Orez spălat este adăugat la amestecul de dovleac, se adaugă apă, dacă este necesar. Sare, presărați cu zahăr
- Terciul este pregătit până la o stare ușoară de boabe de orez
- Adăugați ulei și acoperit cu un prosop mare
- Vasul este presărat cu stafide spălate, dovlecei, caise uscate, nuci
Cum se gătește terciul de dovleac cu orez cu lapte?
Terci de orez în lapte
Mulți oameni le place terciul de lapte de orez cu dovleac în gust și calități utile. Cerealele de orez, pulpa de dovleac și laptele - se completează în mod natural reciproc, îmbogățirea terciului cu caroten și fibră, calciu și multe ingrediente valoroase.
Gustul vasului poate fi diversificat prin nuci, marmeladă, fructe de pădure, lapte condensat. Principalul lucru este să arătați imaginația în funcție de dependențele dvs. de gust.
Trebuie să ia:
- orez rotund - 100 g
- pulpă de dovleac - 500 g
- lapte - 100 ml
- sare
- zahăr
- unt
- Dovleacul este tăiat în bucăți mici, turnat cu apă fierbinte, astfel încât să acopere doar leguma
- Tocanele la foc mic timp de 7-10 minute până la o stare moale
- Dovleacul este mărit cu un blender sau frământat cu o furculiță
- Orez spălat este adăugat la dovleac, turnați lapte clocotitor și gătiți pe o flacără mică
- La final presărat cu zahăr și sare
- Coborâți o bucată de unt, înfășurați strâns cu un prosop și lăsat să se încălzească
Porridge de orez țarist cu dovleac, videoclip:
Cum să gătiți terciul de orez cu dovleac într -un aragaz lent?
Multicar este o tehnică minune minunată care economisește timp pentru a pregăti mâncăruri sănătoase și gustoase. Așadar, de la seară puteți descărca produse într-un container multicooker, iar a doua zi dimineață veți primi un terci delicios de orez pentru dovleac pentru micul dejun pentru întreaga familie.
Trebuie să ia:
- orez - 200 g
- grămezi de dovleac fără coajă - 700 g
- mere medii - 2 bucăți
- stafide - 2 linguri
- apă - 400 ml
- unt
- sare - 1 \\ 2 linguriță
- zahăr - 50 g
- Tăiați dovleacul și merele decojite fără coajă și semințe pe bucăți și așezate în plita unui multicooker
- Orezul este spălat bine cu stafide și adăugat în restul în restul
- Sare, presărați cu zahăr și turnați apă prin rețetă
- Închideți un aragaz lent și pregătiți terciul în „Modul Pilaf” conform programului fără a seta un cronometru
- Ulei și tot felul de bunătăți la discreția lor sunt adăugate la farfurie: bucăți de nuci, centre, firimituri de ciocolată, bucăți de banane