Cum să te căsătorești și să gătești delicios aripi de pui în cuptor, să se otră, într -o tigaie: cele mai bune rețete. Aripi de pui cu o crustă crocantă, în sos, bătută, panoramare, bere, miere, bivol, ca în CFS, prăjit, grătar, fructe adânci, kefir: rețetă

Rețete de marinade și instrucțiuni pentru pregătirea aripilor de pui.

Aripile de pui fac parte din puiul în care nu există multă carne. Dar sunt destul de populare vara, datorită costurilor lor și a gustului piquant. Într -adevăr, costul lor este scăzut, iar varietatea de marinade vă permite să pregătiți mâncăruri foarte gustoase și neobișnuite pe o rețea sau frigarui.

Cum să te căsătorești cu aripi de pui pentru grătar, grătar: cele mai bune rețete de marinadă

Iarna, aripile sunt preparate la cuptor sau pe o foaie de copt. Dar acest fel de mâncare nu poate concura cu aripi care sunt prăjite pe cărbune. Cel mai adesea, acest lucru se face pe grătar pe grătar, deoarece pe frigarui cea mai mică articulație este adesea carbonizată.

Marinadele pentru pregătirea aripilor la grătar există un număr imens. Câteva dintre ele sunt prezentate mai jos.

Marinade:

• Miere. În cantități egale, este necesar să amestecați miere, suc de portocale, paprika, sare, mirodenii. Aripile sunt frecate cu această marinată. O marinată ușoară, ideală, pentru cei care iubesc un gust dulce și acru și nu tolerează un număr mare de condimente.
• Vin. Este necesar să amestecați un pahar de vin cu piper picant, precum și cu 50 ml de ulei vegetal. Adăugați puțin ghimbir și rozmarin.
• Portocale. Acest tip de marinadă este mai potrivit pentru iubitorii de bucătărie chinezești care adoră aripi în sosul de caramel. Pentru că felul de mâncare preparat este destul de similar în gust. Este necesar să coaja două portocale, să măcinați într -un blender. Sarea, condimentele, precum și ceapa sunt adăugate la terciul rezultat. Aripile sunt păstrate într -o astfel de marinată timp de cel puțin 2 ore.
• Picant. Aceasta este o opțiune clasică folosită de majoritatea locuitorilor din Rusia. Este necesar să turnați 200 ml de maioneză în 2 kg de aripi, să turnați ceapă tocată, ierburi, de asemenea sare cu piper și ierburi preferate.
• Chefir. Luați 200 ml de kefir gras, amestecați -l în proporții unul la unul cu apă minerală. Intrați ceapă tocată fin, sare și condimente.
• Ardere. Această marinată pentru iubitorii de acute, precum și picante. Pentru gătit, este necesar să diluați 50 ml de oțet de masă de 9 % într -un pahar cu apă. Amestecul este turnat pe aripi, sare, condimente, precum și jumătate din ambalajul de muștar Dijon, care are un gust interesant, neobișnuit și nu este deloc amar.

Cum se gătește bivol de aripi de pui: rețetă

Buffalo Wings a devenit populară datorită orașului american cu același nume. Aceasta este patria farfuriei. Oamenii noștri au devenit populari după deschiderea restaurantelor McDonald's, precum și KFC.

Ingrediente:

• 1 lingură de făină
• 1/2 linguri de paprika
• 1/2 linguri de piper acut
• O linguriță de sare
• 10 aripi de pui

Pentru sos:

• O jumătate de pahar de ketchup
• Chilli
• Usturoi
• Piper negru
• Verdeaţă

Reţetă:

• Se amestecă făina cu ardeiul și piperul negru într -un bol, precum și sarea. Rulați aripile în această panoramare uscată, prăjiți în ulei vegetal.
• Este necesar să existe o mulțime de uleiuri, aripile din el înot. După pregătirea și formarea crustei maro, îndepărtați produsele din bol, puneți prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
• În timp ce aripile sunt prăjite, puteți face pregătirea sosului. Amestecați ketchup -ul cu usturoiul tocat, verdeața, precum și ardeiul caiac. Nu îl puteți adăuga dacă nu vă place Sharp.
• După ce aripile sunt întinse pe prosoape de hârtie, turnați -le cu un sos pregătit. Ideal pentru o varietate de petreceri și petreceri pentru tineri.

Cum se gătește aripi ascuțite de pui ca în CFS: rețetă

O rețetă excelentă, care, din păcate, nu este potrivită pentru cei care sunt la o dietă. Deoarece felul de mâncare este foarte ridicat -calorie, datorită unei cantități mari de ulei vegetal și a făinii.

Ingrediente:

• 2 căni de făină de grâu
• O jumătate de pahar de lapte
• 1 lingură de piper de caiac măcinat
• 1 lingură de paprika
• 1 lingură de sare
• 1 ou
• Ulei vegetal
• 10 aripi

Reţetă:

• Într -un bol, amestecați un ou cu lapte, sare, piper caiac și paprika. Turnați aproximativ o jumătate de pahar de făină acolo și bateți amestecul cu un mixer.
• Masa ar trebui să se dovedească a fi o densitate similară cu kefir sau smântână lichidă.
• Acum scufundați aripi de pui în acest amestec. Mai întâi trebuie să fie împărțite în 2 părți și să taie vârful ascuțit, poate fi aruncat sau folosit pentru a pregăti bulionul.
• În timp ce aripile sunt în această masă kefir, este necesar să se pregătească un amestec uscat. Pentru a face acest lucru, un pahare de făină și jumătate sunt turnate în pachet, adăugați piper negru, caiac, paprika, precum și sare.
• Închideți geanta, agitați -o. Este necesar să obțineți o pulbere omogenă. Acum aripile pregătite în bătător trebuie să fie aruncate în panică.
• Acest lucru se face într -un mod interesant. De asemenea, sunt aruncate într -un pachet, se agită. Datorită acestui fapt, tot praful se așează pe aripi.
• Uleiul este cald până la o temperatură de 180 de grade, iar aripile pregătite sunt prăjite. Pentru ca uleiul să nu fie foarte mult, aripile finisate sunt aruncate înapoi pe prosoape de hârtie.

Cum se gătește aripi de pui în cuptor cu o crustă crocantă: rețetă

Pentru a obține un crocant, puteți utiliza Nectar Bee. Această componentă este cea care intră în benzinărie.

Și nugredients:

• 120 ml de miere
• 50 ml sos de soia
• 50 ml de ulei vegetal
• O linguriță de sare
• Condimente
• Ierburi

Reţetă:

• Este necesar să spălați aripile de pui, să le tăiați în două părți de -a lungul articulației și să aruncați ultima falangă. Este foarte subțire și este carbonizat în cuptor.
• Îndoiți aripile într -un vas sau un bol adânc. Adăugați nectar, sos de soia, ulei vegetal, condimente acolo. Amestecați totul cu mâinile voastre.
• Acordați multă atenție faptului că mierea este distribuită uniform prin aripi, altfel nu vor fi foarte farduri și nu sunt suficient de marinate.
• Acum acoperiți vasul cu aripi cu film de agățare, plecați timp de una până la două ore. Dacă trebuie să plecați undeva, lăsați aripile în frigider.
• Încălziți cuptorul la o temperatură de 200 de grade. Foaia de copt nu trebuie să fie lubrifiată. Puneți aripile pregătite, coaceți aproximativ 40 de minute.

Aripi în biscuiti de panoramare: rețetă delicioasă

Rețeta de calorii, care nu este potrivită și pentru persoanele care își urmează figura. Un fel de mâncare foarte gustos, neobișnuit, care ar trebui să fie completat cu cartofi tineri.

Ingrediente:

• 1 kg de aripi de pui
• 3 ouă
• 1/2 cană făină
• Firimituri de pâine
• Ulei vegetal
• Paprika
• Usturoi
• Sare
• Condimente preferate

Reţetă:

• Turnați sare, condimente și amestecați în aripi, lăsați aproximativ o oră.
• Acum luați trei boluri: turnați făina într -una, conduceți ouăle în al doilea și transformați -le într -o masă omogenă cu o furculiță sau un mixer
• În a treia navă, turnați biscuiti. Acum rotiți aripile în făină, Macle în ouă și prăbușiți -vă în biscuiti
• Prăjit în ulei vegetal cald

Cum se gătește aripi de pui în sosul gorchic de miere: rețetă

Aripi ideale pentru cina de acasă.

Ingrediente:

• 1 kg de aripi
• 5 linguri de sos de soia
• 20 ml de miere
• 20 ml de muștar
• 50 ml de ketchup
• Sare
• Condimente

Reţetă:

• Împărțiți aripile în 2 părți, a treia parte a falangei poate fi aruncată. Este foarte subțire, arde în cuptor
• Turnați aripile în pungă, adăugați ingrediente lichide acolo
• După aceea, turnați condimente, legați un pachet și agitați -l timp de 5 minute
• Este necesar ca întreaga marinată să acopere uniform puiul
• Timpul minim pentru decapare este de 1 oră, este cel mai bine dacă sunt marinate timp de aproximativ 8 ore
• În continuare, este necesar să puneți aripile pe foaia de copt, nu este necesar să adăugați ulei
• Coaceți la o temperatură de 160 de grade, aproximativ 50 de minute. Ideal dacă aveți un cuptor cu convecție

Cum se gătește aripi de pui în sosul de miere-honeycomb: rețetă

Nu știți ce să tratați oaspeții care au venit brusc la tine acasă? Pregătiți aripi de pui.

Ingrediente:

• 1 kg din produsul principal
• 50 ml de albine nectar
• 50 ml sos de soia
• 25 ml de ulei vegetal
• Jumătate din capul usturoiului
• 20 g de pastă de roșii sau sos
• Puțin condimente pentru păsări

Reţetă:

• Trebuie să dezghețați aripile, să le împărțiți în două părți, să le aruncați o falangă, pentru că este foarte uscată
• Apoi, puneți aripile spălate pe prosoape de hârtie uscată și uscați -le
• Este necesar să pregătiți o benzinărie. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele pentru sos
• Acum este necesar să acoperiți aripile din această benzinărie și să plecați timp de 3-5 ore
• Încălziți cuptorul la 200 de grade și puneți aripile pe o foaie de copt nemarcată, coaceți 30-40 de minute

Cum se gătește aripi de pui într -un sos dulce și acru: rețetă

O rețetă ideală pentru iubitorii de bucătărie chineză. Datorită unei rețete speciale pentru pregătirea benzinăriei, se obțin aripi crocante, grosolane, dulci. Puteți viziona mai multe despre cum să gătiți vasul din videoclip.

Video: Pingen într -un sos dulce și acru

Cum se gătește aripi de pui în sos de smântână: rețetă

O opțiune excelentă pentru cei care nu pot mânca alimente prăjite.

Ingrediente:

• 600 de grame din produsul principal
• Ceapă mare
• 220 ml de smântână
• Ulei pentru prăjire
• Sare
• Condimente
• Verdeaţă

Reţetă:

• Spălați aripile și tăiați articulația, adică Phalanxul
• Împărțiți -vă în două părți, puneți -o pe un prosop de hârtie, uscați
• După aceea, turnați sare și piper, acoperiți bine bucăți de carne
• Într -o tigaie cu fund gros, încălziți uleiul și puneți bucățile
• Mențineți căldura mare până când veți obține crusta maroniu
• Într -un vas separat, prăjiți ceapa în ulei vegetal și intrați la o jumătate de pahar cu apă rece
• Se adaugă smântână, se aruncă ușor sosul și se pune aripile
• Închideți cu un capac și fierbeți sub el timp de 30 de minute, presărați cu ierburi

Cum se gătește aripi de pui în sos de usturoi: rețetă

Ingrediente:

• 1 kg de aripi
• 70 ml sos de soia
• O mică bucată de ghimbir proaspăt
• 30 ml miere lichidă
• 55 ml de ulei
• 4 dinți de usturoi
• Piper

Reţetă:

• Spălați bucățile de pui, uscați pe un prosop de hârtie. Îmbinările nu trebuie să fie tăiate.
• Acum, într -un vas separat, amestecați toate ingredientele pentru realimentare, ungeți cu atenție fiecare piesă și puneți la frigider timp de 4 ore.
• Cel mai bine este să marinați toată noaptea. În continuare, trebuie să pliați bucățile cu triunghiuri și să prăjiți pe 2 laturi în ulei vegetal cald.
• Turnați marinada cu rămășițele și puneți la cuptor timp de 15 minute.

Cum se gătește aripi de pui în bătător: rețetă

Pentru persoanele care nu -și urmăresc figura, aripile în bătut sunt potrivite. Este pregătit pur și simplu, rapid, foarte gustos, dar mâncare destul de mare.

Ingrediente:

• Ulei vegetal pentru prăjire
• 1 kg de aripi
• 2 linguri de amidon și făină de grâu.
• 100 g de biscuiti de pâine
• Ou
• 100 ml de lapte
• Sare
• Condimente
• Sos de soia

Reţetă:

• În vas, amestecați 50 ml sos de soia cu trei dinți de usturoi zdrobiți.
• Acoperiți fiecare aripă și lăsați să marineze câteva ore.
• Amestecați făina cu amidonul și intrați în ou, precum și puțin lapte.
• Amestecați, puteți săzi puțin, acum fiecare bucată dintr -o aripă marinată trebuie să fie scufundată în bătut, apoi prăbușită în pesmet.
• Gătiti în ulei fierbinte. Este necesar să -l turnați nu cu un strat subțire în vas, ci în ceea ce privește prăjirea în fructe.

Cum se gătește aripi de pui în bere: rețetă

Aripile în bere în chineză au devenit populare recent. Dar vasul este într -adevăr gustos și poate fi gătit independent acasă. Cum să faci acest lucru poate fi văzut în videoclip.

Video: pridvor chinezesc în bere

Cum se gătește aripi de pui în miere: rețetă

Un fel de mâncare interesant, neobișnuit, potrivit pentru petreceri, precum și pentru tratarea oaspeților neinvitați.

Ingrediente:

• 1 kg din produsul principal
• 40 ml de albine nectar
• 1 lămâie
• 3 dinți de usturoi
• Sare
• Condimente

Reţetă:

• Este necesar să spălați aripile, să tăiați falangele, să vă împărțiți în 2 părți
• Sare și adăugați piper. Puneți produsul în vas cu un fund gros
• Gătiti la cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 210 grade
• În timp ce aripile sunt în cuptor, trebuie să gătiți sosul
• Pentru a face acest lucru, strângeți sucul de lămâie, adăugați miere și usturoi
• După aceea, trageți aripile din cuptor
• Turnați un amestec, este necesar ca fiecare aripă să fie acoperită cu gaz
• Puneți vasul înapoi în cuptor, încă 3 ore

Cum să plăciți aripi de pui într -o tigaie: rețetă

O rețetă bună care le va plăcea oamenii care iubesc condimentele.

Ingrediente:

• 60 g de maioneză
• 3 dinți de usturoi
• 20 g de sos de roșii sau ketchup
• 25 ml de albine nectar
• Sare
• Condimente
• Ulei vegetal

Reţetă:

• Trebuie să pregătiți un amestec de miere, usturoi, sare și condimente
• Înmuiați aripile în această benzinărie, amestecați ketchup -ul cu maioneză într -un bol separat
• În cel de -al doilea cerc, recâștigați -vă în acest bătător, lăsați -o într -o alimentare la frigider timp de câteva ore
• După aceea, încălziți uleiul într -un bol cu \u200b\u200bun fund gros, coborâți produsul și prăjiți până la crusta aurii

Cum să gătești aripi de pui în apă adâncă într -un multicooker: rețetă

Un fel de mâncare gustos, plin de inimă, care poate fi gătit cu un multicooker.

Ingrediente:

• 1 kg de aripi
• 50 g făină de grâu
• Sare
• Un amestec de ardei
• Ulei vegetal
• Usturoi

Reţetă:

• Este necesar să împărțiți aripile în două părți, să tăiați a treia falangă și să o aruncați
• Uscați -le pe un prosop de hârtie, grătați cu usturoi, sare
• După aceea, amestecați făina de grâu cu condimente într -un bol separat
• Acum este necesar pentru produsele preparate cufundate într -un amestec de făină uscată și prăjiți în ulei vegetal
• Programul din aragazul lent este instalat „multipovar”, pe cea mai maximă putere și temperatură
• Puteți găti modul de prăjire, în timp ce este necesar să întoarceți aripile la fiecare 15 minute, astfel încât să nu se ardă

Cum se gătește aripi de pui în kefir: rețetă

Aceasta este o rețetă universală, deoarece aripile dintr -o astfel de benzinărie pot fi preparate pe grătar, tigaie sau la cuptor. Alegeți -vă cum veți oferi produsului tratamentului termic.

Ingrediente:

• 2 kg din produsul principal
• 230 ml kefir gras
• Lingura de masa
• 30 ml de albine nectar
• 4 dinți de usturoi
• Două tablete de sare

Reţetă:

• Este necesar să spălați puiul și să tăiați aripile în două părți, să tăiați și să îndepărtați a treia parte.
• În continuare, este necesar să amestecați toate ingredientele din tigaie și să amestecați.
• Este necesar ca marinata să acopere complet aripile. Timpul minim pentru impregnare este de 30 de minute.
• Cel mai bine este dacă le lăsați la frigider pentru toată noaptea.
• Puteți prăji carnea, puteți coace în cuptor sau pregăti un grătar pe grilă.

Cum să delibesc să gătești aripi de pui în cuptor cu cartofi: rețetă

Vă rugăm să rețineți că pentru coacere în cuptor nu trebuie să alegeți rețete cu pastă de roșii, deoarece cu o ședere lungă în cuptor poate fi carbonizată. Este preparată mult mai repede decât carnea, astfel încât suprafața pare arsă, iar aripile în sine nu sunt destul de gata.

Ingrediente:

• Dolka usturoi
• Sare
• Piper
• Ulei vegetal
• 1,4 kg de cartofi
• 1 Lukovka
• 1 morcov
• 800 g de aripi
• 250 ml de maioneză

Reţetă:

• Trimiteți usturoi zdrobit, sare și condimente în aripi. În această soluție, este necesar să scufundați produsul din toate părțile
• Lăsați în marinadă câteva ore. În continuare, trebuie să luați o bucată de folie sau o pungă pentru coacere, să puneți aripile acolo
• Adăugați cartofi feliate, ceapă, morcovi ras și maioneză
• Turnați 150 ml de apă și legați un pachet
• Gătiti la cuptor la o temperatură de 240 de grade
• Dacă gătiți în mânecă, după 40 de minute de gătit, trebuie să tăiați mâneca și să o lăsați să fie rumenită încă 10 minute
• Puiul și cartofii sunt foarte suculenți, cu un gust bogat picant

Cum să delibesc să gătești aripi de pui în cuptor cu orez: rețetă

Dacă veniți doar acasă de la serviciu și trebuie să gătiți rapid cina, aripile din cuptor cu orez sunt ideale.

Ingrediente:

• 10 aripi
• 3 dinți de usturoi
• Sare
• Condimente
• Ulei vegetal
• Morcov
• Ceapă
• Un pahar de orez

Reţetă:

• Luați aripile, tăiați -le în două părți, îndepărtați a treia falangă și aruncați -o
• Adăugați usturoiul, condimentele, sarea, precum și piperul. Turnați puțin sos de soia
• Acum este necesar să puneți totul într -o pungă de copt și să adăugați acolo un pahar de orez, fiert până la jumătate prăjit
• Adăugați un pahar de bulion la mânecă și puneți la cuptor timp de 45 de minute
• Urmați vasul, deoarece apa se poate evapora destul de repede
• Este posibil să fie nevoit să adăugați apă. Introduceți puțină sare înainte de a găti

Ce fel de mâncare este potrivită pentru aripi de pui?

Aripile de pui sunt un fel de mâncare care este cel mai bine combinat cu o varietate de feluri de mâncare laterale. Selecția unui vas lateral depinde în principal de perioada anului și de preferințele dvs., precum și de metoda de pregătire a aripilor.

LA ariants of the Side Dish pentru aripi de hrănire:

• Piure de cartofi
• Cartof copt
• Cartof tânăr cu ierburi
• Cartofi grătar cu untură
• Orez fiert
• Paste
• Pastă
• Legume coapte

Dacă pregătiți aripile pe grătar, legumele la grătar vor fi opțiunea perfectă. Poate fi vinete, dovlecel, ardei salată, precum și campigni. Un astfel de amestec, împreună cu verdeața, va completa gustul saturat al aripilor.

Aripile de pui sunt un produs accesibil și ieftin, cu care puteți pregăti o mulțime de mâncăruri delicioase și neobișnuite. Dacă folosiți sos de soia și miere, veți obține ceva de genul unui fel de mâncare de la un restaurant chinezesc pentru a pregăti marinada.

Video: pridvor de pui