În multe persoane, Kagors sunt asociați cu sărbătorirea Paștelui, precum și cu multe rituri bisericești, deoarece se știe că acest vin este folosit în timpul exploatației lor. Cu toate acestea, nu numai din acest motiv, Kagor este atât de popular în rândul iubitorilor de vin.
Conţinut
Kagor se distinge printr -un gust rafinat, o culoare frumoasă și un gust plăcut. În același timp, doar un adevărat Kagor are astfel de calități, ale căror falsuri, din păcate, sunt o mulțime de magazine pe rafturi. Astăzi vom vorbi despre această băutură și vom învăța cum să o alegem corect.
Cagor: Istoria băuturii
- Apariția lui Kagor în vastitatea țării noastre este încă strâns legată de religie. Nevoile bisericii au fost ca sângele lui Isus Hristos să conducă la faptul că astăzi avem o astfel de băutură, cum ar fi vinul Kagor pe rafturile supermarketurilor noastre.
- Inițial, biserica a folosit pentru riturile sale vina Greciei, Italiei și Moldova, Întrucât la acea vreme nu era încă idee despre ce băuturi pentru aceste nevoi pot fi utilizate.
- Aproape orice vinuri de roșu au fost folosite. Cu toate acestea, la sfârșitul secolului al XIX -lea, o opinie clară a fost în societate cu privire la ce vin poate fi biserică. Principalele sale caracteristici sunt: \u200b\u200bar trebui să fie dulce, puternică și trebuie să aibă o culoare roșie închisă bogată.
- Producția de un astfel de vin a fost încredințată Franței. Cel mai potrivit loc în aceste scopuri a fost un oraș mic Koror, Ceea ce de fapt a dat numele băuturii.
- În prima jumătate a secolului XX, băutura „a experimentat” vremuri dificile, a fost practic încetat să o producă, înlocuindu -l cu vinuri mai puțin puternice. Acesta a fost, precum și faptul că la sfârșitul secolului al XIX -lea în oraș, în care Kaor (pe teritoriul nostru numit deja Kagor) era rampant, fioxerul de struguri a făcut ravagii, a dus la faptul că statul nostru a început să facă o astfel de băutură pe cont propriu.
- Este demn de remarcat faptul că Kagor produs în Franța și Kagor produs cu noi este încă vinuri diferite. Dar, în același timp, niciuna dintre băuturi nu poate fi numită rău.
Vin Kagor: beneficii și vătămare pentru oameni
Mulți oameni cred greșit că vinul „biserică” are proprietăți literalmente miraculoase. Cu toate acestea, nu uitați că Kagor este în primul rând alcool și, prin urmare, utilizarea sa excesivă nu va aduce nimic altceva decât rău sănătății.
Proprietățile benefice ale lui Kagor sunt următoarele:
- Kagor conține multe vitamine și urme.
- Există și o băutură Acizi organici și taninuri.
- În doze mici, Kagor îmbunătățește funcția inimii, crește hemoglobina, îmbunătățește apetitul.
- Există presupuneri că vinul poate acționa ca mijloc prevenirea cancerului.
Dar, așa cum am menționat deja anterior, Kagor este alcool, deci există o serie de contraindicații:
- Categoric nu puteți bea Kagor copii, femei însărcinate și care alăptează.
- Cei care au alergii la struguri, vin și produse roșii.
- Oameni care suferă de presiune crescută.
- Oamenii care suferă de bolile sistemului nervos.
- Nu puteți utiliza Kagor în perioada exacerbările bolilor cronice, În special bolile tractului gastrointestinal, sistemelor cardiovasculare și urinare.
CAGOR: Tipuri și cele mai bune mărci
Kagor nu se poate „lăuda” cu un număr imens de specii și mărci, cum ar fi calvados sau coniac. Dar în acest caz, există ceva de spus.
- Deci, Kagor poate fi comun. În acest caz, vorbim despre o băutură necontinată, al cărui costul va fi mult mai mic decât cel al altor specii.
- Kagor poate fi și el susținut obișnuit. Un astfel de vin trebuie păstrat în butoaie de stejar timp de cel puțin șase luni.
- Și, desigur, epocă. Truck Kagor este cel mai scump dintre toate soiurile. O astfel de băutură este rezistată de ani buni, s -a distins prin calități speciale de gust și culori. Faptul că vinul este indicat de autocolantul de pe gâtul sticlei. Pe același autocolant, anul de recoltare din care se face vinul, iar perioada pentru expunerea sa ar trebui să fie indicată.
Acum să vorbim despre mărcile Kagora, care, potrivit experților, sunt cei mai buni de pe piață:
- "Kagor de la Sfântul Muntele Athos." Este fabricat din struguri din soiul cabernet-suvignon, are gustul dulce-minier, fructe de fructe de pădure. În aromă, notele întunericului sunt vizibile stafide și prune.
- "Kagor South Berezhny." Acest Kagor este livrat la Vatican numit „Biserică”.
- „Kagor nr. 32”. Acest Kagor este folosit de Biserica Ortodoxă Rusă în timpul diferitelor rituri.
- Kagor „Sunny Valley”. Acest kagor are un gust ușor de coacăz și un gust dulce picant, aroma băuturii include note ciocolată gorky, fum, stafide și smochine.
- Kagor „New Athos”, Red Special, producător de Obina și Water of Abhazia LLC. Kagor are o aromă subțire de cremă și un gust moale, catifelat.
- Kagor "NR 1957" Kagor Canonical, producător de fanagory. Vinul are un gust plăcut de ciocolată, cu gust de gust cremos. Aroma vinului este cireșă, spini.
- Kagor „Tradițiile noastre”, producătorul „Massandra”. Kagor are o aromă complexă, foarte strălucitoare, cu note de fructe și condimente.
- Vin Vinal, „Monastic Kagor”. Kagor are un gust bogat de fructe de pădure negre și o aromă plăcută de cireșe, condimente.
- Vei Alco, Kagor. Gustul este luminos, după gustul este lung. Gustul caramelilor, fructelor și fructelor negre poate fi urmărit. Parfumul băuturii este fruct.
- Vinul „Armenia” Kagor. Acest vin are un gust luminos, saturat de fructe și fructe de pădure și aceeași aromă.
- Vin Koktebel, „Calitate mai mare”. Kagor are un gust dulce și un gust de fructe, se distinge prin aroma prunelor și a condimentelor.
Cum să alegi un kagor într -un magazin?
Acum, știind despre proprietățile, tipurile și mărcile acestei băuturi, puteți începe să luați în considerare următoarea problemă, cum să alegeți un Kagor cu adevărat bun? Deci, vă prezentăm atenția dvs. criteriile prin care puteți evalua dacă Kagor este bun în fața voastră:
- Prețul Kagora. Kagor nu poate fi prea ieftin și, de regulă, costă mai mult decât vinurile obișnuite în segmentul de preț mediu. Chestia este că alcoolul rectifical este adăugat la Kagor și acest lucru face ca costul băuturii să fie mai scump.
- Kagor aparține vinurilor fortificate, deci alcoolul în el ar trebui să fie de cel puțin 16-18%. Procentul de zahăr ar trebui să fie aproximativ același.
- Nu există un singur soi de struguri care să fie utilizat pentru fabricarea Kagor. Dar cel mai adesea soiurile sunt utilizate în aceste scopuri Cabernet-Sovignon, Merlo, saperivi. Dacă Cagor nu indică soiurile de struguri, dar este scris ceva de genul „materiale de vin”, etc., este cel mai probabil unul comun în fața ta Băutură de vin, nu un adevărat kagor.
- Acordați atenție tipului de lichid. Kagor are una întunecată bogată, putem spune grenadă, dar, în același timp, o culoare pură, transparentă, fără impurități, turbiditate și sedimente. Cu toate acestea, nu confundați droop -ul obișnuit din partea de jos cu un asediu de vin sub formă de cristale mici - acest precipitat este permis.
- Cel mai bine este să cumpărați kagor în sticlă, sticle întunecate, întrucât într -un astfel de recipient, băutura nu este epuizată, nu se ambreiaj și nu se oxidează.
- Alegeți mărci Kagora dovedite. Pe sticlele unor astfel de producători există întotdeauna toate informațiile necesare cumpărătorului: din ce fel de vin este făcut, atunci când se face, perioada îmbătrânirii, durata de valabilitate a garanției (4-5 luni) etc.
Cum să verifici Kagor acasă?
Calitatea Kagor cumpărată poate fi verificată acasă. Este destul de simplu să -l faci:
- Luați un pahar, turnați vin și apă în el într -o proporție de 5: 1 dacă culoarea vinului nu se schimbă, va rămâne întunecată, ci transparentă, ceea ce înseamnă că aveți un adevărat kagor.
- Turnați vinul într -un pahar și adăugați puțin la el sifon. Dacă băutura nu își schimbă culoarea (într -o băutură de calitate, va deveni albastru închis, chiar și uneori aproape negru), atunci Kagor nu are o calitate înaltă.
- Turnați vinul într -un pahar și supărați recipientul. Dacă vinul lasă „lacrimi” pe un pahar (urme de scurgere a vinului), atunci este de înaltă calitate. Aceste moduri simple vă vor permite să înțelegeți ce este Cagor în fața voastră - o băutură reală sau obișnuită
Cum să bei corect Cagor și cum să -l mușcă pe Kagor?
Ei bine, vom completa conversațiile despre această defecțiune delicioasă și aromată, cu recomandări cu privire la modul de băut și cum să o mușcă corect.
- Băutură Kagor este permisă în orice moment al zilei.
- Puteți servi acest vin În ochelari „lalele”care conțin 250 ml de Kagor.
- Gustul și aroma vinului sunt dezvăluite complet dacă este răcit sau încălzit la 16-17 ° C înainte de servire. În același timp, în fața vărsării de-a lungul paharelor, se recomandă o sticlă de Kagor să se deschidă și să plece pentru a „respira” timp de 15-20 de minute.
- A bea acest alcool este acceptat fără a se grăbi, puțin câte puțin cu înghițituri foarte mici - aceasta este singura modalitate de a -și înțelege gustul și aroma.
- Poți mușca Kagor pâine albă, fructe, nuci, fructe uscate, de exemplu, prune, stafide dulci. Unii susțin că un Kagor bun este combinat cu ciocolată Și alte dulciuri, dar cu brânzeturi - pentru un amator.
Este imposibil să nu spunem că Kagor este încă beat în scopuri medicinale, cu toate acestea, aceasta este o chestiune delicată și responsabilă:
- Pentru a învinge frigul, este recomandat să se încălzească 150 ml de Kagor și să -l bea în formă caldă. Dacă doriți, puteți adăuga condimente și miere la alcool. Kagor fierbinte cu răceală te va ajuta să ajungi mai repede la picioare.
- În același mod, puteți îmbunătăți apetitul, tractul digestiv.
- Băutură kagor în scopuri medicale Este necesar moderat și precis. Ca orice alt alcool, Kagor provoacă dependență și ne poate dăuna foarte mult sănătatea.
Kagor este un vin aromat și delicios, cu o istorie interesantă de origine. După cum ați înțeles deja, acesta poate fi servit pe masă nu numai în timpul sărbătorilor bisericești, ci doar în timpul adunărilor de acasă, a întâlnirilor de prieteni și a altor sărbători.
Vă sfătuim articole interesante. Dintre acestea, veți afla despre băuturi:
Video: Alegerea Kagor - Recenzie și degustare
O imagine de neînțeles cu pahare de vin și sodă alimentară, este prezentul?
Turnați vinul într -un pahar și adăugați puțin sodă. Dacă băutura nu își schimbă culoarea (într -o băutură de calitate, va deveni albastru închis, chiar și uneori aproape negru), atunci Kagor nu are o calitate înaltă. Culoarea albastră a Kagor după adăugarea de sodă - reală, fără modificări - nu.
Am suferit eu și totul despre vinuri când căutam băuturi pentru nunta mea. În general, puteți găsi în continuare un Kagor de înaltă calitate, dar acum piața a fost prea plină de vinuri de pulbere și puteți fi surprins neplăcut atunci când luați un brand bun la un preț bun, iar gustul este despre orice.