Salată cu creveți și calamar „Neptun”: o rețetă delicioasă, idei de design,

Conţinut

Salata de creveți Neptun: rețetă delicioasă

În această salată, varietatea de fructe de mare este în vârful în sine, deci nu numai gospodăriile, dar oaspeții tăi vor fi nebuni de astfel de tratamente. Și nu există nicio îndoială că toată lumea va cere suplimente. Dacă mai are timp pentru toată lumea, pentru că nimeni nu va refuza cu siguranță astfel de bunătăți.

Necesar:
- creveți congelați - 500 g;
- carcase de calmar-400-450 g;
- ouă-5-6 PC.;
- stick -uri de crab - 1 pachet 240 g;
- caviar roșu - 1 borcan mic sau 130 g;
- sare și condimente preferate - la discreția lor;
- mayonnaise - De fapt.
Vrem să vă împărtășim un mic secret, cum să obțineți calmar moale și suculent. Cert este că carnea lor este gătită foarte repede, aproape doar din contactul cu apa clocotită. Prin urmare, doar turnați un produs congelat cu apă clocotită. Și lasă -l să stea în el aproximativ 5 minute.
În acest timp, fierbeți creveții în apă sărată. Din nou, produsul de mare este gătit foarte repede, așa că, după ce a ieșit la suprafață, le -a lăsat nu mai mult de 2 minute. Scurgeți apa și lăsați să se răcească.
După răcire, curățați coaja și îndepărtați banda neagră de pe spate dacă ați cumpărat creveți relativ mari. La persoane mici, este mai puțin vizibil.
După răcire, calmarul după răcire în benzi dreptunghiulare, după ce a îndepărtat anterior filmul din ele. Se macină ouăle la pătrate mari alungite.
Crab de aur bastoane cu inele sau jumătate inele. Amestecați maioneza cu condimente. Combinați toate componentele și condimentați -le cu sosul rezultat.
La sfârșit, presărați din abundență cu caviar roșu. Îl puteți adăuga chiar separat la fiecare porțiune. De asemenea, nu doare, dacă doriți, să decorați toată mărarul tocat.