Neste artigo, você encontrará algumas receitas deliciosas para fazer carnes e batatas quentes.
Contente
- Como cozinhar vasos quentes com carne e batatas: recomendações gerais
- Como cozinhar quente em uma panela lenta: recomendações gerais
- Como fazer uma cozinheira saborosa de carne de porco com batatas e cogumelos: receita
- Como cozinhar quente com frango e batatas: receita
- Como fazer uma cozinheira saborosa de carne com batatas: receita
- Como fazer um cordeiro saboroso a quente: receita
- Como fazer um cozinheiro saboroso de um coelho com batatas: receita
- Como fazer um peru gostoso a quente: receita
- Como decorar o quente em casa para a mesa festiva para o ano novo, aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: idéias, fotos
- Vídeo: "Hot at Home"
Como cozinhar vasos quentes com carne e batatas: recomendações gerais
Hot é um prato festivo e cotidiano favorito. Pode ser preparado para os hóspedes e como uma variedade de jantar. O Hot não requer muito esforço e tempo, você sempre pode alterar alguns ingredientes, dependendo de suas preferências.
A maneira mais deliciosa e simples de assar quente - usando vasos de cerâmica especiais. Então você economizará dentro dos vasos toda a suculência da carne e o sabor saturado do prato.
O que é pedido:
- Eu no -400-500 gr. (A quantidade de carne varia, dependendo das porções, neste caso, são 3 potes. Você pode pegar qualquer carne: carne, carne de porco e até frango).
- Batatas -0,5-0,7 kg (dependendo de como você deseja fazer vasos).
- Alho -vários lóbulos (1-2 PCs. Em cada pote)
- Repolho -100 gr. (branco comum)
- Maionese - Vários colher de sopa.
- Cebola - 1 cabeça (grande)
- Quaisquer especiarias
Como cozinhar:
- Prepare os vasos, você precisa lavá -los
- Durante o cozimento, o óleo não é usado e, portanto, escolha carne gordurosa (deixará muito suco).
- Corte batatas e carne com os mesmos cubos
- Pequena a cebola finamente
- Em cada panela no fundo, as cebolas são colocadas
- No topo, com batatas e carne de desacordo, adicione 1-3 colher de sopa a cada pote de água e especiarias comuns ao seu gosto.
- O repolho está bem picado
- O repolho picado é colocado com um chapéu no conteúdo da panela (servirá como uma espécie de tampa) e regada por cima com uma pequena quantidade de maionese.
- No forno já pré-aquecido (aqueça-o em altas temperaturas e depois reduza para 200 graus), coloque vasos em uma assadeira e mantenha-os lá até 50-60 minutos.
- Nos primeiros 40 minutos, os vasos devem estar com tampas fechadas e os 10-20 restantes com aberto.
Como cozinhar quente em uma panela lenta: recomendações gerais
Se você não possui vasos ou forno especiais, sempre poderá preparar uma grande porção de quentes em uma multicoker moderna.
O que é pedido:
- Batatas -700-800 gr. (Tente escolher a variedade que não é fervida).
- Hammer de frango -2 pcs. (Você pode usar qualquer outra carne, filé ou carbonatos de frango).
- Cenoura -1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Cebola -1 cabeça (média ou grande)
- Bay Leaf -alguns PCs. (1-3 pcs.)
- Alho -alguns lóbulos (um pequeno punhado)
- Quaisquer especiarias(aqueles que você mais gosta)
Cozinhando:
- Aquecimento altamente a tigela multicooker
- Despeje 1 colher de sopa na tigela. Óleos
- Batata e carne, cenouras grosseiramente picadas e dente picado também no Multivark.
- Frite todos os ingredientes por cerca de 15 a 20 minutos
- Em seguida, despeje um pouco de água, adicione alho e especiarias
- Equipe no modo "extinguir" ou "assar" por cerca de 1 hora
Como fazer uma cozinheira saborosa de carne de porco com batatas e cogumelos: receita
O cogumelo quente é um aroma especial e um sabor que dá carne e batatas aos cogumelos. Para esse prato, é melhor usar cogumelos florestais, mas Champignons ou Oyster Cogumelos também são adequados.
O que é pedido:
- Carne de porco (qualquer parte da carne) -400-500 gr. (polpa, recorte ou até shakes).
- Batatas -0,5-0,7 kg (dependendo de como você deseja fazer vasos).
- Cogumelos - 350-400 gr. (frite com antecedência um pouco em óleo com cebola)
- Alho -vários lóbulos (1-2 PCs. Em cada pote)
- Maionese - Vários colher de sopa.
- Cebola - 1 cabeça (grande)
- Quaisquer especiarias
- Verdes para servir
Como cozinhar:
- Corte batatas e carne com o mesmo e belos cubos
- Corte os cogumelos com antecedência e frite em petróleo junto com a cebola
- Dobre todos os ingredientes em uma panela, movendo -se uniformemente
- Em cada panela, coloque 1-2 fatias de alho, 1 pequena folha de louro e suas especiarias favoritas.
- Despeje 1-2 colher de sopa. maionese
- No forno já pré-aquecido (aqueça-o em altas temperaturas e depois reduza para 200 graus), coloque vasos em uma assadeira e mantenha-os lá até 50-60 minutos.
- Nos primeiros 40 minutos, os vasos devem estar com tampas fechadas e os 10-20 restantes com aberto.
Como cozinhar quente com frango e batatas: receita
O frango é uma carne muito suculenta, enquanto assina em uma panela, deixa muito suco que absorve batatas.
O que é pedido:
- Frango -0,5 carcaças (você pode usar qualquer frango: filé, carne vermelha aparada, perna ou presunto).
- Batatas -700-800 gr. (Escolha a variedade que é mal cozida).
- Cenoura -1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Cebola branca -1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Alho -alguns lóbulos
- Aneto -bunco pequeno (ou qualquer outro verde)
- Molho de soja - Vários colher de sopa.
- Repolho branco - 50-80 gr.
- Maionese - Vários colher de sopa.
Como cozinhar:
- Pique a lâmpada e coloque 1-2 colheres de sopa. Na parte inferior de cada panela.
- Corte batatas e cenouras com cubos
- Coloque as batatas no arco e em cima da carne em pequenos pedaços
- Sal, pimenta, tempere com especiarias a gosto
- Coloque a folha da baía e uma fatia de alho
- Você pode adicionar verdes ou usá -los apenas para servir
- Despeje 1-2 colher de sopa em cada panela. molho de soja
- Cubra o conteúdo da panela com repolho finamente picado
- Despeje com maionese
- Aqueça o forno com antecedência, envie uma panela para lá
- Mantenha por 10 a 15 minutos e reduza a temperatura para 200 graus e cozinhe por cerca de 40 minutos (antes de pegá-los do forno, abra as tampas).
Como fazer uma cozinheira saborosa de carne com batatas: receita
IMPORTANTE: Se você deseja obter uma carne mais perfumada “quente”, pode adicionar ao assar 1 PC. ameixas.
O que é pedido:
- Carne (qualquer parte da carne) -400-500 gr. (polpa ou recorte).
- Batatas -0,5-0,7 kg (dependendo de como você deseja fazer vasos).
- Alho -vários lóbulos (1-2 PCs. Em cada pote)
- Cenoura - 1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Cebola - 1 cabeça (grande)
- Molho de soja - 2 colheres de sopa. Em cada pote
- Quaisquer especiarias
- Verdes para servir
Como cozinhar:
- Corte batatas e carne com o mesmo e belos cubos
- Cenouras podem ser cortadas em cubos ou círculos
- Dobre todos os ingredientes em uma panela, movendo -se uniformemente
- Em cada panela, coloque 1-2 fatias de alho, 1 pequena folha de louro e suas especiarias favoritas.
- Despeje 1-2 colher de sopa. Molho de soja e 1 colher de sopa. agua
- No forno já pré-aquecido (aqueça-o em altas temperaturas e depois reduza para 200 graus), coloque vasos em uma assadeira e mantenha-os lá até 50-60 minutos.
- Antes de obter (em 5 a 10 minutos), abra as tampas
Como fazer um cordeiro saboroso a quente: receita
O que preparar:
- Batatas -1 kg. (Escolha a variedade que não ferve e mantém o formulário).
- Carne de cordeiro -1 kg. (Você pode pegar uma polpa ou carne nos ossos).
- Tomate -2 pcs. (pequena)
- Cebola -1-2 PCs. (Você precisa adicionar aproximadamente 0,5 cebola a cada pote).
- Cenoura -1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Molho de soja -vários colher de sopa.
- Especiarias para sua escolha e gosto
- Alho -vários Zabkov
- Ameixas -1 pc. Em cada pote
- Pimenta búlgara -1 pc.
- Bay Leaf -1 folha pequena em cada pote
Como cozinhar:
- Baranin é bastante gordo e o óleo adicional não é necessário.
- Corte todos os vegetais e carne com cubos, coloque vasos.
- Além disso, a água na panela não é necessária, à medida que você adiciona um tomate e ela dará uma suculência.
- Despeje molho de soja, adicione especiarias, ameixas, alho
- Asse “quente” em vasos 1-1,5 horas em temperaturas médias (170-180 graus).
- Servir, polvilhado em abundância com ervas
Como fazer um cozinheiro saboroso de um coelho com batatas: receita
O que é pedido:
- Coelho -1 carcaça (descascada e picada em pedaços)
- Batatas -1 kg. (Depende de como você deseja fazer panelas).
- Alho -vários lóbulos (1-2 PCs. Em cada pote)
- Maionese - Vários colher de sopa.
- Cebola - 1 cabeça (grande)
- Cenoura - 1-3 pcs. (depende do tamanho)
- Uma mistura de ervas italianas
- Verdes para servir
Como cozinhar:
- Coloque uniformemente as batatas em uma panela com cubos e pedaços de carne, anéis de cenoura e cebola grossa.
- Misture tudo
- Coloque 1-2 fatias de alho em cada panela, 1 pequena folha de louro e especiarias italianas
- Despeje 1-2 colher de sopa. maionese
- Coloque vasos em uma assadeira no forno já pré-aquecido e mantenha-os lá até 50-60 minutos (180-190 graus).
- 10-15 Antes do final do cozimento, abra os vasos de vasos
Como fazer um peru gostoso a quente: receita
O que é pedido:
- Peru -800 GR - 1 kg. (Filé ou carne vermelha, aparada das pernas).
- Batatas -1 kg. (Escolha a variedade que é mal cozida).
- Cebola branca -1 pc. (pequena)
- Alho -alguns lóbulos
- Molho de soja - Vários colher de sopa.
- Maionese - Vários colher de sopa.
Como cozinhar:
- Frite um pouco de cebola, coloque no fundo da panela
- Corte as batatas em cubos, coloque uma panela
- Corte o peru (filé) com cubos, tempere e coloque em cima das batatas.
- Adicione molho de soja e maionese de carcaça
- Bake Pots 40-50 minutos em graus 180-200 graus
Como decorar o quente em casa para a mesa festiva para o ano novo, aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: idéias, fotos
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Vídeo: "Hot at Home"
