Tortas deliciosas e assar com tangerinas: as melhores receitas. Como preparar com tangerinas um charlotte, biscoito, camadas, cupcake de queijo cottage?

Tortas deliciosas e assar com tangerinas: as melhores receitas. Como preparar com tangerinas um charlotte, biscoito, camadas, cupcake de queijo cottage?

O mandarim suculento e doce pode ser facilmente aplicado em cozimento caseiro. Esses pratos se tornarão muito saborosos e delicados, com um sabor rico de cítrico.

Bolo de pastelaria com tangerinas: receita e foto

É muito simples cozinhar uma torta de camada, para isso não é necessário amassar sua própria massa folhada, basta comprar pronto -feito, congelado na loja. Adequado, levedura e sem fermento.

Você precisará:

  • Puff Dough comprou - 0,5 kg. (algum)
  • Tangerinas (Variedade doce) -3-4 PCs.
  • Geléia ou geléia -3-4 colher de sopa. eu. (qualquer grosso)
  • Açúcar -3-4 colher de sopa.
  • Açúcar em pó Para decorar uma torta acabada

Preparação:

  • Pegue uma assadeira e unte -a com uma pequena quantidade de óleo.
  • Role metade da massa (já descongelada) e deite -se na parte inferior da forma, esticando -se ao longo das bordas.
  • A massa deve ser lubrificada com geléia ou não líquido. É preferível usar a Apple.
  • Os mandarins devem ser limpos e divididos em fatias. As fatias são lindamente colocadas em cima da massa.
  • As fatias de mandarim são polvilhadas com açúcar por cima.
  • A segunda parte da massa não deve ser fortemente lançada, deixando uma camada espessa.
  • Com uma faca em um estrato da massa, faça um grande número de incisões verticais.
  • Estique um pedaço de massa cortado e cubra -o com fatias de mandarim, conserte as bordas firmemente.
  • Envie a torta para o forno a 180-190 graus.
  • Essa torta não é assada por muito tempo, não mais que 25 minutos.
  • Decore o fermento acabado em pó.
Assar na loja comprada com tangerinas

Bolo de queijo cottage com tangerinas: receita e foto

Você será útil:

  • Farinha quadrada -1 Copo (este é 220-230, certifique-se de peneirar uma peneira culinária).
  • Queijo cottage de qualquer teor de gordura - 600 g (o mais gordo o queijo cottage, quanto mais sabor, a torta).
  • Óleo - 3 colheres de sopa.
  • Ovo -3-4 pcs. (dependendo do tamanho)
  • Açúcar -100-120 g.
  • Embarque em panificação - 1 bolsa
  • Tangerinas - 0,5 kg.
  • Óleo -80-100 g (teor de gordura cremosa de pelo menos 73%).
  • Nata - 170 (o alto teor de gordura é preferível)

Preparação:

  • Esfregue o ovo com uma pequena quantidade de açúcar
  • Em seguida, adicione o óleo vegetal à massa.
  • O queijo cottage deve ser limpo através de uma peneira culinária. Adicione cerca de 150 g de queijo cottage moído à massa de ovos. A massa resultante deve ser bem espancada com um misturador.
  • Em seguida, despeje gradualmente a farinha em pequenas porções, adicione um saco de assadeira.
  • A massa resultante deve ser cuidadosamente amassada, deitada em uma assadeira (ela deve ser lubrificada com antecedência).
  • Bata três proteínas com uma pitada de sal e adicione gradualmente o açúcar para obter espuma.
  • Adicione gemas.
  • Além da massa de ovos, adicione toda a manteiga amolecida à temperatura ambiente.
  • Sem parar de chicotear, adicione o creme de leite e o queijo cottage arrumado através de uma peneira em uma massa.
  • Os mandarins devem ser limpos da casca e das membranas extras. Coloque suavemente as fatias em cima da massa de queijo cottage.
  • Fatias são derramadas com creme de queijo cottage
  • Essa torta é assada por muito tempo a baixas temperaturas. Somente dessa maneira ele pode se tornar macio e terno. O cozimento deve durar aproximadamente 50-60 minutos e a temperatura não deve exceder 170-180 graus.
Bolo de tangerina delicado

Torta de areia com tangerinas: receita e foto

Você será útil:

  • Farinha - 420 g (o grau mais alto e necessariamente peneirado através de uma peneira culinária).
  • Óleo 73%-100 g (pode ser substituído por uma mistura vegetal e final).
  • Embarque em panificação- 1 pacote
  • Açúcar- 120 g.
  • Ovo- 3 pecas. (ampla)
  • Mandarim- 0,5 kg (variedade doce)
  • Geléia de maçã- 3 colheres de sopa.
  • Açúcar em pó para decoração

Preparação:

  • O óleo deve estar à temperatura ambiente.
  • O óleo é misturado com 2 ovos.
  • Adicione o açúcar e bata a massa com uma batedeira.
  • Adicione uma pitada de sal.
  • Gradualmente, em pequenas porções, adicione a farinha peneirada na massa e misture bem.
  • A massa não deve ficar, mas será elástica
  • Envie parte da massa para o freezer, o outro deve ser lançado.
  • A massa deve ser manchada com uma fina camada de geléia de maçã
  • Os mandarins devem ser limpos e espalhados com fatias em cima da geléia.
  • Polvilhe as fatias de mandarim com açúcar
  • A massa restante esfrega em um ralador grosso. O bebê resultante deve ser derramado diretamente nas fatias do mandarim e cobri -las.
  • O formulário é enviado para o forno. A torta é assada rapidamente, 30 minutos a uma temperatura de 180 a 190 graus.
Bolo de tangerina com um sabor saturado de citros

Bolo de enchimento com tangerinas: receita e foto

Você será útil:

  • Farinha - 420 g (o grau mais alto e necessariamente peneirado através de uma peneira culinária).
  • Manteiga 73% - 100g.
  • Embarque em panificação - 2 sacos
  • Sakhap-100-150 g.
  • Ovo -3-4 pcs. (ampla)
  • Mandarim - 0,5 kg (variedade doce)
  • Nata -100-120 g. (Alto conteúdo de gordura)
  • Vanilina - 1 bolsa (pode ser substituído por extrato ou açúcar de baunilha)

Preparação:

  • O óleo deve ser suavizado, deve estar à temperatura ambiente.
  • O óleo é enviado para a salada, na qual é completamente misturado com 2 ovos até uma massa homogênea.
  • Adicione aproximadamente 100 g de açúcar e bata a massa na espuma usando uma batedeira.
  • Sal a massa, a pitada é suficiente.
  • Gradualmente, em pequenas porções, adicione a farinha peneirada na massa e misture bem.
  • Amasse a massa elástica e deixe "descansar" um pouco na geladeira (20 a 30 minutos).
  • Mandarins devem ser limpos de casca, filmes e membranas.
  • A massa deve ser lançada e colocada em forma lubrificada. As fatias de polpa mandarim são colocadas em cima da massa.
  • Prepare o preenchimento: misture 1-2 ovos com creme de leite, 20 g de açúcar (2 colheres de sopa com uma colina), baunilha e cerca de 20 g de farinha.
  • O enchimento resultante deve ser derramado com fatias de mandarim.
  • O formulário é enviado para o forno. Essa torta é assada muito rapidamente, 30 minutos a uma temperatura baixa de 180-190 graus será suficiente.
Despeje torta - uma sobremesa deliciosa com um sabor delicado

Charlotte com tangerinas: receita e foto

Você será útil:

  • Açúcar -1 xícara (220-230 g.)
  • Farinha -1 xícara (240-250)
  • Ovo - 4 coisas. (ampla)
  • Tangerinas -3-4 pcs. (Variedade doce)
  • Embarque em panificação - 1 bolsa

Preparação:

  • Os ovos são espancados separadamente (proteínas de gemas, proteínas com açúcar).
  • Adicione gradualmente o açúcar, sem deixar de chicotear a massa em espuma.
  • A farinha deve ser peneirada e adicionada em pequenas porções à massa, juntamente com um saco de fermento em pó.
  • Tangerinas são limpas e divididas em fatias
  • O formulário é ligeiramente lubrificado com óleo (qualquer)
  • Despeje a massa na forma (ela será bastante líquida), mergulhe na massa em cima da massa ao longo de uma lâmina de tangerinas, não coloque tudo.
  • Asse a tangerina Charlotte por 40 minutos a uma temperatura de 180-190 graus.
O popular "Charlotte" também pode ser preparado com tangerinas

Receita de biscoito com tangerinas e chocolate: receita, foto

Você será útil:

  • Tangerinas - 4 coisas. (Variedade doce)
  • Farinha quadrada - 300 g (certifique -se de peneirar uma peneira culinária).
  • Ovo - 4 coisas. (ampla)
  • Cacau - 4 colheres de sopa. (em pó)
  • Açúcar -250-300 g (dependendo da doçura preferida).

Preparação:

  • Bata ovos com açúcar, primeiras proteínas e, em seguida, adicionando gradualmente uma gema.
  • Adicione o cacau à massa sem parar de misturar
  • Despeje a farinha lentamente, misturando completamente a massa em uma massa homogênea.
  • Mandarins devem ser limpos da casca e das membranas.
  • Peças de tangerinas são enviadas para a massa
  • A massa é derramada em um molde lubrificado e assado por 35-45 minutos a uma temperatura de 190-200
Sem nome
Uma receita incomum de bolo de mandarim

Cozimento: camadas com tangerinas, receita e foto

Você precisará:

  • Poscado folhado (loja) terminado - 250 g.
  • Tangerinas - Alguns PCs. (Variedade doce)
  • Querida - 3 colheres de sopa.
  • Açúcar em pó -2-3 colher de sopa.
  • Manteiga - 3 colheres de sopa.
  • Açúcar -3-4 colher de sopa.

Preparação:

  • A massa é dividida em duas partes
  • Uma parte é lançada e cortada em rhms ou quadrados.
  • Um molho que lubrifica os quadrados é feito de mel líquido e óleo derretido.
  • Três fatias de tangerinas devem ser colocadas em cima do molho, polvilhe -as com uma pequena quantidade de açúcar.
  • A segunda parte do teste é rolada, cortada em quadrados semelhantes.
  • Os mandarins são cobertos com uma camada de massa, fixados nas bordas. As camadas são perfuradas com um garfo várias vezes e vão para o forno a 190-200 graus por 25 minutos.
  • Camadas prontas -feitas são polvilhadas com pó
Camadas "rápidas" de tangerina

Cupcake de queijo cottage com tangerinas, como cozinhar?

Você precisará:

  • Farinha -1 xícara (220-250 g.)
  • Mandarim - 3 pecas. (Variedade doce)
  • Farinha gordurosa -250-300 g.
  • Ovo -2-3 pcs. (Veja a densidade da massa)
  • Embarque em panificação - 1 bolsa
  • Açúcar - (pelo menos 100 g)
  • Canela - 0,5 colher de chá
  • Óleo (pelo menos 73%)-80-100 g (pode ser substituído por um spread).

Preparação:

  • Os ovos devem ser cuidadosamente batidos com açúcar (de preferência proteínas separadamente das gemas).
  • Para os ovos, misture gradualmente o óleo da cintura, a canela, o fermento e o queijo de cottage derretido através de uma peneira.
  • Misture lentamente a farinha, amassando a massa.
  • Os mandarins são limpos, o excesso de membranas são removidas.
  • Tangerinas são adicionadas à massa
  • A massa é enviada para a forma untada e assada a uma temperatura de 190-200 graus por aproximadamente 40 minutos.
Receitas de casa assando com tangerinas frescas

Receita de cupcake em um multicooker com tangerinas, foto

Você precisará:

  • Farinha - 1 xícara com um slide (aproximadamente 300 g)
  • Ovo -2-3 pcs. (dependendo do tamanho)
  • Mistura de frustração vegetada - 100 g (spread)
  • Açúcar - para provar (pelo menos 50 g)
  • Embarque em panificação - 1 bolsa

Preparação:

  • O ovo é separado e a proteína é chicoteada com açúcar em espuma. Só então as gemas podem adicionar gradualmente.
  • Afaste -se com antecedência e misture bem com ovos, fermento em pó.
  • Coloque as fatias descascadas de mandarim na tigela.
  • Dentro da panela lenta, lubrifique com qualquer óleo e despeje a massa nela. Asse um cupcake por 40 minutos no modo de "assar".

Vídeo: "Torta com tangerina"



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