A salada festiva “My General”: os ingredientes e uma receita de etapa de etapa com frango, beterraba, nozes e camadas de queijo em ordem. Como fazer uma deliciosa preparação "meu general" com carne, carne, carne de porco, ameixas, cebolas em conserva, cenouras coreanas: melhores receitas

A salada festiva “My General”: os ingredientes e uma receita de etapa de etapa com frango, beterraba, nozes e camadas de queijo em ordem. Como fazer uma deliciosa preparação

Aqui você encontrará receitas de uma salada incrivelmente saborosa, mas simples chamada "My General".

Salada festiva "My General": Ingredientes e Passo -Receita de etapa com frango, beterraba, nozes e camadas de queijo em ordem

Interessante: Esta salada recebeu esse nome apenas porque os homens têm muito a provar. Dependendo da variedade da receita "meu general", alguns ingredientes básicos podem ser alterados.

O que é pedido:

  • Frango defumado -1 mama grande (pode ser substituída por um presunto ou asas, a quantidade varia, dependendo do tamanho preferido da salada).
  • Creme de queijo -2-3 PCs. (É aconselhável escolher um queijo macio, chamado “cremoso, mas outras variedades também são adequadas).
  • Ovo -2-4 PCs. (A quantidade depende do tamanho dos ovos e do próprio prato).
  • Maionese -1 pacote de 250-300 gr. (Escolha gordura)
  • Beterraba -1-2 PCs. (tamanho médio)
  • Alho -1-2 fatias
  • Walnut -100-150 gr. (pode ser substituído por qualquer outro tipo de porca).

Como cozinhar:

  • Inicialmente, você deve preparar todos os produtos para o trabalho.
  • O frango deve ser limpo antes dos ossos e esfregar a carne com as mãos ou pique.
  • Ferva e divida os ovos (proteínas e gemas)
  • Ferva e esfrie as beterrabas
  • Coloque os queijos no freezer (eles serão mais fáceis e mais fáceis de esfregar).
  • A primeira camada de salada em uma louça é a carne esmagada.
  • O frango defumado tem um gosto rico e não deve ser temperado com nada (mas se você usar fervido em vez de fumado, o sal só melhorará o sabor fresco).
  • Cada camada que você deitará no anterior deve ser abundantemente regada com maionese, para que a salada seja macia e suculenta.
  • Esfregue a proteína grosseiramente no frango (um ralador grosso comum é útil).
  • A proteína é uma camada de queijo derretido por cima e depois a gema
  • Não é necessário regar a gema com maionese
  • Rale as beterrabas cozidas com um pequeno ralador e em uma tigela separada com alho triturado e várias colheres de sopa. eu. maionese.
  • Coloque a massa de beterraba tão perfeitamente em cima da gema.
  • Polvilhe a salada formada com uma porca (esmagar com um rolo ou martelo culinário).
Variante do suprimento clássico de salada através de um anel culinário
Variante do suprimento clássico de salada através de um anel culinário

Como preparar deliberadamente a salada "minha geral" com carne de carne: receita

O sabor da salada é fácil de mudar, alterando apenas um ingrediente - um tipo de carne.

O que é pedido:

  • Carne cozida -400-500 gr. (um pedaço de carne de qualquer, mas não a parte gordurosa em si).
  • Queijo duro -150-180 gr. (de preferência variedade gorda e salobra).
  • Ovo -2-4 PCs. (A quantidade depende do tamanho dos ovos e do próprio prato).
  • Cenoura-1-2 PCs. (depende do tamanho)
  • Maionese -1 pacote de 250-300 gr. (Escolha gordura)
  • Beterraba -1-2 PCs. (tamanho médio)
  • Alho -1-2 fatias
  • Arachis -100-150 gr. (pode ser substituído por qualquer outro tipo de porca).

Como cozinhar:

  • A primeira camada de salada em uma louça é a carne de carne cozida cortada em tiras finas e finas.
  • Cada camada de salada deve ser abundantemente regada com maionese
  • Esfregue o queijo, a proteína, uma camada de maionese, porca triturada e depois a gema na carne.
  • A próxima camada é a cenoura cozida, pode ser levemente salgada e pimenta.
  • Em seguida - beterraba cozida, grunhindo com alho (adicione um casal de maionese St.L.).
  • Aplique delicadamente a camada de beterraba e decore o prato antes de servir ervas.
Decoração de salada de botas de vegetais cozidos e frescos
Decoração de salada de botas de vegetais cozidos e frescos

Como fazer uma deliciosa preparação "meu general" com carne de porco, cebola em conserva: receita

Como se casar com cebolas: Isso deve ser feito com antecedência e adicionado à salada já "acabada" de cebola. Pique com meio anéis. Esprema em uma tigela separada, despeje algumas arte. eu. Óleos e vinagre. Adicione o alho esmagado e as especiarias picantes. Mantenha a marinada por pelo menos uma hora.

O que é pedido:

  • Carne de porco cozida com quarteirão -400-500 gr. (recorte ou polpa).
  • Queijo duro -150-180 gr. (de preferência variedade gorda e salobra).
  • Ovo -2-4 PCs. (A quantidade depende do tamanho dos ovos e do próprio prato).
  • Maionese -1 pacote de 250-300 gr. (Escolha gordura)
  • Cebola em conserva - 1 cebola (prepare -se com antecedência)
  • Cenoura - 1 pc. (Grande, ferva com antecedência)
  • Beterraba -1-2 PCs. (tamanho médio)
  • Alho -1-2 fatias
  • Verdes

Como cozinhar:

  • A primeira camada é a carne cozida, picada com tiras finas e finas.
  • Não se esqueça de regar cada camada de salada com maionese (para um sabor mais "interessante" e incomum, misture maionese com várias colheres de sopa de molho de soja clássico).
  • A carne é coberta com uma camada de cebola em conserva
  • Em seguida, rale as cenouras grosseiras, levemente tomando sol e deite -se em cima da cebola.
  • A próxima camada é um ovo ralado (se você gosta de separar o ovo - rale duas camadas: proteína e gema).
  • Coloque uma camada de queijo ralado no ovo (em vez de um sólido, você também pode usar o derretido).
  • A camada final é uma beterraba cozida, grunhindo com alho (adicione algumas colheres de sopa de maionese).
  • A salada acabada pode ser decorada com verduras ou cebolas verdes
Pratos de alimentação em casa em uma tigela de salada
"Casa" alimentação em uma tigela de salada

Como preparar deliberadamente a salada "minha geral" com ameixas: receita

O que é pedido:

  • Presunto de frango defumado -1 grande (pode ser substituído por outra carne cozida ou tomada em carne defumada).
  • Queijo duro -100-150 gr. (também pode ser substituído por um queijo derretido).
  • Ovo -3 pecas.
  • Cenoura-1-2 PCs. (depende do tamanho)
  • Ameixas-To punhado de 100-120 gr. (Mergulhe com antecedência em água fervente e esprema da água "em excesso").
  • Maionese -1 pacote de 250-300 gr. (Escolha gordura)
  • Beterraba -1-2 PCs. (tamanho médio)
  • Alho -1-2 fatias
  • Walnut -100-150 gr. (idiota)

Como cozinhar:

  • No prato para servir, coloque a primeira camada de salada- frango defumado finamente picado.
  • Despeje a camada com molho
  • Pique finamente as ameixas com uma faca, coloque em cima da carne
  • Em seguida, uma camada de beterraba de alho (engasgada com alho e maionese)
  • Polvilhe com noz esmagada
  • Em seguida - esfregue as cenouras, tomar sol
  • Um ovo esfrega em cima de cenouras (você pode esfregar inteiro, você pode se separar: primeiro uma camada de gema e depois proteína).
  • O ingrediente final é queijo ralado, ele decora toda a salada
Beterraba na salada pode ser uma camada superior ou se esconder no meio
A beterraba na salada pode ser a camada superior, ou pode "esconder" no meio

Como preparar deliberadamente a salada "minha geral" com cenouras coreanas: receita

O que é pedido:

  • Salsicha servelat -300-400 gr. (pode ser substituído por carne defumada ou cozida).
  • Queijo duro -150-20 gr. (de preferência gordo e salgado)
  • Ovo -2-3 PCs. (depende do tamanho dos ovos)
  • Cenoura "coreana"-200-250 gr. (comprado ou em casa).
  • Maionese -1 pacote de 250-300 gr. (Escolha gordura)
  • Beterraba -1-2 PCs. (tamanho médio, cozido)
  • Cebolas verdes

Como cozinhar:

  • A lingüiça deve ser cortada em tiras muito finas e preparada com uma camada uniforme - essa é a "base" da salada.
  • Lubrifique a salsicha com maionese
  • Coloque uma camada de ovo ralado (grande) por cima: Primeira proteína, depois a gema (camadas derramadas com molho).
  • As cenouras coreanas devem ser colocadas no ovo, também são regadas com maionese.
  • Em seguida, esfregue o queijo (finamente)
  • A camada final - beterraba ralada (sem alho)
  • Decore a salada com cebolas verdes finamente geladas

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