No artigo, você encontrará receitas para fazer uma deliciosa salada »ninho de um capecaillie".
Contente
- Como fritar batatas para o ninho de salada de um capecaillie?
- Ninho de capailina: ingredientes e etapa -Receita clássica de etapa com ovos de frango e codorna em camadas em ordem
- Como deliberadamente cozinhar um ninho de galope com uma língua com uma língua: receita em camadas
- Como preparar deliberadamente um ninho de galope com frango, presunto e cogumelos com Champignons ou cogumelos: receita em camadas
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com peito de frango cozido: receita
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com lingüiça defumada: receita em camadas
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com repolho fresco: receita em camadas
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com batatas fritas: receita em camadas
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com cenouras em coreano: receita em camadas
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com carne de carne: receita em camadas
- Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com carne de porco: receita em camadas
- Como decorar lindamente o festivo ninho de salada em camadas pelo cativeiro do ano novo, para o aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: idéias, fotos
- VÍDEO: "The mais elegante Salada" Groundy Nest "
Como fritar batatas para o ninho de salada de um capecaillie?
As batatas são um ingrediente importante e obrigatório na salada "ninho de terra". Na salada, deve ser frita, mas incomum. Primeiro, pique as batatas purificadas com fatias finas e só depois tiras. Sigen o óleo em uma panela e frite as batatas até o ouro, depois coloque com uma colher feia e coloque toalhas de papel (elas absorvem gordura). Use as batatas resfriadas na salada.
Ninho de capailina: ingredientes e etapa -Receita clássica de etapa com ovos de frango e codorna em camadas em ordem
Esta receita não é apenas "elegante", mas também muito saborosa, por isso certamente decorará sua mesa de férias.
O que é preciso:
- Frango defumado -200-300 gr. (Você pode substituí -lo por apenas um frango cozido, se desejar).
- Queijo -100-150 gr. (qualquer variedade dura e gorda)
- Ovos -2-3 PCs. (Use codornas para fins decorativos, se não forem, o frango também pode ser adequado).
- Cogumelos marinados -1 banco (tamanho pequeno, qualquer cogumelos).
- Batatas fritas -2-3 batatas
- Cebola -1 pc. (ampla)
- Cenoura -1 pc. (tamanho grande)
- Pickle -1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Alho -1-2 dente
- Um monte de vegetação -1 pequeno
Como cozinhar:
- Prepare batatas fritas com antecedência (receita e método lidos mais alto no artigo).
- Faça uma fritura clássica de cenouras com uma lâmpada (cortada em meio anéis), adicione e adicione especiarias a ela a critério e aperte o alho.
- Em uma louça, deve ser colocado em uma camada uniforme, picada com tiras finas (o mais fino possível).
- Após cada camada, a “malha de maionese” deve ser feita (ou seja, cubra com uma pequena camada de molho).
- No topo da carne, são colocados um fritado e os cogumelos em conserva picados, e eles podem ser polvilhados com ervas esmagadoras.
- Então você precisa colocar uma camada de queijo e tentar não esmagá -lo (a salada deve ser exuberante).
- A batata esfriará durante esse período e você pode decorar a salada (um anel, deve haver uma pequena fossa no centro).
- Vários PCs são colocados no orifício para fins decorativos. Ovos de codorna
Como deliberadamente cozinhar um ninho de galope com uma língua com uma língua: receita em camadas
O que é pedido
- Idioma (carne bovina) -1 pc. (Peso aproximado 700-800 gr).
- Cogumelos fritos (qualquer) -500-600 gr. (Você pode fritar com uma lâmpada ou cenoura até a cor dourada).
- Ovo -3-4 PCs. (Vá para a salada e para a decoração do prato)
- Queijo -100-150 gr. (variedade dura e gordurosa)
- Maionese -1 embalagem (cerca de 200 gr.)
- Pepino fresco -1 pc. (não é pequeno)
- Pickle -1 pc. (não é pequeno)
- Batatas -2 pcs. (palha frita)
- Alho -1-2 fatias
- Verdes para decoração de salada (você pode espinafre ou salada, um monte de verduras).
Como cozinhar:
- Coloque os cogumelos fritos na forma de um círculo em uma louça.
- Cubra os cogumelos com maionese e coloque uma camada de fervura e abate a língua por cima (ela pode ser salgada e pimenta para que o sabor não fique fresco).
- Os ovos são separados, a proteína entra na salada, deixa a gema para a decoração.
- A princípio, o pepino salgado, uma camada de maionese e pepino fresco são cortados no ovo.
- O pepino é coberto com brilho ralado, novamente maionese e decoração da batata frita (como sempre, no centro do iaque).
- Decore com verduras ou salada ao redor do "ninho"
- Rale a gema em um ralador fino, aperte o alho e adicione um pouco de maionese. A partir da massa resultante, role as bolas - esses serão os ovos "no ninho".
Como preparar deliberadamente um ninho de galope com frango, presunto e cogumelos com Champignons ou cogumelos: receita em camadas
O que é pedido:
- Hammer de frango -1 pc. (cozido ou fumado)
- Vetshchina -150-200 gr. (qualquer tipo e variedade)
- Champignons ou cogumelos (frescos) -300-400 gr. (Frite com antecedência, você pode adicionar cebola e cenoura).
- Ovos -3-4 PCs. (frango: em salada e para decoração)
- Queijo -100-150 gr. (duro e salgado, gordo)
- Um monte de vegetação -1 pequeno (qualquer)
- Maionese -1 embalagem (200-250 gr.)
- Batatas -2-3 PCs. (Média, para decoração)
- Alho -1-2 fatias
Como fazer:
- Ferva a crosta e esfrie
- Frite as batatas com antecedência, cortando com tiras finas
- Em seguida, desmonte as pernas na carne em pedaços pequenos e coloque -os em uma louça na forma de um círculo.
- Despeje o frango com maionese e cubra com uma camada de cogumelos fritos.
- Divida a viga em 2 partes (uma irá para a salada, a outra para a decoração).
- Coloque a primeira metade da vegetação nos cogumelos e cubra -a com uma "malha de maionese".
- Divida o ovo em proteínas e gema, rale a proteína nos cogumelos e ute com maionese novamente.
- É melhor cortar o presunto como canudos finos, coloque -o no ovo.
- A próxima camada é queijo ralado, depois maionese e batatas, fritos pelo tipo de preparação de "batatas livres".
- No meio do prato, faça um recesso
- De gemas, verduras, maionese e alho, despejam as bolas e decore a salada.
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com peito de frango cozido: receita
O "ninho do Grounder" pode ser preparado em camadas ou todos os ingredientes podem ser misturados com antecedência.
O que é pedido:
- Filé de frango -2 seios (500-600 gr. Aproximadamente)
- Pickle -2-3 PCs. (tamanho médio)
- Champignons -500-600 gr. (frito, você pode usar outros cogumelos).
- Ovo -3-4 PCs. (em salada e para decoração)
- Batatas -2-3 PCs. (palha frita)
- Verdes frescos -1 pacote pequeno (qualquer verduras)
- Maionese -1 embalagem (200-300 gr.)
- Alho -1-2 fatias
Como cozinhar:
- Corte o peito cozido em uma tigela de salada alta (para que seja fácil fazer a carne com antecedência e esfriar um pouco).
- Corte a proteína dos ovos, pepino e adicione os cogumelos lá por tiras (eles devem ser fritados com antecedência e colocar uma toalha de papel para que o vidro seja excesso de óleo).
- Tempere a salada com maionese e misture -a, coloque -a em uma louça com um anel.
- Pique as verduras finamente, cubra com uma camada de maionese e coloque batatas fritas.
- Ovos para decoração de salada Rolo de gema com alho e maionese.
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com lingüiça defumada: receita em camadas
A lingüiça defumada e crua também é adequada para fazer salada, em vez de carne.
O que é preciso:
- Salsicha defumada -200-300 gr. (Você pode usar salsichas).
- Ovo -3-4 PCs. (em salada e para decoração)
- Queijo -100-150 gr. (variedade dura, salgada e gordurosa)
- Pepino -2 pcs. (você pode usar salgado ou fresco)
- Batatas -2 pcs. (frite com tiras finas)
- Bando de salada -Para decoração e servir pratos
- Dente de alho
- Cogumelos marinados -200 gr. (jarra pequena)
- Maionese -1 embalagem pequena (200-300 gr.)
Como cozinhar:
- Decore a salada com um prato de servir. Comece a colocar camadas e cada capa com maionese.
- A lingüiça deve primeiro ser cortada em fatias finas. E depois corte as tiras finas. Coloque a lingüiça com uma camada uniforme em uma louça (na forma de um círculo ou anel).
- Uma camada de cogumelos em conserva deve ser colocada em cima da palha de salsichas (se forem grandes, devem ser cortadas).
- Proteínas de ovo esfregar em cogumelos (grandes)
- O pepino desmorona na proteína, derramamentos de maionese e massas de queijo
- Não é necessário esmagar o queijo, deve ser abundantemente água com maionese e depois colocar o palha de batatas fritas na forma de um ninho.
- Despeje as gemas com alho e maionese e decore o prato.
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com repolho fresco: receita em camadas
O repolho de Pequim é mais adequado para a receita, é mais suculento e macio, mas se não for, você pode usar o jovem ou velho de pernas brancas (tendo picado anteriormente e perseguindo suas mãos).
O que é pedido:
- Hammer de frango -1 pc. (defumado)
- Batatas -2 pcs. (frito em uma grande quantidade de óleo).
- Ovos de codorna -alguns PCs. (cozido, para decoração)
- Queijo -150-200 gr. (qualquer variedade gorda, salobra)
- Pickle -2 pcs. (Se desejar, você pode substituir fresco).
- Repolho fresco de Pequim (parte branca e verde) — 200 gr. (Pique e enxágue com as mãos).
- Cogumelos fritos -300-400 gr. (Qualquer, adicione a cebola ao fritar).
- Maionese -1 embalagem pequena (200 gr. Aproximadamente).
- Um monte de verduras para decoração (ou folhas de salada)
Como cozinhar:
- O presunto deve ser desmontado na carne e colocado na forma de um anel em um prato de porção.
- Despeje com maionese (um pouco) e coloque uma camada de cogumelos fritos.
- No topo dos cogumelos, é colocada uma “malha de maionese” e um pepino picado por tiras e depois picado.
- O queijo esfrega no repolho, mas não é esmagado, mas é regado livremente com molho.
- A batata (já preparada, com óleo "excesso" espremido) é colocado em queijo.
- Em um recesso na salada, deve -se ser colocado ovos de codorna cozidos e descascados.
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com batatas fritas: receita em camadas
Se você não quiser fritar batatas, pode decorar o prato com batatas fritas.
O que preparar:
- Frango defumado -1 filete de mama (ou qualquer outra parte).
- Ovo -2-3 PCs. (proteínas em salada, gemas para decoração)
- Queijo derretido de amizade -2 pcs.
- Pepino fresco -1-2 PCs. (pode ser substituído por salgado)
- Crocps -1 embalagem (tamanho médio)
- Maionese -1 tubo (não mais que 200 gr.)
- Cogumelos marinados -1 jarra pequena
- Cebola -1 pc. (pequeno, doce)
- Alho -1-2 fatias
Como cozinhar:
- A carne defumada deve ser colocada com um anel, lubrifique -a com uma pequena quantidade de maionese.
- Coloque os cogumelos em conserva no topo (coloque os pequenos e pique os grandes).
- Polvilhe os cogumelos com cebolas picadas e unte a camada com maionese.
- Esfregue os ovos do ovo, sal e pimenta, despeje com maionese novamente e pique finamente o pepino.
- A camada superior é um queijo ralado. Também deve ser coberto com uma “malha de maionese” na qual você polvilhe as fichas (bata na bolsa para que elas moem).
- Da gema e alho com a adição de maionese, enrole as bolas e decore -as com um "ninho".
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com cenouras em coreano: receita em camadas
O que é preciso:
- Frango defumado -200-300 gr. (pode ser substituído por um presunto ou filé cozido).
- Queijo -120-150 gr. (qualquer variedade dura e gorda)
- Ovos -2-3 PCs. (Frango, para decoração pode ser usado).
- Cogumelos marinados -1 Banco (Banco Pequeno)
- Cenoura coreana - 200-300 gr.
- Cebola em conserva -1-2 PCs. (Tamanho médio, Marin com antecedência em vinagre com manteiga e alho).
- Um monte de vegetação -1 pequeno
Como cozinhar:
- Em uma louça, deve ser colocado em uma camada uniforme de carne defumada.
- Após cada camada, uma fina "maionese" deve ser feita
- Cogumelos em conserva são colocados em cima da carne
- Em seguida, a proteína do ovo é esfregada, que é lubrificada com maionese e depois uma camada de cebola em conserva.
- Morça de queijo no arco, um recesso é feito, o queijo é coberto de maionese.
- Decore a salada das cenouras coreanas, "Criando um ninho" e decore o prato com ervas.
- Bolas de skat semelhantes a pequenos ovos da gema e coloque -os em um buraco (ou use codorna cozida).
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com carne de carne: receita em camadas
O que é preciso:
- Carne cozida -300-400 gr. (Ferva com antecedência).
- Queijo -100-150 gr. (qualquer variedade dura e gorda)
- Ovos -2-3 PCs. (codorna, para decoração)
- Fritar cogumelos com cebola -300-400 gr. (algum)
- Batatas fritas -2-3 batatas (palha pequena)
- Alho -1-2 dente
- Um monte de vegetação -1 pequeno
Como cozinhar:
- Coloque a carne cortada em tiras finas no prato de porção, banho de sol.
- Despeje a carne com maionese e coloque os cogumelos fritos com cebola e alho por cima.
- Rale o ovo nos cogumelos, rale bem com maionese e esfregue o queijo em um ralador grosso.
- Prepare batatas para decorar o prato com antecedência (para que o vidro seja óleo).
- Coloque as batatas no queijo, decore o prato com ovos e ervas.
Como cozinhar deliberadamente um ninho de galope com carne de porco: receita em camadas
O que é preciso:
- Carne cozida -200-300 gr. (qualquer parte da carne de porco)
- Salsicha de vendas - 200 gr. (ou qualquer outro)
- Ovos -2-3 PCs. (frango em salada e várias codornas para decoração).
- Fry Cogumelos -300 gr. (Corte em tiras com antecedência e frite, você pode com cebola e cenoura).
- Batatas fritas -2-3 batatas (tiras finas, para decoração).
- Pickle -1-2 PCs. (depende do tamanho)
- Alho -1-2 dente
- Um monte de vegetação -1 pequeno
- Maionese por reabastecimento - 1 tubo pequeno
Como cozinhar:
- Corte carne cozida e salsicha com tiras finas, perfure a tigela da salada.
- Adicione o pepino e a proteína do ovo também cortados em tiras (sem gema).
- Pique as verduras e aperte o alho, tempere tudo com maionese e misture.
- Coloque um anel na forma de um anel, decore com batatas fritas e decore com ovos enrolados da gema e maionese.
Como decorar lindamente o festivo ninho de salada em camadas pelo cativeiro do ano novo, para o aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: idéias, fotos
As idéias da apresentação e design do prato ajudarão a decorar sua salada para o feriado: