Panquecas: Melhores receitas. Como cozinhar banana, aveia, chocolate, panquecas de dieta? Receitas de panquecas americanas de panquecas: descrição

Você pode diversificar o Shrovetide e o cotidiano com a ajuda de panquecas americanas originais que são muito fáceis de preparar e não exigem enormes gastos de tempo e energia. Esse prato encantará todos os membros da família e se tornará um café da manhã favorito do dia a dia.

Como cozinhar panquecas americanas?

Com que frequência você pode ver no cinema estrangeiro, especialmente na produção americana, que as pessoas ficam felizes em comer pequenas panquecas densas no café da manhã. Em tamanho, eles atingem o diâmetro do pires e são temperados com vários xarope, manteiga e bagas. E com que frequência você queria experimentar uma panqueca?

Agora, não é necessário "deixar a baba" em vão, pois muitas donas de casa russas tomaram posse de tais guloseimas e preparam com sucesso panquecas para seus filhos e maridos pela manhã, dia e noite. Panquecas são algo entre uma panqueca padrão e panquecas. Um conjunto de ingredientes para o prato é bastante simples e eles são facilmente encontrados em todas as cozinhas.

Pankek - café da manhã tradicional americano — pankek é um café da manhã tradicional americano

Vale a pena notar que existem tantas variações de preparar panquecas quanto variedades de panquecas russas. Cada amante os prepara à sua maneira e com seu segredo. No entanto, podemos observar os métodos tradicionais de preparação, existem vários deles:

com bebê de chocolate
com nozes
com frutas
chocolate
banana
aveia

IMPORTANTE: A principal condição que deve ser observada é usar apenas uma panela ou panela de Teflon com um efeito anti -palito para fritar.

Panquecas: receita passo a passo

Como as panquecas russas, as panquecas contêm bastante petróleo, o que os impede de grudar e incomodá -las a uma panela. Uma panqueca padrão deve ter uma altura de pelo menos cinco milímetros. O preenchimento do prato é dado não por poderes de panificação, mas por uma tecnologia de preparação especial, onde os ingredientes são chicoteados passo a passo.

Conjunto de ingredientes para pratos — conjunto de ingredientes para pratos

Você precisará: para preparar um prato:

farinha - cerca de 1 xícara (olhe para a densidade)
iogurte ou kefir, ou leite (1 - 1,5 xícaras)
ovos: 1-2 peças
óleo vegetal
mel (em certas receitas)
açúcar (marrom ou branco)
sal, refrigerante

Preparar panquecas é fácil! — preparar panquecas é fácil!

Etapa -By -Desep Receita:

Ovos para cozinhar devem ser refrigerados. Separamos a proteína da gema em pratos separados.
Colocamos as proteínas na geladeira por um tempo e, enquanto são resfriadas, amasse a massa.
Em uma tigela alta com uma batedeira ou liquidificador com um bico "corolla", bata as gemas. É necessário obter massa de bolha.
Corte iogurte, kefir ou leite são adicionados às gemas chicoteados e também são atiradas ativamente.
Em seguida, adicione mel, xarope doce ou açúcar.
A massa é completamente espancada para um estado de bolha.
O óleo é adicionado, refrigerante. Bater.
Em uma tigela separada em altas velocidades da batedeira, a proteína com uma pitada de sal em uma espuma espessa exuberante é batida. A massa é considerada ideal quando atinge tanto o estado denso que não cai dos pratos, mesmo com um estado invertido.
Duas massas misturam e batem.
A farinha sediada é gradualmente adicionada à massa em porções e chicoteada. A massa está pronta.

Panqueca de panqueca — panqueca de panqueca

Panquecas devido a um grande conteúdo de óleo na massa são fritos em uma panela sem adicionar lubrificação adicional à superfície. As panquecas Fry devem estar de ambos os lados e colocar um prato com uma pilha. Tradicionalmente, as panquecas são derramadas com xaropes doces, decorados com frutas, manteiga e folhas de hortelã.

IMPORTANTE: Eles comem panquecas com uma faca e um garfo, cortando um pedaço de uma cabine de um bolo, com menos frequentemente panquecas são usadas em um pedaço.

Vídeo: " Cozinhamos panquecas americanas, panquecas | Panquecas de café da manhã americano "

Panquecas com lascas de chocolate: receita

Quantas anfitriãs são tantas receitas para panquecas americanas:

Panquecas com lascas de chocolate

Você pode diversificar a receita e cozinhar panquecas com migalhas de chocolate. Eles são um dos mais amados entre os americanos e desfrutam de uma demanda extraordinária em crianças. Para preparar essas panquecas, você precisa adicionar chocolate picado para uma receita padrão ou comprar uma queda especial, vendida nas lojas.

Panquecas com migalha de chocolate — panquecas com migalha de chocolate

IMPORTANTE: A condição principal é não exagerar com chocolate e não adicioná -lo à massa, por isso tem a capacidade de derreter e chupar em uma panela.

Panquecas de frutas: receita

Panquecas com frutas

Tais panquecas são caracterizadas por um sabor rico de frutas, adicionando xaropes de frutas à massa em vez de açúcar e decoração abundante com frutas frescas. Você é livre para escolher frutas e bagas ao seu gosto e até tornar panquecas não muito doces. Xaropes de frutas são vendidos em supermercados e grandes lojas. Muitas vezes, eles podem ser encontrados em sorvetes.

Panquecas de frutas — panquecas de frutas

IMPORTANTE: Se você não quiser procurar xarope - adicione atolamento à receita, mas siga a densidade da massa - ela não deve ser muito líquida. Aumente a quantidade de farinha.

Panquecas canadenses: receita

Eles conseguiram esse nome apenas porque têm um xarope de cunha em sua composição - tradicional e amada no Canadá. Ele tem um sabor saturado muito doce; portanto, se você adicioná -lo à massa, tente não exagerar para não fazer do prato um açucarado. Essas panquecas podem ser cozidas sem açúcar, uma vez que a pilha é abundantemente regada com xarope de cunha e um pedaço de óleo é colocado por cima.

Panquecas com xarope de cunha — panquecas com xarope de cunha

IMPORTANTE: Um produto bastante raro, mas muitas vezes pode ser comprado em grandes supermercados.

Panquecas de banana: receita

Panquecas de banana têm um aroma agradável e doçura delicada. Nessa receita, a banana é adicionada à massa e na decoração. Para cozinhar, você precisará:

250 gramas de farinha peneirada
refrigerante ou fermento em pó

As panquecas de banana são uma das mais deliciosas! — as panquecas de banana são uma das mais deliciosas!

Os ingredientes secos são bem misturados em uma tigela separada. Em uma panela alta ou prato, uma batida de batedeira:

ovo (1 peça)
açúcar (1 xícara)
leite (1,5 copos)
óleo (vegetal, olhe para a consistência)
triturado em um liquidificador uma banana

Todos os ingredientes são misturados e fritos em uma panela com teto. Decorado com mel e pedaços de banana.

Vídeo: panquecas de banana. Etapa -By -Perex. Receita

Panquecas dietéticas: receita

Aqueles que são forçados a aderir à nutrição alimentar são adequados para panquecas alimentares. Você pode cozinhá -los com creme de queijo cottage. Você precisará:

Um ovo
Uma pitada de sal
Bicarbonato de sódio
Vanilina
100 mililitros de iogurte de baixo gordura ou kefir
Açúcar -Substituter
Duas colheres de sopa de farelo
Três colheres de sopa de aveia
Queijo tipo cottage
Frutas e bagas para decoração

Uma banana quebrada ou outras frutas pode ser adicionada à massa. Panquecas são fritas sem manteiga em uma panela de Teflon. Eles são decorados com camadas de queijo cottage com frutas, aromatizadas com mel.

Vídeo: panquecas dietéticas com creme de queijo cottage

Panquecas de aveia: receita

Para preparar essas panquecas originais, você precisará:

200 gramas de aveia, interrompidos em um moedor de café ou liquidificador (alcance a farinha)
um copo de leite gelado
dois ovos
açúcar (a gosto e necessidades)
refrigerante bastardo ou fermento em pó

IMPORTANTE: Se você não aderir aos alimentos alimentares - adicione óleo à massa. Massa de aveia com frutas e bagas vai bem.

Vídeo: panquecas de aveia

Panquecas: receita de kefir

As panquecas no kefir diferem não apenas por serem incrivelmente saborosas, mas também incomumente exuberantes. Para preparar essas panquecas, você precisará:

ovos
açúcar
kefir
farinha
fermento em pó

Panquecas de kefir são muito magníficas — panquecas de kefir são muito magníficas

Divida dois ovos em proteína e gema
Proteína colocada na geladeira
Bata a gema com açúcar com um liquidificador ou misturador para uma densidade
As proteínas são espancadas para espuma estável com sal (pitada)
Adicione um copo de kefir e duas colheres de sopa de óleo às gemas
Chicoteado para um estado homogêneo
A farinha sediada dará esplendor, então a peneiramos cuidadosamente em uma tigela separada e adicionamos o fermento em pó
Todos os ingredientes são panquecas mistas e fritando

Vídeo: panquecas no kefir. Receita

Panquecas no leite

O conjunto de ingredientes é bastante simples:

leite - 1 xícara
farinha - 200 gramas
ovo - 1 peça
Óleo de manteiga e girassol
refrigerante
sal
fermento em pó
açúcar

IMPORTANTE: As panquecas no leite são distinguidas por uma estrutura delicada.

Todos os ingredientes são misturados gradualmente usando um misturador. O fermento em pó ou refrigerante fornecerá o teste arejado. O petróleo é adicionado à massa e se você tiver uma boa panela anti -trick - não é necessário lubrificar. Você pode temperar a panqueca de panqueca com manteiga, que derreterá e dará um sabor cremoso agradável às panquecas.