As melhores receitas para massas com carne picada no forno, multicooker, microondas. Como fazer uma caçarola de macarrão com carne picada para crianças?

O artigo apresenta algumas receitas simples para deliciosas caçarolas para assar macarrão.

Deliciosa caçarola de carne feita de macarrão com carne e queijo picado, ovo: receita no forno

Você precisará:

• Macarons fervidos (qualquer desejável de variedades sólidas) -200-300 g (qualquer formulário).
• Carne moida (qualquer: carne de porco, frango ou carne) -500-600 g.
• Ovo -2-3 pcs. (Veja pela quantidade de salga de molho)
• Lâmpada - 1 pc. (grande ou 2 pcs. Pequeno)
• Especiarias
• Queijo (qualquer fusível) -150-200 (de preferência não muito gordo).

Preparação:

• Ferva o macarrão até a metade consumindo com antecedência
• Frite a carne picada no óleo, juntamente com a lâmpada, misture -a bem com uma espátula durante a fritura para que fique solta.
• Adicione especiarias à carne picada a gosto, adicione sal e uma mistura de pimentão.
• Prepare uma assadeira (é desejável que seja Teflon ou convés alto com lados altos).
• Despeje metade da parte de todo o macarrão cozido em uma forma untada e distribua -os até camadas.
• Uma camada de carne picada frita é colocada no topo da massa e novamente coberta com a segunda parte do macarrão.
• Bata o ovo com especiarias e despeje o macarrão
• Rale o queijo em qualquer ralador (grande ou pequeno), polvilhe a caçarola com batatas fritas.
• Envie a caçarola para o forno, aquecida em 150-170 graus (dependendo da potência do forno).
• Asse o prato até que uma crosta avermelhada apareça na superfície. Como regra, são 20 a 30 minutos, não mais.
• É aconselhável esfriar a caçarola acabada e cortá -lo um pouco.

Macarrão saboroso com frango picado de frango: receita no forno e fogão lento

Você precisará:

• Massa(cozido) -200-250 g. (Qualquer forma e tamanho).
• A carne picada é frango(pode ser substituído por qualquer outro) -400-500 g.
• Cebola -1-2 PCs. (Tamanho médio, para carne moída de carne picada).
• Queijo (qualquer gordura) -200 g.
• Ovo -2 pcs. ampla
• Uma mistura de pimentão e ervas a gosto

Preparação:

• Ferva macarrão com antecedência
• A carne picada deve ser frita com cebola até que a cebola seja dourada.
• Misture bem a massa com carne picada frita, para que seja distribuída uniformemente.
• Rale o queijo finamente e adicione à massa, misture bem.
• Despeje a massa na tigela, despeje a massa com um ovo batido
• Feche a panela lenta e ligue o modo de "cozimento" por 40 minutos.
• Depois disso, não tire a caçarola, deixe-a de 15 a 20 minutos.
• Depois disso, gire a tigela multicooker para que a caçarola fique no prato no andar de cima.

Macarrão saboroso com carne e cogumelos picados: receita

Você precisará:

• Macarrão (cozido)- 250 g (qualquer forma, tamanho grande ou médio) .
• Carne moída(de preferência frango, pois é mais suculento) - 300 g (você pode usar qualquer outra carne picada ou carne cozida torcida em um moedor de carne).
• Cogumelos Champignon -300 g (ou qualquer outro)
• Cebola -1-2 PCs. (tamanho médio)
• Queijo espesso sólido -200 g (qualquer gordura)
• Ovo -2-3 PCs. (para fazer preenchimento)
• Farinha -vários colher de sopa.
• Nata -vários colher de sopa.
• Especiarias (qualquer)

Cozinhando:

• Ferva o macarrão com antecedência até a metade
• Os cogumelos são muito bem picados e frite com cebola até a cor dourada.
• Adicione carne picada ou carne torcida aos cogumelos fritos, frite até cozinhar. O tempo todo interfere na massa para que fique solta, você pode adicionar óleo para que a massa não queime.
• Prepare o preenchimento: bata os ovos e adicione o creme de leite à massa, misture bem com várias colheres de sopa. Farinha, você pode derramar especiarias.
• Coloque o macarrão em forma. A massa pode ser misturada ou você pode deitar em camadas.
• Depois disso, a massa deve ser polvilhada com queijo ralado grande e enviado para o forno. A temperatura não deve ser muito grande para que a massa não queime e assina no meio. Os graus 160-170 serão suficientes por 20 a 25 minutos.

Macarrão saboroso com carne e legumes picados: receita

Você será útil:

• Massas (qualquer cozido) -200-250 g. (Tamanho médio).
• Tomate -1 pc. ampla
• Tsukini -metade de uma pequena fruta
• Pimentão -1 pc. (Qualquer cor, você pode búlgaro).
• Cebola -1 pc. (Não é grande cebola)
• Queijo -250-300 g. (Alto teor de gordura)
• Cogumelos -100-150 g. Qualquer frito
• Carne picada (qualquer) -250-300 g.
• Ovo -2-3 PCs. (para fazer preenchimento)
• Farinha -vários colher de sopa. (para fazer preenchimento)
• Maionese -vários colher de sopa. (para fazer preenchimento)
• Especiarias

Cozinhando:

• Ferva o macarrão com antecedência, perfure -os em uma tigela separada.
• Frite a carne picada em óleo vegetal, misturando -se com uma espátula para que a carne não queime.
• Adicione a carne picada frita à massa (ou reserve separadamente se quiser fazer uma caçarola em camadas).
• Você pode deixar os vegetais um pouco em chamas. Pique os cogumelos, os plugues e a pimenta, adicione uma polpa de tomate e frite por não mais que 5 minutos.
• Coloque a camada de macarrão e carne na forma, coloque a camada plana de vegetais por cima.
• Toda a massa deve ser derramada com molho preparado a partir de ovos chicoteados, maionese, especiarias e farinha.
• Os vegetais de cima são polvilhados abundantemente com queijo ralado e a caçarola é enviada por meia hora para o forno a temperaturas médias (160-170 graus).

Pasta deliciosa com carne picada e molho de Behamel: receita

O molho Behamel poderá substituir o enchimento de ovos habituais, transformando uma massa comum em um delicioso prato cremoso com queijo. Não é difícil cozinhar Behamel se você definitivamente seguir a receita.

Você precisará:

• Macarrão cozido de tamanho médio-400-500 g (dependendo da assadeira. Eles devem ser preenchidos com formulário).
• Óleo de gordura de morcego -20-30 g. (Soft)
• Farinha -vários colher de sopa.
• Leite ou creme 10% -400-450 ml.
• Porca muscular -gosto
• Sal e mistura de pimentão
• Queijo -200-250 g. (Alto conteúdo de gordura 45-50%)

Cozinhando:

• Ferva o macarrão com antecedência e coloque -o em uma tigela separada.
• Prepare Behamel: Adicione óleo e especiarias ao leite (de preferência oleoso), misture cuidadosamente adicionando farinha. O molho deve acabar sendo uma consistência agradável.
• Pasta Pierce em forma
• Despeje o macarrão com molho e polvilhe com queijo, distribuindo uniformemente na superfície.
• Asse a caçarola por meia hora a uma temperatura de 160 a 170 graus até que uma crosta de queijo avermelhada seja formada.

Macarrão saboroso com carne picada e tomate: receita

Você precisará:

• Massas (conchas ou tubos)-350-400 g. (Ferva com antecedência).
• Ovo -2-3 pcs. (para fazer preenchimento)
• Maionese -2-3 colher de sopa. (maionese de alta gordura)
• Farinha - Vários colher de sopa.
• tomate cereja(ou quaisquer outros) -250-300 g.
• Especiarias "mistura de ervas italianas"- 1 Colher de Sopa.
• Pimentão e mistura de sal
• Queijo-250-300 g. (Gordura e perfumada no tipo de "radomer" ou "maadam").
• Carne picada ou carne torcida cozida -300-400 g.

Cozinhando:

• Ferva o macarrão com antecedência e divida em duas partes
• Coloque uma parte com uma camada uniforme
• Frite a carne picada, você pode junto com uma cebola picada e colocar uma camada uniforme sobre macarrão.
• Outra camada de macarrão é colocada em cima da carne picada
• Prepare o recheio de ovos chicoteados, farinha e maionese, cubra as massas.
• Corte os tomates pequenos ao meio, anéis grandes e coloque uma camada plana sobre a caçarola.
• Polvilhe a caçarola inteira com queijo e envie-a para o forno por 25-35 minutos a temperaturas de 160-180 graus (até marrom marrom).

Macarrão saboroso com carne picada e berinjela: receita

A berinjela dará à caçarola um sabor rico e picante, além disso, após o tratamento térmico, eles ficarão macios e suculentos.

Você precisará:

• Massa (chifres, conchas ou tubos) - 300 g.
• Beringela - 1-2 PCs. (dependendo do tamanho)
• Queijo -200-250 g. (Alto conteúdo de gordura, fusível).
• Ovo -2-3 pcs. (Para preencher)
• Farinha - Vários colher de sopa.
• Maionese -2-3 pcs. alto teor de gordura
• Especiarias
• Carne picada ou carne cozida torcida -200-300 g.
• Cebola - 1 pc. (não grande)

Cozinhando:

• Ferva macarrão com antecedência e coloque -os metade em uma assadeira.
• Frite a carne picada com cebola em óleo até cozinhar, coloque uma camada uniforme em macarrão.
• Berinjela deve ser limpa da casca (é amargo)
• A camada de berinjela deve ser colocada em cima da carne
• A segunda camada de macarrão deve ser coberta com berinjela
• Prepare o preenchimento do ovo, maionese e farinha e despeje toda a caçarola.
• Rale o queijo em um ralador grosso e coloque a camada superior
• Asse a caçarola a uma temperatura de 150-160 graus por 30-45 minutos.

Macarrão saboroso com carne cozida para crianças: receita

Caçarola de macaron com carne picada. Você precisará:

• Macarons fervidos (qualquer desejável de variedades sólidas) -200-300 g (qualquer formulário).
• Filé cozido - 500 g (torcido através de um moedor de carne).
• Ovo -2-3 pcs. (Veja pela quantidade de salga de molho)
• Especiarias
• Queijo (qualquer fusível) -150-200 (de preferência não muito gordo).

Preparação:

• Ferva o macarrão até a metade consumindo com antecedência
• Torcer a carne em um moedor de carne
• Prepare uma assadeira
• Despeje metade da parte de todo o macarrão cozido em uma forma untada e distribua -os até camadas.
• Uma camada de carne cozida é colocada sobre o macarrão e novamente coberta com a segunda parte do macarrão.
• Bata o ovo com especiarias e despeje o macarrão
• Rale o queijo em qualquer ralador (grande ou pequeno), polvilhe a caçarola com batatas fritas.
• Envie a caçarola para o forno, aquecida em 150-170 graus (dependendo da potência do forno).

Deliciosa caçarola de macarrão seco crua com carne picada: receita

Você pode assar massas cruas, mas isso levará muito mais tempo para cozinhar e um preenchimento muito "líquido", o que permitirá que as massa assem, ficando macias.

Você precisará:

• Cannelloni -em forma de tamanho (aproximadamente 1 pacote). Cannelloni é uma massa grande na forma de tubos.
• Montes de frango ou carne de porco -500 g.
• Cebola -1 pc. (Little)
• Especiarias
• Leite -400 ml. (ou creme 10%)
• Óleo -50 g (alto teor de gordura, cremoso)
• Farinha -vários colher de sopa.
• Queijo -150-200 g.

Preparação:

• A cebola deve ser cortada e misturada com carne picada fresca, tempere -a.
• A carne picada deve ser preenchida com tubos de canelloni e colocar uma pequena assadeira.
• Prepare o molho de Beshamel de óleo, leite e farinha. Despeje o macarrão em forma com molho.
• Polvilhe com queijo ralado por cima e envie -o para o forno. Asse um prato a uma temperatura de 160-170 graus por 35-40 minutos.

Macarrão saboroso com carne picada sem queijo: receita

Você será útil:

• Macarrão cozido -300-400 g (chifres ou conchas)
• Ovo -4-5 PCs. (Para preencher)
• Nata -2-3 colher de sopa (para enchimento)
• Maionese -2-3 colher de sopa. (Para preencher)
• Farinha -vários St.L (para enchimento)
• Carne picada (qualquer) -300 g (ou carne sem graça cozida).
• Especiarias

Cozinhando:

• A carne picada deve ser frita em óleo, você pode adicionar a cebola.
• Macarons são fervidos e misturados com carne picada
• A missa é colocada em uma assadeira
• O derramamento é preparado a partir de ovos, creme de leite e maionese, são adicionados especiarias.
• A farinha é adicionada ao recheio para densidade
• O macarone é coberto com derramamento e envia a forma para o forno por 20 a 25 minutos a uma temperatura de 150 a 170 graus.

Macarrão saboroso com carne picada, molho, recheio: receita

Você pode preparar uma deliciosa caçarola com um preenchimento incomum. Você pode fazer isso de ovos, complementando a massa de ovos com especiarias, molhos e farinha para densidade.

Prepare o preenchimento cremoso. Você precisará:

• Creme gordo -200-250 ml. (pode ser substituído por leite).
• Ovo -2-3 PCs. (dependendo do tamanho do prato)
• Farinha - Vários colher de sopa.
• Maionese gorda - 2-3 colher de sopa.
• Nata - 1-2 colher de sopa.
• Especiarias a gosto
• Amido - 1 Colher de Sopa.
• Queijo- 100 g (gorduroso, ralado finamente)

IMPORTANTE: Todos os ingredientes são completamente misturados em uma massa homogênea. Este molho é coberto com caçarola de macarrão. No topo, o prato é coberto com uma camada de queijo ralado e assado. O molho permite que o macarrão se torne uma caçarola densa.

Macarrão saboroso com carne picada: receita no microondas

Você precisará:

• Massas cozidas (chifres ou conchas) -400 g.
• Carne picada frita com 1 cebola -300-400 g (ou carne cozida esmagada em um moedor de carne).
• Ovo -2-3 PCs. (Para preencher)
• Farinha - Vários colher de sopa.
• Maionese ou creme de leite - Vários colher de sopa.
• Queijo ralado (qualquer gordura) - 200 g.

Cozinhando:

• Perfure o macarrão em uma forma de vidro ou em forma de microondas.
• Cubra a camada de macarrão de carne picada frita
• Despeje a caçarola com massa de ovo
• Polvilhe com uma camada de queijo ralado
• Ligue o microondas para o modo de aquecimento (e melhor o modo "Grill", se houver) por 10 a 15 minutos.
• Esfriar o prato acabado e corte -o porção

Vídeo: "Massa muito saborosa com carne picada"