As melhores receitas para pratos com molho de soja de carne de porco, frango, peru, patos, coelho, camarão, peixe, lula, mexilhões. Uma deliciosa prescrição de churrasco com molho de soja e gordura cozida em molho de soja. Como se casar com carne em molho de soja: receita de marinada

O artigo oferece receitas para fazer carne diferente, em conserva, assada, cozida ou frita com molho de soja.

Molho de soja Não é por nada que seja tão popular e amado por muitos especialistas culinários. Este líquido escuro com um sabor salobrado e aroma de cogumelos enfatiza perfeitamente o sabor de todos os pratos e, especialmente, carne e peixe. Você pode adicionar molho a qualquer receita: O primeiro, segundo, saladas, marinadas, reabastecendo muito mais.

Porco em conserva em molho de soja com cogumelos: receita

Não é difícil cozinhar gordura e carne de porco saudável - é quase sempre saborosa. Você pode surpreender seus entes queridos com um prato delicioso combinando carne de porco e cogumelos. O molho de soja ajudará a enfatizar o sabor desses ingredientes, que não apenas mergulharão a carne, mas também lhe dará uma piqueniz especial.

IMPORTANTE: Para a receita, você pode escolher absolutamente todos os cogumelos que você pode comprar: Champignon, cogumelos ostras, florestas e até secas.

Você precisará:

• Carne de porco (qualquer parte) -1 kg. (Você pode usar menos para que cogumelos e carne estejam em quantidades iguais).
• Cogumelos -0,5 kg. (melhor usar fresco)
• Cebola -1-2 PCs. (tamanho médio ou pequeno)
• Alho -1 cabeça (tamanho médio ou grande)
• Molho de soja -50 ml. (clássico ou com aditivos de sabor)
• Uma mistura de pimentas (não aguda) -0,5-1 colher de chá (de acordo com suas preferências)
• Sal -algumas pitadas (muito não são necessárias, já que o molho de soja já é salgado).
• Sementes de Sesamo -1-2 colher de sopa. (Você não pode acrescentar, você precisa apenas para o fornecimento de um prato).
• Verdes picados frescos -eu só preciso servir um prato

Cozinhando:

• É aconselhável cortar a carne com peças longitudinais, como feito para os pratos de "Befstrogans".
• Tempere a carne com especiarias e sal, despeje o molho de soja na tigela e deixe se casar com 0,5-1 horas (quanto mais tempo, melhor).
• Enquanto a carne estiver em conserva, corte os cogumelos com as mesmas peças longitudinais.
• A cebola é cortada em meio anéis e, juntamente com cogumelos, é frita em óleo vegetal até a cor dourada.
• Para cogumelos fritos, carne e alho com dentes inteiros são adicionados.
• Todos os ingredientes são fritos por 10 a 15 minutos. Quando a carne acionar o suco, cubra a panela com uma tampa e defesa por até 15 minutos, mexendo o prato regularmente. Se o líquido ferver, você poderá adicionar várias colheres de sopa. Água e um pouco de molho de soja (ao seu gosto).
• Experimente o prato Se a carne estiver macia, a fritura pode ser parada. Se houver muita água no prato, abra a tampa da panela por 5 a 10 minutos antes do final do cozimento e frite em fogo alto.
• Ao servir, o prato é decorado com sementes de gergelim e ervas picadas.

Asas de frango em molho de soja: uma receita em uma panela

Não é difícil cozinhar asas de frango, mas nem todas as donas de casa podem cozinhar deliciosamente. A marinada do molho de soja ajudará a melhorar o sabor dessa carne delicada, dar uma cor rosada e uma crosta crocante.

Você precisará:

• Asas de frango -1 kg. (Preparado: limpo, lavado, exclua a terceira falange - não há carne nela).
• Alho -vários dentes (ao seu gosto e preferidos agudos).
• Molho de soja -aproximadamente 100 ml. (para marinada e extinção)
• Uma mistura de pimentas (aguda ou não) -algumas pitadas a gosto
• Sal -algumas pitadas (você não pode adicionar, já que o molho é salgado)
• Kari -1/3 colher de chá (de acordo com suas preferências)
• Paprika Ground -1/3 colher de chá (de acordo com suas preferências)

Cozinhando:

• Dobre as asas nos pratos com um lado alto, eles devem ser revestidos com especiarias secas e sal (se você quiser).
• Em uma tigela separada, misture o molho de soja com alho triturado e adicione várias colheres de sopa. óleo vegetal.
• Despeje as asas com a marinada e misture tudo bem para que a marinada seja distribuída uniformemente.
• Esta marinada deve ser mantida por 1-2 horas, depois disso as asas são enviadas para o óleo quente na panela.
• Os restos da marinada devem ser derramados em cima das asas e fritar sem uma tampa por 20 minutos de cada lado em fogo moderado.

Frango, em conserva em molho de soja, com sementes de gergelim: receita em uma panela lenta

Os snums são uma semente saborosa e muito aromática, que geralmente é adicionada a pratos quentes e saladas para dar -lhes piques. A combinação de molho de soja e sementes de gergelim é frequentemente encontrada na culinária asiática e não em vão, os pratos que usam esses ingredientes são muito saborosos e apetitosos.

Você precisará:

• Carne de frango -700-800 g (você pode usar filete de frango ou cortar carne vermelha sem peles).
• Cebola -1 pc. (grande ou vários pequenos)
• Alho -vários Zabkov (de acordo com suas preferências)
• Molho de soja -50-70 ml. (clássico ou com o sabor dos cogumelos)
• Gergelim - 1-2 colher de sopa. (branco ou mistura com preto)
• Coentro - 0,5 colher de chá. (apenas moído)
• Noz-moscada - 1/3 colher de chá (chão)
• Sal - algumas pitadas a gosto
• Uma mistura de pimentão-0,5-1 colher de chá (dependendo da gravidade do tempero)
• Verdes picados frescos para servir

Cozinhando:

• O frango pode ser cortado de maneira conveniente: longitudinalmente ou cubos, pedaços grandes ou pequenos.
• A carne é derramada com molho de soja por cerca de uma hora, você pode adicionar óleo vegetal ao molho.
• Uma mão grosseiramente picada é enviada para a panela e frita ao ouro e, assim que a cebola chegar pronta, o frango é adicionado a ela.
• Misture a massa inteira e frite sob uma tampa fechada por 15 minutos. Após 5 a 10 minutos de fritura, adicione todas as especiarias secas e os restos da marinada.
• Esprema alguns dentes de alho na massa e adicione sementes de gergelim. Misture tudo bem e frite em calor moderado sem cobertura por mais 10 minutos.
• Sirva a carne, borrifando -a abundantemente com ervas picadas.

Peito em molho de soja, cozido com legumes: receita com foto

Você pode complementar o sabor magro do filé de frango com legumes suculentos, por exemplo, tomate, pimenta, cebola ou berinjela. A escolha dos vegetais depende apenas de suas preferências, e o molho e as especiarias de soja ajudarão a complementar o sabor do prato e enfatizará seu sabor picante.

Você precisará:

• Peito de frango (filé) -1 kg. (quantidade aproximada, mais ou menos pode).
• Pimenta doce ou búlgara -3-4 PCs. (Dependendo de quão grande eles são, é aconselhável escolher a pimenta de cores diferentes para que o prato pareça colorido e apetitoso).
• Cebola -1-2 PCs. (ampla)
• Alho -alguns dentes a gosto
• Tomate -2-3 PCs. (ampla)
• Uma mistura de pimentas -algumas pitadas a gosto
• Molho de soja -80—100 ml. (para marinada e extinção)
• Sal -alguns pinos (de acordo com suas preferências)
• Verdes frescos para servir

Cozinhando:

• O peito de frango deve ser lavado e aparado com todas as gorduras e filmes. A carne é cortada por peças longitudinais.
• A carne deve ser pimenta e um pouco adicionada ao gosto (você não pode fazer isso devido ao sabor salgado).
• A carne é derramada com molho de soja, adicione um pouco de óleo vegetal e misture bem toda a massa para que a marinada seja distribuída uniformemente.
• Frite a cebola no óleo, que deve ser cortada em meio anéis.
• Adicione a carne à cebola dourada e frite-a em calor moderado sem uma tampa por 15 a 20 minutos.
• Após esse período, adicione os tomates e a pimenta picados em tiras.
• Frite a carne com legumes por 5-7 minutos, até deixar o suco.
• Você não deve diminuir o fogo, adicione a marinada restante à panela, aperte o alho e despeje metade da parte dos verdes.
• Cubra a panela com uma tampa, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, misture a carne com vegetais várias vezes.
• Antes de servir, polvilhe com ervas frescas, também pode temperar com molho de soja.

Corações de galinha e estômagos em molho de soja: receita com foto

Os corações de frango são miúilos que não são todo "sabor" gourmet. No entanto, depois de preparar essa parte do frango corretamente, você pode obter um belo prato perfumado. Para que os corações sejam macios e suculentos, eles são marcados com antecedência. Você também pode cozinhar corações com estômagos.

Você precisará:

• Corações e estômagos -a quantidade total de 1 kg (você pode 0,5 de cada produto ou mais corações, menos estômagos).
• Molho de soja -100 ml. (clássico, sem aditivos de sabor).
• Nata -100 ml. (qualquer conteúdo de gordura)
• Cebola -1 pc. (ampla)
• Alho - Vários zaboks de acordo com suas preferências
• Uma mistura de pimentas - 0,5 colher de chá. (não agudo)
• Verde fresco para extinguir e servir

Cozinhando:

• A mira deve estar preparada para cozinhar: enxágue -os e corte filmes em excesso, além de gorduras.
• Prepare a marinada a partir de molho de soja e óleo vegetal, você pode adicionar especiarias à marinada a gosto.
• Mantenha a falta de marinada por pelo menos 1-2 horas, e é melhor deixá-lo à noite.
• Em óleo quente, frite a cebola grosseiramente picada e só então adicione estômagos com corações à cebola.
• Tash a mama sob uma tampa fechada em uma panela por 15 a 20 minutos, o fogo deve ser pequeno.
• Após 20 minutos, adicione a marinada restante dos ventrículos e aperte o alho, misture tudo bem, definhado por 5 a 10 minutos.
• Em seguida, adicione várias colher de sopa. Creme de leite e verduras frescas. Tash com uma tampa aberta por 15 minutos em fogo baixo. Para que o molho fique mais espesso, você pode adicionar um pouco de farinha e dissolvê -lo completamente.
• O prato deve ser servido com muitas ervas frescas.

Pernas de frango em molho de soja assadas na manga: receita

Manga - Um dispositivo culinário moderno que permite cozinhar carne no forno. Como resultado, você obtém um prato dietético muito perfumado, suculento e mais importante - porque não requer óleo e é assado em seu próprio suco. Qualquer carne pode ser um fogão na manga, mas as pernas de frango estão marcadas em molho de soja são especialmente bem -sucedidas.

Você precisará:

• Frango inferior1 kg. (Pernas preparadas: lavadas, secas, remova todos os restos da caneta e a pele nos ossos).
• Molho de soja -100 ml. (você pode escolher qualquer um)
• Alho seco -1 colher de chá (Você pode usar vários dentes frescos triturados).
• Gengibre seco -1 colher de chá (Você também pode usar raiz ralada fresca).
• Suco de limão -1-2 colher de sopa.
• Endro seco -1 colher de chá (pode ser excluído ou substituído por fresco).
• Uma mistura de pimentas -de acordo com suas preferências
• Sal -algumas pitadas (você não pode adicionar)

Cozinhando:

• A canela preparada se dobra em uma manga culinária.
• Especiarias secas também são derramadas lá, suco de limão e molho de soja são derramados.
• A manga é fechada com um selo ou adesivo especial incluído.
• Misture tudo bem sacudindo a manga, para que a marinada e as especiarias sejam distribuídas uniformemente.
• Deixe a manga na geladeira por 1-2 horas e todo esse tempo agite a manga com a marinada várias vezes.
• Depois disso, envie a manga em uma assadeira ou uma grade para o forno.
• Para que as pernas assam bem, levará aproximadamente 40 minutos a temperaturas, pelo menos 180-200 graus.

Marinada para um coelho com molho de soja, cozinhando em uma panela lenta: receita

O coelho é uma carne útil, mas se você a cozinhar "não corretamente", ficará seco e duro. A melhor maneira de extinguir a carne dos coelhos é em uma multicooker moderna. Você pode melhorar o sabor da carne marlando o coelho em molho de soja e adicionando -o durante o ensopado.

IMPORTANTE: A carcaça da carcaça deve ser embebida com antecedência por várias horas (ou melhor a noite toda) em água limpa ou ligeiramente salobra comum. Isso ajudará a carne a se livrar de um sabor desagradável e se tornar um pouco mais suave.

Você precisará:

• Coelho -1 carcaça (pré -processada e embebida).
• Molho de soja-100-150 ml.(Para decapagem e extinção, determine a quantidade de molho a si mesmo).
• Alho - 1 cabeça grande (você pode e mais, pois apenas os dentes inteiros serão adicionados).
• Uma mistura de ervas italianas - 1 colher de chá
• Mistura de pimenta ou pimenta - Algumas pitadas a gosto
• Cebola - 1 pc. (ampla)

Cozinhando:

• A carcaça da carcaça deve ser dividida em pedaços arrumados.
• Prepare uma marinada de molho de soja e óleo vegetal, adicionando um pouco de pimenta moída.
• Nesta marinada, segure o coelho por várias horas (você não pode fazer isso se não tiver tempo).
• Coloque o coelho na tigela multicooker, despeje molho de soja ou resíduos de marinada, adicione óleo vegetal.
• Pique a cebola em pedaços grandes e despeje um punhado de dentes de alho, misture tudo para que os vegetais e a carne sejam distribuídos uniformemente, adicione especiarias italianas e ligue o modo de "fritar".
• No modo "fritar", mantenha o coelho por 30 a 40 minutos, depois misture e pressione o botão "extinguir" por 2 horas. No processo de extinção, monitore a quantidade de líquido para que o coelho não queime. É permitido adicionar água e molho de soja a gosto.

Costelas de porco no forno com molho de mel e soja: receita com foto

As costelas são uma carne de porco muito saborosa e saudável nos ossos. A carne também é gorda o suficiente e, portanto, é melhor não usar óleo adicional para sua preparação. O sabor das costelas ajudará a enfatizar o sabor das costelas, no qual você deve primeiro colá -las e depois assá -las. Para preparar costelas no forno, você pode usar pratos resistentes ao calor, mas é muito mais confortável e melhor assar em uma manga culinária.

Você precisará:

• Costelas de porco -1 kg. (Escolha não grande ou picado ao meio).
• Molho de soja -100-120 ml. (clássico)
• Cebola -1-2 PCs. (tamanho médio ou pequeno)
• Alho -um punhado de lóbulos ou vários dentes esmagados (como você mais gosta).
• Rosemary Twig -1 Costura.
• Mel líquido - 2 colheres de sopa.
• Mistura aguda de pimenta -0,5 colher de chá.
• Bay Leaf -2-3 PCs. (pequena)

Cozinhando:

• As costelas são derramadas na manga culinária, pimenta, sal (se você quiser) são adicionadas a eles, a bolsa está tremendo com cuidado para que as especiarias sejam distribuídas uniformemente.
• Despeje o molho de soja na bolsa, agite novamente
• As lâmpadas são cortadas em fatias de 4 partes e enviadas para a manga (você nem pode remover a casca, apenas lavar a cebola e cortar peças desnecessárias).
• Esprema o alho lá ou perfure -o com fatias, coloque um galho de alecrim e várias folhas de louro e mel líquido.
• Na marinada, mantenha as costelas por várias horas e só então envie para o forno por 40-50 minutos.
• A temperatura ideal do forno não é superior a 200 graus.

Churrasco em molho de soja, como grãos corretamente: receita

O molho de soja se tornará o "segredo" da sua deliciosa marinada para churrasco. Essa marinada não apenas mergulhará a carne e a tornará macia, mas também dará um toque fino de pique e uma bela tonalidade marrom-mel. Para fazer seu churrasco bem -sucedido, escolha carne macia e gordurosa, por exemplo, Ocheok.

Ingredientes para marinada por 2-3 kg de carne:

• Molho de soja - 1 garrafa de 150 ml. (clássico)
• Cebola -0,5 kg. (qualquer tamanho não é importante)
• Água com gás -0,5 litros (altamente carbonatados)
• Maionese -vários colher de sopa. (qualquer conteúdo de gordura)
• Uma mistura de pimentas -1 colher de chá (ou terreno preto comum)
• Sal -pequeno punhado (opcional)
• Noz-moscada -1 colher de chá (chão)

IMPORTANTE: A carne é cortada em pedaços, polvilhados com especiarias secas, as cebolas são adicionadas às cebolas de anéis ou meio anéis e derramadas com molho de soja. Portanto, custa várias horas. Em seguida, a carne deve ser derramada com água carbonatada, seu segredo é que as fibras de carne são divididas sob a influência de pequenas bolhas de gás e se tornam mais macias. Uma hora antes da fritura de churrasco, a carne é manchada de maionese - isso lhe dará uma crosta avermelhada.

Abaixe o molho de soja no forno: receita de decapagem, assando

A carne de pato é muito saborosa, ao contrário do frango, tem um sabor mais rico e severo. Deve ser enfatizado por especiarias e molhos para obter um prato incrível. Utyatina vai bem com molho de soja, não importa como você cozinhe: em uma panela, em uma panela lenta ou em um datconman.

Você precisará:

• Pato -1 carcaça (purificada, estripada e preparada).
• Cebola -2 pcs. (ampla)
• Cenoura -2 pcs. (ampla)
• Alho -1 cabeça grande
• Molho de soja -100 ml. (Ajuste a quantidade de molho no seu gosto e a quantidade de sal adicionada ao prato).
• Pimenta -algumas pitadas
• Sal -algumas pitadas
• Raiz de gengibre -pequeno pedaço de 2-3 cm
• Caldo de legumes -1 xícara (pode ser substituído por água comum).
• Bay Leaf -alguns PCs.

Cozinhando:

• O pato deve estar preparado e dividido em pedaços
• Os legumes são limpos, picados em pedaços grandes e dobrados uniformemente em patinhos com carne.
• Adicione também folha de louro, fatias de alho, especiarias e raiz de gengibre (corte -a em vários anéis).
• Despeje um pouco de óleo vegetal no fundo e molho de soja nos patinhos.
• Envie um Ducklman para o forno por 1 hora a uma temperatura não superior a 190-200 graus.
• Após esse período, remova, misture bem, despeje o caldo, cubra com uma tampa e envie a base para o forno. Mantenha uma hora na mesma temperatura.

Carne em molho de soja em chinês: receita com foto

Você precisará:

• Polpa de carne -700-800 g (qualquer peça pode ser usada).
• Pimentão -2-3 PCs. (você pode usar búlgaro)
• Cebola -1-2 PCs. (ampla)
• Alho -um punhado de lóbulos
• Tomate -1 pc. (ampla)
• Molho de soja -50 ml. (clássico)
• Suco de limão -metade de uma fruta
• Gengibre moído -1 colher de chá
• Gergelim branco -1-2 colher de sopa.
• Verdes frescos (muito) para servir

Cozinhando:

• A carne é cortada em listras
• Pimenta, tomate e cebola picadas tiras
• A carne vai para o óleo vermelho -com vegetais.
• Tash o óleo em fogo alto por 10 minutos e depois reduza o fogo.
• Adicione o alho (ele deve ser ligeiramente esmagado com uma faca, mas não esmagar ou passe pelo alho).
• Despeje as especiarias necessárias e despeje o molho de soja
• Cubra com uma tampa e definhamos por 10 a 15 minutos, depois abra a tampa e frite até que a "água" esteja evaporada.
• 5 Antes do final do cozimento, adicione sementes de gergelim

Fritar camarões com alho e molho de soja: uma receita em uma panela

Você precisará:

• Camarões -1 kg. (Atlântico ou real, mas de preferência grande).
• Manteiga -100 g (para fritar)
• Alho- Vários zaboks de acordo com suas preferências
• Pimenta -algumas pitadas
• Molho de soja - 50 ml.

Cozinhando:

• Derreta a manteiga em uma panela e envie camarão descascado para ele.
• O camarão deve ser frito até que uma cor rosada comece a aparecer.
• Adicione sal e pimenta a gosto, despeje molho de soja e esprema o alho.
• Frite sob uma tampa aberta em fogo alto, misturando completamente o camarão, por mais 5-7 minutos.

Mexilhões em molho de soja com alho: uma receita em uma panela

Como cozinhar:

• Derreta um pouco de manteiga em uma panela
• Envie mexilhões para óleo quente (aproximadamente 500 g).
• Despeje 50 ml. molho de soja e suco de meio limão
• Frite mexendo por 5-7 minutos
• Aperte vários dentes de alho nos mexilhões
• Frite por mais 3-4 minutos
• Você pode adicionar suas especiarias favoritas a gosto: manjericão seco, orégano, mistura de pimentos

Peixe em molho de soja, cavala, Pollock no forno: receita

Você será útil:

• Peixe (Tushka de Pollock ou cavala) -600-700 g.
• Batata -2-3 PCs.
• Cebola -1-2 PCs. (ampla)
• Alho -vários Zabkov
• Uma mistura de ervas italianas -1-2 colher de chá (de acordo com as preferências)
• Suco de limão -1-2 colher de sopa.

Preparação:

• Pratos resistentes ao calor de graxa dentro
• As batatas devem ser limpas e cortadas em anéis, coloque uma camada no fundo.
• No topo, as cebolas, cortadas por anéis, sal e pimenta.
• No topo da cebola, a cavala é colocada com antecedência por especiarias e aromatizada com suco de limão.
• O molho de soja é misturado com alho esmagado e os remanescentes de ervas italianas. Este molho é regado com um prato e enviado ao forno por 45-55 minutos a temperaturas de 190-200 graus.

Lulas em molho de soja: receita de cozimento no forno

Você será útil:

• Lula rosa -1,5 kg. (Estes são aproximadamente 6 carcaças)
• Queijo -100-150 g. (Hard, Fat)
• Maionese -vários colher de sopa.
• Molho de soja -50-70 ml. (Tente e ajustei suas preferências).
• Alho -alguns lóbulos
• Uma mistura de pimentas -ao seu gosto

Cozinhando:

• As carcaças de calma são preparadas para assar, elas devem ser lavadas e descascadas.
• Os pratos em que você assará lulas devem ser lubrificados com óleo. No fundo da louça, se você quiser colocar uma camada de batatas picadas com anéis finos.
• Prepare o molho: misture maionese, molho de soja e alho esmagado, pimenta.
• Lubrifique as batatas com este molho, espalhe suave e lindamente as carcaças de lula, despeje o molho novamente.
• A lula é polvilhada com queijo ralada e enviada para o forno por 40 minutos. Lá, deve ser mantido em temperaturas a 180-200 graus.

Bedia em molho de soja: como cozinhar ao adicionar um molho?

Gordura cozida - um prato delicioso. Ele pode acrescentar piques a ele com alguns segredos:

• Para cozinhar, escolha gordura com um slot grosso de carne.
• O cozimento deve ser fervido em um sofá de polietileno (várias pernaltas para que a umidade não penetre no interior) em uma panela em fogo moderado.
• Dobre a banha nas canecas e aperte alguns dentes de alho nela, adicione um punhado de casca de cebola, um pouco de sal e algumas colheres de sopa. molho de soja.
• Cozinhe a gordura deve ser de aproximadamente 1-1,5 horas.

Lamb em molho de soja, cozido em uma panela lenta: receita

Você precisará:

• Carneiro -1 kg (qualquer parte, carne encharcada em água).
• Molho de soja-100-150 ml.(Para decapagem e extinção, determine a quantidade de molho a si mesmo).
• Alho - 1 cabeça grande (você pode e mais, pois apenas os dentes inteiros serão adicionados).
• Uma mistura de "lúpulos-sunais"-1 colher de chá
• Mistura de pimenta ou pimenta - Algumas pitadas a gosto
• Cebola - 1 pc. (ampla)

Cozinhando:

• A carne deve ser dividida em pedaços arrumados.
• Prepare uma marinada de molho de soja e óleo vegetal, adicionando um pouco de pimenta moída.
• Nesta marinada, segure a carne por várias horas (você não pode fazer isso se não tiver tempo).
• Coloque o cordeiro na tigela multicooker, despeje molho de soja ou resíduos de marinada, adicione óleo vegetal.
• Pique a cebola em pedaços grandes e despeje um punhado de cravo de alho, misture tudo para que os vegetais e a carne sejam distribuídos uniformemente, adicione especiarias e ligue o modo "fritar".
• No modo "fritar", mantenha o coelho por 30 a 40 minutos, depois misture e pressione o botão "extinguir" por 2 horas. No processo de extinção, monitore a quantidade de líquido para que o coelho não queime. É permitido adicionar água e molho de soja a gosto.

Symga e salmão rosa em molho de soja: receita de decapagem e fritura

Fritar o peixe é bastante simples, basta colocá -lo em óleo quente e segurá -lo em calor moderado de 5 a 7 minutos de cada lado. Mas o segredo dos peixes deliciosos está longe de fritar, mas com o cuidado de você se casar. O peixe mais delicioso que se refere a "variedades nobres" (salmão, truta, salmão rosa, salmão).

Segure 30-40 minutos de bifes de peixe vermelho em tal marinada:

• Molho de soja -50 ml.
• Suco de limão recém -espremido -2 colheres de sopa.
• Alho -1-2 fatias pressionadas
• Mistura de pimenta (não aguda) -algumas pitadas
• Sal -1-2 pitada
• Manjericão seco -algumas pitadas

Corte em molho de soja em uma crosta de queijo: receita no forno

Você precisará:

• Chick de carne -vários pedaços de carne batida
• Molho de soja- a olho (na marinada e no molho)
• Tomate-1-2 PCs. (depende da quantidade de carne)
• Uma mistura de pimentão afiado - Vários pitados
• Sal - Vários pitados
• Maionese - Vários colher de sopa.
• Queijo duro - 100g.

Cozinhando:

• A carne é espancada, salgada e temperada com pimenta
• A carne deve ser derramada com molho de soja e segurar por 20 a 30 minutos
• Depois disso, a carne é colocada em uma assadeira
• Um anel de tomate é colocado em cada pedaço de carne
• Um molho de cozimento é preparado a partir dos resíduos de molho de soja após a decapagem misturando -o com maionese, você pode adicionar alho esmagado.
• O molho é misturado com queijo ralado e uma colher é colocada em cada costeleta.
• A carne é assada por 35-40 minutos em temperaturas médias, não mais que 180-200 graus.

Vídeo: "Em carne chinesa com molho de soja"