Quando o termo "deficiência de lactase" é usado, a maioria de nós entende que estamos falando de algum tipo de conceito relacionado ao tema "leite". Mas o que é lactase e como ela difere da lactose - provavelmente, nem todo mundo sabe.
Contente
- O que é e por que a deficiência de lactase ocorre?
- Como a deficiência de lactase se manifesta?
- Como entender que a criança tem deficiência de lactase?
- Diagnóstico de deficiência de lactase
- Existe deficiência de lactase em adultos?
- O que é deficiência secundária de lactase?
- Por que a intolerância à lactose é perigosa?
- Quando a deficiência de lactas passará?
- Tratamento da insuficiência da lactase
- O que não pode ser com falha na lactase?
- Deficiência de lactase: dieta
- Poder da criança com deficiência de lactase
- Em que leite não é lactose?
- É possível creme com intolerância à lactose?
- Leite de cabra com deficiência de lactase
- Prevenção de deficiência de lactase
- VÍDEO: Em lactase insuficiência de Komarovsky
Para entender imediatamente os nomes, observamos que a lactose é chamada de açúcar de leite e a lactase é a enzima com a qual essa mesma lactose é dividida. E você aprenderá as respostas a perguntas relacionadas ao problema da deficiência de lactase em nosso artigo.
O que é e por que a deficiência de lactase ocorre?
- Como já mencionado, a lactase está associada ao processo de divisão da lactose. Se sua quantidade não for suficiente, esse processo será perturbado e a divisão se torna parcial. Obviamente, a quebra incompleta da lactose na membrana mucosa do intestino delgado leva a sintomas clínicos, o que indica que a deficiência de lactase se desenvolve no corpo.
- Falta de lactase Isso leva ao fato de que os carboidratos, que nunca foram divididos, ainda caem no cólon, onde, interagindo com a microflora intestinal, levam ao excesso de formação de gás. Esse processo é acompanhado ao esticar as paredes intestinais e aumentar seu peristaltismo, o que leva aos sintomas característicos da deficiência de lactase.
Como a deficiência de lactase se manifesta?
- Infelizmente, algumas pessoas estão bem familiarizadas com manifestações como brown do abdômen e sons estrondosos Nele, às vezes a intolerância à lactose pode se manifestar com diarréia ou náusea, às vezes se transformando em vômitos.
- Possível dor - Não apenas no abdômen, mas também dores de cabeça. Essas são as manifestações mais frequentes de deficiência de lactase, manifestadas rapidamente depois que uma pessoa bebeu um copo de leite ou comeu o produto em que inclui. Além disso, pode se manifestar fraqueza geral e alto grau de fadiga.
- E quanto maior o grau de insuficiência da lactase, mais intensos os sintomas descritos serão.
Como entender que a criança tem deficiência de lactase?
Na maioria das vezes, a falha da lactase em bebês é diagnosticada. E saber sobre os sinais de que sinalizam esse problema é muito importante para os pais, porque é nos primeiros dias da vida que o fundamento de um organismo saudável e forte é estabelecido.
Portanto, para entender que a criança tem deficiência de lactase, você deve prestar atenção aos seguintes pontos:
- Aparência cheiro azedo e mancha de água No processo de esvaziar o intestino, e a própria cadeira se torna mais frequente e líquida do que o normal.
- Possivelmente manifestação de deficiência de lactase ganho de peso fraco, e às vezes crescimento, devido à falta de carboidratos no corpo.
- Disponibilidade cólica, inchaço do abdômen e chorando Depois que o bebê comeu.
Mas a pulverização não deve ser tomada como um sintoma de deficiência de lactase - isso se deve a processos no estômago, e não no intestino.
Diagnóstico de deficiência de lactase
- Como regra, o diagnóstico desta doença começa com fezes organolépticas.
Se as fezes de uma consistência aquosa, amarela ou esverdeada, não são decoradas e também têm um cheiro azedo, isso é evidência da presença de falha na lactase no corpo. Nesse caso, um estudo químico mostra uma reação ácida.
- O próximo indicador é determinado o número de carboidratos em fezes. Se um valor de um quarto exceder a norma, isso também pode indicar a presença de uma doença. Se o caso for difícil, será realizado um teste no qual a quantidade de hidrogênio é determinada ao exalar. A deficiência de lactato é determinada pela quantidade de glicose, construindo uma curva, demonstrando seu nível antes da adoção da lactose e depois.
- Pequeno aumento (até 20%) Também indica uma possível falta de enzima.
- Além disso, é possível realizar biópsia intestinal e estudos genéticos.
Existe deficiência de lactase em adultos?
- Um tipo adulto de falha de lactase pode se desenvolver após a conclusão do estágio da amamentação.
- Esse fenômeno se deve ao fato de que a atividade da lactase diminui ao longo do tempo e a ingestão de leite pode resultar em flatulência ou diarréia. Esse tipo é mais frequentemente determinado por pré -requisitos genéticos que consistem na incapacidade hereditária de assimilar a lactose.
Também é possível interromper a produção de lactase devido à doença, alterações na microflora intestinal ou devido a uma diminuição na quantidade de produção da enzima com a idade.
O que é deficiência secundária de lactase?
- Falha secundária da lactase Eles também chamam isso adquirido. Ocorre devido a uma diminuição na produção de algumas enzimas, incluindo lactase durante o período mudanças atróficas, que começam nas membranas mucosas.
- Também pode ocorrer como resultado de doenças infecciosas associadas ao intestino, candidíase, tuberculose, doença celíaca e outros. Uma ingestão intensiva de medicamentos antibacterianos, complexos minerais ou vitamínicos também pode levar a isso.
- Dependendo de como a deficiência de lactase é pronunciada, ela é dividida em parcial ou completo.
- Os sinais de deficiência secundária de lactase são semelhantes aos que também são característicos do primário.
Por que a intolerância à lactose é perigosa?
- Em geral, a deficiência de lactose não é uma doença que ameaça a vida, mas pode provocar problemas. Se um recém -nascido sofre de alactasia, pode ocorrer rejeição de leite materno, O que é indesejável e pode se transformar em uma imunidade enfraquecida no futuro.
- Se você não tomar medidas, pode ser a mucosa intestinal está danificada, e isso, por sua vez, piorará o curso dos processos de assimilação de substâncias necessárias para o corpo, vitaminas.
- Excluindo completamente leite e laticínios de sua dieta, para não experimentar sensações desagradáveis \u200b\u200bdepois de tomá -los, uma pessoa pode sentir falta de cálcioIsso é prejudicial para o estado ossos, dentes, cabelos, Pode provocar doenças associadas ao sistema musculoesquelético.
Quando a deficiência de lactas passará?
- Se um deficiência de lactose primária Foi encontrado em um bebê, com um trato gastrointestinal ainda não formado, então, na maioria das vezes, o problema é resolvido em si mesma durante o primeiro ano da vida do bebê. É possível um período de término posterior - para a adolescência.
- No insuficiência secundária da lactase, A doença infecciosa que ocorreu após uma doença infecciosa, a doença pode passar rapidamente - dentro de algumas semanas, especialmente em uma idade jovem e jovem.
Tratamento da insuficiência da lactase
- Na maioria das vezes, a intolerância à lactose é tratada usando especial dietasCompilado pelo médico assistente. Mas, ao mesmo tempo, o médico pode bem prescrever medicamentos com base em enzimasque quebram lactose.
- Dependendo das indicações, os medicamentos que combatem diarréia também são prescritos, os agentes de vitamina são frequentemente prescritos vitamina D.. Além disso, os medicamentos são prescritos, restaurando microflora intestinal.
O que não pode ser com falha na lactase?
Para limitar a quantidade de lactose que entra no corpo, você deve prestar atenção à composição dos produtos que vai comprar. Cuidado deve ser tratado com leite e laticínios, pois todos eles, incluindo leite em pó e produtos lácteos, contêm lactose em uma ou outra quantidade.
- A lactose também pode estar em cozimento, biscoitos e bolos, chocolate ao leite, creme, molhos de queijo, omeletes e panquecas, sopas, tipos de hotéis de purê de batatas.
- Os produtos mais perigosos com lactose "ocultos", cujo conteúdo o fabricante não informa o comprador. Lactose, por exemplo, contém em café da manhã e doces, maionese e salsichas, margarina e pão ...
- Certifique -se de avisar o médico que prescreve o medicamento para você tratar se sofrer de falha na lactase. O fato é que a lactose pode estar contida em medicamentos, incluindo contraceptivos ou produtos de azia.
Deficiência de lactase: dieta
- Para receber substâncias benéficas contidas no leite, é frequentemente recomendado substituí -lo iogurtescontendo culturas vivas, ou queijos, durante a produção da qual a lactose foi originalmente fermentada por bactérias. Produtos lácteos especiais com baixo teor de lactose também são recomendados.
- Existe e blackmarkets (Aqui também já passou no processo de divisão), leite à base de plantas: de linho, noz, alguns cereais, soja ou coco. Você também pode substituir o leite como fonte de cálcio sementes de gergelim, legumes, verduras, ovos, variedades gordurosas de peixes.
- O leite contém vitaminas, portanto, em particular, um substituto para a vitamina A pode ser obtido do mesmo ovos ou fígado, manga, melão, damascos, abóbora, brócolis e, é claro, cenouras.
- A falta de vitamina D será preenchida ovos, óleo de peixe e peixe oleoso. Além disso, para isso, você precisa estar mais no ar fresco sob a luz do sol natural.
Uma dieta com deficiência de lactase é selecionada pelo médico assistente, levando em consideração o quão pronunciados os sintomas são.
Poder da criança com deficiência de lactase
- A dieta da criança é compilada levando em consideração a diminuição máxima dos produtos contendo lactos. Em alguns casos, o médico pode prescrever lATAZAR, Aditivos bioativos, Contém lactase. Essa dieta é assinada para cada refeição, levando em consideração quanto leite deve ser afundado e em que dose é a enzima.
Princípio geral: Quanto mais carboidratos o corpo não é capaz de aprender, mais leite materno, o pré -tratamento da enzima deve passar.
- Não é recomendável privar completamente o bebê da lactose, pois haverá uma diminuição na acidez no intestino, que estará sujeita a microorganismos patogênicos. Portanto, a dieta infantil não é destinada à exclusão de lactose, mas a uma diminuição em seu número.
- Se a criança estiver ligada alimentação artificial ou obtém alimentos complementares, Misturas lláticas ou baixa lactose são prescritas.
- E se a causa da insuficiência da lactase se tornou alergia à proteínaO leite contido no leite de vaca, o médico prescreve misturas com o conteúdo de proteína de soja ou revestido com enzimas.
Depois de um ano, as crianças já são selecionadas uma dieta que inclui produtos lácteos fermentados.
Em que leite não é lactose?
- Qualquer leite que tenha um animal, não apenas vaca, mas também ovelha com cabra, Contém lactose. Além disso, seu conteúdo não depende de que tipo de conteúdo de gordura esse leite é.
- Não há lactose no leite, o que tem origem da planta e recebido de aveia, coco, soja, amêndoas, etc. Portanto, pode se tornar um substituto para o leite natural em caso de falha na lactase.
- Se, por algum motivo, você não quiser substituir o leite por vegetais, poderá insistir nas variedades das quais a lactose é removida durante a produção dividindo a lactose e adicionando lactase.
É possível creme com intolerância à lactose?
- O conteúdo da lactose no creme é comparável ao seu conteúdo no leite. Mas como não consumimos creme na mesma quantidade que o leite, adicionar uma colher de chá no café é bastante aceitável.
- Aqueles que são usados \u200b\u200bpara apreciar o creme, comendo a colher atrás da colher, no caso de deficiência de lactase, vale a pena abster -se de tais volumes.
Leite de cabra com deficiência de lactase
- A lactose faz parte do leite de cabra, como qualquer outro leite de origem animal. Mas, em comparação com a vaca, seu conteúdo é menor.
Por exemplo: o leite de vaca contém cerca de 5% de lactose e na cabra - 4,2%. É por isso que, com um grau levemente pronunciado de falha na lactase, as pessoas podem usar leite de cabra em vez de vaca, melhor absorvê -lo.
- A digestão mais leve é \u200b\u200bdevido ao tamanho menor das moléculas de gordura na composição do leite de cabra. Além disso, se você consumir um pouco de leite de cabra em combinação com produtos que não contêm lactose, os sintomas da falha da lactase podem se tornar menos pronunciados.
- Com um grau grave de intolerância do leite de cabra, também é melhor abster -se.
Prevenção de deficiência de lactase
- O principal método de prevenção é o uso de produtos que não contêm lactose ou o possuem em sua composição em baixas quantidades.
- Se você perceber o aparecimento de sintomas característicos da insuficiência da lactase, para obter total confiança na presença ou ausência dessa doença, é melhor passar em um teste genético que determine o grau de atividade da lactase.
- Além disso, esse teste é útil para prever a possibilidade de deficiência de lactase em seus filhos e, em seguida, você pode alertar antecipadamente a possibilidade de sintomas inesperadamente característicos.
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