O que os produtos podem e não podem ser comidos após o infarto do miocárdio: listas, dicas

A partir deste artigo, você descobrirá o que pode ser comido e o que é impossível após o infarto do miocárdio.

O infarto do miocárdio é uma doença grave quando parte do músculo cardíaco morre. Para restaurar a saúde após um ataque de infarto do miocárdio, você precisa levar o estilo de vida certo e escolher cuidadosamente comida. Que tipo de comida é permitida após o infarto do miocárdio? O que pode ser comido e o que é impossível? Como cozinhar comida para o paciente? Descobrimos neste artigo.

Os principais objetivos que precisam ser resolvidos pela comida, após o infarto do miocárdio?

Uma dieta composta corretamente após o infarto do miocárdio resolverá tal metas:

• Isso fornecerá energia ao corpo
• Restaurar a função do coração
• Restaurará a vitalidade do corpo
• Restaurará a norma no sangue para glicose e colesterol
• Reduzir a viscosidade do sangue

Para que você deve prestar atenção?

1. Primeiro, para excluir a doença dos produtos do menu que levam a inchaço (uvas, leite, legumes).
2. Existem produtos que têm um efeito agradável no sangue (vegetais, frutas, água mineral alcalina, repolho do mar).

Estágios de restauração da saúde após infarto do miocárdio

O tempo após o infarto do miocárdio, para o qual o corpo será restaurado, é dividido em três etapas, e cada um deles tem sua própria dieta:

1. Estágio de doença aguda -1ª semana após um ataque de infarto do miocárdio. O conteúdo calórico dos pratos é baixo, você pode comer não mais de 1300 kcal 6-7 vezes por dia, sem sal, em vez de sal, você pode temperar comida com suco de limão ou tomate. Pratos cozidos ou cozidos devem ser limpos. Beba água, infusões e sucos não mais que 850 ml por dia.
2. Estágio da doença subcininar –2 e 3 semanas após o infarto do miocárdio. É necessário comer não mais que 1800 kcal 4-5 vezes por dia, salgar os alimentos fracos, não mais que 3 g por dia de sal, beber água, chás e sucos de até 1 litro por dia. Comida cozida e cozida e picada.
3. Estágio de roubandoA partir do primeiro mês após o infarto do miocárdio até a recuperação. As calorias precisam comer até 2300 por dia, 4-5 vezes. Existem alimentos levemente salgados (sal não mais que 5 g por dia), cozidos e cozidos, apenas moem em pedaços pequenos, bebam água, chá, infusões e sucos, não mais que 1 litro por dia.

Atenção. Se uma pessoa tem excesso de peso, o número de calorias consumidas deve ser reduzido em 200 a 300 kcal.

Como comer nos primeiros 7 dias após o infarto do miocárdio?

Na primeira semana após o infarto do miocárdio, pode ocorrer um segundo ataque da doença; portanto, você precisa prestar atenção não apenas ao tratamento, mas também à nutrição - há um pouco a um pouco, até 7 vezes por dia. Cozinhe ou apagarem a comida sem sal e depois limpe. Todo o alimento deve estar quente. O que pode ser?

• Sopa líquida de vegetais com cereais
• Vegetais cozidos (batatas, cenouras, beterraba)
• Mingau líquido (aveia, trigo sarraceno)
• Fracamente gordo kefir ou iogurte
• Omlet de proteínas (gemas não podem)
• Peixe baixo e baixo
• Caldo de legumes
• Geléia líquida
• Chá de Rosehip
• Suco de cenoura diluído
• A água mineral alcalina não é carbonatada
• Em vez de pão - bolachas

Alimentos permitidos para os 2º e 3º estágios após o infarto do miocárdio?

Desde a segunda semana, até a eliminação completa das consequências após o infarto do miocárdio, você pode comer o seguinte:

1. As gorduras animais não podem ser comidas, são completamente substituídas por óleo vegetal (você pode azeitona, gergelim, milho, soja, girassol) e nozes.
2. Carne de frango, coelho, peru.
3. Coma apenas alimentos quentes (você não pode não ser frio nem quente).
4. Você não pode beber muito.
5. Dos carboidratos, existem apenas os complexos: mingau líquido (trigo, arroz, aveia, sêmolina), pão preto e não fresco, você pode levemente macarrão.
6. Nozes, nozes de cedro.
7. Coma uma quantidade suficiente de vitaminas e elementos de traço (frutas secas, peixe marinho).
8. Não coma alimentos fritos.
9. Todos os dias existem até 300 g de vegetais cozidos (nabos, batatas, couve -flor, abobrinha, cenoura, beterraba, tomate) e 150 g de frutas (maçãs, bagas).
10. Existem leguminosas (lentilhas, feijões, ervilhas), pelo menos 2 vezes por semana.
11. Beba suco de beterraba diluído com água.
12. Coma peixe do mar, oleoso e baixo e frutos do mar, três vezes, você pode e mais, em uma semana.
13. A proteína dos ovos ou uma omelete é até 6 vezes por semana (a gema não pode ser).
14. Bebida: bebida de café de chicória, chá verde, água mineral parada, suco de frutas sem açúcar, preparado na hora, suco de bétula.
15. De sobremesas: pudim de queijo cottage e frutas, geléia e geléia feitas de frutas, biscoitos de aveia, pouco a pouco - mel.

Como comer após o infarto do miocárdio quando o estágio de reabilitação terminou?

Se após o infarto do miocárdio, o estágio de reabilitação for passado, isso não significa que você esteja completamente saudável e poderá retornar à sua vida anterior e aos maus hábitos. Cara após o infarto do miocárdio, ao longo da vida restante, as seguintes regras devem ser observadas:

• Há mais legumes e frutas frescos, cozidos, cozidos e a vapor, e não alimentos fritos e enlatados.
• Existem produtos com uma fibra alta: pão com farelo, vários cereais.
• Não é suficiente para saltar alimentos, porque devido a alimentos salgados, a pressão aumenta e o fluido no corpo é retido.
• Existem proteínas suficientes: produtos de ácido lático, carne de baixo teor de gordura, ovos.
• Você não pode abusar de bebidas alcoólicas até o fim da vida.

Atenção. Se você tomar medicamentos, não pode beber suco de toranja ou há frutas, pois a toranja tem um recurso interessante-é atrasado no corpo por até 2 dias e afeta as pílulas aceitas neste momento.

Quais elementos de traço com vitaminas são úteis após o infarto do miocárdio?

A partir do terceiro período de recuperação (estágio de cicatrização) após o infarto do miocárdio, você precisa comer comida de magnésio e potássio. Das frutas, são damascos, grossas pretas e vermelhas, bananas, datas, figos, roseiras, melancias, frutas secas (ameixas, damascos secos). De vegetais: couve -flor, batatas assadas, trigo sarraceno, repolho do mar. Esses vegetais e frutas têm um efeito diurético, de modo que o excesso de líquido deixa o corpo e o músculo cardíaco começará a diminuir melhor.

Após o infarto do miocárdio, os produtos com o infarto do miocárdio também são úteis iodo, cobre e cobalto - Eles diluem o sangue e interferem na formação de coágulos sanguíneos. Existem muitos desses elementos de traço em frutos do mar.

Remédios folclóricos após infarto do miocárdio

Os curandeiros folclóricos oferecem os seguintes fundos após o infarto do miocárdio:

• Nos primeiros dias após o infarto do miocárdio, é útil beber 0,5 xícaras de suco de cenoura espremido na hora diluído com água, com a adição de 1 colher de chá. óleo vegetal, 2 vezes ao dia. Além disso, após o suco, uma infusão fraca de espinheiro é útil.
• As maçãs são úteis para o coração - elas fortalecem os vasos sanguíneos e limpam o corpo de toxinas.
• O suco espremido recém-espremido de 1 lâmpada média com a mesma quantidade de mel e beba 2-3 vezes ao dia por 1 colher de sopa. eu.
• Pegue 1 parte das cinzas pretas e 2 partes do mel, misture -as e tome 1 colher de sopa. eu. 1 por dia.
• Mastigam raspas de limão fresco, melhora o funcionamento do coração.
• Grind nozes (100 g), misture com 2 colheres de sopa. eu. querida. Comer em 1 dia em 3 doses.

O que são homens após infarto do miocárdio?

Nos homens, após o infarto do miocárdio, a doença mais frequentemente relacionada com um ataque cardíaco é a aterosclerose; portanto, o principal objetivo é reduzir o colesterol, e a dieta deve ser feita com base nesses produtos:

• Adicione óleos vegetais um pouco diferentes à comida
• Existem mais vegetais e frutas crus e cozidos
• Cozinhe pratos com frutos do mar e peixe do mar
• Adicione frutas secas com nozes todos os dias

O que são mulheres após o infarto do miocárdio?

Nas mulheres, após o infarto do miocárdio, a doença mais comum é o diabetes, e o principal objetivo é normalizar o açúcar no sangue. A dieta é baseada nos seguintes recursos:

• Exclusão de carboidratos rápidos
• Prepare a maioria dos pratos vegetais (batatas, abacates, cenouras, beterraba) e frutas (melancia, maçãs, damascos, cranberries, bananas)
• Mingau (trigo sarraceno, trigo)
• Muitas vezes existem nozes (nozes, cedro)
• Queijo com baixo teor de gordura e queijo cottage
• Frutas secas todos os dias
• Peixe baixo
• Sucos de vegetais

Que pratos são úteis após o infarto do miocárdio?

A princípio, após o infarto do miocárdio Nem todos os pratos usuais podem ser comidos antes. É necessário limpar toda a comida. O que pode ser?

• Sucos de beterraba, cenoura, maçãs diluídas com água
• Sopas-puree de damascos secos, arroz, repolho colorido, cenoura, carne de frango cozido
• Purê líquido feito de repolho colorido, beterraba, cenoura ou maçã
• Purê com leite de arroz, de batatas
• Leite de trigo sarraceno ou sêmola, limpada
• Geléia de leite

Na segunda etapa após o infarto do miocárdio A lista de pratos pode ser expandida e adicionada:

• Peixe a vapor ou costeletas de frango
• Caçarola de abóbora com maçãs
• Puddings de mingau de trigo sarraceno, queijo cottage, cenoura, maçãs
• Maçãs assadas
• Omelete a vapor da proteína com cenoura

Durante a terceira etapa após o infarto do miocárdiopode adicionar:

• Salada de tomates, salada verde e 1 colher de sopa. eu. azeite
• Salada de batata cozida, tomate com creme de leite fraco teor de gordura fraca
• Frutas secas com arroz, temperado com creme de leite
• Boister com batatas, cenouras, arroz, temperado com pasta de tomate e creme de leite de baixo teor de gordura
• Maçãs recheadas com carne cozida de frango, derramada com molho de creme de leite e assado no forno
• Suflê de peixe ou carne
• Patos de coalhada
• Geléia de cenoura
• Mousse de cranberry ou maçã
• Kisel Cherry, maçã

O que não pode ser comido após o infarto do miocárdio?

Após o infarto do miocárdio, você não pode comer os seguintes produtos:

• Pato de carne, ganso, carne de porco e gordura
• Margarina e espalhe
• Maionese
• Produtos de leite com alto teor de gordura
• Fígado, coração, rins e outras maduras
• Salsichas, armazenar iguarias de carne e salsichas
• Caviar de peixe
• Gema de ovo
• Ensolarado e marinadas
• Especiarias
• Pão branco e fresco - e preto não podem
• Amido
• Assado assado
• De frutas: groselhas, groselhas pretas, uvas
• De cereais: milho, cevada, cevada, cevada
• Produtos que contêm ácido oxálico: ruibarbo, azeda, espinafre, cacau em pó, arachis, salsa, uvas
• De vegetais - irritante estômago e intestinos: cebola, alho, rabanete e rabanete
• Sopas de carne e peixe
• Cogumelos
• Batatas fritas
• Café e cacau
• Bebidas refrigerantes doces e álcool
• Suco de uva
• Chocolate e doces

Se, após o infarto do miocárdio, para não manter uma dieta, um novo ataque da doença pode ser repetido, talvez isso cause danos ainda maiores à saúde do que a anterior ou até a morte.

Vídeo: comida e doença. O que pode e não podem comer com infarto do miocárdio?

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