O artigo fornecerá as melhores receitas para fazer cavala no forno.
Contente
- Como cozinhar cavala no forno com batatas?
- Rolo de cavala em papel alumínio assado no forno: receita
- Cavala em um banco no forno: receita
- Cavala com limão em papel alumínio no forno: receita
- A receita de cavala em creme de leite no forno em uma assadeira
- Mackerel assado com maionese e cenoura no forno em uma assadeira: receita
- Cavala com legumes em papel alumínio no forno: receita
- Cavala assada com tomate no forno em uma assadeira: receita
- Cavala com arroz no forno: receita
- Vídeo: cavala no forno
Mackerel é um peixe gordo do mar que é extremamente útil para o corpo humano. Tem propriedades tão úteis:
- A cavala contém muita proteína, que é perfeitamente absorvida pelo corpo
- Devido ao fato de o peixe ser oleoso, ele tem muitas gorduras ômega-3. Impede processos de envelhecimento e é um poderoso antioxidante
- A cavala tem muitas vitaminas e minerais. A carne de peixe é absorvida muito melhor que a carne animal
- A carne deste peixe afeta positivamente o trabalho do sistema cardiovascular. Cavala fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, ajuda a remover o colesterol nocivo
- Os nutricionistas são aconselhados a comer peixes pelo menos duas vezes por semana. A quantidade de cavala, como peixe gordo, deve ser menor que peixe com carne branca
- Você pode cozinhar cavala de maneiras diferentes. Mas as receitas mais úteis são do forno
- Cavala vai bem com limão, alecrim, pimenta preta e branca
Como cozinhar cavala no forno com batatas?
Este prato é muito saboroso e alimentar. Requer um mínimo de óleo para sua preparação, toda a gordura para o prato é liberada da própria cavala.
Ingredientes:
- Batatas (5 - 7 peças)
- 1 cavala grande
- Sal
- Pimenta
- Limão
- Alho
- Um pouco de óleo vegetal
Processo de cozimento:
- Prepare a cavala. Se era inteiro, você precisa cortar a cabeça e estripá -la. Enxágue e seque bem com guardanapos.
- Na carcaça, faça cortes profundos a uma distância de cerca de 3 cm. Para que a carcaça não termine.
- Pegamos o peixe: esfregue -o com sal, pimenta e alho deprimido. Saia enquanto prepara batatas.
- Descasque e corte as batatas em pedaços, sal.
- Lubrifique a forma com óleo vegetal, coloque as batatas. No centro da forma - cavala. No slot na carcaça, inserimos fatias de limão. Deixamos os galhos de alecrim no topo.
- Colocamos o prato no forno por 30 a 35 minutos.
Rolo de cavala em papel alumínio assado no forno: receita
Ingredientes:
- Cavalinha
- Cenoura
- Cebola
- Cebola
- Alho
- Limão
- Uma mistura de pimentão
Processo de cozimento:
- Você precisa preparar peixes. Para fazer isso, estripá -lo completamente e remova a crista junto com os ossos das costelas.
- O filé resultante é sal, pimenta, pulverizar com suco de limão. Deixe para apodrecer
- Frite o arco e as cenouras raladas grosseiramente. Sal e pimenta.
- Espalhamos os vegetais no filete e o embrulhamos firmemente no rolo.
- Enrolamos o rolo com papel alumínio e consertamos.
- Espalhamos em uma assadeira e cozinhamos no forno por 20 a 25 minutos.
- Depois que o rolo estiver se preparando, não se apresse em desdobrar e cortá -lo, deixe esfriar. Para a conveniência do corte, coloque -o por uma hora na geladeira.
Cavala em um banco no forno: receita
Ingredientes:
- 2 carcaças de cavala
- Cebola
- Cenoura
- Abobrinha
- Alho
- Ervilhas de pimenta
- Folha de louro
- Sal
- Óleo vegetal
Processo de cozimento:
- Limpamos a cavala, lavamos e cortamos em pedaços porções
- Coloque -os em um recipiente profundo e picles, adormeça com sal, pimenta e spray com suco de limão
- Neste momento, cozinhamos vegetais. Corte a cebola em meio anéis, abobrinha e cenoura com cubos
- Lubrificar uma jarra de três litros com óleo vegetal e camadas deitam peixes e vegetais
- Coloque pimenta em uma jarra com ervilhas e folha de louro
- Cobrimos a jarra com uma tampa sem uma faixa elástica e colocamos no forno por uma hora. O frasco precisa ser colocado em um forno frio para que não explodisse
- Esfriar o prato e retire -o da jarra
Cavala com limão em papel alumínio no forno: receita
Ingredientes:
- Cavalinha
- Fatias de limão
- Alho
- Ramos de alecrim
- Sal e pimenta
Processo de cozimento:
- A cavala é limpa e meu
- Fazemos cortes em carcaças, sal, pimenta, esfregar com alho
- Nos cortes, inserimos as fatias do limão, colocamos um raminho de alecrim no topo
- Enrolamos firmemente a cavala com papel alumínio e colocamos -o em uma assadeira
- Cozinhando um prato no forno por cerca de 30 minutos
A receita de cavala em creme de leite no forno em uma assadeira
Ingredientes:
- Cavalinha
- Nata
- Limão
- Cebola
- Verdes
Processo de cozimento:
- Limpamos a cavala, o intestino e a lavagem. Cortado em peças porções 6 - 8 cm
- Colocamos pedaços de peixe em um recipiente profundo, sal e pimenta
- Cortamos cebolas em meio anéis, três cenouras em um ralador
- Cobrimos cada pedaço de peixe com creme de leite
- Coloque a camada de cebola na assadeira e depois uma camada de cenoura. Coloque os pedaços de peixe e limão no topo
- Asse no forno 30 minutos
- A cavala de acordo com uma receita é obtida com uma deliciosa crosta rosada
Mackerel assado com maionese e cenoura no forno em uma assadeira: receita
Ingredientes:
- Cavalinha
- Cenoura
- Cebola
- Alho
- Maionese
- Mostarda
- Pimenta de sal
Processo de cozimento:
- Prepare e corte a cavala em pedaços porções.
- Prepare o molho: adicione 1 colher de chá de mostarda por 1 colher de sopa de maionese. Homogeneizar.
- Cavala de sal, pimenta e case com molho. Deixe para apagar por um tempo.
- Cortamos a cebola em meio anéis e as cenouras com cubos.
- Colocamos vegetais e cavala em uma assadeira untada.
- Bake no forno por 30 minutos.
- Servimos, decorando com fatias de alecrim e limão.
Cavala com legumes em papel alumínio no forno: receita
Este prato acaba sendo um pleno portório e completamente pronto para servir.
Ingredientes:
- Cavalinha
- Batata
- Cebola
- Abobrinha
- Limão
- Alho
- Pimenta e sal
Processo de cozimento:
- Corte a cavala em pedaços porções. Deixamos de suco de limão, sal e pimenta.
- Cozinhando vegetais. Corte batatas e abobrinha com pratos, cebolas com anéis.
- Gire um pedaço de papel alumínio, unte -o um pouco com óleo vegetal.
- Deitamos vegetais: anéis de cebola, pratos de batata, círculo de abobrinha. Polvilhe cada camada com sal.
- Colocamos a cavala no topo. Envolvamos firmemente a folha.
- Colocamos as porções resultantes em uma assadeira e assenhamos por 30 minutos.
- Este prato tem um campo amplo para experimentos. Aqui você pode usar quase todos os vegetais ao seu gosto.
Cavala assada com tomate no forno em uma assadeira: receita
Ingredientes:
- Cavalinha
- Tomates
- Alho
- aneto
- Alecrim
- Cebola
- Pimenta de sal
Processo de cozimento:
- Limpamos a cavala e separamos o filé dele
- Cortamos o filete de peixe em pedaços pequenos
- Corte os tomates com fatias, cebolas em meio anéis
- Pique as ervas, corte o alho
- Coloque os legumes e o peixe em uma assadeira untada
- Asse no forno por 20 minutos
- O prato pode ser servido com batatas
Cavala com arroz no forno: receita
Ingredientes:
- 2 cavala grande
- Um copo de arroz branco
- Especiarias
- Sal
- Cenoura
- Cebola
- Óleo vegetal
Processo de cozimento:
- Minha cavala e corte em pedaços.
- Nós apagamos especiarias e sal.
- Na parte inferior do formulário, colocamos o arroz. Despeje -o com água para que ele a cubra completamente. Sal a gosto.
- Colocamos vegetais por cima: cebola em meio anéis e cenouras com cubos.
- De acima - pedaços de cavala.
- Coloque uma assadeira no forno por 30 minutos.
- Como resultado, temos peixes bonitos com um prato.