Receitas para fazer creme para Tiramisa feita de MasquearPone.
Contente
- Creme Tiramisu com MasquearPone: Receita Clássica
- Creme de creme e máscara: receita
- Creme feito de chantilly e misfarpane: receita
- Creme feito de queijo massquearpone e leite condensado
- Creme feito de queijo massquearpone e ricota
- Creme de Tiramisu com Masquearpone e ovos
- Vídeo: creme com mascarpone e ovos
- Creme feito de queijo massquearpone com creme de leite
- Creme de queijo massquearpone chocolate
- Creme feito de queijo limão mascarpone
- Creme feito de queijo mascarpone de queijo queijo cottage
- Creme de creme de queijo mascarpone
- Creme de queijo proteína de máscaras
- Creme de queijo mascarpone
- Creme de queijo machado cremoso
- O que pode ser substituído pelo MasquearPone em um creme para um bolo?
- Vídeo: creme para tiramisu
Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica. Consiste em várias camadas. A receita clássica usa biscoitos Savoyardi, queijo oleoso, café e gemas. É graças ao creme de gordura que a sobremesa é caracterizada por um sabor rico e aroma.
Creme Tiramisu com MasquearPone: Receita Clássica
Para obter uma sobremesa deliciosa, você deve usar os ingredientes corretos. Muitas vezes, os biscoitos de Savoyardi são substituídos por biscoitos, mas isso estraga significativamente o sabor do prato.
Ingredientes:
- 110 g de açúcar em pó
- 280 g de mascarpone
- Uma xícara de café forte
- 50 ml de rum
- 2 pcs ovos de frango
Receita:
- Em uma tigela pequena com uma omoplata ou corola, transforme o másquearpone em uma mistura homogênea. É necessário que o queijo seja semelhante ao creme de leite ou creme.
- Depois disso, separe as proteínas das gemas. Misture as gemas com pó e use uma batedeira em uma espuma branca de ar.
- Usando a omoplata, digite cuidadosamente a espuma no queijo e misture. Isso deve ser feito estritamente em uma direção.
- Depois disso, entre no licor e café com um riacho fino. Mexa a massa suavemente. Agora, o creme está pronto para lubrificar o Savoyardi e preparar a sobremesa.
Creme de creme e máscara: receita
O creme é preparado muito simples. Apesar do alto teor de gordura do queijo, o sabor do creme é muito saturado e inadequado.
Ingredientes:
- 200 g de creme
- 250 g de queijo
- Açúcar em pó
- Licor
- Baunilha
Receita:
- Coloque o produto principal na embarcação e lembre -se de uma espátula. É necessário que o queijo se torne homogêneo
- Depois disso, entre no creme gordo e amasse
- Pegue uma batedeira e bata um pouco uma substância branca
- Despeje o pó e a vanilina. Se desejar, entre no licor
- Usando uma batedeira, transforme a mistura em espuma. Agora o creme pode ser usado para a sobremesa
Creme feito de chantilly e misfarpane: receita
A receita é semelhante à anterior. A diferença na textura do creme usado.
Ingredientes:
- Spray creme
- 240 g de queijo
- Açúcar em pó
- Licor
Receita:
- Usando uma batedeira, transforme queijo em uma massa homogênea e exuberante
- Despeje o pó e continue a chicotear. Despeje o licor
- Agora com cuidado, em pequenas velocidades, insira o creme do spray
- Quando toda a substância é homogênea, você pode parar de chicotear
Creme feito de queijo massquearpone e leite condensado
Este creme também pode ser usado na preparação do Tiramisu. Mas esse creme é universal, então qualquer biscoito complementará.
Ingredientes:
- 200 g de leite condensado cru
- 510 g de queijo
Receita:
- Usando uma batedeira, calculou a média do MasquearPone e não desligue o dispositivo até obter uma espuma exuberante
- Depois disso, despeje um condensador fino
- Continue a derramar e misturar até que a consistência espessa desejada seja obtida
Creme feito de queijo massquearpone e ricota
Ricota é queijo cremoso e delicado. Ele tem um sabor mais suave que o mascarpone.
Ingredientes:
- 150 g de ricota
- 150 g de mascarpone
- 100 g de leite condensado
R ecutt:
- Misture proporções iguais com ricota e mascarpone e bata com um misturador
- Despeje um leite condensado com um riacho fino e se transforme em espuma
Creme de Tiramisu com Masquearpone e ovos
Esta é a opção mais comum. Como cozinhar um creme assim, você pode assistir no vídeo.
Vídeo: creme com mascarpone e ovos
Creme feito de queijo massquearpone com creme de leite
Este é um creme muito saboroso.
Ingredientes:
- 500 g de creme de leite
- 250 g de mascarpone
- 210 g de açúcar em pó
Receita:
- Com a ajuda de uma corola, bata um delicioso creme de leite na espuma
- Gradue o pó gradualmente e mergulhe o bico do misturador
- Bata a espuma
- Agora digite um mascarpone açoite em um navio separado
- Misture com uma espátula até ficar homogêneo
Creme de queijo massquearpone chocolate
Esta opção é para os amantes de chocolate.
Ingredientes:
- 250 g de mascarpone
- 250 g de creme
- 150 g de açúcar em pó
- Barra de chocolate
Receita:
- Quebre os ladrilhos de chocolate amargo em pedaços e dobre em uma embarcação com paredes grossas
- Derreta em fogo baixo e reserve
- Com a ajuda da omoplata, lembre -se da massa de queijo cottage até ficar homogêneo e entre no chocolate
- Bata creme com farinha doce em um navio separado
- É necessário formar uma espuma magnífica
- Conecte -o com massa de chocolate e misture
Creme feito de queijo limão mascarpone
Este creme para os amantes de produtos picantes. O outono é delicioso e incomum.
Ingredientes:
- ½ limão
- Um copo de açúcar em pó
- 240 g de queijo
- 150 g de creme de leite de gordura
Receita:
- Aperte o suco da metade do limão e rale a pele em um ralador
- Agora bata o creme de leite com massa de limão e suco em grandes velocidades
- Digite o açúcar. Em um navio separado, abra o queijo
- Em pequenas porções, mude o queijo para a massa de creme de leite e transforme tudo em uma substância homogênea
Creme feito de queijo mascarpone de queijo queijo cottage
Uma excelente adição a biscoitos e teste de areia.
Ingredientes:
- 500 g de queijo cottage
- 240 g de mascarpone
- 150 g de açúcar
Receita:
- Usando uma batedeira ou liquidificador, transforme queijo cottage em uma massa homogênea
- É necessário que não haja grãos. Despeje o açúcar e esfregue até se dissolver completamente
- Amasse o mascarpone com uma espátula e transformá -la em uma substância semelhante a um pasto
- Misture delicadamente queijo cottage com um másquearpone e batida novamente
Creme de creme de queijo mascarpone
Uma versão barata do creme, pois não há creme e creme de leite. Ótimo para qualquer biscoito.
Ingredientes:
- 300 ml de leite
- 3 ovos
- 40 g de açúcar
- 30 g de açúcar em pó
- 25 g de farinha
- 250 g de mascarpone
Receita:
- Esfregue as gemas até ficar homogêneo e despeje o açúcar com farinha
- É necessário que não haja nódulos na massa
- Coloque o leite em fogo médio e deixe ferver
- Esfriar um pouco e entre na massa do ovo com mistura constante
- É necessário que a mistura se torne muito grossa e homogênea
- Coloque fogo, mas não permita ferver
- Mantenha a densidade necessária. É impossível para as gemas se enrolar
- Amasse o mascarpone com uma espátula e mude cuidadosamente com creme
Os produtos devem ser a mesma temperatura, para que o creme seja colocado na geladeira antes da mistura.
Creme de queijo proteína de máscaras
O creme é muito ar e delicado.
Ingredientes:
- 450 g de másquinha
- 2 ovos
- 170 g de açúcar
- Baunilha
- Rum
Receita:
- Divida os ovos em proteína e gema. Amarelo com uma pequena quantidade de açúcar.
- Com a ajuda da omoplata, abra o masquearpone até que a massa elástica branca seja obtida
- Misture com gemas. É necessário obter uma substância homogênea
- Em um navio separado, chicote as proteínas com açúcar até uma espuma exuberante que não caia da corola
- Entre em rum e baunilha na mistura de queijo e depois em pequenas partes uma mistura de proteínas
Creme de queijo mascarpone
Creme gordo e delicado.
Ingredientes:
- 250 g de manteiga
- 100 ml de leite condensado
- 250 g de mascarpone
- Baunilha
Receita:
- Esfregue o queijo com uma espátula larga até que a massa do tipo pasto seja obtida
- O óleo deve ser deixado à temperatura ambiente até amaciar
- Digite suavemente o leite condensado no óleo e esfregue
- Misture o queijo e a substância de óleo com uma batedeira
Creme de queijo machado cremoso
Creme delicado para biscoitos.
Ingredientes:
- 100 ml de creme de gordura
- 150 g de mascarpone
- 150 g de queijo cottage
- 120 g de açúcar
- Licor
Receita:
- Usando uma batedeira, transforme queijo cottage em uma substância homogênea sem caroços
- Despeje o creme e o licor em um riacho fino, entre no açúcar e ligue a batedeira
- Lembre -se do mascarpone com uma espátula e faça uma massa de elástico
- Entre na massa de queijo cottage no másquo e calculou a média
O que pode ser substituído pelo MasquearPone em um creme para um bolo?
Atualmente, o mascarpone não é um produto barato no momento, muitos estão procurando opções de substituição mais acessíveis. Existem vários produtos que podem ser substituídos pelo Mascarpone.
Opções de substituição:
- Creme gordo
- Creme de leite grosso e não ácido
- Queijo cottage gorduroso
Mascarpone é um queijo delicioso e gordo que já foi amado em nosso país. Use um produto para fazer cremes deliciosos. Isso tornará a sobremesa delicada e saudável.