Como cozinhar uma omelete simples comum? Uma receita para uma omelete deliciosa para o café da manhã com leite e um ovo, como em um jardim de infância, com queijo cottage, maionese, kefir, creme de leite, queijo derretido, creme

Opções para preparar uma omelete simples.

O campeonato indiscutível entre os pratos mais populares pertence a uma omelete não complicada.
Ao manipular a composição dos produtos incluídos nesta comida, você pode cozinhar um café da manhã simples e um prato festivo refinado.
Antes de passar para a preparação profissional de uma omelete, é necessário aprender a preparar um regular.

Omlet: proporções de ovo e leite

A proporção dos principais produtos depende da densidade desejada de obter o prato acabado.

1. Proporções padrão:1 ovo, 100 ml de leite
2. 2 vezes menos leite será necessário, para omelete, com a adição de produtos suculentos: tomate, repolho, ervilhas, pepinos, etc.
3. Para amantes omelete líquido Com o "judeu", a norma do leite deve ser aumentada 1,5 vezes.

Como cozinhar uma omelete simples e comum rapidamente?

A preparação de uma omelete não leva muito tempo.
Como natural, a omelete é considerada apenas com base nos ovos, a receita mais rápida:

• Bata 2-3 ovos com um garfo
• Sal a gosto
• Despeje na panela, cubra com uma tampa
• Frite não mais que 5 minutos para não secar omelete
• O prato está pronto

Omleti como no jardim de infância: receita, foto

Produtos:

• 1/2 l. leite
• 6-8 ovos
• Sal a gosto
• 50 g de manteiga

Com a ajuda de um liquidificador, bata os ovos levemente.

• Despeje o leite, adicione sal
• Bata, antes de receber espuma leve

Enviamos para um forno pré -aquecido para assar. Cozinhamos 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Antes da prontidão, unte -se com manteiga, para obter uma crosta dourada.

Vídeo: omelete exuberante como na receita do jardim de infância

Omlet: uma receita clássica com leite e um ovo em uma panela

Ingredientes:

• Ovos - 4 PCs.
• Leite - 4 colheres de sopa. eu.
• Manteiga - 2 colheres de sopa. eu.
• Sal - a gosto
• Farinha –1 colher de sopa.

Preparação:

1. Bata o ovo com um sal com um sal
2. Adicionar leite, misture
3. Coloque o óleo na panela pré -aquecida, distribuindo uniformemente por toda a superfície
4. Despeje a massa preparada
5. Cubra a panela com uma tampa
6. Frite a omelete por 2-3 minutos

Omelete saborosa no forno: receita exuberante

Ingredientes:

• Ovos - 3 PCs.
• Leite - 150 ml.
• Sal, refrigerante - na ponta de uma faca

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes com um batedor ou garfo
2. Uma das nuances de preparar uma omelete magnífica - espuma, quando chicoteando, não deve ser densa, mas leve e ar. Portanto, o misturador não é usado
3. Despeje em uma forma preparada lubrificada com óleo
4. Para obter uma omelete magnífica, a forma deve ser pequena, mas alta
5. O forno é aquecido com antecedência a 190-200 graus. Nós assamos até cozinhar
6. Na fornalha, o prato subirá bem e será bonito e magnífico.

Omlet com queijo cottage: receita

Produtos:

• Ovos frescos - 6 PCs.
• Queijo cottage - 200 g
• Leite - 1,5 colher de sopa.
• Açúcar - 1 h.
• Sal - a gosto
  Preparação:
• Bata as proteínas separadamente, em uma espuma clara
• Adicione sal, gemas, leite
• Beat Cottage Cheese com liquidificador de açúcar
• Combine com a mistura cozida, misture
• Deitamos uma frigideira em um óleo aquecido e untado
• Frite de um lado e depois gire para o outro
• Cozinhe até dourar, mas não sobrecifre

Omlet com maionese: receita

Uma ótima versão do prato. Não requer sal e óleo, pois tudo isso já está em maionese. Nasce perfeitamente. Tem um sabor picante e suave.
Ingredientes:

• Ovo - 2 pcs.
• Maionese - 1 colher de sopa.

1. Bata maionese com ovos com um garfo
2. Não adicionamos sal, para um sabor agradável, é o suficiente em maionese
3. Despeje em uma panela quente
4. Frite de ambos os lados até cozinhar quando fechada

Como fazer uma omelete sem leite?

Produtos:

• Ovos - 2 PCs.
• Água mineral com gás - 1 colher de sopa. eu.
• Uma pequena salsa, endro
• Sal

1. Bata as proteínas, conecte -se com as gemas
2. Adicione verduras picadas, sal, refrigerante
3. Frite, em uma frigideira lubrificada, 2-3 minutos, em calor alto
4. Em seguida, retire o fogo, frite muito mais

Vídeo: Omlet sem leite

Omlet com creme de leite em uma panela

Ingredientes:

• Ovos - 2 PCs.
• Creme de leite - 2 colheres de chá.
• Sal - na ponta de uma faca
• Tomates frescos –1 PCs.
• Manteiga - para lubrificação

1. Cortamos o tomate em fatias finas, colocamos em uma panela quente
2. Misture ovos com creme de leite e sal
3. Encha a massa líquida nos vegetais fritos
4. Tomim sob a tampa por 5-10 minutos

Omlet em kefir ou com leite azedo em uma panela

• Ovos - 2 PCs.
• Kefir - 1 colher de sopa.
• Berinjela - 1 pequeno, jovem
• Bacon fresco - 100 g
• Queijo duro - 25 g
• Sal, manteiga, verduras - a gosto

1. Corte os vegetais descascados da casca em fatias redondas
2. Frite no chão da prontidão
3. Cortamos o bacon finamente, colocamos em uma panela quente, frite um pouco
4. Despeje 1/2 parte de ovos chicoteados com kefir nele
5. Deite berinjela, polvilhe com queijo ralado
6. Despeje os remanescentes da mistura chicoteada
7. Fry 12-15 minutos

Omlet com leite e queijo: receita

Ingredientes:

• Ovo - 1 pc.
• A lâmpada é pequena - 1 PCS.
• Pepper queimação - 1/2 colher de chá.
• Leite - 2 séculos
• Sal é uma pitada
• Queijo - 50 g
• Manteiga - 25 g

Preparação:
Corte a cebola, quebre o ovo.

Adicione o restante dos ingredientes, exceto queijo. Misture com um garfo.

Enviamos para uma panela quente. Quando a omelete estiver levemente frita, coloque pedaços de queijo no meio.

Para que o queijo não se espalhe, formamos uma roulet de omelete.

Como fazer uma omelete em um microondas?

Produtos:

• 3 ovos
• 2,5 colheres de sopa. eu. queijo esmagado
• 2,5 colheres de sopa. eu. casaco picado -chicoteado
• Tempero e sal a gosto

1. Conectamos os ovos chicoteados ao resto dos ingredientes
2. Misture bem, despeje em uma caneca profunda
3. Enviamos para o forno por 1 minuto
4. Retiramos o contêiner, agitamos a massa, enviamos mais 1 minuto

Vídeo: omelete rápido no microondas em 3 minutos

Omlet em um multicooker Redmond: receita

Produtos:

• Ovos - 4 PCs.
• Leite - 3 colheres de sopa. eu.
• Olives-10-15pcs.

Preparação:

1. Cortamos azeitonas em círculos, conectamos com ovos chicoteados e leite
2. Lubrifique a tigela com manteiga, despeje a massa preparada lá
3. Mantemos por cerca de 20 minutos, clicando na função "Baking"

Como fazer uma omelete exuberante e alta?

Para obter o prato perfeito:

1. Siga as proporções indicadas de leite e ovos
2. Adicione um pouco de bicarbonato de sódio
3. Tomamos o mínimo de latitude e assadeira muito alta
4. Misture cuidadosamente o leite e os ovos, sem a ajuda de uma batedeira. A mistura de poupança longa e longo é uma base inabalável da omelete de ar
5. Adicione a farinha ou a semolina, mas não mais que 1,5 colher de chá. para 4 ovos, para não obter consistência muito difícil
6. Para uma opção mais magnífica, unte a tampa com manteiga

O prato mais magnífico é obtido no forno e de ovos frescos e caseiros

Omlet no forno: receita magnífica, foto

Produtos:

• Ovos frescos - 5 PCs.
• Leite - vidro incompleto
• Salsichas - 130 g
• Manteiga - 15 g
• Farinha - 2,5 colheres de sopa.
• Cebola verde - 25 g
• Um pouco de sal, pimenta

Preparação:

Nós quebramos os ovos em recipientes profundos.

Adicione especiarias.

Despeje o leite, misture com um batedor.

Despeje a farinha, bata.

Corte verduras e salsichas.

Lubrifique os pratos com óleo.

Distribuímos produtos secos em todas as superfícies uniformemente.

Preenchemos uma omelete bruta preparada.

• Aquecer o forno a 190 graus
• Coloque uma assadeira em pratos mais volumosos com água, cheia no meio do volume do produto em uma pequena assadeira
• Asse 45-60 minutos
• Retiramos do forno, removemos o banho de água
• Coloque o óleo na superfície da omelete
• Nós assamos mais 10 minutos
• Cool de forma
• Ao servir, cortamos em pedaços porções

Em conclusão, dicas práticas:

1. A mistura prolongada de componentes líquidos melhora o sabor do prato
2. Preenchemos o recheio na massa de ovo já espumada para que a omelete não doe durante o cozimento
3. Para obter alimentos menos altos -calorias, colocamos apenas proteínas nos negócios
4. Para obter uma estrutura densa, pegamos algumas gemas
5. Cozinhando o prato apenas sob a tampa
6. Para que a omelete não queime, ocasionalmente remova a louça do fogão e agite
7. Primeiro, cozinhamos em uma chama ativa, depois em um fraco
8. Usamos pratos de paredes grossas, melhor -elenco -on

Vídeo: Como cozinhar uma omelete com leite? Uma receita simples de Ivan!