Como cozinhar deliciosos, exuberantes e delicados queijos no forno e uma panela lenta? Como cozinhar cheesecakes com banana, maçã, farelo?

Você acha que os cheesecakes são um prato muito simples? Use uma das receitas originais para sua preparação para surpreender parentes.

Um delicioso prato de queijo cottage, cheesecakes, adultos e crianças adoram. Pode ser doce ou salgado, é frito e assado, servido na mesa como uma sobremesa, lanches ou um acompanhamento. Syerners estão muito em casa, seu ingrediente importante é o amor.

Como cozinhar cheesecakes de queijo corretamente?

Cheesons (panquecas, bolos, tortas de queijo cottage) é um prato azedo da cozinha da Europa Oriental. Eles estão felizes em preparar e comer ucranianos, russos e bielorrussos.
A resposta para a pergunta de como preparar corretamente os queijos perfumados e saudáveis, cada dona de casa terá a sua.

1. A composição do prato inclui queijo cottage e ovo. Geralmente, a farinha ou a semolina é adicionada à massa para cheesecakes, mas alguns consideram esses ingredientes supérfluos
2. Cheesecakes clássicos são fritos. Mas um método semelhante de cozinhar não os torna um prato para nutrição adequada. Hoje, muitas donas de casa preferem panquecas de queijo cottage para assar ou cozinhar em um multivarck para que possam ser o mínimo possível
3. Parece para muitos que os cheesecakes são um prato doce. Eles os cozinham simplesmente com açúcar, passas, outras frutas secas, maçãs, nozes. Na culinária ucraniana, há receitas para picles de salgados, com a adição de endro ou cebola verde
4. As crianças adoram "arrastar" cheesecakes com o calor do calor, há as mãos certas. Mas existem várias maneiras de sua bela apresentação: com creme de leite, com leite condensado, com geléia, com chocolate pisado, assim

IMPORTANTE: Muitos ficam surpresos por que o prato tem o nome "Cheesecakes". Eles cozinham de queijo cottage, não queijo. O fato é que o queijo é uma iguaria muito antiga. Então o queijo cottage se chamava queijo. O nome do produto mudou, o nome do prato não é

É impossível não mencionar os benefícios do queijo. Seu valor alimentar e energético depende do conjunto de ingredientes e do método de preparação.

1. O principal benefício do prato é principalmente ingrediente, queijo cottage. É uma fonte de proteína animal, cálcio e bactérias fermentadas do leite. O uso de queijo cottage como um todo tem um efeito benéfico no corpo. É especialmente útil para crianças
2. Os ovos como o segundo ingrediente obrigatório dos cheesecakes também são úteis. Suas proteínas são dietéticas, as gemas contêm gorduras saudáveis. Dependendo da receita, 0,5 kg de queijo cottage é responsável por 1 a 4 ovos. A segunda opção é um exagero claro. Embora os ovos também sejam úteis, essa quantidade de sua quantidade tornará pesados \u200b\u200bpor cheeseckes para o estômago
3. Dormir ou farinha não são os componentes mais úteis dos cheesecakes. Eles adicionam caloria a eles
4. Bagas, frutas, frutas secas e verduras, que são frequentemente adicionadas a cheesecakes, são ricos em vitaminas e elementos de rastreamento
5. Conteúdo calórico de cheesecakes - 180 - 230 kcal por 100 g, dependendo da composição

• Para que o queijo, você precisa abordar com responsabilidade a escolha de queijo cottage para eles. Obviamente, é melhor que seja moderadamente gordo queijo cottage, por isso mais útil. Além disso, de acordo com a experiência das anfitriãs, não deve ser o mais recente, mas um pouco azedo
• Mas nem todo mundo tem a oportunidade de comprar caseiro. Infelizmente, o que é vendido nas lojas nem sempre é queijo cottage. Nas "massas de queijo", especialmente doce, muita água e amido
• Os fabricantes de cerveja desse produto quando fritam frequentemente se espalham em uma panela, quebram ou se espalham quando virados, são obtidos de fora e líquido dentro
• As amantes são um distúrbio. Portanto, é melhor pagar em excesso, mas escolha um produto de qualidade, ou seja, queijo cottage do leite integral
• É difícil dizer qual das receitas de panquecas de queijo cottage é clássico. Aqui está uma das opções

RECEITA: Cheesecakes simples e doces com passas
É necessário: queijo cottage - 0,5 kg, ovos - 2 pcs., Farinha - 2 colheres de sopa. colheres de sopa Plus para panificação, passas - 2 colheres de sopa. colheres de sopa, açúcar - 1 colher de sopa. colher, óleo vegetal para fritar

1. O principal componente do prato, queijo cottage, é necessário triturar bem para que seus grãos sejam muito pequenos. Em seguida
2. Os ovos são levados para o queijo cottage perdido, adicione açúcar, amasse bem
3. Rishes são lavados, vapor em água fervente por 1-3 minutos, desmaiados em farinha
4. Passas são misturadas com farinha, adicione farinha à massa
5. Depois que a massa está pronta, eles o deixaram ficar por 5 minutos
6. Você pode dividir a massa em pequenas porções e dar a cada uma delas a forma do bolo. Ou uma salsicha arrumada é rolada da massa, após o que é cortada em pequenos pedaços ovais
7. A panela com manteiga é aquecida. O queijo enrolado em farinha é colocado em óleo fervente. Se você os colocar em uma frigideira antes, eles absorvem muita gordura
8. Frite panquecas de queijo cottage por 3-5 minutos em ambos os lados
9. Sirva para a mesa com uma escolha

IMPORTANTE: Recomenda -se saltar a massa para cheesecakes, então o sabor do prato será menos açucarado

Vídeo: Cheesecakes com passas

Como fazer com que cheesecakes de chalé magníficos?

O queijo frito ou assado frito fará refrigerante ou fermento em pó para a massa. O prato de queijo cottage ficará poroso e arejado.

IMPORTANTE: Se a escolha cair a favor do refrigerante, o principal é observar a medida com ela. Se houver muito refrigerante, os cheesecakes têm um gosto específico desagradável

Soda ou fermento é adicionado à farinha com a qual a massa de queijo será preparada.

A propósito, os cheesecakes exuberantes serão lançados sem os ingredientes acima. Precisar:

• moa bem o queijo cottage
• não adicione muitos ovos
• pegue a farinha de grau peneirado peneirado
• não adicione muita farinha
• frutas secas, maçãs, bananas, triturar o recheio do recheio

IMPORTANTE: A anfitriã pode observar outro truque. Cheesecakes caseiros serão magníficos se não estiverem cozidos nos ovos, mas nas mesmas gemas. Antes de adicionar à massa, eles devem ser espancados

Cheesecakes de queijo cottage, receita clássica com manku

Os cheesons são apenas o prato em que a farinha pode ser completamente substituída por um mankoo. E muitos acreditam que esse substituto só é bom para o gosto, já que ::

• em semolniks são arejados
• o sabor deles se torna mais suave
• em cima das panquecas de queijo cottage estão cobertas com uma deliciosa crosta crocante

IMPORTANTE: Algumas donas de casa não gostam de usar a Semolina como uma alternativa à farinha de cozimento, pois tem menos glúten. Isso não prejudica os cheesecakes

RECEITA: Cheesecakes com Semolina

É necessário: o queijo cottage está arrumado - 500 g, ovo - 3 pcs., Açúcar - 2 colheres de sopa. colheres de sopa, semolina - 3 colheres de sopa. colheres de sopa Plus para paning, sal, vanilina a gosto, óleo vegetal para fritar.

1. Um ovo é arrasado em queijo cottage e duas gemas
2. Adicione sal à massa de curv-vic na ponta de uma faca, semolina, vanilina e açúcar, prepare a massa
3. Suportar a massa por um quarto de hora para que a semolina incha um pouco, então os cheesecakes não rasterem
4. As mudanças são liberadas e desmoronadas em uma sêmola. Se a massa for líquida, você pode digitá -la com uma colher
5. Frite panquecas de queijo cottage nos dois lados. Eles devem ter uma crosta dourada
6. Saboroso para servir semolina com geléia de frutas

Cheesecakes de queijo cottage em uma panela lenta

As vantagens de cozinhar cheesecakes no Multivarck são simples - é simplicidade e quantidade mínima de gordura adicional. Nesta unidade de cozinha ultra -moderna, as panquecas de queijo cottage podem ser assadas ou cozidas no vapor, o principal é escolher o modo apropriado.

IMPORTANTE: Syrniki não queima nas xícaras de multicooker, o que significa que o menos dos carcinógenos. Eles são assados \u200b\u200bcom uma quantidade simbólica de óleo vegetal. O prato acabado é dietético

RECEITA: Cheesecakes a vapor dietéticos em multivarcks

NECESSIDADE: queijo cottage - 300 g, farinha - 1,5 colheres de sopa. colheres de sopa, ovo - 1 pc., açúcar - 1 colher de sopa. colher, sal, vanilina

1. A massa está preparada para cheesecakes em uma panela
2. Prepare um Mullooker para o modo "Steam" - despeje água quente até a marca e coloque a grade
3. Lubrifique levemente a treliça com óleo
4. Queijo formado são dispostos em uma treliça, eles são cozidos no vapor por 15 a 20 minutos
5. Esses cheesecakes podem ser servidos com creme de leite ou açúcar em pó

VÍDEO: Cheesecakes alimentares em uma panela lenta

Receita para cheesecakes preguiçosos de queijo cottage

Cheesecakes preguiçosos, ou bolinhos, é uma linda máquina de lavar louça e uma idéia para um café da manhã rápido, saboroso e nutritivo. A linha inferior é que eles são fervidos, não fritos. Tudo em toda a anfitriã precisará de 15 a 20 minutos.

RECEITA: Cheesecakes preguiçosos

É necessário: queijo cottage - 300 g, ovo - 1 pc., Farinha - 2 colheres de sopa. colheres de sopa, açúcar - 1 colher de sopa. colher, sal, vanilina.

• prepare uma massa comum para cheesecakes
• lançar um torniquete ou "salsicha" dele, corte -o porção
• boar fervendo e salgados já estão fervidos
• ferva -os por 5 minutos
• coma com um túmulo de creme de leite com açúcar

Cheesecakes delicados da Cottage Cheese no forno, uma receita detalhada com uma foto

Queijo macio assado no forno apreciará aqueles que aderem à nutrição adequada. Além disso, a anfitriã não precisa ser colocada sobre a panela.

RECEITA: Cheesecakes "nutrição adequada" no forno

Necessidade: Cottage Cheese - 300 g, açúcar - 1,5 colheres de sopa. colheres de sopa, semolina - 2 colheres de sopa. colheres de sopa, ovo - 1 pc., manteiga - 50 g, sal, vanilina, refrigerante para esplendor.

1. Inclua o forno e leve a temperatura para 200 graus
2. A massa é preparada misturando queijo cottage, ovos, açúcar, óleo amolecido, semolina, fermento em pó, sal e vanilina
3. Formulário de cheesecakes. Eles podem ser feitos em forma clássica e vestidos em uma assadeira. Ou adicione 2 colheres de sopa à massa. colheres de sopa de creme de leite para que se torne mais líquido e despeje em cupcakes
4. Cheesecakes são assados \u200b\u200b25 minutos

VÍDEO: Cheesecakes de Cottage Cheese no forno. Receita simples

Receita para queijo de queijo de baixa caloria

Mulheres e homens que aderem à nutrição adequada geralmente negam a si mesmos o prazer de comer cheesecakes, pois os consideram também "carboidratos" e altos.

Para eles, há uma receita especial para deliciosas panquecas de queijo cottage que não podem prejudicar a figura.

RECEITA: Cheesecakes "pp"

É necessário: queijo cottage baixo - 300 g, ovo - 1 pc, fibra - 1 colher de sopa. colher, sucrotor conforme necessário.

• o queijo cottage é misturado com um ovo
• adicione sacarose e fibra à mistura
• formulário de queijo
• frite -os sem óleo em uma panela anti -palito

IMPORTANTE: O molho crua de PP pode ser preparado nocauteando frutas frescas com iogurte natural no liquidificador

Vídeo: Cheesecakes de fitness

Cheesecakes de queijo cottage com banana

Frutas com queijo cottage são perfeitamente combinadas. Banniks com banana são incomuns a gosto e ainda mais úteis. Esse prato gosta muito de crianças.

RECEITA: Syerniks com uma banana

Necessidade: Cottage Cheese - 300 g, farinha - 3 colheres de sopa. colheres de sopa, açúcar - 1 colher de sopa. colher, ovo - 1 pc., banana - 1 pc.

• a banana é amassada com um garfo
• adicione -o a um queijo cottage arrumado
• ao adicionar um ovo, açúcar, farinha, sal a gosto, uma massa de queijo comum é preparada
• em uma panela com óleo vegetal, frito e panela -pan -pan -pan -Panel
• sirva um prato com açúcar em pó, creme de leite ou mel

Receita para Cheesecakes de Cottage Cheese com maçãs

RECEITA: Cheesons com maçãs

Necessidade: Cottage Cheese - 300 g, farinha - 3 colheres de sopa. colheres de sopa, ovos-1-2 PCs., Sugar-2 colheres de sopa. colheres de sopa, maçãs-1-2 pcs., sal, refrigerante, vanilina.

• o queijo cottage inchado é colocado em uma tigela ou panela
• misture com ovos chicoteados
• adicione açúcar, sal, vanilina
• a maçã é limpa, cortada em pedaços pequenos, desabar em farinha e adicionada à massa com farinha
• cheesecakes cegos, panify -os em farinha
• frite em óleo fervente de ambos os lados

Cheesecakes de queijo cottage com farelo

Screwrs com farelo podem comer aqueles que perdem peso.

RECEITA: Cheesecakes de queijo cottage assados \u200b\u200bcom farelo

É necessário: queijo cottage - 500 g, ovos - 2 pcs., Bran - 4 colheres de sopa. colheres de sopa, açúcar -Substituter (estévia) - 4 comprimidos, refrigerante, vanilina, sal.

• misture queijo cottage, ovos e farelo
• adicione os comprimidos de sucrinamento dissolvidos em uma pequena quantidade de água dissolvida em uma pequena quantidade de água
• adicione refrigerante, sal e vanilina
• deite -se de que cheesecakes formados no pergaminho deco e enviado ao forno (200 graus) por 20 minutos

Vídeo: Cheesecakes com chocolate

Cheesecakes de sal com endro

Os queijos não são necessariamente preparados com açúcar. Você pode torná -los salgados, adicione verduras. Esse prato é um lanche original ou mesmo um acompanhamento.

RECEITA: Cheeshes com endro
Necessidade: Cottage Cheese - 300 g, ovo - 2 pcs., Farinha - 3 colheres de sopa. colheres de sopa, sal, refrigerante, pacote de endro

1. A massa é preparada como cheesecakes comuns, mas eles não colocam açúcar nela
2. O endro é lavado e esmagado
3. Você pode adicionar endro picado à própria massa ou fazer algo como tortas de queijo cottage, enchendo -as com endro
4. Além disso, os cheesecakes são fritos ou assados

VÍDEO: Receita de Cheesecakes \\ Cheesecakes com Verdes \\ Receita Rápida e Simples