Que você pode cozinhar saboroso do peito de frango restante

Receitas de pratos de resíduos de peito de frango.

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O peito de frango é um produto dietético que possui alto teor de proteínas e praticamente falta de gordura. Esta é a comida perfeita para crianças e animais. Muitas vezes, seios cozidos são alimentados com cães de raça pequena. No entanto, após as férias, permanece um pequeno número de resíduos de peito de frango.

Sanduíche dos resíduos do peito de frango

Os sanduíches são um prato favorito de adultos e crianças. Esta também é uma opção ideal para café da manhã ou lanche no trabalho. Portanto, se após o feriado restarem um peito de frango, fique à vontade para preparar um delicioso almoço para o trabalho.

Lista de produtos necessários:

2 pedaços de pão
100 g de resíduos de peito de frango
1 folha de salada
1 tomate grande
2 fatias de queijo

Ordem de cozimento:

Corte o frango em lâminas finas para que a carne seja quase transparente. Coloque -o em uma panela, untado com óleo e pressione -o na superfície. É desejável que a superfície da carne esteja em contato com a panela. Também para esses propósitos, você pode usar uma churrasqueira em casa regular.
Coloque uma salada e tomate picado em um pedaço de pão.
Coloque em parte superior de carne preparada.
Coloque as fatias de queijo no frango. Escolha variedades de queijo gordurosas e salgadas. Eles são melhor combinados com o sabor magro do frango.
Coloque o segundo pedaço de pão nos produtos preparados. Você pode usar pães prontos para sanduíches. Eles são distinguidos por uma forma arredondada e confortável e uma pequena espessura.
Se você quiser sanduíches em forma quente, frite -os em uma panela até a crosta dourada e o queijo derretido.
Você pode organizar e alterar os ingredientes adicionando ou removendo algo ao seu gosto. Por exemplo, você pode adicionar pepino picado, maionese ou mostarda à salada e tomate, usar um tipo diferente de queijo.

Calhas de frango cozidas

As costas de um frango cozido são um prato bastante leve e saudável que pode ser preparado a partir de resíduos de carne, depois de cozinhar caldo de frango. Essa carne é bastante seca, mas se você adicionar muitas verduras e cebolas, o prato será suculento e saboroso.

Lista de produtos necessários:

Mama - 300 g
Migalhas de pão - 30 g
Ovo - 1 pc
Cebola - 1 pc
Verdes frescos
Sal e pimenta a gosto
Óleo Para fritar

Instruções de preparação:

Moer carne de frango cozida em pedaços minúsculos. Você pode baixar a carne no liquidificador e trabalhá -los por 30 segundos. Não há necessidade de interromper o produto em migalhas. O suficiente para obter pedaços pequenos.
Pique finamente a cebola e paste até que o produto se torne transparente.
Em uma tigela, misture pedaços de carne, migalhas de pão, ovo, cebola frita, ervas, sal e pimenta.
Misture todos os componentes para obter uma massa homogênea.
Formar costeletas da forma e tamanho desejados.
Frite os produtos semi -acabados preparados até que estejam dourados.

Você pode servir costeletas com qualquer acompanhamento - salada de legumes, purê de batatas, arroz cozido, purê de batata.

Salada "raposa" do peito de frango

Este nome foi obtido através do uso de raposas enlatadas. Se desejar, eles podem ser substituídos por Champignon padrão.

Ingredientes:

Peito de frango - 1 pc
Raposas enlatadas ou Champignons - 200 g
Cebola - 1 pc
Maionese - 100 g
Queijo sólido - 50 g
Verdes favoritos
Sal, pimenta - a gosto
Gordura para fritar

Preparação:

Pique o frango e define até cozinhar, temperando com sal e pimenta a gosto. Para que o ingrediente principal não esteja seco, você pode mariná -lo com antecedência, usando azeite e vinagre balsâmico.
Despeje os Champignos no frango, temperando com sal e pimenta a gosto.
Pique a cebola e define -a em uma panela até que uma sombra dourada seja obtida.
Misture frango, Champignons e cebola em um recipiente.
Digite maionese e calculou a média de todos os componentes.
Transforme o queijo em bebê e polvilhe a salada.
Decore com verduras ao seu gosto.

Torturas com queijo e resíduos de peito de frango

Cada amante sonha em tornar a celebração brilhante e inesquecível. Para isso, é necessário prestar atenção não apenas às competições e decoração do salão, mas também às propriedades organolépticas dos pratos. É na mesa festiva que a quantidade máxima de dinheiro é gasta, mas não é necessário gastar todo o orçamento familiar, porque você pode economizar. Tartlets ajudarão a fazê -lo. Eles parecem atraentes e são uma opção não padrão para servir saladas comuns.

Lista de componentes:

12 pedaços de tortinas
1 peito de frango
100 g de queijo sólido
1 ovo
1/2 xícara de creme
sal e pimenta a gosto
verdes para decoração

Estágios de culinária:

Pique a carne em pedaços ou fatias finas e definham -as em uma panela, até que uma crosta dourada apareça. No entanto, não exponha a carne em uma panela para que a crosta não fique com força e dura. É necessário que a carne seja macia.
Rale o queijo duro usando o ralador mais grande. Caso contrário, você pode cortá -lo em tiras.
Em outro recipiente, misture o ovo, o creme, o sal e a pimenta.
Despeje o frango frito e o queijo ralado em uma tigela de ovo e creme, misture bem.
Coloque as tortas em uma assadeira e distribua uniformemente o recheio entre elas.
Coloque uma assadeira no forno e asse. É necessário que o queijo derrete e a parte superior das tortinas adquiram um tom dourado.

Sopa dietética com peito de frango cozido

Para comida para bebês, é melhor usar um prato alimentar que contém uma quantidade mínima de gordura. A melhor opção para crianças de um ano é a preparação de sopa à base de mama.

Os restos do peito de frango
1 cebola
2 cenouras
2 batatas médias
1/2 xícara de arroz cozido
verdes (Dill, salsa)
pimenta de sal

Etapas de preparação:

Pique os legumes e entre em uma panela com água fervente. É necessário cozinhar caldo de legumes saturados. Para dar um gosto adicional, você pode colocar a raiz do Selera ou da salsa na água.
Digite o peito de frango cozido picado com lâminas finas.
Despeje o arroz cozido e cozinhe em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam macios.
Sal e pimenta ao seu gosto.

Essa sopa alimentar contém poucas gorduras e carboidratos, mas é rica em proteínas, vitaminas e minerais, o que a torna saudável.

Risoto com peito de frango cozido

O risoto é um prato italiano tradicional preparado com base no arroz. Vegetais e diferentes tipos de carne podem ser adicionados a ela.

Ingredientes:

peitos de frango
1 cebola
2 dentes de alho
300 g de arroz
1 litro de caldo de galinha
50 g de manteiga
50 g de parmesão
2 colheres de sopa de azeite
pimenta de sal

Instruções:

Para preparar o prato, você precisa cortar o peito de frango cozido em pedaços pequenos. Para preparar a base, moa as cebolas e o alho, definham -as em óleo em fogo médio, até que a cebola se torne transparente.
Em seguida, despeje pequenas porções arroz e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo. Adicione gradualmente caldo de frango Um copo e continue mexendo até que o arroz fique macio.
Depois disso, entre na manteiga, parmesão e peito de frango picado em uma panela com arroz. Mexa até que todos os ingredientes se aqueçam. Tempere o prato com sal e pimenta a gosto e cozinhe até que todos os ingredientes fiquem bem -aquecidos e conectados em um prato inteiro.

Resíduos de peito de frango com legumes em lavah

Kurochka com legumes em Lavash é um prato maravilhoso que pode ser cozido em casa. Esse prato será um café da manhã nutritivo ou encantará os hóspedes.

Ingredientes:

Pedaços de peito de frango
1 pimenta vermelha
1 pimenta amarela
1 abobrinha
1 berinjela
1 cebola
2 dentes de alho
1 Lavash
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto

Instruções:

Moa a carne com cubos e aumente o fogo com a adição de gordura até dourar. Sal e pimenta ao seu gosto.
Pique a cebola, a pimenta, a abobrinha e a berinjela. Coloque os legumes no frango frito e cozinhe em fogo médio até ficar macio.
Digite o alho picado e frite por mais 1-2 minutos.
Aqueça o forno a 180 graus e corte a lavah em 4 partes.
Distribua os vegetais e o frango igualmente para quatro partes do lavaash.
Dobre a lavah na forma de um envelope para que o recheio não caia e asse no forno por 10 a 15 minutos, até que a lavah fique dourada e crocante.

Envelopes envelosos com resíduos de peito de frango

Toda dona de casa sonha em cozinhar pratos interessantes e incomuns, mas, ao mesmo tempo, passam o mínimo de seu próprio tempo. Isso permite que você faça uma massa folhada pronta.

Ingredientes:

Os restos do peito de frango
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
1 massa folhada
1 ovo
sal, pimenta a gosto
verdes para servir

Instruções:

Moa o peito com uma faca ou esfregue em um ralador fino.
Pique a cebola e o alho e frite em uma panela.
Rale as cenouras e despeje -a na cebola com alho. Continue fritando por mais 5 minutos.
Despeje o frango picado nos legumes, sal e pimenta a gosto.
Aqueça o forno a 200 graus.
Transforme a massa folhada na superfície de trabalho e divida -a em quadrados de cerca de 10 × 10 cm.
Distribua o recheio para cada quadrado da massa, deixando as bordas livres para fazer um envelope.
Dobre os ângulos de massa no centro e conserte o envelope com um ovo.
Coloque os envelopes em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Bake rola no forno por cerca de 20 minutos.
Sirva à mesa e decore com verduras a gosto.

Torta derramando com repolho e resíduos de peito de frango

Uma torta salgada é uma excelente adição ao chá, será a melhor opção para um almoço saudável.

Ingredientes:

500 g de massa folhada
Os restos da mama
1 cabeça grande de repolho
2 lâmpadas
2 ovos
200 g de creme de leite
100 g de queijo cottage
100 g de queijo ralado
50 g de manteiga
sal, pimenta, verduras

Instruções de preparação:

Pique o repolho com listras e os anéis de cebola, peito de frango com pratos pequenos. Frite a cebola em uma panela com manteiga, adicione repolho, sal e pimenta, cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Misture queijo cottage, creme de leite, ovos, sal, pimenta e verduras em uma massa homogênea.
Coloque a massa folhada na assadeira, coloque o peito de frango por cima e depois couve com cebola. Polvilhe com queijo ralado.
Despeje o recheio com uma mistura de queijo cottage, creme de leite e ovos.
Asse em um forno precedido a 210 graus por cerca de 40 minutos.

Pasta com peito de frango em molho cremoso

Esse alimento é frequentemente preparado na Itália, mas para isso não é necessário comprar produtos caros. Se necessário, você pode descartar os restos de frango e queijo.

Ingredientes:

Aparecimento da mama
300 g de macarrão
1 cebola
3 dentes de alho
150 ml de creme
50 g de parmesão ralado
50 g de manteiga
sal e pimenta a gosto
verdes frescos para servir

Etapas de preparação:

Pique suavemente o peito de frango em pedaços pequenos. Aqueça a panela em fogo médio e frite a polpa de frango até a crosta dourada. Coloque o frango acabado no prato e deixe de lado.
Para preparar uma pasta, ao ferver água salgada, solte a pasta até cozinhar. Remova para uma peneira para remover o excesso de umidade.
Na mesma panela em que o frango foi preparado, jogue o óleo e aqueça. Despeje a cebola picada e o alho, frite até ficar macio, cerca de 5-7 minutos.
Em seguida, despeje na panela com a cebola do creme e misture. Deixe ferver e depois reduza o fogo. Adicione gradualmente o parmesão ralado e mexa até que o molho fique liso e cremoso.
Despeje a carne e a pasta cozida de volta na panela, misture bem para que todos os ingredientes sejam aquecidos e o molho fique bem distribuído através da pasta.

Salada de vegetais de resíduos peito de frango

É do peito que você pode preparar um grande número de várias saladas adequadas para o consumo diário ou eventos solenes.

Ingredientes:

Peitos de frango
2 tomates
1 pepino
1 pimenta doce
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre
sal e pimenta a gosto
verdes para decoração

Instruções:

Pique o peito em pequenos cubos ou lâminas finas. Corte os tomates, pepino e pimenta com cubos.
Moa as cebolas e o alho.
Em uma tigela grande, misture pedaços de frango com legumes.
Nadar óleo e vinagre, sal e pimenta a gosto, misture bem.
Decore com ervas e sirva uma salada de vegetais com peito de frango na mesa.

Leia o assunto:

A principal vantagem do peito de frango em seu sabor neutro. Graças a isso, usando o ingrediente, você pode preparar uma ampla variedade de pratos para todos os gostos e carteiras.