O que pode ser preparado a partir dos resíduos do arroz cozido: o conselho do que você pode fazer, receitas

O restante arroz cozido é um excelente ingrediente para fazer pratos deliciosos. Procure receitas no artigo.

Contente

Preparar arroz para alimentos, até donas de casa experientes, nem sempre pode prever com um número suficiente de acompanhamento. Muitas vezes, existem situações em que os restos cozidos, ou há muito produto, ou o prato incomoda a casa, e ele fica na geladeira. Nessa situação, é preciso jogar fora o produto, que sai muito desconstituicamente ou para preparar algo novo dos resíduos.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Receitas para recheios para tortas com maçãs, batatas, repolho, queijo cottage, cebola, ovos, arroz, etc.". Você também aprenderá a preparar um recheio com fígado, carne picada, frango, peixe, cogumelos e frutas.

Neste artigo, você aprenderá o que pode ser preparado com o restante arroz cozido. Estes são pratos simples, mas muito saborosos. Abaixo, você encontrará muitas receitas interessantes. Leia mais adiante.

Pratos de arroz cozido são os restos: conselhos, o que pode ser feito

Os pratos dos resíduos de arroz cozido são completamente fáceis, pois para algumas receitas você precisará adicionar vários ingredientes ao prato restante. O que poderia ser mais fácil? Um pouco de componentes e o mínimo de tempo, e os restos do arroz se transformam em um prato completo, novo e saboroso. Dicas sobre o que pode ser feito:

Com este produto, você pode preparar muitas coisas, por exemplo, caçarola ou panquecas.
Vai ficar delicioso arroz a grega e até mesmo risoto.
Você vai gostar de seus filhos ouriços de arroz.
E para o café da manhã você pode cozinhar crocets ou pudim.

Em geral, existem muitas receitas e elas serão úteis se você precisar pensar em pratos dos resíduos do arroz cozido. A preparação dos resíduos é muito melhor e mais lucrativa do que jogar o produto.

O que pode ser preparado a partir dos resíduos do arroz cozido: uma receita para uma salada deliciosa e simples com beterraba e milho cozido, quanto cozinhar as beterrabas até ficar cozido?

Salada de resíduos de arroz, beterraba e milho

Então, você tem mingau. O que pode ser preparado a partir dos resíduos do arroz cozido? Abaixo, você encontrará uma receita para uma salada deliciosa e simples com beterraba cozida e milho.

Para essa salada, você precisará:

1 beterraba
50 gramas do arroz de ontem
3 colheres de sopa. colheres de sopa de milho enlatado
Óleo vegetal

Para começar, você precisa pegar os restos de arroz cozido, além de ferver as beterrabas até cozinhar. Em média, está se preparando 30-40 minutos. Mas o tempo também depende do que o vegetal é cozido:

Na panela: 30-40 minutos
Em uma panela lenta: 35-40 minutos
Em uma caldeira dupla: 1 hora
No forno: 30-40 minutos
No microondas: 10-12 minutos
Em uma panela lenta em pedaços: 15 minutos

Depois que a beterraba estiver pronta, ela precisa ser resfriada e depois limpa e ralada. O próximo passo é adicionar milho em um prato com arroz e beterraba. Resta apenas colocar os óleos, se desejar, também sal e deixar a salada se preparar.

Esta receita requer custos mínimos, tanto em termos de tempo quanto em termos de produtos que a maioria das donas de casa na cozinha pode encontrar. Vai ser muito saboroso.

Como cozinhar o mingau de arroz adequadamente em leite do arroz de ontem?

Para mingau de arroz em leite do arroz de ontem, você precisará do próprio garupa em forma acabada. Também você precisa:

Leite
Sal
Açúcar
Um pedaço de manteiga

Como cozinhar corretamente? Aqui estão os estágios:

Você precisa começar com leite fervente - 3-5 óculos, dependendo do número de arroz que você deixou.
Agora você precisa decidir que mingau você deseja obter: salgado ou doce? De qualquer forma, você precisa adicionar aproximadamente ao leite ½ colher de chá Sal. Para mingau doce, além do sal, você precisará 1-2 colheres de sopa Saara. Essas proporções dependerão de suas preferências, por isso é recomendável provar o mingau durante o cozimento.
Despeje o arroz na panela e reduza o fogo para o meio.
Cozinhe até que o mingau comece a engrossar.
Agora você pode remover o prato do fogo e sair para insistir na tampa da panela.
Quanto mais você insiste, mais espesso o mingau será lançado.

E no final, adicione um pedaço de manteiga ao prato, para que o sabor ensine mais delicado e cremoso.

Como cozinhar o camarão congelado, não escalado com os restos de mingau de arroz: uma receita, como cozinhar camarão deliciosamente?

Camarão com remanescentes de mingau de arroz

Os frutos do mar cozidos adequadamente têm um sabor rico e aroma apetitoso. O cheiro e a cor são significativamente afetados pela quantidade de sal e especiarias com as quais o produto está cozido. Como cozinhar camarão congelado com casca? Como cozinhá -los deliciosos? Aqui está a receita:

O camarão precisa se livrar da crosta de gelo, lavando -os em água morna.
Em seguida, coloque uma panela com água no fogo e espere ferver. E como os frutos do mar absorvem pouco sal, ele precisa ser colocado mais, a quantidade recomendada de sal por 1 litro de água-40-45 g.
Adicionamos salsa e galhos de endro à água fervente, você também pode usar verduras secas - o aroma será um pouco diferente, mas também muito agradável.
Adicione a folha da baía - ele complementará perfeitamente o aroma da salmoura e outras especiarias.
Tempo de cozimento recomendado de camarão comum - 2-3 minutos Depois de ferver. Tiger ferve 7 minutos, Royal Shrimp precisará 7-10 minutos
Para facilitar a limpeza do camarão, lave -os sob uma corrente de água fria.

Agora você pode adicionar camarão com segurança aos remanescentes do arroz cozido. Somente mingau de arroz pré -theat. O prato está pronto.

Risoto com frutos do mar e remanescentes de arroz cozido de ontem em molho cremoso: receita

Certamente eu gosto do prato italiano - risoto. Nos restaurantes, geralmente custa muito dinheiro. Mas pode ser preparado em casa. É simples. Aqui está uma receita para risoto com frutos do mar e os remanescentes do arroz cozido de ontem em molho cremoso:

Para uma parte que você precisará:

150 gramas do arroz restante
75 gramas 35% creme
50 gramas de camarão
50 gramas de coquetel do mar congelado
30 gramas de cebola
30 gramas de vinho seco branco
20 gramas de manteiga
Dente de alho
2 gramas de salsa
2 gramas de sal e grama de pimenta preta moída

Fazem isto:

Você precisa começar com a limpeza de cebolas e alho.
O alho precisa ser esmagado pelo lado plano da faca e cortar a cebola.
Frite tudo isso em uma panela em óleo de girassol, sempre em fogo baixo, para que a cebola permaneça branca.
Em seguida, adicione arroz à panela e frite em fogo baixo até que o produto fique transparente.
Despeje o vinho na panela com o próximo passo e espere sobre 4 minutos.
Em seguida, remova o alho, despeje 85 mililitros Água e cozinhe arroz 5 minutos.
O procedimento precisa ser repetido duas vezes, tudo deve ser ganho cerca de 255 mililitros agua.
Agora, sal e pimenta arroz.
Então o arroz pode ser deixado, que seja um pouco cozido. Faça durante a limpeza de camarão.
Depois disso, você precisa fritá -los e o coquetel do mar é aproximadamente 5 minutos em média ou 3 minutos em fogo alto.
Os frutos do mar são adicionados à frigideira ao arroz, o creme também se junta a lá.
Encontre a mistura cerca de 2 minutos em fogo médio.
No final, adicione manteiga, verduras picadas, misture e deixe descansar por alguns minutos. Então Rizotto está pronto!

Sirva quente com um pedaço de pão integral na mesa. Desfrute de sua refeição!

Ouriços dos resíduos de arroz cozido e carne picada: receita

Os ouriços são em muitas pessoas, este é um prato desde a infância. As crianças o comem de prazer. Vamos cozinhar dos restos de arroz cozido e carne picada. Vai ficar saboroso, rápido e simples. Aqui está a receita:

Para a preparação, você precisará dos seguintes ingredientes:

500 gramas de carne picada
167 gramas de tomate
125 gramas de arroz
117 gramas de cebola
Um pouco de cenoura e pasta de tomate
Ovo
Óleo de girassol
Sal e pimenta preta

Fazem isto:

Você precisa começar cortando metade da cebola com cubos.
Agora misture -o junto com os restos de arroz cozido, ovo e carne picada.
Adicione também sal e pimenta.
Mexa bem esta massa e forme cinco bolas com as mãos.
Ouriços devem ser abaixados em água salgada, já fervente, em algum lugar durante 15 minutosentão puxe para fora.
Durante esse período, você pode ter tempo para fazer pelos ouriços. É apenas para cozinhar, cortando metade da cebola, um pouco de cenoura e tomate com tiras, do mesmo tamanho.
Frite vegetais em óleo. Primeiro, cebolas e cenouras vão para a panela e, depois que elas ficarem macias, você pode adicionar tomate à mistura e já após a expiração 3 minutos -pasta de tomate.
Em seguida, vá para a panela para vegetais em algum lugar 600 mililitros Caldo de ouriço.
Se você colocar sal e pimenta no molho (você também pode adicionar um pouco de açúcar), ele estará completamente pronto.

Isso é tudo - resta apenas colocar as bolas no molho e colocar cerca de 8 minutos sob a tampa. Preparar.

Locões de arroz cozido permanecem com queijo: receita

Se você nunca cozinhou lacas, agora é hora. Especialmente se você tem os restos de arroz cozido. Vai ficar muito saboroso, e o queijo dará um prato de pique. Aqui está a receita:

Para um lanche, você precisará:

200 gramas de arroz
150 gramas de queijo mussarela
50 gramas de queijo sólido
60 gramas de farinha de rosca
2 ovos
Sal

Fazem isto:

Primeiro, você precisa ralar queijo duro e adicioná -lo aos remanescentes de arroz cozido.
Você pode experimentar a mistura de sabor e, se desejado, também colocar sal.
Depois disso, adicione o ovo e misture bem o arroz para que a massa se torne homogênea.
Em seguida, você precisa cortar o queijo de Mozarella com cubos médios.
A partir deste momento, começa a formação das lacas, esta é a parte mais emocionante. Para fazer isso, você precisa umedecer um pouco as mãos e formar um bolo a partir de arroz, no centro, colocou o cubo de Mozarella e, no final, embrulhe as pontas. O resultado deve produzir uma bola redonda. Haverá tudo cerca de 10 peças.
Os últimos passos permaneceram antes de desfrutar do lanche mais delicado. É necessário aquecer o forno até 200 graus E prepare uma assadeira com pergaminho.
Agora mergulhe as bolas no ovo, depois em bolachas de panorning e espalhe em uma assadeira.
Asse o prato cerca de 20 minutos.

Sirva com os molhos que você ou suas famílias gostam.

Remanescentes de arroz cozido: receita

Esta caçarola dos restos de arroz cozida pode ser doce e salgada. Mas aqui vamos falar sobre sua versão doce. Aqui está a receita:

Ela precisará:

Cerca de 2 xícaras de arroz
Litro de leite
Ovo - 2 pcs
Um copo de açúcar canar
100 gramas de manteiga

Fazem isto:

De fato, esta é uma receita muito fácil para um prato simples e delicioso. Até as crianças que não comem arroz na forma usual vão gostar.
Então, primeiro você precisa bater os ovos com açúcar até que ele seja completamente dissolvido. Faça melhor com uma batedeira, mas se não estiver à mão, você poderá usar um batedor.
Agora adicione o leite e o óleo à mistura resultante, mas 10 gramas devem ser deixados para ralar a assadeira.
Mesmo que pareça que a mistura saiu muito líquida, ela não deve ficar assustada, pois o arroz absorverá mais umidade.
Agora resta derramar tudo em uma assadeira, distribuída uniformemente.
Assar a 180 graus cerca de 40 minutos.

A propósito, para uma variedade, você pode adicionar ao arroz, além de açúcar, também maçãs, além de peças de outras frutas ou centros. Dessa forma, você pode tornar uma caçarola mais interessante em gosto.

Vídeo: caçarola de arroz de sal em um prato

Pudim do arroz restante: receita

Puding é um prato delicado que é ótimo para o café da manhã ou lanche. Vamos fazer isso dos resíduos do arroz cozido. Vai ficar muito saboroso.

Para pudim, você precisará:

500 mililitros de leite
230 gramas de arroz
2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
50 gramas de passas
Uma pitada de sal
10 gramas de açúcar de baunilha
50 gramas de manteiga
10 gramas de migalhas

Fazem isto:

Como o arroz já está pronto, você precisa começar com o leite fervente, adicionando sal e arroz cozido.
Você precisa cozinhar líquido cerca de 15 min., Ao mesmo tempo, não esquecendo de mexer constantemente. Desligar.
Quando a mistura é esfriada, você precisa aquecer o forno até 180 graus.
Enquanto isso, aquece, enxaguar passas e depois misture, mingau, ovos, açúcar de baunilha e açúcar.
A massa resultante deve ser completamente misturada até ficar homogêneo.
Agora lubrifique a assadeira com manteiga, enquanto pulveira um pouco de farinha de rosca.
Coloque a mistura e asse por meia hora até que uma crosta averosa se formar na superfície do pudim.

Você pode servir na mesa quente e frio. Este prato atrairá adultos e crianças. Desfrute de sua refeição!

Costeletas dos restos do arroz cozido de ontem: receita

Costas dos restos do arroz cozido de ontem

Para preparar essas costeletas dos restos do arroz cozido de ontem, você precisará:

Um copo de arroz
1 colher de sopa de farinha
Ovo
Óleo vegetal
Especiarias e sal

Para muitos, esta receita será a mais rápida e fácil, já que quase todo mundo tem ingredientes e o prato em si é muito simples. Para a preparação, você precisa misturar ovos, farinha, mingau e sabor do cozinheiro já adiciona especiarias e sal. Agora forme costeletas e frite -as em óleo até que uma crosta seja formada. Isso é tudo - as corte estão prontas. Ficou um prato saboroso e rápido de resíduos de arroz.

VÍDEO: Calhas de arroz. Muito saboroso

O arroz restante com salmão em uma panela lenta: receita

Rice vai bem com peixe. Tente preparar um prato com salmão. Vai ficar saboroso. O prato será leve para o trato digestivo e delicado a gosto. Ótimo para o almoço e até o jantar.

Para o prato de que você precisará:

450 gramas de arroz
300 gramas de filé de salmão
Lâmpada
50 gramas de manteiga
Uma colher de chá e meia de sal e o mesmo número de pimenta picada
300 mililitros de água

Fazem isto:

Primeiro, você precisa limpar a cebola e cortá -la em pequenos cubos.
Enxágue o filé de peixe em água fria e corte em cubos.
Mais adiante no fogão lento, coloque o modo "Fritando"Derreta a manteiga e coloque cubos de cebola. Deve ser frito sem fechar a tampa, até o aparecimento de ouro.
Agora adicione filete de salmão picado à cebola e continue fritando aproximadamente 5 minutos.
Depois disso, você pode derramar arroz, adicione pimenta picada com sal e despeje a quantidade necessária de água na tigela.
Depois de fechar a tampa multicooker e colocar o modo "Cozinhando arroz", em algum lugar por 10 minutos.

Como um prato é preparado, coloque porções e sirva à mesa.

Pilaf com carne de porco dos resíduos do arroz cozido: receita

Pilaf com carne de porco dos resíduos de arroz cozido

Pilaf real tem muitos segredos de cozinheira. De fato, pode ser feito com os restos do arroz cozido de ontem, e não se tornará menos saboroso do que o dos uzbeques. Vamos cozinhá -lo com carne de porco, pois essa carne é cozida rapidamente, ao contrário da carne. Você pode usar também filé ou peças de frango com ossos, como para o consumo. Então aqui está a receita:

Para tal palavra de que você precisará:

600 gramas de carne de porco
300 gramas de arroz cozido
Cabeça de alho
1 cenoura
2 lâmpadas
Óleo vegetal
Colher de tempero acabado para pilaf
Folha de louro
Sal
Verdes
Pimenta preta

Fazem isto:

Primeiro, você precisa preparar alguns ingredientes.
Corte as cebolas, carne em pedaços grandes, esfregue as cenouras maiores e limpe o alho.
Agora você precisa despejar óleo em uma frigideira, quanto mais, melhor para que o prato não fique seco e frite a carne até que a crosta apareça.
Em seguida, adicione cenouras, cebolas e frite aproximadamente 7 minutos.
Ferva a chaleira e despeje carne com vegetais de água fervente baseado em 1: 2 (Se houvesse 2 xícaras de arroz, haverá 4 água).
Em seguida, coloque especiarias e sal com pimenta a gosto.
Tendo fervido cerca de 5 minutos, o arroz pode ser adicionado à massa e fervido até o momento em que o líquido evapora. Você também pode adicionar alho nesta fase.
E para que a umidade evapore, cubra a panela com uma tampa menor.

Sirva o pilaf com molhos diferentes, você pode acentuadamente se os ama. A picança do prato dará um tempero especial que você usou na fase de especiarias. Ele contém ervas e especiarias perfumadas, sem as quais a pilaf acabará sendo fresca.

Agora você sabe o que cozinhar dos restos de ontem de ontem. Esses pratos ficarão saborosos e apetitosos. Por favor, sua casa com novos gostos, especialmente porque cozinhar pratos do arroz cozido é simples e rápido. Desfrute de sua refeição!