Przepisy pysznych tartletów z przekąskami na bufet i świąteczny stół z owocami morza. Artykuł zawiera ciekawe sposoby prezentacji potraw i metod zasilania.
Zawartość
- Pomysły na tartlety z owocami morza: zdjęcie
- Tartlety z kałamarnicą i serem
- Tartlety z twarogiem i krewetkami
- Tartlety z krewetkami i serem śmietankowym
- Tartlety i krewetki awokado
- Tartlety z patykami kraba i krewetkami
- Tartlety grzybowe i patyki kraba
- Tartlety z twarogiem i patykami kraba
- Tartlety z patykami kraba i czerwonym kawiorem
- Tartlety z patykami kraba ogórek
- Tartlets kraba laska czosnkowa
- Tartlety z patykami z stopionym serem
- Tartlety wątroby i kraba
- Tartlety z patykami kraba i kukurydzy
- Tartlety z patykami kraba i jajkiem
- Tartlety z ananasem i patykami kraba
- Przepis na tartale z małżami
- Tartlety croil
- Tartlety z krabami: przepis
- Wideo: „Tartlety z krabem”
- Julienne z krewetkami w tartletach: pyszny przepis
- Sałatki do napełniania tartletów na przekąskę kalmarską, krewetkami, patykami kraba: przepisy
- Wideo: „Tartlety. Tankowanie ”
- Tartlety z tartletami owoców morza: przepisy
- Jak ozdobić tartlety owocami morza?
- Małe tartlety mini kanapki na szaszłykach z owocami morza: zdjęcie
- Wideo: „Przepis na kosz z krewetkami i awokado”
Pomysły na tartlety z owocami morza: zdjęcie
Owoce morza (kawior, filety rybne, kalmary, ośmiornice, małże, krab i mięso, krewetki, mocka siły) popularne wypełnienie tartaletok oraz Kanapki Na wakacje i buffy. Ta przekąska jest zawsze popularna, wygodna jest jeść, a smak delikatnych produktów pozostawia przyjemne wrażenie.
Jako wypełnienie, najczęściej używane różne rodzaje sałatek rybnych Z produktów świeżych i w puszkach. Możesz także wypełnić dowolna tartlet testowyz pomocą tataru, śmietany, sera i kawioru. Możesz ozdobić tartlety świeżymi gałązkami zieleni, krewetek, oliwek.
Jako kosz, możesz użyć zakupionych tartletów gofrów, kawałków białego i żyta, pita. Możesz upiec to własnymi rękami tartlety ciasta piasku lub puchu. Podawaj koszy, aby wygodne było wziąć je jedną ręką i natychmiast włożyć do ust. Jeśli Tartlet ma wystarczająco kruchą konstrukcję, należy go naprawić za pomocą szaszłyka.
Tartlety z kałamarnicą i serem
Kalmar jest ulubionym przysmakiem. Ma bardzo cienki „morski” smak, który można z powodzeniem uzupełnić inne produkty, aby uzyskać smaczną i delikatną przekąskę.
Będziesz potrzebować:
- Squid-2-3 zwłoki (około 500 g)
- Jajko - 3 szt. (Można zastąpić kilkanaście jaj przepiórczych).
- Majonez - kilka łyżek. (wysoka zawartość tłuszczu)
- Czosnek - 1 goździk
- Zieloni do smaku (najlepiej używać koperków)
Przygotowanie:
- Kałamarnica powinna być pakowana w wrzącą wodę i pozostawić w gorącej wodzie przez 5-7 minut. W tym czasie przygotuje się i stanie się bardziej elastyczny.
- Kałamarnica jest pokrojona w kostki lub paski. Rządził do miski sałatkowej.
- Do niego dodaje się posiekane jajko kurczaka (jeśli używasz przepiórki, lepiej je ugotować i pokroić na pół - do wystroju).
- Kałamarnica jest doprawiona majonezem, czosnkiem i zielenią, a także solą do smaku.
- Powstała masa jest tankowana przez kosze z dowolnego testu. Możesz ozdobić gałązką zieleni i pół jajka przepiórkowego.
Tartlety z twarogiem i krewetkami
Ser twarogu można kupić w sklepie lub możesz to zrobić sam. W tym celu przydatne jest dla Ciebie domowe lub przechowywane twarogowe sera z dowolnej zawartości tłuszczu (grubsza, smaczniejsza).
Będziesz potrzebować:
- COTATEE SERE - 200 g (dom ma bardziej nasycony smak)
- Kwaśny śmietan - 2 łyżki. (domowa lub wysoka zawartość tłuszczu)
- Zieloni (do smaku) lub zielona cebula (można całkowicie wykluczyć).
- Zżywienia czosnkowe-1-2 (dla nasilenia i pikantności masy twarogu).
- Krewetki - 500 g (Atlantyk)
Przygotowanie:
- Cawida jest dokładnie wcierany przez sito
- Powstała jednorodna masa twarogu jest doprawiona kwaśną śmietaną.
- Wlej posiekane zieleń i zmiażdżony czosnek do masy twarogu.
- Krewetki gotują dokładnie pięć minut w osolonej wodzie.
- Następnie połowa krewetek zostaje zmiażdżona nożem i wysyłana na masę twarogu, a druga część pozostawia się do wystroju koszy.
- Kosze są wypełnione twarogiem i ozdobione krewetkami.
Tartlety z krewetkami i serem śmietankowym
Ser śmietankowy jest doskonałym dodatkiem do owoców morza do odczucia smaku. Ujawnia delikatny smak ryb i krewetek, dzięki czemu jest bardziej nasycony i tłusty.
Będziesz tego potrzebował:
- Ser śmietankowy - 1 opakowanie (bez dodatków smakowych, na przykład „Filadelfia”).
- Krewetki - 500 g (Atlantyk jest pożądany ze względu na jego niewielki rozmiar).
- DILL - 10 g (świeże lub dowolne inne warzywa do smaku).
Przygotowanie:
- Ser śmietankowy powinien być pobity lub po prostu zmieszany z zielenią z widelcem. To zapewni lek lekkość i miękkość.
- Krewetki gotują przez pięć minut w osolonej wodzie. Możesz dodać czosnek do wody, daje aromat.
- Kosze zaczynają się od sera śmietanowego.
- Krewetki schłodzone po gotowaniu jest ułożone na serie (około 3 szt.).
Tartlety i krewetki awokado
Będziesz potrzebować:
- Awokado - 1 szt. (miękki)
- Ser śmietankowy - 1 opakowanie 100 g (można go zastąpić 2 szt. Ser śmietankowego).
- DILL - 10 g (świeże lub dowolne inne warzywa do smaku)
- Krewetki - 500 g (tygrys lub królewski, możesz użyć Atlantic).
Przygotowanie:
- Duże krewetki gotuje się w wrzącej wodzie przez około 7 minut, małe - 5 minut. Pozostaje ochłodzenie się.
- Awokado powinno być czyszczone z twardej skórki i kości.
- Pulpa z awokado jest dodawana do blendera, do niej dodaje się ser kremowy i zieleń, wszystko jest dokładnie mieszane.
- Powstała masa powinna być wypełniona koszami.
- Krewetki są wkładane do każdego koszyka, aby główna część zanurzyła się w wypełnieniu, a ogon wystaje z góry.
Tartlety z patykami kraba i krewetkami
Patrzy na kraby to pyszny produkt rybny, ponadto bardzo przystępny cenowo. Jest idealny do przygotowania koszyków, kanapek i innych „szybkich” potraw do bufetu.
Będziesz potrzebować:
- Krapki kraba (lub mięso) - 200 g.
- Jajko - 3 szt. (Kurczak, można zastąpić przepiórką 10-15 szt.).
- Majonez - kilka łyżek (wysoka zawartość tłuszczu)
- Krewetki - 300 g (Atlantyk, mały)
- Zieloni do wystroju kosza (najlepiej koperek)
Przygotowanie:
- Patrze kraba powinny być dość drobno posiekane nożem. Następnie masa wlewa się do miski sałatkowej i doprawiona majonezem.
- Jeśli używasz jajek z kurczaka, należy je wcierać grubą trawą lub tak samo jak patyki, posiekane nożem.
- Do masy możesz, w razie potrzeby, dodać posiekane zielenie i ząb czosnkowy.
- Powstała sałatka powinna być wypełniona koszami. Nie warto dodać krewetek do masy tylko dlatego, że bogaty smak patyczek kraba pokonałby jego smak.
- Krewetki gotuje się przez pięć minut, chłodzi i dekoruje gotowe tartlety.
Tartlety grzybowe i patyki kraba
Jedną z najbardziej nietypowych kombinacji smaku są patyki kraba i smażone grzyby. Jednak razem dają przyjemne odczucia, niezwykle jasne i przyjemne.
Będziesz potrzebować:
- Piżk kraba - 150 g (można zastąpić mięsem kraba).
- Champignons - 200 g (można zastąpić grzybami ostrygowymi)
- Majonez - kilka łyżek. do tankowania (wysoka zawartość tłuszczu).
- Jajko - 2 szt. (Kurczak, również do wystroju koszyków można również użyć kilku jaj przepiórczych).
Ważne: W przypadku wystroju koszy można użyć czarnych oliwek lub zielonych oliwek, wszelkich zieleni.
Przygotowanie:
- Grzyby są czyszczone i smażone w oleju roślinnym aż do złotej skórki. Jeśli chcesz dodać cebulę, możesz to zrobić, ale w niewielkiej ilości.
- Olej jest wycisnięty z smażonych grzybów, a w misce sałatkowej jest tankowana przez majonez.
- Drobno posiekane patyczki kraba i gotowane jajko są dodawane do grzybów. Zmiażdżony ząbek czosnku pomoże zwiększyć piquancy. Solić masę.
- Kosze są wypełnione wynikową masą, ozdobioną smakiem.
Tartlety z twarogiem i patykami kraba
Będziesz potrzebować:
- COTATEE SERE - 200 g (dom ma bardziej nasycony smak)
- Kwaśny śmietan - 2 łyżki. (domowa lub wysoka zawartość tłuszczu)
- Zieloni (do smaku) lub zielona cebula (można całkowicie wykluczyć).
- Zżywienia czosnkowe-1-2 (dla nasilenia i pikantności masy twarogu).
- KAB KABY - 200 g (lub kraba)
Przygotowanie:
- Cawida jest dokładnie wcierany przez sito
- Powstała jednorodna masa twarogu jest doprawiona kwaśną śmietaną.
- Wlej posiekane zieleń i zmiażdżony czosnek do masy twarogu.
- Mięso lub patyki kraba powinny być bardzo drobno posiekane nożem lub wcierać dużą kulinarną trawę.
- Kosze są wypełnione wynikową masą, można je ozdobić swoim upodobaniem.
Tartlety z patykami kraba i czerwonym kawiorem
Będziesz potrzebować:
- Jajko - 3 szt. (Kurczak i kilka przepiórek do wystroju gotowego kosza).
- Piżk kraba - 150 g (można zastąpić mięsem kraba).
- Cucumber - 1 szt. (świeże, małe)
- Majonez - kilka łyżek. (wysoka zawartość tłuszczu)
- Czerwony kawior - 1 słoik (80 g)
Przygotowanie:
- Jajka są gotowane i bardzo drobno posiekane nożem.
- Patrze kraba są posiekane tak małe jak jajka lub wciera się grubą trawą.
- Ogórek jest oczyszczony ze skóry, a jej miazga bez dużych nasion jest posiekana, dodawana do reszty składników i doprawiona majonezem.
- Powstała sałatka powinna być wypełniona koszami z dowolnego testu dokładnie ¾.
- Reszta kosza powinna być wypełniona czerwonym kawiorem.
Tartlety z patykami kraba ogórek
Będziesz potrzebować:
- Krapki kraba - 200 g (można zastąpić mięsem kraba).
- Squid-1-2 zwłoki (świeże lub marynowane)
- Cucumber - 1 szt. (świeży)
- Majonez - kilka łyżek. Wysoka zawartość tłuszczu
- Wszelkie warzywa do wystroju koszy.
Przygotowanie:
- Krytyki powinny być drobno posiekane nożem
- Kałamarnica jest oparzona wrzącą wodą i trzyma wrzącą wodę przez pięć minut, aż zostanie ugotowana. Następnie powinieneś drobno posiekać kałamarnicę w taki sam sposób, jak z patykami kraba.
- Wymieszaj patyki i kalmary, dodając majonez. Dodaj drobno posiekany ogórek.
- Powstała sałatka powinna być wypełniona koszykami i ozdobić je gałęziami zieleni.
Tartlets kraba laska czosnkowa
Będziesz potrzebować:
- Krapki kraba - 200 g (można zastąpić mięsem kraba).
- Twardy ser - 100 g (dowolna zawartość tłuszczu)
- Zęby czosnkowe-2-3 (nasilenie jest regulowane niezależnie do własnego smaku).
- Oliwki lub oliwki do wystroju koszy można używać zieleni.
- Majonez - kilka łyżek. do smaku (wysoka zawartość tłuszczu)
Przygotowanie:
- Kraby w stanie zamrożonym powinny być wcierane grubą trawą lub bardzo drobno posiekane nożem.
- Ser ociera się również gruboziarnistą trawą, dodaną do patyków kraba.
- Do masy powinna dodać czosnek i dokładnie wymieszać wszystko.
- Wlać koszyki powstałą sałatką i udekoruj gotowe naczynie, aby smakować oliwki lub oliwki.
Tartlety z patykami z stopionym serem
- Krapki kraba - 200 g (można zastąpić mięsem kraba).
- Ser został stopiony - 3 szt. (Wskazane jest wybór kremowego, w skrajnych przypadkach „przyjaźń”).
- Zęby czosnkowe-2-3 (nasilenie jest regulowane niezależnie do własnego smaku).
- Oliwki lub oliwki do wystroju koszy można używać zieleni.
- Majonez - kilka łyżek. do smaku (wysoka zawartość tłuszczu)
Przygotowanie:
- Kraby w stanie zamrożonym powinny być wcierane grubą trawą lub bardzo drobno posiekane nożem.
- Ser ociera się również gruboziarnistą trawą, dodaną do patyków kraba.
- Do masy powinna dodać czosnek i dokładnie wymieszać wszystko.
- Umieść kosze z wynikową sałatką i udekoruj je według własnych upodobań.
Tartlety wątroby i kraba
Wątroba dorsza jest niedrogim produktem, który może stać się głównym składnikiem wypełniania koszy do stolika świątecznego i bufetu.
Będziesz potrzebować:
- Wątroba dorsza - 1 słoik
- Gotowane jajko - 3 szt. (Kurczak do wypełnienia, udekoruj kosze pół jajka przepiórczego).
- Zielona cebula, pióro - 10 g (do wystroju)
- Majonez - kilka łyżek.
Przygotowanie:
- Jaja są gotowane. Kurczak pocierał grubą trawę i wlać do miski sałatkowej. Coopels są wycięte na pół.
- Z wątroby komosy opróżnij olej, zwinął masę widelcem i wlej do miski startym jajkiem.
- Dopraw masę majonezem, pokrusz połowę części posiekanej zielonej cebuli, wymieszaj z tłustym majonezem.
- Wlać koszyki powstałą sałatką, posyp pozostałą część cebuli pozostałą częścią cebuli.
Tartlety z patykami kraba i kukurydzy
Będziesz potrzebować:
- Piżk kraba - 150 g (można zastąpić mięsem kraba).
- Kukurydza - 200 g (słodka puszka, bez syropu)
- Jajko - 3 szt. Kurin
- Cucumber - 1 szt. (Świeży, można wykluczyć z przepisu lub zastąpić zieloną cebulą).
- Majonez - kilka łyżek. (wysoka zawartość tłuszczu)
Przygotowanie:
- Kije i jajko są bardzo drobno posiekane i wleczone do miski sałatkowej.
- Do masy dodaje się posiekany ogórek lub zieloną cebulę.
- Kukurydza jest również tam wysyłana i wszystko jest tankowane z majonezem. W razie potrzeby otrzymana sałatka może być solą.
- Sałatka powinna być wypełniona koszykami i ozdobić je piórami cebuli, jak im upodobają.
Tartlety z patykami kraba i jajkiem
Będziesz potrzebować:
- Krab Sticks-1 duże opakowanie (200-240 g)
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Słony ogórek - 1 szt.
- Jajko Kurin - 3 szt. (do wypełnienia koszy)
- Jajko przepiórcze - trochę do wystroju (połówki)
- Majonez - kilka łyżek. Każda zawartość tłuszczu
Przygotowanie:
- Patyki powinny być pokrojone w kostki i wlane do miski sałatkowej
- Do patyków dodaje się posiekany świeży i słony ogórek.
- Następnie wlej posiekane jajko do miski sałatkowej i dopraw masę majonezem.
- Powstała sałatka powinna być wypełniona koszami i ozdobić tartlety jajami zającymi.
Tartlety z ananasem i patykami kraba
Pineapple doda kosze przyjemny słodki smak. Możesz użyć świeżego lub puszki ananasa.
Będziesz potrzebować:
- Krab Krabów - 1 opakowanie (200 g)
- Pineapple - kilka pierścieni (skup się na swoim gustu).
- Jajko - 4 szt.
- Majonez - kilka łyżek. do smaku jakiejkolwiek zawartości tłuszczu
- Zieloni do smaku (można zastąpić zieloną cebulą)
Przygotowanie:
- Kije są posiekane w małych kostkach
- W ten sam sposób należy wyciąć pierścienie ananasowe i jajko.
- Msza jest doprawiona majonezem, a do niej dodaje się do niej do smaku.
- Sałatka powinna być wypełniona koszami i ozdobić je do smaku.
Przepis na tartale z małżami
Małże to dość niezwykłe owoce morza, ale dość przystępne i smaczne. W sklepie można kupić marynowane małże w oleju z przyprawami i bez.
Będziesz potrzebować:
- Małże - 1 słoik w oleju
- Egg-3-4 PC.
- Świeży ogórek - 1 szt. (Duży)
- Majonez - kilka łyżek. (wysoka zawartość tłuszczu)
- Zielona cebulka pióra do wystroju koszyków
Przygotowanie:
- Olej powinien być wyczerpany z puszki małży
- Medes są posiekane nożem
- Do małży dodaje się jaja i ogórek posiekane do małży.
- Msza jest doprawiona majonezem do smaku, a kosze zaczynają się od sałatki. Gotowe tartlety są ozdobione piórami zielonej cebuli do smaku.
Tartlety croil
Mięso wierzchołkowe to mięso skorupiaków. Ten produkt może być doskonałym składnikiem wypełniania koszy.
Będziesz potrzebować:
- Kril Meat - 1 bank
- Cebula - 1 szt. (Mały)
- Egg-3 PCS (można zastąpić przepiórkami 10-15 komputerów)
- Zieloni (najlepiej koperze)
- Ogórek do dekoracji
- Sos do tankowania: majonez i kwaśna śmietana 50/50
Przygotowanie:
- Olej powinien być spuszczony z korby o oszust
- Dodaj do mięsa z drobno posiekaną cebulą i jajkiem
- Msza jest doprawiona grubym majonezem i dodaje się do niej zieleń.
- Powstała sałatka powinna być wypełniona koszami. Z plasterków ogórka przekręć różę i udekoruj nią tartlet.
Tartlety z krabami: przepis
Będziesz potrzebować:
- Mięso kraba - 150 g (możesz użyć marynowanej)
- Ser śmietankowy - 2 komputery (można użyć 100 g sera śmietankowego).
- Majonez - 2 łyżki. Każda zawartość tłuszczu
- Zieloni do dekoracji lub dodawania do wypełnienia
Przygotowanie:
- Mięso kraba powinno być bardzo drobno posiekane i wlać do miski sałatkowej.
- Ser jest wcierany gruboziarnistą trawą i dodaje się do mięsa, dodaje się zieleń.
- Msza jest doprawiona majonezem. Możesz solić i dodać pieprzu do smaku.
Wideo: „Tartlety z krabem”
Julienne z krewetkami w tartletach: pyszny przepis
Przyda ci się:
- Grzyby - 0,5 kg (dowolne, smażone)
- Krewetki - 500 g (Atlantyk)
- Cebula - 1 szt. (Niezbyt duży)
- Ser - 120 g (każdy twardy)
- Cream - 220 ml (wysoka zawartość tłuszczu)
- Wszelkie przyprawy do smaku
Przygotowanie:
- Grzyby powinny być czyszczone, drobno posiekane i smażone z cebulą aż do złotej.
- Grzyby smażenia są ułożone na koszykach ciasta puchowego lub piasku.
- Z góry gotowane krewetki są umieszczane na grzybach. Posiłek przyprawami.
- Ser jest umieszczany na krewetkach z małym zjeżdżalnią. Krem należy wlać do form i wysyłać tartlety przez 15 minut do piekarnika w wysokiej temperaturze (200-220 stopni). W tym stanie powinni stać przed utworzeniem brązowej skorupy.
Sałatki do napełniania tartletów na przekąskę kalmarską, krewetkami, patykami kraba: przepisy
Sałatka Calmar do wypełniania koszy:
- Kilka zwłok różowej kałamarnicy należy wylać z wrzącą wodą i przytrzymać przez 10 minut. Następnie wyczyść film, wnętrza, umyj zwłoki i pocierać je drobno.
- Gotuj 4-5 szt. Jajka i posiekaj je tymi samymi kostkami co kalmary.
- Mała cebula należy pokroić na pół pierścieni i oznaczyć ocet w occie w occie, sól i cukrze (1 łyżeczkę). Ściśnij i pokrój w kostki maszerował pierścienie.
- Wymieszaj sałatkę i posmakuj z każdym majonezem. Posyp kosze, ozdobić ziołami.
Kosze do koszy
- Krewetki mogą być stosowane lub marynowane w oleju (olej spustowy). Pozostaw maluchy w ich rozmiarze, posiekaj duże.
- Dodaj 2-3 komputery do krewetek. Gotowane i drobno posiekane jajko.
- Dopraw sałatkę majonezem i umieść je tartlety. Udekoruj gotowe kosze posiekaną zieloną cebulą.
Sałatka koszyka
- Słabe opakowanie patyków kraba z kostkami, przebij miskę sałatkową.
- Dodaj drobno posiekane oliwki lub oliwki do patyków krabowych.
- Znajdź 100 g każdego twardego sera na grubej trucie. Dokładnie wymieszaj masę z majonezem.
- Wlać tartlety i udekoruj je pełnymi oliwkami.
Wideo: „Tartlety. Tankowanie ”
Tartlety z tartletami owoców morza: przepisy
Opcje tankowania:
- Opcja 1: Tuńczyk w puszkach, gotowane jajko (2-3 szt.), Patyki kraba (do wystroju koszyka).
- Opcja 2: Ser śmietankowy, patyki kraba, czerwony kawior, zieleń.
- Opcja 3: Roztopiony ser, niewoli kawior, 1 goźdźca czosnku, zielona cebula.
- Opcja 4: Ser śmietankowy (2 szt.), Sardyna, cebula, zielenie.
Jak ozdobić tartlety owocami morza?
Możesz ozdobić tartlety dowolnymi produktami, które będą na wyciągnięcie ręki: oliwki, zieloną cebulę, zieloną, sałatkę, warzywa, kawior, sosy i wiele innych. Pomysły na projektowanie przekąsek Pomogą ci zrobić piękne i pyszne danie:
Małe tartlety mini kanapki na szaszłykach z owocami morza: zdjęcie
Mini Tartlety i Kanapy są idealną ucztą dla gości na buflach. Wyróżniają się różnymi wypełnieniami, specjalnym estetycznym wyglądem i ich zwartością.
Pomysły małych kanapek i koszy, podaj bufet: