Sushi, sasha i rolki - co to jest różnica, czy jest równie przydatna: korzyści i szkody, zawartość kalorii, indeks glikemiczny, witaminy, elementy śladowe

Kultura japońska znacznie różni się od Europejskiej. Mimo to kuchnia odległego kraju jest bardzo powszechna na całym świecie.

Wiele osób lubi używać sushi w firmie. Ale teraz pojawia się pytanie, czy to danie jest przydatne. W tym artykule rozważy różnice między lądem, rolkami i sashimi. Korzyści i szkody produktów dla ludzkiego ciała zostaną również szczegółowo opisane.

Różnice sushi i roll

• Pierwszym daniem, które zaczęło gotować w Japonii, jest sushi. Główne składniki są używane owoce morza i naciśnięty ryż. Teraz istnieje wiele różnych przepisów na gotowanie sushi. Osoba ma prawo wybrać to, co lubi. Niektóre zamawiają gotowe danie, wcześniej badając kompozycję. Ryż w Japonii nazywa się „suszarkami”. Z tego słowa przyszła nazwa potrawy. Najczęstszym wyglądem jest klasyczne bułkiktóre są przygotowane w formie rolka ryżu. Owinąć główny składnik czerwonych glonów, które są nazywane ani ja.
• Główny Różnica między lądem i rolkami polega na wypełnieniu. Tylko ryby i inne owoce morza są przyjmowane do sushi. Do wypełniania rolisk możesz używać różnych produktów, w tym owoce, warzywa, mięso i ser.
• Jest jeszcze jeden różnica między lądem a rolkami - W metodzie użycia. Sushi jest spożywane ze specjalnymi patykami, ale bułki można jeść z patykami, widelcem lub rękami. Aby zrozumieć, jak prawidłowo korzystać z bułek, przy zamawianiu, uważnie przeczytaj dodatkowe informacje zarejestrowane w menu.

Różnice sashi i sushi

• Jeśli wolisz eksperymentować z produktami i lubisz wypróbować nowe potrawy, wypróbuj Sasha. To danie ujawni twoje receptory.
• Sasha to kawałki świeżych ryb. Danie jest podawane z sosem sojowym i marynowanym imbirem. Dodatkowe produkty nadają głównym daniu niezwykły smak.

Wartość wiercenia i zawartość kalorii w gruntach, sashimi i rolkach

• Większość w to wierzy rolls, sushi i sashimi - Jest to jedzenie, które zawiera minimalną liczbę kalorii. Średnia część roll i sushi zawiera nie więcej niż 350 kcal. Zawiera wiele przydatnych: gotowany ryż, ryby morskie, warzywa i glony.
• W krajach słowiańskich sushi i bułki należą do produktów dietetycznych. Jednak Japończycy uważają to za niezbyt rację. Jeśli nie chcesz być lepszy po regularnym użyciu takiego dania, powinno być poczucie proporcji.

Wskaźnik sushi i rolki glikemicznej - 55. A indeks glikemiczny Sashimi wynosi 77. Aby uzyskać pełny obraz, musisz wziąć pod uwagę wartość odżywczą każdego produktu.

Sushi i rolki, 100 g produktu, zawierają:

• tłuszcze - 0,11 g;
• białka - 1,12 g;
• węglowodany - 7,77 g.

Wartość odżywcza SASIM:

• tłuszcze - 1,68 g;
• węglowodany - 0 g;
• wiewiórki - 6,13 g.

Kompozycja sushi, sashimi i rolls

Biorąc pod uwagę, że ląd, bułki i sashim nie są przetwarzane termicznie, wszystkie witaminy i minerały są zachowane w naczyniu.

Skład naczyń zawiera:

1. Jodniezbędne do właściwego działania układu hormonalnego.
2. Żelazo, pozytywnie wpływając na stan skóry i układu sercowo -naczyniowego.
3. Wapńniezbędne do wzmocnienia kości.
4. Przeciwutleniacze, Spowolnienie procesów starzenia się komórek.
5. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, pozytywnie wpływając na stan skóry, włosów i paznokci.
6. Witaminy A, C, S, D.

Skład gruntu i bułek zawiera dużo błonnika, który pozytywnie wpływa na stan układu trawiennego. Ale lepiej jest częściej korzystać z japońskiej kuchni 1 czas na 1-2 tygodnie. T. to. Zawiera wiele szybkie węglowodany, które, podlega częstemu stosowaniu, może wywołać wzrost masy ciała.

Korzyści z sushi, sashimi i rolls

Sushi, Sasim i bułki są często przygotowywane z ryb morskich. Jest bogaty w mikro i makroelementy.

Zastosowanie kuchni japońskiej pozytywnie wpływa na wszystkie funkcje ciała:

1. Praca serca i naczyń krwionośnych poprawia się.
2. Rozkład włókien zwalnia kolagenktóre są zawarte w chrząstce. Dlatego pomaga to wzmocnić stawy.
3. Normalizuje ciśnienie tętnicze.
4. Pamięć i aktywność mózgu poprawia się.
5. Normalizuje Poziom cholesterolu w ciele.
6. Praca układu nerwowego poprawia się. W rezultacie osoba przestaje być drażliwa.
7. Poziom hormonów w ciele jest znormalizowany.
8. Układ odpornościowy jest wzmocniony.

Używanie lądu, bułek i sashimi wieczorem pomaga złagodzić zmęczenie emocjonalne i fizyczne. Jest to idealna opcja do relaksu po trudnym tygodniu pracy. Kuchnia japońska pomaga zapobiec rozwojowi łagodnych i złośliwych guzów. Regularne stosowanie pomaga spowolnić proces starzenia i poprawić elastyczność skóry.

• Sushi, bułki i sashim muszą być spożywane przez kobiety po 30 latach, kiedy zmniejsza się poziom kolagenu i hialuronu.
• Często podawane są sushi, bułki i sashim basabi. Ta roślina zielna zawiera wiele isothicyjaniany. Mają właściwość przeciwzapalną i przeciwbakteryjną, zapobiegając rozwojowi chorób układu trawiennego.
• Rolls i sushi są owinięte czerwonymi glonami ani ja. Zawierają dużo jod, retinol, kwas askorbinowy i witamina E.

Szkoda sushi, sashim i rzutów dla ludzkiego ciała

• Korzyści z używania lądu, roll i sashim są obserwowane tylko wtedy, gdy właściwe użycie. Jeśli nadużyjesz takich potraw, możesz wyrządzić znaczną szkodę dla swojego ciała. Próbować obserwuj normę I kupuj potrawy tylko w zaufanych instytucjach.
• Często można znaleźć wiadomość, że dana osoba została zatruta przez ziemię. Dzieje się tak, jeśli zastosowano w procesie przygotowania biedna ryba. Może zawierać taśmę i okrągłe robaki, które, które przenikają do układu trawiennego osoby, wywołują rozwój helmintiasis.

• Szkoda przynosi i sos sojowyktóry jest podawany z potrawami. Do jego produkcji stosuje się dużą ilość soli. Osoba musi spożywać nie więcej niż 8 g soli dziennie. W 1 łyżeczkach. Jego sos sojowy zawiera nieco więcej niż 1 g. Jeśli dużo soli dostanie się do ciała, zacznie się Zatrzymanie płynów, które spowoduje wzrost masy ciała.
• Nadmiar dziennej prędkości soli może prowadzić problemy ze stawami i zwiększone ciśnienie krwi. Dlatego lepiej jest powstrzymać się od zużycia do nadciśnienia sos sojowy.
• Szczególna szkoda dla osoby przynoszą naczynia, w tym tuńczyk morski. Wiele metali ciężkich gromadzi się w miąższu ryb, w tym rtęć. Może to prowadzić do zatrucia. Dlatego lepiej jest spożywać przygotowane naczynia marynowana, słona lub wędzona ryba.
• Jeśli nadużyjesz lodów i lądowania, to akumulacja joduzawarte w algach Nori. Prowadzi to do problemów z tarczycą.
• Sushi nie może spożywać ludzi cierpiących na cukrzycę. Wynika to z faktu, że ryż zawiera wiele skrobiaktóre można zwiększyć Stężenie cukru we krwi.
• Teraz na półkach sklepowych, które możesz znaleźć basabi i sos sojowy o niskiej jakości. Obejmują wiele emulgatory, barwniki i konserwatywa. Takie składniki w kompozycji z pewnością nie przyniosą korzyści osobie.

Tak więc kuchnia japońska zyskała popularność poza granicami kraju. Sushi, bułki i Sashim są znane na całym świecie. Jeśli należysz do kategorii osób, które lubią korzystać z takich potraw, dokładnie przestudiuj kompozycję i wydać zamówienie tylko dla zaufanych sprzedawców. Dla większego bezpieczeństwa możesz je samodzielnie ugotować. Będziesz więc pewien, że wykorzystane produkty wysokiej jakości, które nie zaszkodzą ciału.

Przydatne artykuły:

• Jak poprawnie przygotować ryż na sushi
• Jaka jest różnica między sushi i rolkami
• Jak sam wykonać rolki
• Jak robić bułki: technologia gotowania i skręcania

Wideo: Przydatne sushi