Kozinaki przygotowuje słodką ucztę w różnych krajach świata - poznajmy popularne przepisy. Danie jest interesujące ze względu na jego smak i wartość odżywczą, ze względu na wysoką zawartość białka w różnych dietach, Kozinaki zastępuje potrawy mięsne.
Zawartość
Kozinaki jest doskonałą opcją dla przekąski, działając jako źródło energii dla ciała. Różny skład składników dodaje do Kozinaki inny smak, zwłaszcza jeśli są one przygotowane w domu. Rozważ kilka przepisów, które powiedzą, jak sprawić, by Kozinaki w domu z nasion, orzechów, jagód i innych produktów.
Jak zrobić Kozinaki z nasion w domu?
Lista komponentów:
- 1 szklanka nasion słonecznika
- 1 łyżka. L. miód
- 50 g cukru
- 30 ml oleju słonecznikowego
Jak gotować Kozinaki z nasion w domu:
- W przypadku przepisu będziesz potrzebować obranych nasion. Aby oczyścić się wystarczająco długo, aby lepiej kupić gotowy oczyszczony produkt.
- W głębokim rondlu wymieszaj miód i granulowany cukier. Wolno się ogarnie i doprowadzimy do jednorodnej konsystencji.
- Masa karmelowa jest przygotowana Z ciągłym mieszaniem, nie zagotować.
- Na następnym etapie konieczne jest połączenie masowej masy cukrowej i nasion słonecznika.
- Wymieszaj równomiernie, aby każde ziarno było spowite karmelem.
- Umieść folię na blasze do pieczenia i warstwa jednolita Rozłóż obrabianie Kozinaki. Średnia wysokość naczynia wynosi 1 cm, w zależności od kształtu.
- Gęsta spójność utrzyma całą strukturę podczas dzielenia się na porcje.
W notatce: „Aby w trakcie gotowania Kozinaki nie przykleja się do rąk i urządzeń kuchennych, używa oleju roślinnego lub wody”.
- Podziel ciepłą gotową masę nożem na kwadraty lub paski. Kozinaki z nasion są gotowe po zestaleniu.
Jak zrobić Kozinaks z nasion sezamu w domu?
Lista komponentów:
- 10 łyżki. L. Nasiona sezamu i cukier
- 3 łyżki. L. masło
Jak zrobić sezam Kuzinak:
- Zaczynamy gotować z kamiennych pustych śladów - będziesz potrzebować papieru do pieczenia, drewnianego łopatki, toczącego się szpilki, patelni.
W notatce: "W trakcie gotowania Kozinaki ciężko i mocno stwardnienie, więc musisz szybko gotować, bez zamieszania. ”
- Połóż patelnię na małym ogniu. Wlać cukier i, przy ciągłym mieszaniu, przygotuj masę karmelową z brązowym odcieniem.
- Przyłączamy nasiona sezamu i kremową tłuszcz. Gniamy, aż będzie gładkie.
- Nafkujemy masę karmelową za pomocą łopatki na arkuszu pergaminu. Na górze pokrywamy ten sam kawałek pergaminu.
- Szybko rozłóż obrabianie grubości Kozinaki o grubości 3-5 mm.
- Zdejmij górny arkusz i uformuj nóż nożem przenośne nacięcia. Przenosimy Kozinaki w domu na talerz.
Jak robić kozy z orzechów w domu?
Lista komponentów:
- ¼ szklanki) cukru
- 100 ml miodu
- 300-400 g orzechów
Jak gotować kozy z orzechów w domu:
- Odcedź jądra orzechów orzechowych nożem. Smaż na suchej patelni i smażyć przez kilka minut.
W notatce: „W trakcie smażenia orzechów skup się na aromacie. Orzech nie powinny palić i pachniał płonącym. ”
- W małym rondlu lub żelazku wymieszaj cukier i miód. Rozpal się i ciągle mieszając, czekaj na rozwiązanie cukru.
- Przyjmij masę miodu na patelni z orzechami.
- Pokrywamy naczynie do pieczenia pergaminem. Wlać kilka łyżek oleju roślinnego i dobrze nasmaruj.
- Rozprowadzamy masę nakrętki w formie i wyrównujemy ją. Za pomocą noża zrób wycięcie dla części porcji.
- Wysyłamy do lodówki w celu zestalenia. Włożyliśmy Kozinaki w domu na kawałki i włożyliśmy na naczynie.
Rada kulinarna: „Kozinaki to świetna słodka alternatywa dla dzieci. Przygotuj słodkie danie zamiast porcji słodyczy. ”
Hercules Kozinaki w domu
Lista komponentów:
- 10 łyżki. L. płatki owsiane i cukier
- 80 ml oleju roślinnego
Jak zrobić Kozinaki z Hercules w domu:
- Wlać na patelnię z olejem roślinnym szybka płatki owsiane. Smaż przez pięć minut na małym ogniu.
- Przyczepiamy cukier do płatków owsianych, smażą się, aż uzyskano jednorodną ślepą skórę karmelową.
- Połóż arkusz pergaminowy na stole. Wlać słodką masę i pergamin i pozostaw na pół godziny na zestalenie.
- Kozinaki w domu jest podzielony na kawałki dowolnego rozmiaru.
Kozinaki różne w domu?
Lista komponentów:
- 200 g nasion słonecznika
- 100 g orzeszków ziemnych
- 50 g nasion sezamu
- 20 g nasion lnianych
- 2 łyżki stołowe. L. Naturalny miód
- 100 g cukru
- 2 łyżki stołowe. L. olej roślinny
Jak gotować Kozinaki w domu:
- W głębokim pojemniku wymieszaj cukier i miód. Podgrzewamy się na ogniu i ugniatamy jednolitą masę trakcyjną.
- Na suchej patelni smaż obrane nasiona słonecznika.
- Upuszczamy orzeszki ziemne z łuski i smażymy na patelni.
- Wlać do masy miodowej naswione orzechy, przymocuj nasiona sezamu i nasiona lnu. Zagniatujemy na te czas, podczas gdy wszystkie nasiona są w syropie.
- Pokrywamy kształt kozinaki folią i tłuszczem olejem roślinnym.
- Wyrównujemy z jednolitą warstwą Masa orzecha włoskiego.
- Tworzymy wycięcia dla przyszłych utworów i pozostawiamy stwardnienie na 30 minut.
- Kozinaki asortyzował do stołu lub pozostawił w chłodnym miejscu.
W notatce:„Do przygotowania masy karmelowej, aluminium i miedzianej jest najlepiej odpowiednie”.
Kozinaki z jagodami Gozhi w domu
Lista komponentów:
- 100 g orzechów
- ¼ szklanki obranych nasion słonecznika
- 100 g miodu
- 50 g cukru
- garść suchych jagód Coji
‹Kozinaki w domu: Najlepsze przepisy na krok po kroku klasa \u003d» Rozmiar-Phull WP-IIMAGE-1573795 ″ src \u003d "https://heaclub.ru/images/heacubub/2020/5/5/screenshot_2-2. jpg "alt \u003d» jasna »szerokość \u003d» 716 ″ wysokość \u003d "499 ″ /› jasne
Jak gotować Kozinaki z jagodami w domu:
- Odcedź orzechy na dużym dziecku i wymieszaj z nasionami. Smażyć 3 minuty na patelni.
- Wymieszaj miód z cukrem i stopić na małym ogniu.
- Słodki syrop wymieszaj z orzechami, wymieszaj. Dołącz do jagód komeru.
- Na pergaminach mokrymi rękami uformuj warstwę słodkiego przedmiotu.
- Tworzymy nacięcia, abyś mógł się rozdzielić kozinaki dla kwadratów.
- Po zestaleniu rozbij Kozinaki na porcje i umieść naczynie.
Chcemy zapoznać Cię z następującymi przepisami:
Wideo: Przygotowanie najsmaczniejszych kozinaki
