Wszyscy kochają słodycze. Jednym z najczęstszych deserów jest ciasto zacierne przygotowywane na podstawie jaj.
Zawartość
Możesz dodać krem \u200b\u200bdo bezki lub zatrzymać klasyczną wersję. W tym artykule powie ci, jaką wartość energii ciasta z kremem i bez kremowego ciasta.
Treść kalorii bez kalorii na 100 gramów
- Ciasto zawiera Duża liczba białek. Ale biorąc pod uwagę, że cukier jest dodawany do deseru, zawartość kalorii w bezce jest około 235 kcal na 100 g produktu.
- Deser można łączyć z owoce, polewy i krem. W takim przypadku wartość energii wzrośnie w zależności od tego, ile dodatkowych komponentów będziesz używać.
- Często kulinarne kulinarne kulisy są dodawane do klasycznego kremu opartego na oleju. W tym przypadku zawartość kalorii w kremu będzie wynosić 430 kcal na 100 g produktu.
- Na tej podstawie możemy dojść do wniosku, że nie musisz odmawiać sobie cieszenia się pysznym deserem. Wystarczy użyć klasycznej wersji Bera, bez użycia kremu.
Jak ugotować ciasto bez ringu w domu w piekarniku: przepis krok po kroku
Jeśli chcesz kontrolować liczbę kalorii w gotowym deserie, przygotuj ją w domu. Będzie to wymagało niektórych składników, które z pewnością zostaną znalezione w kuchni.
Mieszanina:
- Jajko - 3 szt.
- Cukier - 300 g
- Masło i sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Proces:
- Białka jaj muszą być łączone z sokiem z cytryny. Konieczne jest pokonanie masy, aż stanie się przestronna.
- Stopniowo dodaj cukier i kontynuuj bicz. Powinna się okazać gruba masa.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Nałóż na nią masę zwykłą łyżką lub torbą cukierniczą.
- Umieść w piekarniku podgrzewanym do +100 ° C Piec nie więcej niż 2 minuty.
- Wyelast ciasta dopiero po 10-15 minutach. Po odłączeniu piekarnika i pozwól im się ochłodzić.
Jak zrobić domową bezkę w piekarniku: zalecenia
Jeśli zdecydujesz się przygotować pyszny deser w domu, postępuj zgodnie z następującymi zaleceniami:
- Użyj jaj leżących w lodówce przez co najmniej 30-40 minut.
- Upewnij się, że w masie białkowej część żółtka nie uderzyła. W przeciwnym razie masa nie będzie bujna, a deser nie będzie tak smaczny.
- Pojemnik, w którym będziesz biczować białka, a trzepaczka powinna być sucha. Najmniejsza wnikanie wilgoci nie pozwoli na wzrost masy białka.
- Piec deser w niskich temperaturach. Nie zamykaj mocno drzwi piekarnika, w przeciwnym razie ciasta będą zbyt gęste.
- Podążać cień deseru, Kiedy upiec. Powinien być lekki i suszony.
Tak więc przygotowanie bezki w domu nie jest skomplikowane. Każda gospodyni domowa będzie mogła zrobić taki deser, jeśli postępuje zgodnie z prostymi instrukcjami. Jeśli nie chcesz zaszkodzić swojej figurze, jedz bezy w małych ilościach. Łącznie 2-3 komputery. Pomogą ci zaspokoić pragnienie słodyczy i nie wywołają wzrostu masy ciała.
Opowiemy również o treści kalorii:
Wideo: Perfect Bera Recipe
