Jak wybrać właściwy kagor: najlepsze marki, wskazówki dotyczące wyboru wysokiej jakości kagor, recenzja wideo z degustacją

U wielu ludzi Kagors kojarzy się z świętowaniem Wielkanocy, a także z wieloma obrzędami kościelnymi, ponieważ wiadomo, że wino to jest używane podczas ich trzymania. Jednak nie tylko z tego powodu Kagor jest tak popularny wśród miłośników wina.

Kagor wyróżnia się wykwintnym smakiem, pięknym kolorem i przyjemnym posmakiem. Jednocześnie tylko prawdziwy Kagor ma takie cechy, których podróbki są niestety wiele sklepów na półkach. Dzisiaj porozmawiamy o tym napoju i nauczymy się, jak go poprawnie wybierać.

Cagor: History of the Drink

• Pojawienie się Kagora w ogromie naszego kraju jest nadal ściśle związane z religią. To potrzeby Kościoła w drinku byłyby jak krew Jezusa Chrystusa doprowadziło do faktu, że dziś napiliśmy się takiego drinka, jak wino Kagor na półkach naszych supermarketów.
• Początkowo kościół używany do obrzędów wina Grecji, Włoch i Mołdawii, Ponieważ w tym czasie wciąż nie było pojęcia, jakie napoje można użyć tych potrzeb.
• Użyto prawie wszystkich win czerwonych. Jednak pod koniec XIX wieku w społeczeństwie była jasna opinia na temat tego, jakie wino może być kościół. Jego główne cechy to: powinien być słodki, silny i musi mieć bogaty ciemnoczerwony kolor.

• Produkcja takiego wina została powierzona Francji. Najbardziej odpowiednim miejscem do tych celów było małe miasteczko Koror, Który faktycznie nadał nazwę napojowi.
• W pierwszej połowie XX wieku napój „doświadczył” trudnych czasów, praktycznie przestał go wytwarzać, zastępując go mniej mocnymi winami. To było to, podobnie jak fakt, że pod koniec XIX wieku w mieście, w którym Kaor (na naszym terytorium zwanym już Kagor) był szalejący, szalał winorośl, doprowadził do faktu, że nasz państwo zaczął zrobić taki napój sam.
• Warto zauważyć, że Kagor wyprodukowany we Francji, a Kagor wyprodukowana z nami to wciąż różne wina. Ale jednocześnie żaden z napojów nie można nazwać złym.

Wino Kagor: korzyści i szkody ludziom

Wiele osób błędnie uważa, że \u200b\u200bwino „kościoła” ma dosłownie cudowne nieruchomości. Nie zapominaj jednak, że Kagor jest przede wszystkim alkoholem, a zatem jego nadmierne użycie przyniesie jedynie szkodę zdrowiu.

Korzystne właściwości Kagor są następujące:

• Kagor zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych.
• Jest też drinka Kwasy organiczne i garbniki.
• W małych dawkach Kagor poprawia funkcję serca, zwiększa hemoglobinę, poprawia apetyt.
• Istnieją założenia, że \u200b\u200bwino może działać jako środek zapobieganie raka.

Ale, jak już wspomniano wcześniej, Kagor jest alkoholem, więc istnieje wiele przeciwwskazań:

• Kategorycznie nie możesz pić kagor dzieci, kobiety w ciąży i karmiące.
• Ci, którzy mają alergie na winogrona, wino i czerwone produkty.
• Ludzie cierpiący na zwiększone ciśnienie.
• Ludzie cierpiący na dolegliwości układu nerwowego.
• Nie możesz użyć Kagor w tym okresie zaostrzenia przewlekłych chorób, Zwłaszcza choroby przewodu pokarmowego, układów sercowo -naczyniowych i moczowych.

Cagor: typy i najlepsze marki

Kagor nie może „chwalić się” ogromną liczbą gatunków i marek, takich jak Calvados lub Cognac. Ale w tym przypadku jest coś do opowiedzenia.

• Więc Kagor może być zwykły. W takim przypadku mówimy o napoju bez zawartym, którego koszt będzie znacznie niższy niż w przypadku innych gatunków.
• Kagor może być również zwykłe utrzymane. Takie wino powinno być przechowywane w beczkach dębowych przez co najmniej sześć miesięcy.
• I oczywiście, klasyczny. Ciężarówka Kagor jest najdroższą ze wszystkich odmian. Taki napój jest wytrzymały od lat, wyróżnia się specjalnym smakiem i cechami kolorów. Fakt, że wino jest wskazywane przez naklejkę na szyi butelki. Na tej samej naklejce w roku zbioru, z którego powstaje wino, i okres jego ekspozycji należy wskazać.

Porozmawiajmy teraz o markach Kagora, które według ekspertów są najlepsze na rynku:

• „Kagor ze Świętego Góry Athos”. Jest wykonany z winogron odmiany Cabernet-Sowignon, ma słodko wydobywa się, jagodowcią smak. W aromacie widoczne są nuty ciemności rodzynki i śliwki.

• „Kagor South Berezhny”. Ten kagor jest dostarczany do Watykanu o nazwie „Kościół”.
• „Kagor nr 32”. Ten kagor jest używany przez rosyjski Kościół prawosławny podczas różnych obrzędów.

• Kagor „Sunny Valley”. Ten kagor ma lekki smak porzeczki i słodki posmak, aromat napoju zawiera notatki gorky czekolada, dym, rodzynki i fig.

• Kagor „New Athos”, Czerwony specjalny, producent Obina i woda Abkhazia LLC. Kagor ma cienki aromat śmietany i miękki, aksamitny smak.
• Kagor „NR 1957” Kagor Canonical, producent fanagory. Wino ma przyjemny smak czekolady z kremowym posmakiem. Aromatem wina to wiśnia, ciernie.

• Kagor „nasze tradycje”, Producent „Massandra”. Kagor ma złożony, bardzo jasny aromat z nutami owoców i przypraw.
• Wino Vinal, „Monastic Kagor”. Kagor ma bogaty smak czarnych jagód i przyjemny aromat wiśni, przypraw.
• Vei Alco, Kagor. Smak jest jasny, posmak jest długi. Smak karmeli, owoców i czarnych jagód można prześledzić. Zapach napoju jest owoc.
• Wino „Armenia” Kagor. To wino ma jasny, nasycony smak owoców i jagód oraz ten sam aromat.
• Wino Koktebel, „wyższa jakość”. Kagor ma słodki smak i posmak owoców, wyróżnia się aromatem śliwek i przypraw.

Jak wybrać kagor w sklepie?

Teraz, wiedząc o właściwościach, typach i markach tego napoju, możesz zacząć rozważać następujący problem, jak wybrać naprawdę dobry Kagor? Zwracamy uwagę na kryteria, według których możesz ocenić, czy Kagor jest dobry przed tobą:

• Cena Kagora. Kagor nie może być zbyt tani i z reguły kosztuje więcej niż zwykłe wina w średnim segmencie cen. Chodzi o to, że do Kagor dodawany jest prostyficzny alkohol, co sprawia, że \u200b\u200bkoszt napoju jest droższy.
• Kagor należy do wina ufortyfikowanych, więc alkohol w nim powinien wynosić co najmniej 16-18%. Odsetek cukru powinien być w przybliżeniu taki sam.
• Nie ma pojedynczej odmiany winogron, która byłaby używana do produkcji Kagor. Ale najczęściej odmiany są używane do tych celów Cabernet-Sovignon, Merlo, Saperavi. Jeśli cagor nie wskazuje na odmiany winogron, ale napisane jest coś w rodzaju „materiałów wina” itp., Najprawdopodobniej jesteś powszechny przed tobą Napój winny, a nie prawdziwy kagor.
• Zwróć uwagę na rodzaj płynu. Kagor ma bogatą ciemną, można powiedzieć granat, ale jednocześnie czysty, przezroczysty kolor, bez zanieczyszczeń, zmętnienia i osadu. Jednak nie myl zwykłego opadania na dole z oblężeniem wina w postaci małych kryształów - ten osad jest dopuszczalny.
• Najlepiej kupić kagor w szklance, ciemne butelki, ponieważ w takim pojemniku napój nie jest wyczerpany, nie przyciąga i nie utlenia się.

• Wybierz sprawdzone marki Kagora. W butelkach takich producentów zawsze są wszystkie informacje niezbędne dla kupującego: jakiego rodzaju wino jest wykonane, po zakończeniu, okres starzenia się, okresu trwałości gwarancyjnej (4-5 miesięcy) itp.

Jak sprawdzić Kagor w domu?

Jakość zakupionego Kagor można sprawdzić w domu. To jest dość proste, aby to zrobić:

• Weź kieliszek, wlewaj do niego wino i wodę w proporcji 5: 1 Jeśli kolor wina się nie zmieni, pozostanie ciemny, ale przezroczysty, co oznacza, że \u200b\u200bmasz prawdziwy kagor.
• Wlej wino do szklanki i dodaj trochę do niego soda. Jeśli napój nie zmienia jego koloru (w wysokiej jakości napoju stanie się ciemnoniebieski, nawet czasem prawie czarny), wówczas Kagor nie jest wysokiej jakości.

• Wlej wino do szklanki i zdenerwuj pojemnik. Jeśli wino opuszcza „łzy” na kieliszku (ślady wyczerpującego wina), to jest wysokiej jakości. Te proste sposoby pozwolą ci zrozumieć, czym jest Cagor przed tobą - prawdziwy lub zwykły napój

Jak prawidłowo pić Cagor i jak ugryźć Kagor?

Cóż, zakończymy rozmowy na temat tej pysznej i aromatycznej winy z zaleceń dotyczących tego, jak go pić i jak go poprawnie ugryźć.

• Drink Kagor jest dopuszczalny o każdej porze dnia.
• Możesz podać to wino W okularach „tulipany”który zawiera 250 ml Kagor.
• Smak i aromat wina są całkowicie ujawnione, jeśli jest chłodzony lub podgrzewany do 16-17 ° C przed podaniem. W tym samym czasie, przed rozlaniem wzdłuż okularów, zaleca się otwarcie butelki Kagor i pozostawienie do „oddychania” przez 15-20 minut.
• Picie tego alkoholu jest akceptowane bez pośpiechu, stopniowo z bardzo małymi łykami - jest to jedyny sposób na zrozumienie jego smaku i aromatu.
• Możesz ugryźć kagor biały chleb, owoce, orzechy, suszone owoce, na przykład, Ścinki, słodkie rodzynki. Niektórzy twierdzą, że dobry kagor jest połączony czekolada I inne słodycze, ale z serami - dla amatorskiego.

Nie można nie powiedzieć, że Kagor jest nadal pijany do celów leczniczych, jednak jest to delikatna i odpowiedzialna sprawa:

• Aby pokonać zimno, zaleca się ogrzewanie 150 ml Kagor i picie go w ciepłej formie. W razie potrzeby możesz dodać przyprawy i miód do alkoholu. Gorący kagor z zimnem pomoże ci szybciej dostać się na nogi.
• W ten sam sposób możesz poprawić apetyt, przewód pokarmowy.
• Drink kagor dla celów medycznych Jest to konieczne umiarkowanie i dokładnie. Jak każdy inny alkohol, Kagor powoduje zależność i może bardzo zaszkodzić naszemu zdrowiu.

Kagor to pachnące i pyszne wino o interesującej historii pochodzenia. Jak już zrozumiałeś, można go podawać na stole nie tylko podczas wakacji kościelnych, ale po prostu podczas spotkań domowych, spotkań przyjaciół i innych uroczystości.

Radzimy ciekawe artykuły. Spośród nich dowiesz się o napojach:

• Ayahua
• Śliwka
• Armagnac
• Sangria
• Calvados

Wideo: Wybór Kagor - Recenzja i degustacja